实习报告网

导航栏

×

在酒店实习报告

发布时间:2022-10-13

[报告借鉴] 在酒店实习报告其三。

常言道,经历过总有感悟和收获。实习生活肯定给你留下了深刻的印象吧,写实习范文可以总结经验,避免失误,以指导未来的工作。哪些好的实习范文值得借鉴呢?以下是小编为大家精心整理的“[报告借鉴] 在酒店实习报告其三”,供您参考,希望能够帮助到大家。

实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,是通向实际工作的第一个人生转折点。带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。我能学好,更能干得出色!

一、实习目的

为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。

二、实习单位简介

南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具

有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。

三、实习经过

20xx年8月26号,我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后,9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我们要学的东西还很多。

我被分到了一楼,带我的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平时的注意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论知识。其他实践上的技术技巧都是师父耐心教我的。在这个学习过程中,最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺利迅速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可以细节整理,要注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的"三线合一"。在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户(20xx年建筑施工实习报告),在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房,退客房的一切棉织品都要更换,长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到,服务员进房间要先敲门,并报名中文客房服务员英文"house keeping"。进门之后第一步是打开窗户,然后收拾垃圾,倒掉。接下来就开始整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生,要注意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则是用来擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过,整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器物归回原位,还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。

四、实习总结

为期四个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础.中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.,对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。另外英语真的很重要,中国已面向全世界了,交流不仅限于国内,对于英语还有待加强。

在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单,其中也有一系列的复杂程序。在这四个月的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫.通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的'人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力而且非常主要细节的人,我将向着这个目标迈进!

小编推荐

[报告借鉴] 金工实习报告其三


自古圣贤之言学也,先以躬行实践为先,识见言论次之。实习对我们今后成功就业有着重要的促进作用。写实习范文是我们实习工作中必不可少的一部分。一篇实习范文应该要怎么写呢?小编特地为您收集整理“[报告借鉴] 金工实习报告其三”,希望能为您提供更多的参考。

对实习既有期待又有一丝丝恐惧的我们,来到了三楼的多媒体课室,听教师讲解金工实习的具体要求以及一些安全主意事项。从书本上了解到金工实习是我们工科院校必不可少的教学环节,也是培养应用型人才具有必须实际知识和较强动手本事的重要教学环节。

经过金工实习使学生了解机械制造基本知识,为学习专业课以及其他后续课奠定坚实的基础经过铸工、锻工(包括冲压工)、焊工、热处理工、机械加工和钳工等工种的生产实践,使学生获得基本操作技能,为以后工作准备条件。

同时也能加强劳动和纪律方面的锻炼,培养学生肯有踏实的工作作风,理论联系实际的求实的精神。和蔼可亲的教师让我们之前的恐惧消失一空。她给我们简要介绍完实习资料后,还点出一些我们常犯的毛病,如:产观努力不够,不主动请教师傅,一到车间,就这台机床看一眼,那台机床摸一下,走马观花,不闻不问,自以为一看就懂,到头来,时间过去了,虽然下厂实习,但啥也没学到手,一问三不知;对生产条件比较差的车间产生一种反差心理,觉得平时在学校干干净净,男女同学西装革履,花花绿绿,可是一下到铸造车间,满地是沙了,灰尘到处飞扬,搅拌机、振动器、冲天炉噪音隆隆,第一感觉就是太脏。

所以,有部分学生怕脏怕累,不愿意跟师傅一齐干活,也懒得去接近工人,害怕弄储自我的双手和脸蛋,束手束脚的最且还是没有真正学到东西;最终也是十分重要的一点就是安全问题。对于安全,大家都不敢马虎,教师列出的件件事例,都告诫我们――大意不得。

好!准备工夫全数做妥,开工

体力大挑战—钳工

我们小组是班里最"幸运"的一组,why因为我们第一天就分到了公认最累的工种――钳工(benchwork)。

钳工工厂设备较为简单,因为多数都是人工体力劳动。在这一天内,为了让我们熟悉钳工基本的工作操作以及锻炼我们的动手本事与意志,我们要做一枚m12的螺母。从剧断铁柱到锉磨平行平面,从打孔到拧螺纹,件件不是简便的活。单看教师演示时,我们都已经目瞪口呆,可能吗,莫非要上演铁杵磨成针的现代版实习是没有丝毫人情可讲的,惊讶的同时我们开工了。

进入到之前感觉神秘的工厂里面,光亮的灯光照射着大伙干劲十足的脸。操起钢锯和锉刀,我们站在各自工作台前与铁柱开展了"拉锯战"。

我没多经思考,拿起一根铁柱就开始锯。教师走过,面带笑容地对我说:"同学,你仔细看看你的原料,一天下来恐怕要白费功夫喔。"我不解,细瞧一下,原先铁柱离我在磨的平面不远就有几道痕,痕深可能要影响到待会儿要磨出来的六边形。

幸亏有教师的提醒,我及早换了一根铁柱,再之后锯,锉磨……

时间一分一秒过去,大家干得热火朝天,手臂麻了就停下来一小会儿,跑到旁边同学那看人家的进度,既吸收磨得快的同学的"先进锉磨技术",又吸取动作比较慢的失败原因……整个工厂里,锯磨,锉磨,还有大家偶尔之间的玩笑声,为我们金工实习谱下了开幕曲!

