「报告分享」会计实习报告精选一篇。

理论所不能解决的疑难问题，实践将为你解决。实习是将自己在学校所学到的知识运用到工作中检验的一个途径。写实习范文是在实习的基础上完成，运用基础理论知识结合实习材料进行总结分析。那么如何写一份实习范文呢？下面的内容是小编为大家整理的「报告分享」会计实习报告精选一篇，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！

一、 实验目的

本次的会计综合模拟实验是在主要专业主干课程教学任务结束后进行的一次专业实践活动，是运用已掌握的专业理论知识，在老师的具体指导下，独立进行会计综合模拟实验的实践活动，是我们经受一次专业实际操作技能的训练，从而培养和提高我们应用理论知识解决实际问题的能力。通过实际业务的处理，初步掌握各种会计核算方法及程序操作的基本技能，为毕业后更快更好地适应工作岗位打下良好的基础。

二、 实验内容

本次课程采取模拟实验方式，根据已经掌握的会计专业课程的主要内容，在教师的指导下，独立完成海塘市广海股份有限公司12月份的相关业务。根据教学计划的安排，本次会计手工模拟实验主要分为以下几个方面内容：

（1）了解模拟企业的概况和会计工作组织；

（2）模拟实习操作：具体包括从原始凭证和记账凭证的填制、账簿的设计与登记、成本计算、纳税申报与缴纳到财务报表的编制等会计核算模拟操作以及财务报表的分析；

（3）撰写实验报告sxw9.cOM

（4）装订验收

三、实验收获和体会

每一次上课之前，我们会根据老师上一节课布置的任务独立的完成相关作业，遇到自己难以解决的问题，我们会先自己动手查找资料、询问他人或小组讨论，如果还是没有办法解决，我们就会将它写入我们的小组日记当中，并让组长在周末这些问题发给老师，等待老师在上课时给予讲解。如果老师上课没有讲到相关的问题，我们会私下询问老师。

虽然我们都已经是大三的学生，有关会计的专业基础知识与基本理论，我们都有是遇到了不少问题 会计手工模拟实验报告 一定程度的掌握，而且已经做过一次会计会计手工模拟实验，但在这次在操作中我还在编制记账凭证时，首先要根据经济业务写出会计分录。这是会计工作中最重要的环节，不能有半点差错，要是在这里犯下一点点错误，会计工作也会产生连锁反应。所以每一次编制会计分录时，我们会再三斟酌，以免造成错误，而且每次在老师讲解会计分录时我们都会特别认真的听讲，以免因为走神而导致没有听到。 登记帐簿的主要工作是登记总分类帐、各种明细帐以及现金、银行存款日记帐。这个环节很容易出现一些笔误或者忘记使用红笔导致。所以我们都会先用铅笔书写，确保正确以后再改用黑笔填写。

结帐是在把一定时期内发生的全部经济业务登记入帐的基础上，按规定的方法将各种帐簿的记录进行小结，计算并记录本期发生额和期末发生额。我还把明细账和总分类账的数据进行对比，以防出现错误。

会计工作的最后一个环节就是编制会计报表，会计报表包括资产负债表、利润表、科目汇总表。

以前，我总以为自己的会计理论知识还不错，正如所有工作一样，掌握了规律，照葫芦画瓢准没错，经过这次手工模拟操作，我才发现，会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。书本上似乎只是纸上谈兵。倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我们也会是无从下手。这次模拟操作，我们因为长期没有进行相关的实际操作，刚开始的时候十分担心自己的会计分录是否编制正确，直接填写记账凭证会不会造成失误，所以心情有些浮躁。而会计最大的忌讳就是心烦气燥，所以刚开始做的那几次，那真是错误百出啊。原因有以下几点：

