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it类实习报告

发布时间:2022-09-15

[报告]酒店类见习报告其四。

常言道,经历过总有感悟和收获。实习生活肯定给你留下了深刻的印象吧,写实习范文可以总结经验,避免失误,以指导未来的工作。哪些好的实习范文值得借鉴呢?以下是小编为大家精心整理的“[报告]酒店类见习报告其四”,供您参考,希望能够帮助到大家。

序言

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?

那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部、西餐部和酒水部。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?

不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!

中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分:西餐部

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?

延伸阅读

[报告范文] 材料类见习报告其四


古人曾说,理论是实践的眼睛。实习是一个学生提前接触职场,进入社会的的机会。写实习范文可以帮助我们总结工作中的薄弱环节,为我们指引成长的方向。怎样才能写好一篇实习范文呢?小编为此仔细地整理了以下内容《[报告范文] 材料类见习报告其四》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

根据学校毕业要求,我于z日至20xx年x月x日期间在甘肃建投天水混凝土公司担任材料员工作,现将实习工作情况以及经验收获总结如下:

一、工作工程名称概况

1、公司名称:甘肃建投天水混凝土公司

2、主要工程:天水市麦积区渭河治理工程

3、次要工程:天水各建筑单位住房及危旧房改造工程

4、工程地点:天水市麦积区渭河河滩及天水市区各建筑工程

5、施工单位:甘肃建投上海公司、甘肃建投隧道公司和各甘肃建投子公司

6、生产产品;各标号混凝土

7、工程生产量:700m/d

二、实习过程中发现及解决的问题

(一)、作为材料员:

材料员主要是负责生产过程中的材料进出场质量的验收和数量、品种记录,要对数量负责,对所进场的各种材料的产品合格证、质检报告的收取整集,还有对材料进行保管工作,并要对生产过程中剩余材料按规格、品种进行清点记录,及时向上级负责人汇报数字,以便做下一步材料计划。同时还要进行混凝土生产过程中进出料的资料档案管理、计划、统计管理及内业管理工作。在实际工作中,我对进场材料的规格、型号、数量并不熟悉。在领导及同事们的关心帮助下,我已经基本掌握了材料员工作的要领。对生产材料可以较好的做到采购检验并存,材料资料协作。

作为混凝土企业的材料员,我深感工作责任之重。由于自身专业知识水平有限,工作经验尚浅,在实际工作中发现了许多问题:

1、生产中资料的管理工作不到位。

材料员负责生产过程中的所有材料的接收、清点、登记、发放、管理工作。生产材料的管理是从事材料员工作的基础,熟悉运用所学习的相关建筑材料知识是做好材料工作的关键所在。通过查阅书籍、请教同事等方式,我已经能够完成各类工程材料储存、处理、保管等工作。严格遵守材料接收储存要求,符合分类方案、编号规则,材料的各项资料完成收编归档,并开列编制目录。所归档的材料资料份数应满足资料存档的需要。

2、工程项目中各项生产资料、报表报送、传递工作不熟练。

由于之前没有相关工作经验,对报表文件报送要求概念模糊,起初对生产资料报送等工作十分生疏。通过实际工作学习,我了解并能完成生产文件进行相关部门的上报、传递工作。

进行文件报送时应及时汇总,准确统计,按实际完成情况严格审查核对,及时报送相关部门,不得多报,早报,重报,漏报。

进行相关部门的传递工作时接收部门时应在文件原件上进行签字确认,并将文件原件存档。

3、生产资料制作、填写工作不熟悉。

在校期间未对进出材料资料整编工作进行集中学习与训练,在实习工作中对生产资料整编工作并不十分熟悉。生产资料的编写必须严格遵守资料整编要求,符合分类方案、编码规则,资料份数应满足资料存档的需要,做到完整、及时,与生产进度同步。对施工单位形成的混凝土配比资料、混凝土检验资料,按施工生产顺序进行全程核查,保证生产资料的真实性、完整性、有效性。通过实习的锻炼学习我已经能够编制生产中的各项资料。

