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发布时间:2022-08-31

报告必备: 酒店类见习报告其二。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。实习对于学生来说是一个接触社会的好机会,写实习范文能够使我们发现工作中的亮点与不足,改进自身的缺点。优秀的实习范文是什么样子的?下面的内容是小编为大家整理的报告必备: 酒店类见习报告其二,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

就快三个月了,日子过得好快,快到等我回过神来的时候,才发现过来那么久。三天了,我的第一个经理离开三天了。Arthur—是我来上班的第一个经理,我很感谢他。不管生活,学习还是工作,他都帮我很都很多。从来洗衣房工作以来,苦过,累过,哭过,也笑过……酸甜苦辣,我都经历过。被同事夸过,也被同事误会过…… 想想这三个月里,我真的变了。回学校和以前的舍友在一起,她们都说我变了,变成熟了,没有了以前的小孩脾气,脸上,行为举止都有些表现出成熟的气味……不可否认我变了,不会再为了看不惯的事物恨的咬牙切齿,不会随便发脾气,不会冲动……不可否认的—我长大了。

来洗衣房的日子,我学会了使用Word、Excel等这些办公需要得软件。还了解了很多以前没有见过,以前不知道的知识。知道什么是文员,知道了文员是做什么的,了解了洗衣房不仅仅是洗衣服,他不只是像家里那样洗洗,晒晒,他里面还有很多知识,有很多技术。比如说什么布料是要水洗,什么布料只能干洗,什么布料只能水洗。衣服弄到不同的污渍,用的药剂也会不同……这其中有很多技术知识、还知道了Linen,在酒店行业里面它是布草的意思,同时也了解了布草这个以前从来就没有听过的词语。换句话说他是酒店所有床单、被套、枕套、浴巾、方巾、面巾等的总称。在这里,每天的工作都很充实,同事之间也相处得很好,互相关心,互相爱护,互相支持,互相帮助……经常还开开玩笑,就这样在不知不觉过了快三个月。

也因为在这里,见多了人来人往,习惯了悲欢离合。也许是我的心变硬了,变得铁石心肠了。可是也只能安慰自己,只要离职的同事能找到更好的工作,那就好。告别了离开的人,只能告诉自己加油,未来的路很长,未来还要继续,只有努力了—才会有好的生活!

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推荐报告: 会计类见习报告其二


通常来讲,有付出就会有感受。实习生活肯定给你留下了深刻的印象吧,写写实习范文可以给我们以后的的工作进行指导,总结经验教训,避免犯同样的错误。那些优秀的实习范文值得我们借鉴呢?下面是由小编为大家整理的“推荐报告: 会计类见习报告其二”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

根据专业教程的要求,为提高同学们的专业实践应用能力,20xx年4月1日至20xx年5月28日由专业负责人周荣华老师指导我们在学院财会模拟实验室进行了专业综合技能实践,会计操作报告实习报告。此次实践是对会计电算化专业学生综合技能培养的一种检验,是对本专业学生前期专业知识的一次综合实践锻炼,是对我们高职高专会计专业学生两年来对专业知识学习成果的考察。

一、实训目的

根据专业教学计划的要求和安排,我们在指导教师周荣华老师的带领下,4月1日到5月28日,在校内模拟实验室进行了专业综合实训。对本专业前期知识学习的一次综合实践锻炼。目的是为了检验前期知识综合技能的学习情况,是对我们高职高专会计专业学生两年来所学知识的检验。也是对高职高专的学生的一次生动的实践锻炼,分析我们在学习知识的过程中所出现的欠缺,并加以弥补,在实训的基础上去强化理论知识,实习报告《会计操作报告实习报告》。深刻解析学习的存在问题和技能的掌握情况,通过实训让我们更加深刻,生动、具体的进行一次专业知识实践的学习。

二、实训内容

(一):期初建账及余额的录入

会计是对一个会计主体在一段会计期间的经济业务的反应,监督、预策、决策等。首先我们得从建账开始,建账就是要根据公司有可能发生的经济内容做一个初步的规划,除了企业必须有的科目之外,还应该从实际的经济业务中来开设相应的会计科目。因为会计科目是反应企业经济业务记录核算的基础,根据企业的起初账务情况,建好总账和明细账,然后就是期初余额的录入,如实地将企业前期余额反映在所建的总账和明细账上。

(二):填制会计凭证,并对凭证进行审核

在设置好会计科目和建好总账明细账的情况下,就是要按照时间顺序对公司所发生的每一笔经济业务,依据原始凭证进行填制记账凭证,在填制记账凭证的时候要认真审核原始凭证是否符合要求,依据审核后的原始凭证真实地填制记账凭证。在实训的过程中,我们用的是双金额式的记账凭证,有时候不小心就会将金额的方向填错,在记账凭证上还要如实的记录原始凭证的张数,在记账凭证的背面还要粘贴好原始凭证,真实的反映企业的每一笔经济业务的内容,做好记账凭证以后交给主管也就是我们的指导老师周荣华老师签字审核,之后就可以登记总账和明细账了。

(三):会计帐簿的登记与结帐

记账凭证通过审核签字后就可以进行登记账簿工作,登记总账就是把已经签字了的记账凭证做为依据,逐笔将经济业务记录在总帐和明细账中,以便期末对经济业务的汇总核算,如实的反映企业在一个会计期间内所发生的经济业务。在会计期末时依据总账和明细账进行成本的核算和利润的分配,登记总帐和明细账一定要细心,不能出现金额的错误,或者方向的错误,因为记录错误的总帐和明细账是不能如实的反映企业经济业务的,会导致期末科目汇总时的数据不真实,试算不平衡等等多方面的问题,从而不能结帐,而且在反查账务的时候工作复杂力度加大了。给会计工作的时间上造成了推移,不能及时的反映经济情况,所以,早登记总帐和明细账的过程中我们主要把握好谨慎性原则,才能如实的不记账凭证完整的登记入账。

推荐报告: 酒店实习报告其二


耳闻不如目见,目见不如足践。实习是我们从校园生活进入社会生活的一个过渡期。写实习范文可以总结经验,避免失误,以指导未来的工作。实习范文可以从哪些方面开始呢?下面是由小编为大家整理的“推荐报告: 酒店实习报告其二”,希望能为您提供更多的参考。