很快,时间到了午时快下班的时候了,可是体力问题,女生们都磨得较慢,我尤其磨蹭……墙上的大钟指向了5字,隔壁工作台的同学都完工了,兴奋地拿着自我一天磨出来螺母,在比较谁的漂亮,谁的孔打得准,谁的外形更完美。这时的我手臂快举不起来了,可是还没打孔,没拧螺纹,郁闷之余也没时间停下来休息。大家都离开了,可是教师还是很体谅我们几个动作较慢的,还留下来指导我们怎样打孔和弄螺纹。

五点半,我手里最终能够握住一颗基本完工的螺母,虽然六边形明显走位,虽然孔是歪到了一边,虽然……即使再多毛疵,我都觉得那是最完美的。理由再简单可是,那是我第一次拿起钢锯,锉刀,一刀刀锯,一下下锉出来的螺母(虽然严格来说那个小家伙也不能算是螺母――肯定拧不上螺丝的……)。

一天下来,晚上手臂是不能动的,睡觉前酸痛得不能入睡,可是得益仍然不浅,一个好作品,一项好工作的完成除了蛮力之外,首先挑选好的源材料,选取最优的工具,吸取最有效率的方式,是最快达致目标的前提。当然,这挑战体力的一天也令我对接下来的工种觉得倍感简便。

团体合作——刨工

刨工在我的词典里还是一个陌生的名词。到底什么是刨工呢。那首先要从刨床开始了解。刨床主要用于加工水平面、垂直平面、倾斜面和T型槽、燕尾槽、V型槽等表面;用成形刨刀也能够加工一些简单的直线成形表面。刨床可分为牛头刨床、龙门刨床和插床、刨边机等。刨床的主体运动是刀具(如牛头刨床及插床)或工件(如龙门刨床)所作的直线往复运动。

刨削加工的工作形程是刀具向工件(或工件向刀具)前进时的行程,进行切削加工;回到时为空行程,不进行切削,且需将刨刀抬起,以便让刀,避免损伤已加工表面和减少刀具磨损。进给运动是间歇性的直线运动,由刀具或工件完成,进给方向与主体运动方向垂直,它是在空行程结束后的短时间内进行的。

似乎很高深喔~呵呵,其实不然,这个工作流程也并不复杂,只是过程较长。我们三人一组,团体合作的精神就充分体现出来了。我们小组里面,我负责调刀具的高度,每刀的进给量都要很注意,每一刀刨的不能过多,而太少又会导致时间不够,两难全的东西,够矛盾。我们组的其余两位男生就负责比较耗体力的更换工作台水平位置与高度。大家合作无间,工作紧张顺利的同时又增进了同学之间的了解。

在这一次又一次的重复过程中,我望着刨刀一刀刀地把原料的表面刨平,被刨掉的削末飞出,多想平时的烦心琐事,一刀刀得被刨掉,爽得很。

大家来编程——数车

从前面学过的车工,我们明白车床主要是使用各种车刀对内外圆柱面、圆锥面、成形回转体表面及其端面、各种内外螺纹等进行加工,还可使用钻头、扩孔钻、铰刀进行孔加工,使用丝锥、板牙进行内外螺纹加工等。车床有许多类型,按其用途和结构不一样,可分为普通车床、六角车床、立式车床、单轴自动车床、多轴自动及半自动车床、多刀车床、仿形车床、专用车床等。

可是从更精确的要求上来说,收工车出来的工件已经明显不能满足现代化的要求了,所以我们进一步刀到学习数车。

开工前,我们还在研究这个数该念成第四声还是第三声,来到车间,不用怀疑,数车就是指数字车工。

数控机床是综合应用计算机、自动控制、自动检测及精密机械等高新技术的产物,是技术密集度及自动化程度很高的典型机电一体化加工设备。它与普通机床相比,其优越性是显而易见的,不仅仅零件加工精度高,产品质量稳定,且自动化程度极高,可减轻工人的体力劳动强度,大大提高了生产效率,异常值得一提的是数控机床可完成普通机床难以完成或根本不能加工的复杂曲面的零件加工,因而数控机床在机械制造业中的地位愈来愈显得重要。

但我们要清醒地认识到,能否到达数控机床以上所述的优点,还要看操作者在生产中能不能恰当、正确地使用。因为不管什么机床,它都有一套自我的操作规程。它既是保证操作人员安全的重要措施之一,也是保证设备安全、产品质量等的重要措施。使用者必须按照操作规程正确操作,如果机床在第一次使用或长期没有使用时,先使其空转几分钟,使用中注意开机、关机的顺序和注意事项(如开机后首先要用手动或用程序指令自动回参考点),这些对初学者,其应引起足够重视,因为缺乏相应的操作培训的,往往在这方面容易犯错。