三、实习工作总结

将近三个月的实习工作,我的思想水平、工作能力方面都有了很大提高。对于建筑混凝土行业的工作有了比较深刻的体会。对实习负责的工作也有了自己的见解。

作为一个公司的材料员,为了保证工程质量,必须要注重材料的性能、工艺、用途等方面的了解。工程材料的采购过程中,首先要认真了解进场材料的规格、型号、数量、外观,其次做好材料的进货检验,若发现不合格的材料进行换货。

材料的需耗关系着整个工程款结算的进程,是影响企业的运转发展的重要因素。通过实习期间的材料接收工作,使我懂得了许多道理,也积累了一定的经验。

材料工作人员所具备的最基本素质就是要在良好的职业道德,不带个人偏见。坚持以诚信作为工作准则,开展进出料工作。在采购过程中要综合考虑到,在最大限度的节约成本的基础上,做到货比三家等等。

对于材料员的工作:

1、重视对材料的管理。

生产材料是企业存在并发展的依据,是整个衡量各项工程优劣的标准。在实际工作中很多生产材料没有做到即时订购、及时跟进,就会存在生产过程中的各种小问题,甚至会断料停产等现象。生产过程中材料不通过见证取样、测试试验而生产出来的混凝土是不但不能反应真实塌落度强度甚至会造成质量安全事故等严重后果。生产材料是工程建设过程中质量的真实、全面反映,对控制工程质量有着至关重要的作用。

2、施工物资资料要齐全有效,有可追溯性。

生产中材料种类繁多,并且来自不同厂家,必须从严格控制材料质量开始,为整个工程质量奠定了一个坚实的基础。各种物资进场必须要提供产品合格证、检验报告等质量证明文件。资料的可追溯性尤为重要,材料质量证明文件要尽量使用原件,当不得不使用复印件时,要清晰、齐全、有效,并且加盖原件存放单位公章,注明原件存放处。

3、生产过程中材料试验记录要及时、齐全。

施工试验合格是检验批(分项分部)工程验收的前提条件。所以混凝土试验记录要按部就班的进行,以免遗漏,影响后续工程。

4、填写生产材料资料要注意严密、真实。

为了不使自己工作少项、漏项,我总结了一个文件填写流程:

①.通读文件,了解大致内容

②.填写相应文件夹中的收文本

③.打印、填写面单并写好有效清单

④.呈交领导阅示,等待回复

⑤.填写相应的文件盒内卷内目录,收纳好原件

⑥.按领导要求存档文件,认真填写好发文本。整个工序完成有一定的间隔时段,期间要知道文件的去处,保证原件的留档工作。

四、实习收获感想

初出学校的我,对工作的认识是狭隘的。在学校学习的理论知识与实际工作存在着较大的差异。有很多工作是之前完全没有接触过的,需要我去不断地学习与磨练,同时也要快速的适应公司的工作方式和工作节奏。我深刻体会到“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”这句话的意义。虽然经历了近四个月的实习工作,但对整个工程细部了解还是不够透彻,对各项分工工作也还没有形成系统的、完整的认识。

通过这此实习工作,我认识到自己有很多不足之处。“业精于勤而荒于嬉”在今后的工作中,我会尽力克服工作中的急躁情绪,更加严谨自己,务实笃行,努力完成工作。

时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。只有坚持不懈地努力学习各种知识,并用于应用于实践,才能把握新时代建筑精神。我将会以更高的工作热情迎接新的挑战,,强化技术创新能力,为能成为一名优秀的建筑工作者而继续奋斗,为自己美好未来努力拼搏。

月度报告精选 会计类见习报告其四


通常来讲,有付出就会有感受。实习能够加深同学对自己专业的理解,写实习范文可以帮助我们总结工作中的薄弱环节,为我们指引成长的方向。怎样才能写好一篇实习范文呢?以下是小编为大家收集的“月度报告精选 会计类见习报告其四”欢迎大家与身边的朋友分享吧!