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:

在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。

但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住。

在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

因此,我提出,一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。

【报告分享】 建筑类见习报告其二


俗话说,只有通过实践而发现真理。正式接触社会工作之前都需要进行实习,写实习范文可以帮助我们回顾整个实习过程中遇到的问题,对我们今后的工作很有帮助。写实习范文要注意哪些方面呢?以下是小编为大家精心整理的“【报告分享】 建筑类见习报告其二”,供您参考,希望能够帮助到大家。

西安是我国最有名的历史文化名城之一,这次的建筑认知实习选择在西安,更多的是它有较为完善的历史风貌,在现代建筑中融合了地域文化,做出了许多有代表性的作品,古建筑与在它基础之上做出的现代建筑进行对比,激发我们去思考,建筑认知实习报告。在这里先介绍几个西安有代表性的古代建筑。

大雁塔是西安古城的标志。大雁塔又名慈恩寺,位于西安市区南郊,为唐代长安城内保留至今的重要建筑之一,建于唐永徽三年,初建时为方形五层楼阁式塔。史载:建筑大雁塔是用来保存唐高僧玄奘法师从印度带回来的佛经和佛像。武则天长安年间因倒塌而重建,高十层,后被战火毁掉上部三层,剩余七层,后唐长兴年间曾经修缮。明万历年间在塔身外面包砌一层面砖,形成今日的外风。大雁塔 现为方形七层楼阁式塔,塔身结构为砖砌单层塔壁,内各层架楼板,设木楼板直通顶层。塔外壁砖砌立柱,表现开间数目。各层挑檐用砖砌作叠涩牙子,塔顶为定瓶葫芦。整个塔造型雄伟稳健,风格朴实,为唐代楼阁式塔的典范。

与大雁塔齐名的是小雁塔,小雁塔建于唐景龙年间,平面方形,明嘉靖三十四年关中大地震,震落塔刹和塔顶两层。塔身现今剩余十三层,残高约四十四米,开式为密檐式佛塔。塔身结构为单层塔壁,内部设林楼梯直通塔顶,各层挑檐用砖砌作叠涩,下檐砌菱角牙子。外壁南北开辟券门。塔身逐层递减,叠涩渐次收分,造型俊秀挺拔,俏丽柔和,为唐代密檐式塔的典范。

从大雁塔和小雁塔的造型和特点可以看出,唐代的技艺已完全可以建造高层建筑,因塔大部分采用木构架,虽历经数次大地震却完好无损,但因木构架不利于防火,难免会因人为或自然雷火而毁坏。因而,中国古建筑保留至今的屈指可数也就不足为怪了。如今大雁塔周围已经布置成一个大型的休闲文化广场,成为西安市一个展示以唐文化为主的主题广场。

钟鼓楼也是西安的标志性建筑,位于西安的中心地段,周围有大量的古典式建筑,而且现今又出现了许多国外的建筑,如何组织古代建筑与现代建筑的地位与关系是关系到西安城市发展的重要问题。

同时还有古城墙的与周围环境的有效结合问题,西安的古城墙是我国保存最完整的古城墙,在我国的建筑史上有极其重要的地位,实习报告《建筑认知实习报告》。西安市在保留了城墙之后,如何更好地利用城墙的`景观作用。

张绮曼教授指出,西安作为十三朝古都,不可能定应该说在西安做现代的建筑是有相当大的难度,西安一个古老的城市,建筑风格已经完全成熟,在这样的基础上如何能够融入地方特色是建筑师们要思考的问题。

定位在一个朝代的建筑风格上,若按照一个朝代的风格进行统筹也不太容易。西安城应该用传统的风格来统一建筑风貌,不主张复古、仿古,但传统的符号、文脉和地域特点应体现于当今的建筑风格里。

在西安的日子里我们也认识到了在西安大部分的建筑都是仿唐式的建筑,如大雁塔广场两侧的建筑风格是完全的唐式风格,还有钟鼓楼广场周围,也有不少的仿唐式建筑,唐式建筑已经完全充斥于西安的大街小巷,但是在西安我们也发现了一个问题,这不仅在西安,在国内也是普遍的现状,就是外貌类似古代风格的建筑太多,其结构完全都是钢筋水泥,仅为形似古建的虚壳罢了。在我国专门从事研究古典建筑的人员少之又少,能把古建筑用在现代社会的例子就没有几个了,象我们这样一个泱泱大国,竟然没有象日本那样的专业,完全用古典传统做法研究古建,不得不说是一件可悲的事。

去过西安的人也都知道,钟鼓楼广场,西门内建筑,风格类似徽派,甚至还有山墙,我对古建民建所知甚少,但是至少应该不是唐代建筑元素吧。还有西安的大街上也出现了西方建筑,西方的设计文化是建立在近代科学和现代文明的基础之上,它的主要特征是空间的几何化,用机械论的观点来解释自然,设计思想主要是‘以人为中心的文化价值观’,这与中国传统的‘天人合一’的思想是完全对立的。在这样一个风格不统一的城市里没有真正的体现出一个地区的文化特征,屋顶斗拱满大街摆只能归结为中国城市发展中人为因素所造成的单调与重复性,城市定位的过度绝对化.过度强调单一价值单一形式,只能让城市的"有机更新"和"可持续发展"成为空谈,只留下一个没有灵魂的驱壳。

报告必备: 会计类见习报告之二


博学出于实践。参加实习能够拓宽我们的视野,写实习范文内容要求实事求是,简明扼要,能反映出实习单位的情况和本人实习体会。那么如何写一份实习范文呢?小编为此仔细地整理了以下内容《报告必备: 会计类见习报告之二》,供您参考,希望能够帮助到大家。

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。

实习目的(重要性)

会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

针对于此,在进行了四年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《中级财务会计》、《高级财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《会计理论》的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。因此,我作为一名会计专业的学生,在20xx年的寒假,有幸参加了为期近一个月的专业实习。

我的家在湖南,今年寒假回去,由于快要毕业了,万种思想凝聚于心,自然想着要找到一份好工作便首当其冲,但由于我们专业的特殊性,会计——一门实用性、操作性很强的学科,如果不进行实际动手操作演练,而只是凭着书本上的一些理论性的东西去从事会计这门行业的话,那么你的工作将会非常不适应,以至于在工作中出现意想不到的差错。这也就是所谓的会计专业从业的谨慎性了。

既然不能先去找工作,我想还是先实习一下吧!说不定工作就此而有了着落了呢!