在数车的这一天,我们团体坐在凳子上编写程序,编好的先上机,一行行的程序被仿真出来,这是脑力劳动的成果。

火花飞跃——热处理

热处理是我做的最终一个工种,也是最为过瘾的一个。热处理的原理大概是:钢的热处理是将钢在固态下经过加热、保温、冷却的方法,使钢的组织结构发生变化,从而获得所需性能的工艺方法。热处理工艺可用"温度-时间"为坐标的曲线图来表示。在机械制造中,热处理具有很重要的地位。例如:钻头、锯条、冲模,必须有高的硬度和耐磨性方能坚持锋利,到达加工金属的目的。

所以,除了选用适宜的材料外,还必须进行热处理,才能到达上述要求。此外,热处理还能够改善坯料的工艺性能,如改善材料的切削加工性,使切削省力,刀具磨损小,且工件表面质量高。

我们首先学习了热处理的一些理论知识,然之后到实习点,第一个房子是热处理工序的实验地方,放置着四台加热炉,还有硬度计量仪。在那里我们完成了正火,淬火,等工序。接下来的第二个课室里我们在反光显微镜下观察了钢的表面结构,增加了对Fe的了解。

最终也是我们最为闪亮的一个实验是根据金属与旋转的砂轮摩擦产生的火花来确定金属的种类。细心翼翼的操作下,耀眼的火花飞跃着为我们的金工实习画上永不磨灭的句号。

实习总结

两周的金工实习,受益颇多,身心都得到必须的培训。

总体感觉实习中心的工作安排合理,教师们都认真负责。实习项目对以后自我的发展也有不错的启发。

热搜报告: 在酒店实习报告其三


实践是检验真理的唯一标准。实习为学生提供了职业探索和发展以及学习新技能的机会。通过写实习范文可以复盘我们工作中的得与失,才能从中获得成长。那么,我们应该如何着手写实习范文呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《热搜报告: 在酒店实习报告其三》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

一、实训目的

酒店餐饮服务实训是《餐饮服务与管理》教学过程中的重要实践教学环节之一,以完成各项任务为目标,以学生实际操作为主要方式,通过教师讲解示范、互动等方式展开酒店餐饮服务管理各项技能的学习,以求学生对餐饮服务技能、操作技能、服务礼仪等有全面的认识并掌握。同时培养学生作为服务行业的预备军应有的职业素质和责任意识、团队合作精神、组织沟通和应变突发情况的能力。

二、实训过程及内容

我们的实训分为阶段性训练,然后进行总体结合,主要过程是:

20xx年12月29日 任务:托盘服务技能

实训第一天,老师给我们简单讲解了一下此次实训的安排。接着我们按照原先分好的小组进行实训,第一二小组由姚源老师带领学习餐巾花折叠,我们三四组则由郭辉老师带领学习托盘服务技能。

一开始,我们由空盘到逐渐加重的练习。我们先练习空盘行走,找找感觉,接着端托一瓶水、一块砖、两瓶水;下午的时候我们自己带来了一些瓶子,老师让我们先将水瓶平放,加上一本书来控制水瓶,使其不晃动,在重心分散的情况下感受端托盘子的技巧,然后我们练习一个大瓶子和两个小瓶子,最后再加上一纸杯水训练平衡性。

练完这些,老师就从托盘服务的装盘、理盘、行走、卸拖、卸盘整个流程让我们练习。下午3点多的时候,我们到专家楼餐厅进行双方的展示。首先是一二组同学给我们展示他们今天所学的六种杯花的折叠,接着是由我们展示托盘服务。最后老师对我们今天的实训做了点评。

20xx年12月30日 任务:餐巾折花

实训的第二天是餐巾折花

餐巾折花的技法主要有:叠、折、拉、翻、攥、卷、穿、捏、掰等,老师给我们教了六种花型,分别是:四叶花、马蹄莲、牵牛花、孔雀开屏、玫瑰,蔷薇。四叶花主要运用的是推折的方法;马蹄莲主要运用的是卷的技巧;牵牛花推折、攥;孔雀开屏主要运用的是折、穿;玫瑰主要运用的是折、掰;蔷薇主要运用的是推折。

餐巾花的使用:餐巾花的叠放要与桌椅、桌布的颜色相适应,与宴会主题来确定餐巾花的使用。

婚宴不可用黄色,黄色主要用于做寿、彰显王者风范;白色主要运用在婚宴中;紫色主要彰显高贵;红色多用于中餐中。

20xx年12月31日 任务:托盘服务与餐巾折花的阶段性考核

早上九点半测试的是餐巾折花。每四个人一个小组,时间为6分钟完成6种花型的折叠摆放,刚开始是规定4分钟的,后因为大家完成不了又延长了2分钟。

下午测试的是托盘服务,主要是从装盘、理盘、行走、落拖、卸盘,托盘服务等来进行。还是按照早上的分组来进行。老师给我们讲了安排的测试内容和方法之后,我被安排在第一组上,虽然心里有点紧张,害怕做不好,很小心翼翼的。所有同学测试完了以后,郭辉老师再次进行了讲解和示范,并对我们出现的问题做了纠正。