（1）之前的理论基础学的不好，以至于在做的时候还要不停的翻书；

（2）以前很少接触实际的会计操作，很多凭证都是几乎没填写过，刚开始根本无从下手，怕做错；

（3）个人性情比较急躁，心浮气燥，希望一次性把帐做好，直接用黑笔直接编制，容易导致错误。所以我们要在接下来的时间里，把会计理论知识好好的复习一下，培养对会计的兴趣。争取下次再做的时候能够又快又准。 此次的手工模拟实验虽然经历了不少挫折，但为我们以后深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我们在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力.利用此次难得的机会,我努力工作,严格要求自己,虚心向老师请教,认真学习会计理论,学习会计法律,法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华,走上工作岗位打下了基础。 本学期的会计手工模拟实验已经接近了尾声，海塘市广海股份有限公司的12月份的所有业务已经完成，只差将记账凭证进行装订。在这个学期的学习中，小组日记是本次课程的一大亮点。让我们回顾和理解上一节课的内容，可以加深我们的理解和让老师了解我们的掌握程度。针对我们在完成过程中所遇到的问题，首先让我们自己通过查找资料和小组讨论来进行解决，可以加强我们自主学习，发现问题和解决问题的能力。面对我们无法解决的问题，将它写入小组日记，可以让老师知道我们的知识不扎实的地方。这样，老师就能在新课讲解过程中，根据我们的薄弱点，难以解决的问题着重进行解释。可以提高学习效率和课堂效率。

四、建议

通过本次手工模拟会计实验，我收获颇多。王老师是以我在大学里见过的最负责任的老师之一了，每一节课都会关注出勤率、检查我们的作业完成情况、每节课都很认真的根据小组日记进行课程安排。以下是我对本门课的教学过程中几点个人想法：

1．当有一些同样操作的过程时，例如第二次填制记账凭证或入账时，由于已经进行过同样的操作，并且每一个操作流程都是固定的，所以我们会遇到难以解决的问题的概率会减少。在写小组日记时，我们会考虑到老师的感受而强迫自己编制一些我们难以解决的问题，这样感觉有点多此一举。因而，老师可以在课前说一下，如果实在没有太多的难以解决的问题，不必为了凑字数而自己撰写。

2.在讲解会计分录时，有一些数据我们难以理解，不知道它是怎么得出来的，老师可以多多加以解释，或者在PPT上加以演示，可以让我们了解数据的来源，为我们以后处理类似的题目提供一种思路，便于我们对此类题目的处理。

3．偶尔课堂氛围较为嘈杂，坐在旁边的时候有时听不太清，或者会因为环境问题而不认真听讲。

本学期的会计手工模拟已经到达了收尾的工作，在操作过程中，我们遇到了许多的问题，在老师的指导下，我们顺利的完成了海塘市广海股份有限公司12月份的相关业务处理。为我们的以后进行实际操作奠定了基础。

精选阅读

报告精选: 会计实习报告一篇

行然后知之艰，非力行焉者不能知也。实习可以使学生更好地巩固课堂知识，写写实习范文可以给我们以后的的工作进行指导，总结经验教训，避免犯同样的错误。我们怎么动笔去写实习范文呢？为满足您的需求，小编特地编辑了“报告精选: 会计实习报告一篇”，希望能为您提供更多的参考。

会计实习报告评语一

业务上，不但掌握和提高了金融知识，也有了一定的理论水平，完全达到了本科生所具有的水准。学习理论的同时，更加钻研业务，把学到的金融知识融会到工作中去，使业务水平不断提高，并于xx年参加全国中级经济师资格考试，顺利通过同时被行里聘为中级师。在多年的业务知识考核当中，每次会计业务资格考试都达到1级水平。望继续努力，力争最好!

会计实习报告评语二

该生在我公司实习会计期间,能坚持每天全程上班,主动与老会计员工交流情况,与业务人员谈心学习.认真听取指导老师的意见,并虚心学习, 积极主动参与工作管理与活动,是一名优秀的会计人员.在此期间,独立主持了一次财务报告会,组织了一次财务活动,参与组织了年度报告的筹备、组织和管理.受到同事的好评、欢迎! 该生有较高的素质、强烈的责任心、真诚的爱心,给我们留下了深刻的印象!