报告必备: 会计类见习报告篇二


一般来说,有付出就有收获。实习是我们将在学校学到的理论知识实践化的一个过程。写实习范文是在实习的基础上完成,运用基础理论知识结合实习材料进行总结分析。哪些好的实习范文值得借鉴呢?下面是小编为大家整理的“报告必备: 会计类见习报告篇二”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

一、实习时间:

20xx年x月x月

二、实习地点:

南校区3号教学楼308室

三、实习目的:

通过模拟实习,要求学生进一步理解和巩固所学的会计理论知识和基本方法,以增强学生的感性认识和理性认识,培养学生良好的会计专业基本功,为将来从事实际工作奠定良好的基础,范文之实习报告:成本会计实习报告。

通过模拟实习,要求学生熟悉会计资料的种类、格式、内容、填制方法、业务流程以及会计凭证的传递手续等内容;掌握会计凭证的审核和填制、会计账簿的设置和登记、产品成本的计算、财务报表的编制等会计基本技能,能运用科目汇总表账务处理程序完成一个完整的会计循环业务的处理,并能采用手工处理和电算化处理,综合掌握企业会计核算的全过程。

四、实习步骤:

按照记账凭证汇总表核算程序,本模拟实习主要包括开设账户、设置账户、编制记账凭证、登记账簿、编制财务报表等步骤。

1、根据期初余额等资料开设账户、设置账簿,并登记期初余额

1)总账账户按照《企业会计准则》会计科目表的顺序设置,有期初余额的,将期初余额登入其账户内。

2)所以总账账户均设置明细账户,根据不同情况设置,将期初余额登入相应账户内。

3)期初总账与明细账相核对,核对期初余额及编制试算平衡表。

2、根据经济业务编制记账凭证

3、根据记账凭证登记账簿

4、编制资产负债表、利润表、现金流量表

5、会计档案资料装订和保管

1)会计档案的整理与装订

2)会计账簿的整理与装订

3)财务报表的整理与装订

4)不需要连续记载的各种登记簿,应根据类别、使用年度和保管期限,统一编列档案号,作为相应年度的会计档案归档。连续记载的登记帐应按启用时间顺序编号,作为永久性档案统一编号归档。

五、实习总结:

我们先做的是出纳工作,出纳登帐的方法:出纳在每一笔经济业务发生的时候,先要取得相关原始凭证,然后根据相应的原始凭证,将其登记记帐凭证。再根据记帐凭证,登记其明细帐。期末,填写科目汇总表以及试算平衡表,最后才把它登记入总帐。结转其成本后,根据总帐合计,填制资产负债表、利润表、损益表等等年度报表。这也就是会计操作的一般顺序和基本流程。

现金日记帐必须采用订本式帐簿,一般为三栏式帐页格式,由出纳人员,现在也就是由我根据现金收付款凭证,按照业务发生顺序逐笔登记。每日终了,应当计算当日的现金收人合计数、现金支出合计数和结余数,并将结余数与实际库存数核对,做到随时发生随时登记,日清月结,帐款相符。若有外币现金的企业,应当分别人民币和各种外币设置“现金日记帐”进行明细核算。

银行存款日记帐也必须采用订本式帐簿,一般为三栏式帐页格式,也由我根据银行存款收付款凭证,按照业务的发生顺序逐笔登记,每日终了应结出余额。“银行存款日记帐”应定期与“银行对帐单”核对,至少每月核对一次。月度终了,企业帐面余额与银行对帐单余额之间如有差额,则必须逐笔查明原因进行处理,并按应当月编制“银行存款余额调节表”。若有外币现金的企业,应当分别人民币和各种外币设置“银行存款日记帐”进行明细核算。

现金日记帐和银行存款日记帐必须每日结出余额。结帐前,必须将本期内所发生的各项经济业务全部登记人帐。结帐时,应当结出每个帐户的期末余额。需要结出当月发额的,应当在摘要栏内注明“本月余额”字样,并在下面通栏划单红线。需要结出本年累计发生额的,应当在摘要栏内注明“本年累计”字样,并在下面通栏划单红线;12月末的“本年累计”就是全年累计发生额。全年累计发生额下面应当通栏划双红线。年度终了结帐时,结出全年发生额和年末余额。年度终了,要把余额结转到下一个会计年度,并在摘要栏注明“结转下年”字样;在下一个会计年度新建有关会计帐簿的第一行余额栏内填写上年结转的余额,并在摘要栏注明“上年结转”字样。现在我们做的只是12月份的帐,所以只要在摘要拦里写“本月余额”即可,但还是要在下面通栏划单红线。

每月按理是要对帐,如发现有未达帐项,应据以编制未达帐项调节表,以便检查双方的帐面余额。调节以后的帐面余额如果相等,表示双方所记帐目正确,否则,说明记帐有错误,应及时查明原因予以更正。此外,还应注意的是,调节帐面余额并不是要更改帐簿记录。

[报告借鉴] 汽车类见习报告其二


行是知之始,知是行之成。实习是一种专业的实践体验,提供与学生的学习领域或职业兴趣相关的实际的工作。写实习范文是在实习的基础上完成,运用基础理论知识结合实习材料进行总结分析。好的实习范文模板是什么样的呢?小编特地为您收集整理“[报告借鉴] 汽车类见习报告其二”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

一.时间:20xx年6月10日—20xx年6月12日

二.地点:桂林市公交集团企业

三.企业简介:桂林市公交集团企业以城市公共客运为主体,形成了集城市公共汽车、出租车运营、旅游车、船经营、旅行社及酒店服务,汽车修理,物业租赁,广告为一体的跨行业经营公交企业集团。该企业以城市公共汽车客运为主,建立安全,快捷,舒适,方便的城市公交网络;加快酒店、旅游、住宿、餐饮、广告为一体,多元化集团企业。

企业精神:团结、拼搏、务实、创新

企业宗旨:创造一流环境、提供一流的服务、做一流的企业

服务理念:让服务与山水同美

职工价值观:爱岗敬业、奉献社会

四.实习内容

在这几天的实习期里,我们遵照企业的意思大部分时间都在看师傅们修车,很少动手,但这并不代表我们学不到什么,相反我们学到了许多课本上没有的知识,如维护安全技巧、大修竣工的检验过程、汽车轮胎的拆装、发动机排烟异常的原因、发动机自身熄火的原因等技巧和故障原因,第一天主要学习了轮胎拆装的操作,车间的所有客车都是用专用举升设备顶起.具体操作步骤如下:

1.分清螺纹是正转还是反转。

2.连接好气动枪,并调好挡位。如果螺纹为正转,则的气动枪调为反转,挡位为四挡;反之,调到正转四挡。也就是说分清旋转方向后,大小为四挡.