20xx年1月4日 任务:中餐摆台——铺台布

元旦假日后的第一天,老师不忘提醒我们不要忘记前三天学的内容,并对上次的考核结果做了简要的讲解、评析。

餐巾花的考核中,姚老师说了6点问题:

(1)90%的同学基本掌握了所教的六种餐巾花及其涉及的九种技法。

(2)水杯操作卫生方面还得注意,有部分同学是捏进了杯口,这样操作很不卫生。

(3)注意做到“三轻”:操作轻、走路轻、说话轻。

(4)质量基本达到要求,速度没达到。

(5)整体美观上不够好,这不仅仅因为同学们的操作不够熟练,也和餐巾的差有关。

(6)在造型上不够好,很多小技巧还没学会。

老师还给了我们几点建议:

(1)在操作之前一定要洗手,保证卫生。

(2)在大赛时,需要在餐盘里完成,准备10寸以上的餐盘。

(3)除了筷子外不可用辅助物。

(4)注意根据客人喜好和宴会主题等选择花型。

(5)减少重复,一次成型。

托盘服务技能中最大的问题就是熟练程度不够,加上心理上比较紧张,或者态度不端正,还是出现了很多泼洒现象。理盘装盘时注意操作的卫生。

对前次的考核做了简要的评析以后,老师对今天的实训做了安排,我们今天学习中餐摆台的技能。

首先是邓主管和周领班给我们演示了中餐摆台的全过程,接着按照老师的要求对各项摆台进行分步解说,然后让我们先从铺台布开始学习。由老师们给我们讲解然后我们动手操作,老四指导。

摆台的顺序是:台布→骨碟定位→口汤碗、味碟→筷架、筷子→红酒杯、白酒杯→水杯(带餐巾花)→调整椅子。

骨碟的定位是较难的操作,要注意从主人位开始,两指拿捏骨碟边缘,主人与副主人的骨碟必须在一条线上。所有筷子均对着圆心,与对边的筷子在一条线上,红酒杯平分骨碟,所有杯子的拿捏均在杯子下部,正规的水杯是折好餐巾花放进去后在摆与桌上,这时要注意端托过程中会发生翻盘现象,餐巾花花型相似的不应放在一起,拉椅子的时候由主宾位开始。斟酒也是从主宾开始。

应注意的是:所有操作均应有一个人完成,时间在20分钟之内,整个过程的操作不论拿什么用具均应使用托盘,不可以直接用手操作。

我们学习了铺台布的两种基本方法——推拉式、撒网式。铺台布一般是在主人位或副主人位的位置进行。推拉式在折好台布后,打开抓在手里,沿着桌面将台布推出去在拉回来一点,两手的动作均呈弧形,注意整个操作均是手贴于桌面完成的,不可将手抬高;撒网式的折台布方式与推拉式是一致的,撒网式是将台布抓好后抱于胸前,用力平撒向外。

老师特别提醒我们在台布的铺放中,要注意:1。卫生,不可借助下巴等身体的任何部位,只能用手进行操作;2,抓台布时,找准中心点和对称的点,中心点与圆桌中心重合,各边分布匀称,即注重圆的等分;3。注意正确的抓台布方式,大拇指抓边缘,其余四指去抓回台布,铺撒台布时紧握住台布边缘,不然容易将台布丢出去;4。臂力的使用要正确,要多练习手臂的力量,并正确的使用臂力,使用不当会造成将台布铺过头的现象。

20xx年1月5日 任务:中餐摆台前三托

老师对昨天的铺台布情况进行了评析和重新操作解说,请了几位同学上去操作然后根据他们的操作把我们容易出现的问题和错误指出来让我们注意和改正,然后接着学习餐具的摆放。

早上着重学习的是骨碟定位,由专家楼宾馆的两位姐姐给我们示范,姚老师按照技能大赛的要求进行调整讲解,然后我们分成八组分别练习。骨碟定位是非常关键的,骨碟定位能保证宴会餐桌上各餐具、物品的摆放整齐划一,同时方便宾客使用,符合规范标准。骨碟定位从主人位开始顺时针摆放,在摆放骨碟之前要调整桌椅是否整齐,骨碟定位要求对圆的等分必须有概念,这样才能将10个骨碟均匀的摆放在圆桌上。摆台的第一托练习完了以后,我们下午接着练习了第二托——汤碗、味碟,第三托——筷架、筷子。骨碟定位时,若骨碟上有图案,必须保证图按顺序方向一致,汤碗上的图案也应与骨碟的一致,骨碟之间的距离应是一致的将桌子等分,骨碟距桌子边缘均为1指左右,筷尖距筷架 五分之一并与桌子边缘垂直,值得强调的是同一张餐台上的筷子、骨碟距桌子边缘的距离要一致;

20xx年1月6日 任务:中餐摆台前三托

集合了以后,老师对我们昨天的实训情况做了很详细的讲解,要求我们注意各方面的问题,同时对今天的实训做了相应的要求和布置。

紧接着昨天的实训,我们今天从铺台布开始,练习昨天学习的前三托,并计时。刚开始时每个小组自己练习,接着是每个小组按照顺序依次完成铺台、摆台前三托。老师们不在师范,而是对我们的操作进行指导,纠正错误。同时要求我们自己和小组成员寻找在摆台过程中出出现的问题加以改进。