会计实习报告评语三

该生实习期间，态度端正，学习踏实，工作认真，注重理论和实践相结合，将大学所学的课堂知识能有效地运用于实际工作中，在我部“重庆热线”实习时能创造性、建设性地并能独立开展工作;能吃苦耐劳，工作责任心强，注重团队合作，善于取长补短，虚心好学，具有一定的开拓和创新精神，接受新事物较快，涉猎面较宽，在计算机通讯领域不断地探索，有自己的思路和设想。

会计实习报告评语四

该学生实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的前辈请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，该学生严格遵守我公司的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与公司同事和睦相处，与其一同工作的员工都对该学生的表现予以肯定。

会计实习报告评语五

XX同学暑假期间在我单位实习XX职位，工作期间任劳任怨，尊师重教，能够较好的领会并贯彻实施XXX(你实习职位的领导)部署的任务。虽有不足之处，但能较快改正。在职期间虚心好学，能将其所学知识运用到实务操作中，针对公司存在的问题提出操作性很强的整改建议。对于一名实习的在校大学生，我们认为他还是很不错的。以此鉴定。 会计实习报告单位评语(三)

该生在我公司实习期间表现优秀，严格遵守公司各项规章制度，对待工作认真负责，与同事相处融洽，为人谦逊、踏实、勤恳、能吃苦，受到我公司领导及同事的一致好评!

会计实习报告评语六

思想上，积极参加政治学习，坚持四项基本原则，拥护党的各项方针政策，自觉遵守各项法规，鉴定之实习单位鉴定:会计实习单位 鉴定。工作上，本人工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获。于学习勤奋刻苦，成绩优良，受到领导充分肯定。

【报告分享】 会计部门实习报告(推荐一篇)

学者贵于行之，而不贵于知之。实习是大学生通往职场的第一步，写写实习范文一定要明确内容主题，要有重点，有自己的想法。那些优秀的实习范文值得我们借鉴呢？以下是小编为大家收集的“【报告分享】 会计部门实习报告(推荐一篇)”仅供您在工作和学习中参考。

此次为期两个月的毕业实习，我选择在了贵阳华氏延延安。从12月31号联系好单位到3月10号，短短的两个多月时间过得真快，记得刚来的那天，一切都是那么陌生的我坐在大家面前，心中满是忐忑。很快我就明确了本次实习的主要内容，首先是以下三大类课程中学习过但没有实践过的知识：

１、投资咨询（主要是通过计算现金流量和净现值等方法为投资做出决策

２、了解会计报表：资产负债表、现金流量表、利润分配表等。

３、会计帐簿：包括明细分类帐、现金日记帐、银行存款日记帐、固定资产明细帐等。其次是依次完成从凭证的填制、审核、汇总、装订、登帐到填制报表的整个会计核算程序。由于我是金融专业的学生，因此对涉及银行和投资方面的事项有特别的关注。

我所在的审计部门人不多，设有一个会计主管，一个出纳，三个会计员，而教导我的是他们的经理。刚到审计部门经理就叫我先看她们以往所制的会计凭证。会计凭证有专门的保险柜存放，各类记帐凭证均应连同所附的原始凭证或原始凭证汇总表，按照编号顺序，折叠整齐，按期装订成册，并加具封面，注明单位名称、年度、月份、和起讫日期、凭证种类、起讫号码、由装订人在装订线封签处签名或盖章。其保管期限按类别分为3年、5年、10年、15年、25年和永久保存。总帐、明细分类帐和一般日记帐保管15年，现金日记帐和银行存款日记帐保管25年，涉及外事和对私改造的会计帐簿永久保管。规定有保管期限的会计帐簿，保管期满后，要按照规定的审批程序经批准之后，方能销毁。

了解完事务所的基本情况以后，首先，我就从最基本的学起，就是看代理记帐的企业以往的一些会计凭证，一页页一本本的翻阅，在这里我看到会计的最原始的凭证，看到各个帐簿的实际情况，各个科目之间的来龙去脉，相互关系，还看到各个企业的报表，认识到报税内容以及程序。由于有很多不同类型的企业委托我们公司代理记帐，我看到了很多类型公司的业务情况，例如有装修公司、广告公司、贸易公司等。看凭证的同时我看见了现实中的原始发票的格式，填写方式等,这与我在书本上学的东西有了理论与实践的对照，增强了我的感性认识，同时更加丰富了自己的理性认识。同时我还看到了企业的各科目的帐簿，这使我进一步了解到了企业帐目的明细科目，基本了解了财务各帐目之间的相互关系、相互影响。以及各种帐目记账的方式方法，如何调整错误的科目的方法，这同书本里的理论基本相同。