3.拆下轮胎螺母,要放在清洁处,并逐个检查有无损伤,损伤严重的应更换.

4.拆下的轮胎,要记请原装胎位和车号,使其放在清洁、干燥、没有油污的地面.对于需要拆卸轮辋进行检查的轮胎,以及应进行二级维护作业的轮胎,应作好拆下后解体和轮胎胎位的标注,对需要修补的要及时取下.

在轮胎的拆装过程中需要特别注意的是端枪要有力,否则套筒可能会迸飞而伤人.

第二天主要学习了发动机的维护.

第一天去的时候就看到一辆23路公交车停在车间等待维修,现在才知道那辆车的发动机出现故障,专业人员将发动机拖弄到2号车间,然后将发动机拆卸..具体步骤为:

1.换机油,同时更换机油滤请器.用专用扳手松开机油滤清器(逆时针转动),在新机油滤清器的橡胶垫圈上涂上一点机油,拧上新机油滤清器,用手拧紧。加人机油,然后盖好机油加油盖,并起动发动机,检查机油滤清器和放油螺塞处是否有渗漏现象。

2更换空气滤请器空气滤清器外形较大,壳体呈盆形,装在化油器的上端,或者是汽油喷射装置的空气进口,更换方法:

1)旋下蝶形螺帽放在一边。有的还需要拆开几个卡夹子,取下滤清器的盖子。

2)取下旧的空气滤清器。如果脏得厉害的就要换掉。

3)检查曲轴箱小的通风管滤清器,是脏的就要换掉。

4)拆下夹子、曲轴箱弯头和滤清器。

5)装上新的曲轴箱滤清器。将弯头重新装到滤清器颈口上。

6)将空气滤清器的罩子里面擦干净,装上一个新的滤清器,盖上盖子,上紧卡夹子和蝶形螺帽。

3更换燃油滤清器和油水分离器。

⑴、拆下燃油滤清器和油水分离器总成,并倒出里面的燃油。

⑵、用虎钳夹紧总成,拆下燃油滤清器和油水分离器。

⑶、更换新的燃油滤清器和油水分离器。

⑷、装回该总成,并接上进油管路,不接出油管路。

⑸、手动泵油,直至有油溢出为止,目的是排除管路中的空气。

⑹、接上出油管路,并检查油路是否有漏油现象。

4研磨气门

⑴、清洗待研磨气门、气门座和气门导管。

⑵、在气门工作面上涂上研磨膏。

⑶、调整好气门研磨机后就可以开机进行研磨。

⑷、当气门工作面上出现均匀暗淡的环圈时,用煤油捡漏.

⑸、达到要求标准后机即可停机。如果没有达标,按上述的过程重复操作。

【实用报告】 客服类见习报告其二


熟读经书三百卷,才知修行学道难。实习可以说是最为锻炼人品性的手段,写写实习范文一定要明确内容主题,要有重点,有自己的想法。怎么样才能写好一篇实习范文呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“【实用报告】 客服类见习报告其二”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我的第一份全职工作——电话客服。

从来没有这么大的压力,我觉得和当年的高考有的一拼,每天都顶着压力上班。首先感谢公司给我实习的机会,给了我一个锻炼自己的平台。坦白的说,自己在这段充满压力和竞争的日子里过的很充实。每当回执栏上自己名旁边画了两个大d(回执的意思),我就感到很开心,很开心,因为至少今天的任务我完成了。公司其他人也都很卖力地打着回执,都抱着签单的决心和信心。他们一如既往地努力着,常常听到这句话:“难道我今天仅仅只有一个回执吗?我不相信”,说完电话声再次响起,听到我们每天重复上百遍的邀约话语。看到他们坚持的身影,我汗颜。我体会社会上的竞争力到底是有多激烈。

不只是这样,回执是一个部门,甚至是整个公司的事,就算是个人回执完成了,而整个部门没完成,那还是得加班,不过我们基本上能完成任务,公司也比较人性化,很少要我们加班。从中我学到了团队合作的重要性。

实习公司不仅培训员工如何赚钱,还创造一种时时刻刻学习和娱乐的氛围,可以说是劳逸结合。每天早会,大家就跟中学生一样一起读《世界上最伟大的推销员》上面的羊皮卷,说实话,羊皮卷上面的内容不仅让自己振奋,还能带动整个公司的气氛,我们每个人说说自己读羊皮卷的体会,跟自己打回执就明显的联系上了,鼓励自己加油。羊皮卷中的一句话:“我要笑遍世界”,我对此感触颇深。每天打电话必然会遭到无数次的拒绝,但是看到谷旭的兄弟姐妹们每天开心的笑容,他们也一样坚持在自己的岗位上,他们坚持做下来的,我为什么不能做下来,想到自己的付出没有白费,自己还是会坚持下来。公司注重劳逸结合,有时也会牺牲上班时间,让我们全体员工去体育馆运动运动。总是工作,难免会烦,适度运动,对我们和公司公司都是有益处的。