20xx年1月7日 任务:中餐摆台

今天学习的是中餐摆台的最后两托——红酒杯、白酒杯和水杯及餐巾花,练习了一上午,老师按照考试的要求让我们先练习一下。还在每个小组中抽出一位同学发表自己在这几天的实训中的想法,每位同学都提到了细节的问题,感受都颇多。杯子的操作中最容易发生的问题是:1。翻盘,今天就出现了同学把杯子打碎的现象。2。卫生问题,玻璃杯在操作时手很容易留下指纹。

20xx年1月8日 任务:中餐摆台技能考核

实训的最后一个环节——考核,今天的考核是对我们这次实训的所有的技能综合的进行,以两个同学为一个小组,完整的做完中餐摆台的程序,最后根据摆台的效果分别给分。最后两位老师对我们的考核做了简要的点评,对我们这次的实训做了充分的肯定。

三、实训过程中遇到的问题

(一)认识的偏差

一开始的时候部分同学会有这样的想法:学些服务生的技能;我们学了理论和不学理论也差不多;这些学了以后也不适用……通过这几天的训练和老师们的指导,同学们终于体会到服务基本技能的不易,正如老师说的:服务行业的技能,看着都会,做起来就没那么简单。作为服务行业的后备军,我们的同学对自己、对服务都有了一个重新的认识和定位。

(二)教学条件的限制

实践是检验真理的唯一标准,这句话是贯穿我们这次实训的整个环节的重要因素之一。有的同学理论学得很不错,但在实际操作的时候还是会懵,不知道怎样做才是正确的,有的理论的掌握又能让我们在实训中尽快的达到要求。我觉得在这次实训中最大的问题还在于我们没有较好的场地,很多时候不能多练习,因为你只能在有限的时间、空间内进行,本来我们很多人都是第一次操作,不可能做到很标准,学得快的可能很好,学得慢的呢就会很吃亏,但无论条件怎么限制,同学们还是端正态度,积极学习,即使不能自己动手也身临其境的在别人操作时寻找问题,在反反复复的练习中找到适合自己的学习方法。

四、个人收获

此次实训是上大学以来对我来说很有意义的一次实训,我不是个擅长动手操作的人,很多时候笨手笨脚,这次的实训让我们动手动脑,做每一个细节,既提高了我的动手能力,又能让我理解服务行业的艰辛,让我稳下心来踏踏实实做事。此次实训我的收获主要有:

细节决定成败。一个优秀的服务行业人员,不一定是服务技能最好的,但一定是最细心的,他一定会注意各方面的问题,不放过每一个漏洞,事事追求完美,全心全意为客人着想,这样的服务人员,想要没有好的操作技能都是不可能的。我们这次的实训中出现了很多细节上的失误,例如不注意轻操作,随时乱哄哄的,各种盘子、杯子撞击的清脆的响声;阶段考核时没有使用正规的礼仪;自己的小错误方法不放在心里,导致出现翻盘、操作中顺序混乱等。有句话说得好:餐饮无小事,这是人们日常生活中最为基本的需求,直接关系到人们的身心健康,所以必须注重。

注重卫生。很多人忘记了或者说是不愿意减掉修长的指甲,在老师要检查手的卫生的时候才赶紧剪。我们所摆放的餐具是要让客人进餐时使用的,如果你作为就餐者,看到服务员修长的指甲,你会不会情不自禁的想到他的指甲抠进了你的饭菜里呢?注重卫生是餐饮管理中特别重要的因素,在这次的实训中老师们多次提及,让我比以前更加注重个人卫生。

孰能生巧,简单的事做起来不简单,一定要勤加练习才能越来越好,对于我这样的手残党来说,这次的实训给了我很大的挑战,但也让我进步不小。

无论何时何地,永远都不能忘记Team work spirit,一个人是渺小的,团队合作才是最强大的。还要学会顾全大局,决不孤注一掷。

五、总结

感谢学院及老师们给我们安排的这次实训,感谢郭老师及姚老师对我们这次实训的耐心指导,感谢专家楼提供的教学实训场地,让我们从不懂得如何拉椅子、端托盘的孩子变得独立、有服务责任意识。这次的实训虽然还有两个任务没能如期完成,但却让我们找到了如何做好服务的一些方法、技巧。让我们学会思考,敢于动手,敢于面对困难。总而言之,此次的实训让我们各自获益匪浅。

[报告借鉴] 在酒店的实习报告之一


三人行,必有我师。通过实习我们能够获取更多的实用知识,写写实习范文可以给我们以后的的工作进行指导,总结经验教训,避免犯同样的错误。哪些好的实习范文值得借鉴呢?下面是小编为大家整理的“[报告借鉴] 在酒店的实习报告之一”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