在基本了解了凭证、帐簿的知识后，我开始从事一些简单的财务工作，就是把原始凭证归类，然后开始做记帐凭证，可能因为这些企业都是小型的居多的关系，相对而言会计处理的业务类型较少，业务量也较校但在记帐的时候就是一笔业务做一张凭证的，但在实习中，我们是将归好类的凭证做在同一张凭证，日期就统一写月底最后一天，当做完一个企业一个月的凭证以后，数一下，就只有7至8张凭证。做完凭证以后就做科目汇总，首先要先做丁字帐，试算平衡以后就做正式的科目汇总表，汇总完成以后就开始制作资产负债表跟利润表，然后就上网报税，等报税完毕以后再做分类帐、明细帐和总帐。根据我们事务所的会计师说，在每个月的月初，我们的客户才会把上月的所发生的业务的原始凭证拿来，这样我们才可以开始记帐，但由于报税时间为每月的10号之前，在短短的10天内要完成一个企业一个月的业务是不可能的，所以就先整理原始凭证，完成报表，等报税完毕以后再慢慢完成剩下的分类帐、明细帐和总帐。

此次实习使我明白审计局审计档案的主要职责范围，分工协作，学到了一些必备的办公室事物处理方法，了解了最近的审计政策法规，并逐渐熟悉了档案整理的流程以及关键步骤,体会到审计档案管理本身是经济管理活动的重要组成部分，无论从社会发展还是企业生存，完善的档案管理制度是至关重要的，而作为会计师事务所，肩负着外部审计这一重任。而作为事务所人员必须具备良好的个人品质，同时应具备较好的业务能力和身体素质，这样才能很好的适应并胜任这一重要的工作。对这次实习，我深有感触，它不仅培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，丰富了我的会计知识，缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离，对实际的财务工作也有了一个新的开始。

对于这次实习，同样存在着一些不足之处。一是深刻的发觉自己的一些基本技能掌握得不太到位，初期由于不太熟练，处理卷宗的速度太慢，基本文字处理速度有待提升，二是使用文档处理没有形成一些规范的流程，一次误操作使得自己辛苦打了一上午的文档被完全覆盖后无法恢复，心情十分沮丧的同时只得重新来过；三是实习中发现自己对于课本学习内容还是有所生疏，以至于在实践过程中时常不知如何解决。

而且,虽说在审计局实习,但我的实习范围仅停留在文书方面,在这短短的时间里没有对局里所有业务都去一一完整的了解，对于审计业务也是浅尝辄止，没有接触到更多业务类型,如此种种这次实习的遗憾之处,今后有机会一定会做进一步的尝试.

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,我明白，今后的工作还会遇到许多新的东西，这些东西会给我带来新的体验和新的体会。只要用心去发掘，勇敢地去尝试，一定会能更大的收获和启发。

【报告分享】 电子见习报告精选一篇

理论所不能解决的疑难问题，实践将为你解决。实习对于学生来说是一个接触社会的好机会，写实习范文可以对实习内容进行总结，让我们了解理论知识和实践的差距。最近是否在寻找一些优秀的实习范文呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《【报告分享】 电子见习报告精选一篇》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

三大学生职业意识实践是大学学习阶段完成一定课程后要进行的最重要的实践环节。实习是每一个合格的大学生都必须具备的体验，让我们在实践中增强专业意识和实践意识。有鉴于此，根据教学计划，学校于9月11日开学9月17日，我们安排我们电信04级的同学在数控机房、学校锅炉房、学校配电室、电视塔、数控公司进行了一次认识实习。在实习期间，我们得到了学校和实习单位的大力支持，以及相关专家更细致的指导。通过实习，我们学到了很多课堂上根本学不到的知识，也开阔了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础。同时通过写实习报告，学会了综合运用知识，提高分析解决企业问题的能力，为毕业后的工作做准备。一周的实习增加了我的知识面。