工作是在兴奋与失望中度过的,当我兴奋时,一般是因为回执打的不错,这时耳边会传来一种声音,回执打的好也不一定能签单,每个人心中都应该有一个假想敌,你上面还有比你牛的人,你比不过他,拜托,自己再努力一点;当我失望时,耳边又传来另一种声音,没事,只要努力了就好,你要明白自己过来的目的是什么,努力过就不后悔。我真心感谢上司和同事的鼓励,从中我体会到公司激励制度的重要性,这是从书本中体会不到的。但是个人觉得别人对自己的鼓励不比自己给自己的鼓励来的重要,因为只有自己才了解自己的心态,只有自己才是最了解自己的。 当然,公司的激励制度也是非常重要的。马斯洛需求理论,讲述了人的需要主要有5个层次,精要如下:生理需要——安全需要——社交需要——尊重需要——紫气实现需要。后来美国耶鲁大学著名管理学家奥尔德弗提出了erg理论,较马斯洛需要层次理论更全面地反映了社会现实。他认为,人的需求可归结为:生存需要(existence):维持生存的基本需求;关系需求(relation):维持重要人际关系的欲望;成长需要(growth):追求自我发展的欲望。其主要观点是:是同一层次上,少量需要满足后会产生更强烈的需要;较低层次的需要满足得越充分,对较高层次的需要越强烈;较高层次的需要满足得越小,较低层次的需要则更强烈。不论是马斯洛需求理论还是erg 理论,两者都反映了人的需求层次的变化。管理者要好好洞察员工的变化,尤其是hr(人力资源者)。人事是沟通上级与下属的桥梁,好好发挥该职能的重要性是非常关键的。

现在我想站在公司的立场上说些问题,说的话若有冒犯,敬请谅解。我们谷旭中我认为存在的不足是公司的人力资源管理方面不怎么到位。一个明显的表现是公司人员流动性大,我相信这不仅是我们公司存在的问题,也是现今很多公司存在的问题。这与很多因素有关,主要有如下一因素。

一、公司的整体经济环境

二、公司内部人文、企业文化

三、公司机制(包括奖惩、福利)

四、岗位安排

五、公司管理层

我想说的是公司只是个平台,尤其是干销售这行的就需要努力努力再努力,承认这行生存比较难。大家在公司的目的注重的是发展空间,如果没有发展空间,离职时必然的。当公司有人签单后,签单人可能会出现离职的现象,但是就像公司李总说的,签单了又能怎样,你能谈单吗?更别说跟单、挖单了。不要以为自己很了不起,要考虑自己的长远发展,这点是我非常赞同的。但是不得不说的是公司人员流动性是比较大,这样下去不是长远之计的,这点公司要考虑自身原因,什么事都是有原因的。公司上司说的一句话我记住了,公司中你走了,又有千万个人进来,公司中多你一个不多,少你一个不少,这句话虽然是事实,但有没有想过招聘新人的人力资源成本,新人招进来,花费培训成本,新人熟悉环境,融进公司需要一个过程,这又是个潜在的机会成本缺失的过程。我认为公司要重视每个员工,学习管理的知识是非常重要的。人才一直是企业需要的人,留住人才,这不仅能提升整个公司的凝聚力,还能调动员工积极性。

公司的成本与收入是不得不提的,员工有业绩,公司才会有收入,成本基本上没有多大变动,可以看做是常数,所以应该机敏地看到员工的潜在价值是有多大,公司最重要的要开发每个员工的潜能,不要把降低成本与降员工的工资等同看待,公司的待遇对员工积极性调整是非常重要的。在马斯洛理论中,生存需要是最基本的,但并不代表生存需要解决了,公司的积极性就提高了。这需要每个公司针对不同的员工做长期详细的研讨,这对于公司的hr和管理者是有所警示的。说了这么多关于公司激励方面的事,只是想公司越来越强大,团队阵容也越来越强悍,希望看到的是每个同事奋斗和激情的笑容。

结束语

转眼间两个月快过了,又到了开学的季节,这个暑假过得很充实,没有枉费我来谷旭一趟,再次感谢谷旭能给我这次实习的机会。至少让我体验到了工作的感觉,也让我认识了一些同事,感谢他们在工作中给我的鼓励,现在回想自己在学生会工作中失意时还傻傻的哭是多么愚蠢,多么懦弱,原来一切都不值一提。

整理行装,收拾心情,准备以全新的姿态回到学校。珍惜在学校的每一天,记住错过了就不会再拥有。加油。

报告必备: 酒店顶岗实习报告(篇二)


俗话说,一分耕耘,一分收获。实习是将在学校学到的专业知识拿到实际工作中去应用和检验的一个过程。写实习范文可以让我们从中吸取经验教训,为下次实习和工作打好基础。哪些好的实习范文值得借鉴呢?以下是小编收集整理的“报告必备: 酒店顶岗实习报告(篇二)”,仅供参考,希望对您有所启发。

一、前言

岁月如梭,转眼间半年的实习期即将结束。在部门领导和同事的热心帮助下,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位。回首翘望,若谈自己,便有优点可待继承发扬,但也有不足之处需学习改进;若谈同事,便有许多优点值得向他们学习以及与同事工作半年之间的点点滴滴值得去回忆、怀念。

二、实习时间和实习单位

(一)实习时间

20xx年x月x日——20xx年x月x日。

(二)实习单位

1、实习单位

xx酒店。

2、实习单位简介

XXX大酒店——xx市首家白金七星标准的绿色国际会议度假酒店,位于中国首席4A级景区别墅典范——xx酒店于20xx年开业,客房数量为293间,占地面积为10万平米,建筑传承欧陆新古典主义风格并独创“61”功能配套模式,包括会议、饮食、娱乐、运动、健康、商业六大中心;尤其以会议、运动功能尤为强大。

三、实习目的

通过半年的实习,以xx酒店为例子,可以实地了解到酒店的管理与运作,在工作中可以灵活地运用所学到的知识以达到巩固知识的目的。此外,还可以提高自身的实践能力、丰富社会阅历、积累工作经验等等。

四、实习内容

实习岗位是餐饮部中餐服务员,而中餐是承接会议团餐最多的一个部门,此外还承接一些散餐、包房集团接待餐。由于xx恒大酒店地处优越的地理位置,山水风景美、占地面积广、会议功能齐全,因此xx恒大酒店成为众多公司举办年会、培训的选择之一。因此中餐在接待会议团餐时,相对需要的人力大,尤其是在每年年末与年初,各公司举办年会时。

在中餐厅,需要学习的内容有如下:

(一)了解酒店的规章制度和环境:如制服、仪容、仪表的要求,宿舍管理制度等,酒店六大中心加酒店主楼的相关信息;

(二)了解部门的环境:如熟悉中餐零点厅、包房、宴会厅、桃园厅傢俬的摆放位置,酒店洗手间的位置等;