一、酒店总体介绍

山西鑫四海大酒店(太原)酒店位于太原市杏花岭区经园路281号,是一家具有现代化综合服务型的酒店。邻近太原东客站,毗邻朝阳街、迎泽大街两大商业区,地理位置优越,距环城高速公路1公里,地理位置优越,交通方便快捷。酒店拥有双人标间、大床间、豪华小套房、豪华大套房等多种房型共百余套。酒店设施齐备,装饰豪华典雅,附设会议室、大型宴会厅、餐饮包间、多功能厅、健身活动中心、桑拿、KTV、超市、室等多项服务、娱乐设施。 酒店开业时间20xx年10月1日,主楼高16层,副楼高4层,客房总数123间(套)。

二、准备工作

酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。

三、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

四、心得看法

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。酒店各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况家乡话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。在激烈的市场竞争中,竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争,现在提倡的是文化竞争,文化竞争能力是最高层次的质量竞争,是高品位有竞争,是适应市场需要的竞争.

饭店文化要突出个性,文化要示个性,个性带来形象,形象增强竞争力,饭店文化要有特色,注重细节,有特色.永远都不会忘记上午下午晚上例会结束时黄鹤楼全体员工呼喊的企业宗旨:亲情服务,互相关爱,脚踏实地,永远第一,微笑!微笑再微笑,努力努力再努力!

五、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好,学院越办越好。

经过两年多的学习积累,终于在09年,开始了人生的一个新的历程——实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。

刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。

前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的.。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。

前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,taxi外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很气愤,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和认识,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的美好。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体味社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。

显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不允许疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作每天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息,当然,来临安的多是国内游客,所以异国气息甚少。

也许,在外人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的三个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。要说的是,现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励,这让我非常感动,遇到这样开明的上司和同事,可是不容易的啊。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。

实习现在已经结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

以后的两年,我还将继续在学校中学习,因为下一阶段的学习也跟这份实习工作相关,所以,也为我日后的学习奠定了一定的基础。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!

[报告借鉴] 建筑见习报告其三


行然后知之艰,非力行焉者不能知也。实习,虽然不是真正的工作,但却是迈入社会的一个起点。写实习范文可以对实习内容进行总结,让我们了解理论知识和实践的差距。我们怎么样才能写好实习范文呢?下面是小编精心收集整理,为您带来的《[报告借鉴] 建筑见习报告其三》,希望能为您提供更多的参考。

时光荏苒,随着大学四年学习生活的接近尾声,我们也迎来了期盼已久的毕业实习。在进入工程管理专业之后,我们已经学习了不少专业课程,掌握了一定的专业知识,但课堂上的听讲和书本上的知识若不结合实践,终究是纸上谈兵。正所谓实践出真知,回想整个实习过程中的点点滴滴,我感触颇多、获益匪浅。在此我就对本次毕业实习中的所见所闻所感以及学习到的知识经验总结如下:

[报告借鉴] 在酒店实习报告季度范文精选


简单来说,成功的背后总要有探索的过程。实习能够培养我们对于实际工作的实践能力,写实习范文是我们实习工作中必不可少的一部分。怎么样才能写好一篇实习范文呢?小编收集并整理了“[报告借鉴] 在酒店实习报告季度范文精选”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

实习单位:东莞寮步金凯悦酒店

实习时间:20xx年1月—20xx年8月

相对于茫茫的大海,小船是渺小的。相对于海洋那呼风唤雨的力量,小船是无力的。相对于大海的丰富广博,小船是单调的!然而就是这样鲜明的对比,更体现出小船对大海的无所畏惧。当面对风浪时,小船以乐观的心态乘风破浪。当面对急流时,小船以敏捷的身手躲闪前进。当面对暗礁把小船打破时,小船会以它的勤劳和勇敢补上破洞,然后毫不犹豫的继续前进!是啊,小船虽小,但它的那永不言败和努力向上的精神却丝毫不比大海逊色半分,就像一句话说的好:“心有多大,舞台就有多大!”

其实人活在这个世上不也是像这一叶扁舟一样,那么的渺小,那么的微弱!但同时也是像它一样有着那永不放弃永不言败的精神,也就是这样,经过几千年的努力把一个空白的世界变成现在这样繁华漂亮,我们不得不惊讶和感叹人类力量的伟大!

那么我呢,一个普普通通的学旅游的男生,经过了20年象牙塔式的生活,现在也终于要踏进这个“大海”了。我要去实习了!

在20xx年1月15日晚上7点,我们桂林旅专的15名学生座上了去广东东莞的汽车,开始了我们为期半年的实习之旅!对于这次实习,我们之前也是从多方打听,问了很多的师哥师姐,知道实习的期间是很累很辛苦的。我们也是做了去吃苦的准备,不过心理呢除了有一些惶恐和不安还多了一些兴奋!毕竟第一次离开熟悉学校半年,第一次要在外面自力更生,第一次去酒店工作。这许许多多的第一次,等待我们自己去体会!

那么现在,就要好好说说体会的结果了!

正如那些师哥师姐们所说,在酒店的工作的的确确很辛苦很累。我们的住宿环境是8个人一间,宿舍里面很破旧,也没有卫生间,我们要上卫生间都要去宿舍外面的公用卫生间,有的时候去卫生间还要排队。可见住宿条件之恶劣。工作情况我是被分到中餐厅,天天很脏很累,一回到宿舍时身上除了汗味还有油油的味道!