现在实习报告安排如下:

实习动员：

9月11日上午

负责老师着重向我们介绍了这次专业实习的目的、内容、方法、日程安排以及一些实习要求。

专业实践的目的

专业实习是本科教学计划中非常重要的实践教学环节，其目的是让学生理解和掌握生产知识，并对所学专业基础课的内容进行确认、巩固和丰富。使学生了解电子产品的现代生产方法和先进工艺流程，对工业生产有感性认识，接受电子产品技术、组装和调试方面的培训，掌握一定的生产技能。提高实践中分析问题和解决问题的能力，为专业课后续学习打下基础。培养学生理论联系实际、热爱专业、奋发向上、为祖国现代化建设献身的思想。

专业实践的内容

为了达到上述实习目的，实习的主要内容应包括:

1.了解实习单位的生产流程和生产组织管理。

2.分析掌握某通信业务的工作原理、发展及未来前景。

3.掌握用电气设备调试各单元和整机的技术和方法。

4.学习使用的电气设备和电信服务的操作方法和基本工作原理。

专业实践模式

1.组织参观

组织学生专业参观通信公司或相关车间，了解电信行业的现代业务和未来发展方向，重点了解实习单位的工作流程、生产组织管理、先进的通信方式、先进的组装调试技术。

2.听听报告

生产实习开始时，实习单位应指派人员向学生介绍本单位情况，并进行安全保密教育。为了保证和提高实习质量，在实习期间，还可以邀请实习单位的相关人员进行技术汇报和介绍:

(1)主要设备的作用、工作方式、工作原理；

(2)设备之间的相互联系和一些想法；

(3)现有设备存在的问题和一些简单的应急预案；

(4)电信技术的发展现状和未来方向；

⑤工作组织管理方面的经验和问题。

3.现场实习

实习经历:

通过这次实习，我对自己的专业有了更详细更深刻的了解，对实际操作有了更好的了解，增强了专业知识的感性和认知方面，对自己的专业有了新的认识。从这次实习中，我意识到实际工作和书本上的知识有一定的距离，需要进一步的学习。俗话说千里之行始于足下，这些基本功在书本上是无法透彻理解的。短暂的实习开阔了我的眼界，学到了很多东西，也让我思考自己未来的行业。短短三天，我的思想似乎又一次升华了，内心获得了一种生命的感觉。这次实习让我深刻认识到，读书固然是增长见识、开阔眼界的一种方式，但也是通过多做实践、多接触实际工作、多接触社会脉搏、多给自己定位来提高综合素质的绝佳选择。

「报告分享」专业见习报告精选一篇

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。大学生参加实习工作能够更好地提升自己，写实习范文是对工作进行一次全面系统的回顾，对于自我提升有着十分重要的作用。怎么样才能写好一篇实习范文呢？下面是小编帮大家编辑的《「报告分享」专业见习报告精选一篇》，仅供参考，欢迎大家阅读。

时光如白驹过隙，转眼之间大学三年的时光都已从指间流走，我们躲在象牙塔里只是单纯学习的日子也似乎已经结束了!可是对于自己能否适应这个复杂多变的社会的需要，平时在课本上学习的理论知识能否跟实际工作很好的结合，心里始终存在疑虑，会计专业应届毕业生毕业实习报告。带着这样复杂的心情，我开始了自己在xxxxxx有限公司的实习之旅。

其实实习也是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野，又增长了学识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，还是我们走向工作岗位的第一步。

一、实习目的(重要性)

会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。

会计工作在提高经济在企业的经营管理中起着重要的作用，其发展动力来自两个方面：一是社会经济环境的变化;二是会计信息使用者信息需求的变化。前者是更根本的动力，它决定了对会计信息的数量和质量的需求。本世纪中叶以来，以计算机技术为代表的信息技术革命对人类社会的发展产生了深远的影响，信息时代已经成为我们所处的时代的恰当写照。在这个与时俱进的时代里，无论是社会经济环境，还是信息使用者的信息需要，都在发生着深刻变化。

二、实习单位情况

xxxxxx有限公司公司是新成立的亚洲最大的高科技新型陶瓷幕墙公司，拥有世界上独特的生产工艺及配方，幕墙自然美观、色彩恒久，隔音降噪、保温节能，无辐射，无污染，维护简单，符合环保、节能的潮流，产品主要以出口为主，及国内高端市场，市场前景广阔。

公司注重人才的培养，为人才搭建展示和创业的平台，新的公司本身就给员工增加了更多晋升及施展才能的机会。公司实行人性化管理，注重企业文化的宣传和个人素质的提升!