(三)时刻关注酒店的产品推广:要了解并熟记酒店每个季度的产品推广,在必要时可以介绍给客人;

(四)参与部门的相关技能培训课;

(五)熟练接待散客、宴会、包房的服务技能;

(六)了解部门的相关产品知识:如酒水知识、营业时间、优惠活动等等。

五、实习体会与收获

(一)体会

在中餐实习半年,发觉自己一天比一天更坚强,心理承受能力、人际交往能力以及餐饮服务技巧也得到了提高。在入岗培训、金利来春秋订货会、华南师大附中xx周年同学会的筹备与服务中,因穿着高跟鞋脚痛我哭了。在滨江中学xx周年校庆、中南大材料xx周年同学聚会、xx企业成立xx周年答谢晚宴、科医人医疗激光公司晚宴、恒大冰泉发布会以及恒大集团年会晚宴的筹备与服务中,每一次的加班都让自己内心变得更坚强,每一次的接待都可以让自己发现自身的不足并予以改进。自己内心很感激和珍惜这一次实习,无论在工作上还是生活上都获得了宝贵的财富,学到了技能也认识了一群工作上的好友、同事。这次实习将会是我真正步入社会工作前的一次很好的尝试和工作经验。

(二)收获

1、从负责包房的接待,我学到了

(1)要时刻注意客人的用餐情况,看准时间上水果;

(2)要做好餐前工作,备好所需的傢私以及备用的傢俬,这样在服务过程中可以避免慌乱,更容易把服务做好;

(3)要留意并记住餐桌上每一位客人的变化,例如注意客人的酒量变化。若酒量不胜时,为客人斟酒时适当地可以减少,不一定要时刻遵守酒店规定的斟酒酒量标准;

(4)为客人倒茶时,杯中的茶水不能太满,不然显得客人很小气,并且留意客人如果许久不喝茶水,要及时帮客人换上另外一杯热茶,这样显得服务员很细心、贴心、周到。

2、从宴会的接待,我学到了

(1)斟酒礼仪:注意客人酒量,客人敬酒时需站在客人前方,方便为客人加酒,拿酒酌时手不能过低;

(2)勤帮客人换骨碟、加茶水,凸显酒店优质的服务;

(3)宴会结束后要提醒客人带齐随身物品,随后检查餐桌上与餐桌底下是否有客人遗留物品,若拾到客人遗留的物品,要及时上报当区的主管;

(4)若客人正与其朋友交谈时,则不应打断客人的谈话,若我们正在为客人斟茶水,可以通过手势来提醒客人注意烫;

(5)注意出品问题:宴会接待量大,难免会出现出品问题,如汤中有头发、蒸蛋中有蚊子等。因此我们在食品上桌前应检查清楚出品的质量。

3、从散餐的接待,我学到了

(1)善与客人交谈,多用客人的母语与客人交谈,必要时可以为客人推荐一些酒店比较实惠的产品、酒店附近的旅游景点;

(2)要关注客人的饮食情况和用餐人数,不能为了营业额而不停为客人推荐菜式。

六、总结

曾经有人对自己说:“半年的实习时间不足以改变一个人。”不能一口否定这句话,但是在这半年的时间里,自己已经悄悄地、慢慢地在改变自己,改变自己对外界的看法,自己究竟有没有在改变,有没有变得更成熟只有自己最清楚。在xx酒店实习半年,虽然身体酸痛、双脚长茧,独自哭泣,但自己在不断学会更坚强,学会正确对待别人的眼光,学会如何与各色各样的人交流。自己学习的同时由于种种不公平的待遇而发现酒店在管理上的缺陷,这是一次不错的学习与交流的机会。

【实用报告】 酒店实习报告其二


俗话说,只有通过实践而发现真理。经历过实习的学生会更明白自己未来的方向,写实习范文可以对以往的工作实践进行回顾和分析,帮助我们开展接下来的工作。那么,我们应该如何着手写实习范文呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《【实用报告】 酒店实习报告其二》,仅供参考,大家一起来看看吧。

一、引言

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

二、实习时间和实习单位

1、实习时间

xx年x月x日-xx年x月x日

2、实习单位

重庆江北希尔顿逸林酒店

重庆江北希尔顿逸林酒店座落于重庆市江北区观音桥洋河一路协信大厦b栋,是一座集住宿、餐饮、会议及娱乐、休闲为一体的五星级酒店,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。重庆江北希尔顿逸林酒店拥有大、中、小会议室多处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。

三、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了一名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是八小时工作制,每周休息两天,主管根据我们的需要,为我们排了两班制,即上午十点到晚上九点、下午两点到晚上收市,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过老土而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由希尔顿是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

四、实习岗位与内容

1、实习岗位

餐饮部

2、实习内容

熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

五、希尔顿酒店存在的不足

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对重庆江北希尔顿逸林酒店的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法。1、各项规章制度及其落实不是特别到位

所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。重庆江北希尔顿逸林酒店的各项规章制度也不是很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是重庆话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用重庆话的员工大有人在,毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。2、对餐厅卫生的管理和监督不是很到位

曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的两个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。3、没有建立一套公开透明的激励机制和晋升制度

据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中几乎名存实亡。4、没有树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化

一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在两个月的实习过程中,我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。5、管理层之间缺乏有效的沟通和交流

一个企业要进步,要发展离不开一个好的管理团体。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间、领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙、勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。而经理与领班之间也是如此,听说是因为我们经理跟领班们以前都是一个酒店做服务员的,所以她们便有些气不过。总之,那是一个女人的战场。6、菜品及其服务不是很到位

据我所知,现在中餐厅的大多数人,包括老总、经理、主管、领班、服务员、厨师都是从大世界酒店出来的,所以,不管是从服务还是菜品方面都是照搬照抄,没有一点创新意识。

六、改进措施及其建议

1、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化

在两个月的实习过程中,我发现希尔顿酒店中餐厅似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。所以才造成了其发展的滞后,经营管理的缺陷。如果它有一个能够凝聚人心的精神性的企业文化,那会是另一番新天地。