记得有一次在餐厅工作时,那时一群日本客人,他们说要一种酱料,可由于他们说的普通话很不标准,我多问了几次是什么酱料,那群日本客人就破口大骂,总之是骂的很难听!

可以说在这里工作对于我这个蜜罐里长大的公子哥儿来说是挺不适应的!

我心中也不止一次的想过:“回去算了,何苦在这受气受累呢?又不缺这点钱?”

每每到我有走的念头时,心中又有一个强烈的声音说:“走是很容易,也没人能拦你,可当你走了之后,就证明你输了。想想那些为着中国为着世界奋斗的人,你这点苦和累又叫什么呢?”是呀,想想中国的八年抗战时很多战士流血奋战不顾自己姓名,想想居里夫人为了实验的成功差点牺牲生命!我这点苦又算什么呢!要坚持!

我们在中餐厅的工作是每天上午推车,推完车要洗车,然后洗很多用具,中午晚上上菜,9点后接着推车。天天周而复始,就是这种生活到了第三个月的时候,我发现我有变化了,我变的渐渐适应了,变的勤快了!

记得读书时的我,家里什么活我都不干的,家长只给我一个任务,就是——好好学习!结果最后学习没学的多好吧,自己还有了一堆毛病,其中就有好吃懒做。其实也不是我不想做,就是等到要做的时候就懒的做的,这就是习惯的力量吧!等到大学之后家长不在身边了,自己的生活起居的确乱七八糟,自己呢就是仅仅可以生活下去而已。

那么现在呢,经过几个月的实习,我不在那么懒散,知道每天除了上班还有很多事情要做,打扫卫生,收拾床铺,知道了一个月辛苦的工作只能挣来600工资,这钱是多么来之不易!这一切的一切,都是通过这次实习自己体会到的!

实习让我学到了珍惜,记得以前在家的日子,每天对吃的东西挑三拣四,只要不好吃自己就不吃饭,然后家长无奈之下只能重做。现在想想那时自己真是太不懂事了!对朋友呢也是,只要有哪个人惹我生气了,哪怕是我的错,我也不会道歉反而会怪对方。哪怕以后又和好,感情也没那么好了!一直到大学我都有这个毛病。然而实习之后,我发现以前的我太过分了,现在见不到那些朋友了,我才知道在茫茫人海中找到几个情投意合的朋友是那么难。在这里我没有找到一个,物以类聚,人以群分。的确,不是一类人是不可能成为朋友的!想念以前的日子呀,为什么人总是等到失去之后才懂得珍惜呢?可能是人太不知足了吧!

实习让我学会了忍让,做服务行业的,宗旨就是:“客人就是上帝!”我们在新入职员工培训时也是不止一次的说到:“你们的工资都是从客人身上出的,如果没有他们来,谁给你们发工资!”是呀,客人就是上帝,然而这上帝也有不那么慈祥的,不那么可爱的,不那么好脾气的!还记得说的那几个日本客人,只是没听清楚他们说什么就破口大骂。这种上帝也不在少数。比如说有一天在早茶的时候,那天由于人特别特别多,我们就特别忙,然后有一个人就多收了客人五块钱。可是没想到那人就拿着茶壶准备砸我们的同事。后来还好没事,虽然这种情况是特例,也从客观上证明了我们必须要有很好的修养才能继续工作下去!那就是要必须学会忍让!

实习让我学会了宽容。事实证明,如果一路忍让,而得不到发泄的时候,只会让自己更加痛苦!那么这时候就需要——宽容!只要自己不把这件事情放在心上,我想也就不会有什么积累。为了不让愤怒积累,宽容就起了很重要的作用。宽容可以把气愤变的平静,我想当你用一颗忍让和宽容的心看待这个世界时,你会发现这个世界原来是这么美好!

实习让我们学会了什么叫生活,以前在家的时候,衣来伸手饭来张口,根本就没有想过这些东西是怎么来得,有的时候父母叫我多吃几口饭,多穿几件衣服,自己还嫌他们很罗嗦,很唠叨。其实现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易,要想有自己的房子,有自己的家,对于一个在外面飘荡打工的人来说,是多么的不容易,记得上次看过一篇报道,说出去打工的人中,平均每个人都换过5次工作,这是为什么呢?是因为现在的企业越来越不想承担风险,把员工的福利缩减的不能在减,不给员工福利房,不管员工的医疗费,那想一想,那些打工的人什么时候才能得到自己的房子呢?有自己的家呢?不安家怎能乐业?这一个一个的困难都摆在了我的面前。此时方知,原来,这么难!