当然新的单位，各方面设施与制度也就相对的并不完善，会计核算与会计制度也就并不成熟，在错误中得出正确的结论使我对会计各个步骤的理解更加深刻!

三、实习过程

实习真的是一种经历，只有亲身体验才知其中滋味。

3月1日，我正式的来到了公司，因为之前老板对我说过公司新xx件比较艰苦，所以我已经做好了吃苦的准备!并没有感到不安或是害怕，因为我是初学者，我什么都不懂，我必须从头学起!来到公司我才发现，我所准备好的吃苦太微不足道了!因为厂房宿舍都未建好，也就没有固定的财务室和会计人员!有些不知所措!

老板说：他的员工必须是最优秀的，即使出了xx也是优秀的!无论是专业素质还是个人身体素质及其他素质都必须是优秀的!为此，今后的一个多月我们都是在工地上度过的，抬过钢板，刷过油漆，抬过檩条...所有工地上的活，能干的不能干的我们都在撑着干!这就是生活!不到工地时，会翻译英文资料，有关陶瓷机器方面的，专业术语很多，对于我来说很困难，必须借助工具书或电脑翻译软件!这也使我充分感受到了隔行如隔山说法的正确性!

「报告分享」酒店见习报告精选一篇

自古圣贤之言学也，先以躬行实践为先，识见言论次之。实习是对于学习成果或者相关课程进行实际操作的一种方式。写实习范文可以总结经验，避免失误，以指导未来的工作。哪些好的实习范文值得借鉴呢？为此，小编从网络上为大家精心整理了《「报告分享」酒店见习报告精选一篇》，希望能为您提供更多的参考。

序言

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是xx市唯一的一家五星级酒店——xx大酒店，名字对于xx市民甚至是整个xx都是如雷贯耳的了，巧合的是该酒店的总经理xx先生经邀请在本校作了一次报告，才了解到原来酒店建于xx年，是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的饭店和一座五星级的酒店组成的。陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗？或者是还存在着什么问题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗？

那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么需要改进的呢？给我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。

第一部分：中餐部

餐饮部大致分成如下几个部门：中餐部、西餐部和酒水部。我们被分成了x个组，分别在不同的部门，并且每x天换一次部门，这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的，这也正和我们的心意。

我们组的x个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门！”还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦！”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环，在员工的印象中，自己的工作就是每天听从领班的下达任务，随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要，服务员什么都能干！摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是x小时工作制，而且每天还得加班x个小时左右，我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》，可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器，可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干活，最受委屈得要算是脚了，每天x小时的站立使得双脚产生了严重抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是服务员制服真是简单得可以，由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿，所以他们索性让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候！

员工代表着整个酒店的形象，这是酒店设计中的一个很重要的方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化，没有文化的企业如同一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企业又何来效益呢？

不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一！

中餐厅的日子就这样一天天结束了，在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分：西餐部

西餐厅名字叫做“花园餐厅”，我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的，是一个典型的西式餐厅，餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人，让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同，从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的，因为西餐厅的工作实在是太轻松啦！你几乎什么都不用干，即使干也是最简单的活：擦餐具、撤台、摆台等，这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着，这使人感觉时间过得特别慢，双脚又开始抗议起来了。有些时候，餐厅的服务员比客人还多，大家一齐看着客人用餐，让客人感到非常别扭。因此，建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下，譬如让员工轮流休息，在人少的时候只要有两个服务员就足够了，让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳，还能创造一种和谐的环境，这样做又何乐而不为呢？