一、实习的目的和意义

通过实习,能够熟悉会计核算的流程,基本掌握记账凭证的编制、各种账簿的登记、财务报表的编制等各种会计核算的方法。能够将书本所学专业知识与实际业务处理相结合,学会理论联系实际,提高分析问题和解决问题的能力。

二、实习的时间安排

20xx年7月14日―― 20xx年7月25日

三、实习的地点和单位

本校田家炳楼615实验室

四、实习的内容

1.建账。根据所给资料给每个账户开设账页,并将期初余额过入各个账户。

2.填制记账凭证。根据所给的各项经济业务,编制记账凭证。

3.登记账簿。根据记账凭证逐笔登记相应的账户,并在全部经济业务登记入账的基础上,结出各个账户的本期发生额和期末余额。

4.试算平衡。按照发生额试算平衡和余额试算平衡的方法,对账簿记录是否正确进行检查关于会计实习报告20xx字社会实践报告。以保证账簿记录的基本无误。

[报告借鉴] 销售类的见习报告其四


耳闻不如目见,目见不如足践。实习可以使学生更好地巩固课堂知识,写实习范文可以将这次实习中的成功经验分享给大家借鉴。那么如何写一份实习范文呢?小编收集并整理了“[报告借鉴] 销售类的见习报告其四”,希望能对您有所帮助,请收藏。

1)公司及实习岗位情况

此次专业实习在重庆华伦医疗器械有限公司,该公司创建于1993年,是一家集科、工、贸为一体的高新技术企业。主要致力于医疗设备、机电、仪表、生物技术产品的研发、生产、销售、服务。公司产品的销售网点覆盖国内所有省市自治区,并销往美国、加拿大、英国、德国、瑞士等30多个国家和地区。先后被评为“3.15质量无投诉,服务无投诉诚信企业”、“质量信誉双满意单位”。 在重庆这一块,小有名气。到公司以后,因某些原因,我先后在办公室,生产车间呆过,最终以销售TDP治疗仪结束。

2)实习成果及感想

时间飞逝中,实习快速到来,又快速结束。

仅仅一个月的时间,如果要说对人生产生多大的影响,那倒是不至于的。可是,初入社会,总还是学到了其他的事。从一开始的办公室,到车间,再到销售部,生产、发货、签章、还有很多小事,心理和身体都经历了些磨难,或者说是锻炼。

车间的每道程序我都摸了一遍,实际上看上去简单得不需要脑力的东西,偏偏就做不对。记忆最深刻的便是做某种护圈,我试了几下,弄一个断一个,再也不敢动手了。最后甚至还做了包装搬箱子,第二天腰酸背痛,连胳膊都抬不起来。这时候才猛然想起,为养大一个孩子,父母做的事到底有多辛苦。

相比身体折磨而言,心理落差大概更伤人吧。每天打电话接电话,询盘、回盘,重复同样的事情,直到看见电话就想吐。后来就是一种习惯,重复重复,获取新信息或者一无所得。总是有些不愿配合的顾客。拒绝交谈的理由也是千奇百怪,直接挂机啦,明明用座机在接却说自己在外面啦,种种。这个时候大家表面上和颜悦色,牵起一抹假笑,恐怕都腹诽着什么脏话吧,恨不得对方立马从世上消失。慢慢的,一切矜持反感都变成了浮云。前辈们说得对,销售这件事做完以后,你自己也就不再在乎那后脑勺的前半部分叫做脸了。此时,你内心里咆哮着的,就是业绩和money了。