2、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度

俗话说:人为财死,鸟为食亡,员工进酒店工作除了为钱以外还为了能有一个光明的前途,为了能干出一番大事业。可是如今的中餐厅没有一个公开透明的激励和晋升机制,新晋升的领班是在我们不知道的情况下晋升的,除了漂亮点外没发现有什么优点。再说酒店除了给我们开罚单外没给过我们任何的奖励,反而是我们倒贴钱,工资低不说还的赔钱,谁愿意留在那儿啊,我走的时候人已经辞职了一大半,留不住人如何发展?所以,建立一套公开透明的激励机制和晋升制度尤其重要。

3、加强餐厅卫生的管理和监督

在餐厅实习的两个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,除了不定期的检查手指甲。而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。也许是因为时间的缘故没得时间洗,也许是因为酒店员工洗手间设在负五楼,而中餐厅在三、四楼而且还只有一部电梯的缘故,总之,加强对卫生的监督和管理迫在眉睫,酒店可以从几个方面加强完善,比如时间安排,比如通道改进等等。

4、建立健全一套完善的管理机制

毕竟希尔顿是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化、管理需要人性化人性化、操作需要规范化专业化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。如此一来,既可以弥补其他方面的不足也可以体现其管理方面的水平。

5、加强创新意识,提高服务技能

创新是发展的灵魂,是发展的核心,一个企业如果不图进取,只知固步自封,是会慢慢被社会淘汰的。服务水平,服务技能的高低也是衡量酒店整体水平的一个重要标准,来星级消费的人群大多数都是冲着一个名气,一个享受服务去的,如果服务不到位,不标准就留不住回头客,留不住客人,那酒店也就只能坐以待毙了。

6、加强管理层之间有效的沟通和交流

如今的社会是一个信息高度集中的信息化社会,一个社会要进步、一个企业要进步,要发展离不开一个好的信息集中管理体系。而我所在的中餐厅正缺乏这种团体,不管是经理之间、领班之间还是领班与经理之间都缺乏沟通与交流,各领班之间拉帮结伙、勾心斗角我们便理所当然的成为了炮灰,出了什么事情便往我们身上推,整天不是吵架就是斗嘴,乌烟瘴气一团糟。试问,这样一个环境如何能带动酒店的发展?所以,实在是有必要加强领导班子之间的交流与沟通,实在不行的话可以撤掉个别领导,能者居之。

七、实习主要收获和体会

1、实习收获

通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。

1、1服务技能的提高

在这次实习中,我们培训了服务技巧和服务规范,深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务。

1、2从业能力的提高

酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提高。

(1)语言能力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务

(2)交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。

(3)观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。

(4)记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。

(5)在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。

2、实习体会

酒店培训的重要性。随着社会经济的发展,中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨,而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业,因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展,而酒店在旅游业中占重要地位,而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人、靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争、人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。

(1)从公司来讲这是公司应尽的责任,有效的培训可以减少事故,降低成本,提高工作效率和经济效益,从而增强企业的市场竞争能力。培训是饭店成功的必由之路,培训也是饭店发展的后勤之所在,没有培训就没有服务质量,没有理由不培训,培训也是管理,培训就是按照一定的目地,有计划,有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能的活动,有助于饭店经营目标的实现,而酒店也不可能在任何时候都招聘到合适的人才,即使招得到,也有一个提高、更新知识以适应新形势、新任务的问题。因此,从长远来看,人才的培训才是企业发展的关键。?

(2)从员工来讲可以帮助员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能,更大程度地实现自身价值,提高工作满意度,增强对企业的归属和责任感。任何时候一个人的素质高低与否,都是决定这个人发展前途的重要因素,素质是知识技能和思想的总结和表现,一个员工的道德素质,文化素质,技术素质,身体素质,能力素质等,不可能是完美无缺的,通过公司的培训,员工可以提高自己的素质,达到企业的要求,也是自己的进步。

(3)一个好的酒店应该有一个完善的培训系统正是由于培训的重要,酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了,在现在好多酒店对员工的培训不重视,甚至是不培训直接上岗,这对一个酒店的后续发展是致命的,没有一个服务过硬的员工团体,酒店是无法长期发展的,一个酒店建立初期的培训应该主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识,工作观念等,等酒店发展到一定阶段后,变硬专项管理反面的培训,培训出一个管理过硬领导班子。

八、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。

1、绪论

本人于xx年x月x日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

1、1实习的目的和意义

通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

1、2实习单位介绍

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了“吃龙虾到龙腾功夫”的美誉。

1、3实习要求

在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

2、实习岗位和内容

2、1实习岗位

我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2、2实习内容

2、2、1迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、2、1呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

2、2、3服务酒水

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

2、2、4上菜服务

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

2、2、5餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

2、2、6拉椅送客

客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

2、2、7餐后整理工作

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

3、实习总结

经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在这里我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

3、1实习建议

就目前而言酒店的员工素质普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严重的问题,影响了客人对酒店看法,直接影响酒店的声誉。餐饮部的员工粗言秽语泛滥,他们的言语和行为可以说有点不文明,不过他们的门面工夫做得比较好,但并不能保证永远不出问题。我个人认为,酒店员工的品行是非常重要的,虽然这也是一个个人问题,但在工作中就代表了酒店的形象。因此,中酒应该加强员工的品德修养方面的培训,努力提高员工的综合素质。

3、2实习体会

3、2、1实习是对意志力的一种锻炼

记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

3、2、2微笑服务是一把金钥匙

记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧”我当时真正体会到了微笑的力量。

3、2、3服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到:微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点。而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

3、2、4酒店需要合作精神

月度报告精选 材料类见习报告其二


俗话说,只有通过实践而发现真理。正式接触社会工作之前都需要进行实习,写实习范文可以帮助我们回顾整个实习过程中遇到的问题,对我们今后的工作很有帮助。写实习范文要注意哪些方面呢?以下是小编为大家精心整理的“月度报告精选 材料类见习报告其二”,供您参考,希望能够帮助到大家。

实习的目的在于巩固和加深理解在课堂所学的理论知识,使理论与实践紧密相结合,提高教学效果,生产实践与训练是我们一个重要的实践性教学环节,是我们获得实践知识,训练操作技能的主要教育形式,是我们接触成产实践、获得成产技术的必要途径。