人真是奇怪的动物,时间也是奇怪的东西,这些明明很讨厌的,也在不知不觉中慢慢适应。

庆幸的是,在公司里遇到了一群不错的人。还记得车间的阿姨请我吃的饭,也记得另一个女孩帮我做的事。这段时间里,很是感谢带我的姐姐。上到公司流程,下到材料签章,她都事无巨细的告诉我,做事的时候更是亲自教我跟上。老总也带我们参加了一次员工聚餐、一次业界交流展会,见到了许许多多业界老总精英,还接到传闻中的名片,见识到了许多新鲜事。实际上,对于我这菜鸟,大家都相当照顾,即使犯了错也不忍苛责。自是感激。

实习结束后,更没想到的是,居然还收到客户的要货电话,而那些人,当时毫无意向,严词拒绝。把客户交给姐姐后,姐姐说你看,现在你体会到了绝望后的希望了么,要不要考虑以后继续来公司上班。说实话,没上班之前,老总让我毕业以后直接来公司,我还是很high的,可是,对于销售这份工作,我并没有多少好感。毕竟,一入销售深似海,从此真诚是路人。为了饭碗,不得不说些夸大其辞的话,我不知道其他人怎么想,可是每个人有自己的原则,不能接受就是不能接受。

时常想,不是S会黑暗,只是世界总不会是对每个人都公平。俗话怎么说来的,你努力不一定能得到什么,但你不努力肯定是什么也得不到。我不觉得这是残酷,只是现实。生活,不容易,不是一个人不容易,是大家。没有人就应该生来拥有什么、就应该放弃什么。我们也没有理由指责任何人。所有傲骨嶙峋在现实面前都败下阵来。所以,大多数时候,我们的忍让不是为了低声下气获得名利,只仅仅是在茫茫尘世中相互理解而已。生活如此,上班如此。

所以,如果有得选的话,我倒希望一些环境简单的工作,技术性的也好,不用担心那些复杂的人际关系。

3)公司之我见

哪怕公司已经经过了二十年风雨的洗礼,却还是有些显而易见的弊病。

首先,整个公司没有生机,不知道是工作劳累,还是人心疲惫。当你习惯了大学校园里嬉笑怒骂的乐趣,初见这样,是会吃不消的。不管怎样,我愿见的,是热血青年的状态。大概,这根公司高层有关,一路走来,当年的关键人物们依旧活跃在管理工作上。可是技术在进步,管理方式也在进步,有些人仍秉持以往的观念。上层建筑老化严重,势必就影响到底下的工作。可是权利抓久了,很难有大换血的念头。

其次,作为一个集体,公司人员并不团结。短短几天的时间,就见到了某些部门间有或大或小的矛盾。更可怕的是,各部门领导对这矛盾的存在心知肚明,却要么选择睁一只眼闭一只眼,要么自己也加入同仇敌忾的阵营,唯独没有协商解决。不知道是人性自私,还是本该如此,在小家大家面前,很多人果断选择了前者。

再者,正因为公司较老,很多制度完全没有人性。记忆最深的,是董事长的妈妈说不喜欢某些穿着不喜欢某些发型。也就他自己不知道,公司许多人,特别是年轻人,很是有意见。有些事情,并不是遵不遵守的问题,只是会影响积极性而已。

还有很多很多的问题阻碍公司的前进,不然早就跻身龙头企业,而这些大家都看得到,有些人不想改变,有些人改变不了。

与我而言,最悲哀的是,明明知道有什么不对,可却无能为力。在学校时,有些东西不愿学,有些学不好,有些则是自负聪明。而现在,我的所见所学所得,都不足以使情况改观,无论是哪一方面,都做不好。所以,努力才有资格拥有改变的机会。

[报告借鉴] 酒店专业实习报告其四


一般来说,有付出就有收获。实习对于学生来说是一个接触社会的好机会,写实习范文是我们实习工作中必不可少的一部分。那么,我们应该如何着手写实习范文呢?下面的内容是小编为大家整理的[报告借鉴] 酒店专业实习报告其四,希望能对您有所帮助,请收藏。

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、工程部工作总结实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员思想太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于xx宾馆是一所老牌的涉外酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对xx宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。xx宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟xx宾馆是一个涉外的高酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现xx宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的.东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢xx宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx宾馆能够越办越好,学院越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅心得下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。

十月的一天,酒店的婚宴接待量达到。人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很"容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好。去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!

慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。

报告参考: 文员类实习报告其四


不临深溪,不知地之厚也。实习是检验我们所学理论知识与实践中的差距的一个重要方式。通过写实习范文可以复盘我们工作中的得与失,才能从中获得成长。最近是否在寻找一些优秀的实习范文呢?下面的内容是小编为大家整理的报告参考: 文员类实习报告其四,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

20xx年6月27日,我开始了在苏州福耀的实习生涯。也是我第一次踏入社会大学这所永不能毕业的学校。

毕业实习是每个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于我所在实习的单位是一家私企,所以我刚开始的工作并不忙,没有感觉到很累。只是每天都要守在前台和电话机旁边。第一天就因为坐了一天腰酸背痛的。

但是过了几天就稍有点习惯了,每天向我同一个办公室的领导们学习一些办公知识。刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的。虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但我觉得应该多学点,有几个技能,在以后找工作也可以给我自己多几个选择。我现在上班近八个月了,在这短短七个多月中,我曾经有几次想过做完一个月不干了。也许我是刚开始工作,有时受不了领导给的“气”,自己心里很不舒服,就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么?

刚开始就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作,自己感觉相比其他人来说待遇挺不错的了,有时自己感觉也很幸福的,也不是和其他人比,工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在学校做一名学生,是多么的好啊!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。在这里我主要负责的工作是以下的内容:

1、周日至周一,早上清洁前台卫生。

2、负责前台服务热线的.接听及来电咨询工作,重要事项认真记录并及时传达给相关人员,不遗漏,不延误。

3、负责来访人员的接待,基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范。

4、晚上4点到五点半之前做好当天的销售报表。

5、做好分内事的前提下,认真协助其他人员交待的工作。

在文员这个职位上,技术性的劳动并不多,大多是些琐碎重复的工作,因而在工作中遇到的挫折主要发生在:

1、与客户沟通不好

2、上司给的某分工作感到吃力,难以胜任

3、与上客户发生争执

4、对琐碎重复的工作感到怨烦

5、情感方面。

针对这几点我有以下的分析方法:

面对挫折,不妨从调整心态来纾解压力。古曰“天将降人于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行佛乱其所为增益其所不能。”遇事应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫折的原因,采取有效的补救措施,树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度,要认识到正是挫折和教训使我们变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑状态,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。

踏上社会,我们与形形色色的人打交道。由于彼此存在着利益关系,又工作繁忙,很多时候同事不会像同学一样对你嘘寒问暖。而有些同事表面笑脸相迎,背地里却勾心斗角不择手段,踩着别人的肩膀不断地往上爬,因此踏出校门的我很多时候无法适应。我觉得可能在学校的名单跟踪问题上没有完整的流程,导致现在出现了些争名单的现象,所以人与人之间的关系有时候显得有点紧张,但是环境往往会影响一个人的工作态度。所以,办公人员的情绪低落导致工作效率不高,每天只是在等待着下班,早点回去陪家人。而偶尔的为同事搞一个生日,生病时的轻轻一句慰问,都有助于营造一个齐乐融融的工作环境。在电视上不止一次的看到职场的险恶,办公室里同事之间的是非,以我一个新人而言,我想我能做的就是“低头多工作,抬头少闲话”。且通过,这次的实习是我更加认识到同学之间的关系是多么的珍贵。我要保持不评论,不背后说人是非,也不与同事发生利益争吵。

岁月如梭,在同事及领导的关心,支持下,在同事的帮助下,通过自身的不断努力,我很快适应了环境,适应了新的工作岗位,回首翘望,有优点可继承发扬,还有不足需学习改进。我一直认为在中专里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。“千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识}用到的很少很少。我担任的是文员一职,平时在工作只是接接电话,处理一些日常的文件,几乎没用上自己所学的专业知识。但是在实习的过程中,通过,我认真的观察和虚心的学习,初步了解了办公室文员工作中的具体业务,拓展了所学的专业知识,并了解了很多关于招生培养方面和宣传方面的知识。这与我所学的专业有着密切的关系通过,这次的实习,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础,从个人发展方面说,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面。