在参观实训中,我们要学习模具制造的各种主要加工方法及其所用的主要设备的基本结构、工作原理和操作方法,了解轧钢、铸造、焊接生产工艺流程,原料及产品,生产设备及主要技术经济指标,获得材料成型工艺、设备基础知识,为进一步深入学习专业知识打好基础,并正确使用各类工具、夹具、量具。熟悉使用各种加工方法、工艺技术和安全技术。了解加工工艺过程和工程术语,为以后走上工作岗位打下基础。

培养我们调查研究,分析问题和解决问题的能力。学习工程技术人员和工人师傅在长期实践中积累的丰富知识,学习他们为献身于四化建设的精神和实事求是的工作作风。

(1)牢固树立安全第一的意识,不能触摸、操作不熟悉的设备;

(2)认真进行现成调查,尊敬实践,与现场密切配合,争取厂方的支持,虚心向工程技术人员和工人师傅学习;

(3)准时参加实习,不能出现迟到、不到的情况,如有意外,须向老师请假;

(4)实习过程中,能认真听讲并做好记录,在实习完成后能总结自己的收获;

(5)严格服从纪律、听从老师安排。

中国电子科技集团公司钣金柔性设计制造中心(以下简称“中心”)位于距离天安门三十二公里的燕郊经济技术开发区信息产业园。中心占地40亩,建筑面积一万四千平方米。中心主要由决策管理系统;营销系统;研发设计系统;制造系统;质量保证体系;物资供应系统组成。制造系统设备主要包括:意大利萨瓦尼尼公司S4+P4钣金柔性(FMS)生产线;包括瑞士金马静电喷粉系统的表特种涂装自动生产线;意大利CEMSA无痕焊机等原装进口生产配套设备。其具有“变批量,多品种”的生产能力,可实现异地设计,集中加工,也可根据用户需求,进行设计制造非标机箱机柜,电控柜等钣金产品。中心按现代企业机制运作。应用ERP技术对企业的销售,设计,生产,财务,供应,人力资源等方面进行科学有效的网络化管理。

主要产品:机箱机柜;配电柜;钣金产品。

S4冲剪复合中心、EM2510冲床、AMADA折弯机、MASTEEL折弯机、数控激光切割机、数控转塔冲压机、电容储能螺柱焊机、台式攻丝机、台式铣床、华立涂装生产线。

1)认识柔性制造系统

柔性可以表述为两个方面。

第一是系统适应外部环境变化的能力,可用系统满足新产品要求的程度来衡量;

第二方面是系统适应内部变化的能力,可用在有干扰(如机器出现故障)情况下。

柔性主要包括:

机器柔性:当要求生产一系列不同类型的产品时,机器随产品变化而加工不同零件的难易程度。

工艺柔性:一是工艺流程不变时自身适应产品或原材料变化的能力;二是制造系统内为适应产品或原材料变化而改变相应工艺的难易程度。

产品柔性:一是产品更新或完全转向后,系统能够非常经济和迅速地生产出新产品的能力;二是产品更新后,对老产品有用特性的继承能力和兼容能力。

维护柔性:采用多种方式查询、处理故障,保障生产正常进行的能力。 生产能力柔性:当生产量改变、系统也能经济地运行的能力。对于根据订货而组织生产的制造系统,这一点尤为重要。

扩展柔性:当生产需要的时候,可以很容易地扩展系统结构,增加模块,构成一个更大系统的能力。

运行柔性:利用不同的机器、材料、工艺流程来生产一系列产品的能力和同样的产品,换用不同工序加工的能力。

FMS的特点:

① 多台数控设备;

② 自动装卸的传输系统;

③ 能自动管理产品的生产过程;

④ 物料的运输和储存必须是自动的;

⑤ 能解决多产品工件的混合加工,而不增加额外费用;

⑥ 具有优化调度功能,实现无人或减少人的加工。

随着社会进步和生活水平的提高,市场更加需要有特色、符合顾客个人要求样式和功能千差万别的产品。激烈的市场竞争迫使传统的大规模生产方式发生改变,要求对传统的零部件生产工艺加以改进。传统的制造系统不能满足市场对多品种小批量产品的需求这就使系统的柔性对系统的生存越来越重要。随着批量生产时代正逐渐被适应市场动态变化的生产所替换,一个制造自动化系统的生存能力和竞争能力在很大程度上取决于它是否能在很短的开发周期内,生产出较低成本、较高质量的不同品种产品的能力。柔性已占有相当重要的位置。

2) 亲身感受到激光加工的优越性参观数控激光切割机时,我们看到了它工作的全过程,印象深刻。我们知道激光强度高、方向性好、单色性好。理论上可聚焦到与光的波长相近的小斑点上。激光通过激光器产生后由反射镜传递并通过聚集镜照射到加工物品上,使加工物品(表面)受到强大的热能而温度急剧增加,使该点因高温而迅速的融化或者汽化,配合激光头的运行轨迹从而达到加工的目的。

激光加工的特点:

①由于它是无接触加工,并且高能量激光束的能量及其移动速度均可调,因此可以实现多种加工的目的;

②它可对多种金属、非金属加工,特别是可以加工高硬度、高脆性、及高熔点的材料;

③激光加工过程中无“刀具”磨损,无“切削力”作用于工件;

④ 激光加工过程中,激光束能量密度高,加工速度快,并且是局部加工,对非激光照射部位没有影响或影响极小。因此,其热影响区小,工件热变形小,后续加工量小;

⑤它可以通过透明介质对密闭容器内的工件进行各种加工;

⑥由于激光束易于导向、聚集实现作各方向变换,极易与数控系统配合,对复杂工件进行加工,因此是一种极为灵活的加工方法。使用激光加工,生产效率高,质量可靠,经济效益好。

3)认识了一套完整的涂装设备

我们参观的是由浙江华立涂装设备有限公司生产的一整套涂装设备,完成从预脱脂到磷化后水洗8个工作槽中液体的检测。

涂装是工程机械产品的表面制造工艺中的一个重要环节。防锈、防蚀涂装质量是产品全 面质量的重要方面之一。产品外观质量不仅反映了产品防护、装饰性能 , 而且也是构成产品价值的重要因素。而涂装设备则是整个涂装过程中至关重要饿一部分。涂装主要设备分为涂装前表面预处理设备、涂漆设备、涂膜干燥和固化设备、机械化输送设备、无尘恒温恒湿供风设备等及其它附属设备。

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