在来我们广贸学校这些日子里让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。也许是实习日子短和我并非文秘专业的关系,对文秘有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受,具体处理一些工作,所以未能领会其精髓,但通过实习,加深了我对文秘基本知识的理解。认识到要做好日常企业文秘管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更要把实践和理论相结合。在工作中要更加努力,取长补短,虚心求教。相信自己会在以后的工作中更加的得心应手,表现更加出色!不管是在什么地方任职都会努力!

[报告系列] 工程类实习报告其四


古人曾说,力行而后知之真。实习是我们开启职业生涯的第一站,写实习范文要包括实习背景、实习过程、实习内容、实习收获和心得体会。那些优秀的实习范文值得我们借鉴呢?小编特地为您收集整理“[报告系列] 工程类实习报告其四”,仅供您在工作和学习中参考。

摘要:本文主要介绍作者XX年暑期实习的内容及收获。

关键词:施工实习收获

前言:根据学校的要求及个人的需要,经莫广周师兄的介绍,我和本班两位同学带着求知的欲望到中建八局广西工学院科教中心c标段工地进行为期15天的实习。实习时间虽短,但收获颇多。

一。工程概况

实习单位:中建八局

工程名称:广西工学院科教中心c标段

工程地点:柳州东环路广西工学院校内

建设单位:广西工学院

监理单位:河南宏业建设管理有限公司

结构类型:框架结构

设计单位:中外建工程设计与顾问有限公司

施工单位:中国建筑八局

工程造价:40736080.18元

建筑面积:25748平方米

业主代表:陈跃程

总监理代表:米嘉

开工日期:XX年11月

竣工日期:XX年1月

设计年限:50年

建筑结构安全等级:2级

地基基础设计等级:乙级

建筑抗震设防类别:丙类

材料要求:

承重墙:240厚砖墙楼板:保护层厚度20mm

构造柱:240*240梁保护层:30mm

1.室内正常环境混凝土等级:c20板保护层25梁,柱保护层30

2.室内潮湿环境,非严寒和非寒冷地区的露天环境与无侵蚀性水或土壤直接接触环境混凝土等级c25板保护层25梁,柱保护层30

3.严寒和寒冷地区露天环境与无侵蚀性的水或土壤直接接触环境

混凝土等级c30板保护层25梁,柱保护层35

4.基础底板混凝土等级c40梁,柱混凝土等级c30

钢筋级配:hpb235hrb335

二、实习内容

〈一〉。基槽开挖

基础施工流程如下:

开挖桩承台基坑土方→灌桩芯混凝土→混凝土垫层→砌砖胎模、抹水泥砂浆→钢筋绑扎→安装模板→墙、柱插筋→浇筑混凝土

〈二〉。钢筋工程

1.基础底板及基础梁钢筋

〈1〉。按弹出的钢筋位置线,先铺底板下层钢筋。根据底板受力情况,决定下层钢筋哪个方向钢筋在下面,一般情况下先铺短向钢筋,再铺长向钢筋。

〈2〉。摆放底板混凝土保护层用砂浆垫块,垫块厚度等于保护层厚度,按每1m左右距离可缩小,甚至砂浆垫块可改用铁块代替。

〈3〉底板如有基础梁,可分段绑扎成型,然后安装就位,或根据梁位置线就地绑扎成型。

〈4〉底板钢筋如有绑扎接头时,钢筋搭接长度及搭接位置应符合施工规范要求,钢筋搭接处应用铁丝在中心及两端扎牢。如采用焊接接头,除应按焊接规程规定抽取试样外,接头位置也应符合施工规范的规定。

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