[报告借鉴] 电子的实习报告其三


道阻且长,行则将至。实习是一个学生提前接触职场,进入社会的的机会。通过写实习范文可以复盘我们工作中的得与失,才能从中获得成长。好的实习范文都有哪些内容?以下是小编收集整理的“[报告借鉴] 电子的实习报告其三”,希望能为您提供更多的参考。

一、生产实习的目的

生产实习是电子信息工程专业以及其他任何专业十分重要的实践性教学环节,是培养学生实际动手能力和分析问题解决问题能力、理论与实践相结合的基本训练,同时也是学生毕业设计选题及设计工作原始资料的来源,为学生进行毕业设计打下扎实基础。认真抓好生产实习的教学工作,提高生产实习教学质量,是提高学生业务素质和思想素质的重要环节。

1、训练学生从事专业技术工作及管理工作所必须的各种基本技能和实践动手能力。

2、让学生了解本专业业务范围内的现代工业生产组织形式、管理方式、工艺过程及工艺技术方法。

3、培养学生理论联系实际、从实际出发分析问题、研究问题和解决问题的能力,将学生所学知识系统化。

4、培养学生热爱劳动、不怕苦、不怕累的工作作风。

二、生产实习的要求

1.了解计算机通讯网络及企业内联网的构成和配置,掌握所接触信息系统(软硬件)的工作原理,结构,安装,及故障识别方法,熟悉基本网络测试工具的使用方法和系统规划软件和网络数据库的使用方法。

2.了解服务器、交换机、Hub、网卡、光纤和粗细缆的基本功能,了解它们选型的一般原则及对应的网管软件使用等。

3.了解所在企业信息流的组成,即供应链、产品链,资金链、信息链的性质和用途,初步形成企业信息系统和计算机通讯网络的整体概念。

4.通过讲座、参观,了解通讯及网络技术、企业信息管理系统、电子商务的发展情况、使用情况、新成果新技术的应用情况。

三、生产实习企业情况介绍

1.邯郸钢铁股份有限公司

邯郸钢铁集团有限责任公司(简称邯钢)位于我国历史文化名城、晋冀鲁豫四省交界的中心城市、河北省重要工业基地——邯郸。邯钢自1958年建厂投产以来,历经近半个世纪的艰苦创业,已从一个名不见经传的地方中小企业,发展成为总资产、销售收入双双超过300亿元,年产钢达800万吨的现代化钢铁企业集团。

20世纪90年代,邯钢在经济体制转轨过程中,主动推墙入海、走向市场,通过创立并不断深化以“模拟市场核算,实行成本否决”为核心的经营机制,创造了显著的经济效益和社会效益,成为国有企业实现两个根本性转变的成功典范,被国务院树立为全国学习的榜样,誉为“全国工业战线上的一面红旗”。公司先后荣获全国质量效益型先进企业、全国五一劳动奖状、全国优秀企业(金马奖)和全国文明单位等称号。

21世纪以来,邯钢创新发展,再铸辉煌。250万吨薄板坯连铸连轧生产线、国内第一条热轧薄板酸洗镀锌生产线、130万吨冷轧薄板生产线、12万吨彩涂板生产线等一大批具有国际一流水平的现代化装备相继建成投产,实现了以优质板材为主的产品结构调整,公司板材比达到73%,综合竞争实力产生了质的飞跃。20xx年,邯钢在河北省百强企业中名列首位,在中国企业500强中名列第74位,在全国制造业中名列第28位,位居全国纳税百强企业第62位。并成为国际钢铁协会成员单位。

2.网通(集团)有限公司邯郸市分公司

网通(集团)有限公司邯郸市分公司是网通集团河北省通信公司的市级运营机构,是邯郸地区主导的通信运营企业,固定资产总值近40亿元,有员工近两千人,辖15个县(市)分公司,以经营固定电话和数据通信业务为主,同时承担着党政专网和应急通信保障任务.1998年以来,网通(集团)有限公司邯郸市分公司先后历经邮电分营、移动剥离、政企分开、电信重组等数次改革,现正致力于改制上市,向现代化企业迈进。

网通(集团)有限公司邯郸市分公司及所辖武安、峰峰、涉县三个县(市)分公司获得了河北省委、河北政府颁发的河北省“文明单位”称号,11个县(市)分公司获得了“市级文明单位”称号;27个营业窗口被省文明委命名为“三星级窗口”,9个班组被命名为“省级青年文明号”;其中电信营业部还获得了“邯郸市十佳标兵青年文明号”的荣誉。网通(集团)有限公司邯郸市分公司员工王静同志获得“全国青年岗位能手”称号,成为全省通信行业唯一获此殊荣的先进个人。

3. 河北移动通信公司邯郸分公司

河北移动通信公司邯郸分公司成立于1999年7月,由原邯郸市电信局移动通信业务分营组建而来,直属于河北移动通信公司,下辖15个县(市、区)移动分公司。20xx年11月,成功实现境外上市,企业性质由国有改为外商独资经营,名称改为河北移动通信有限公司邯郸分公司。现有员工288人(含15县、市、区),主要经营移动电话通信业务(包括话音、数据、多媒体等);IP电话及互联网接入服务;从事移动通信、IP电话和互联网等网络的设计,投资和建设;移动通信、IP电话和互联网等设施的安装、工程施工和维修;经营与移动通信、IP电话和互联网业务相关的系统集成、漫游结算清算、技术开发、技术服务、广告业务、设备销售等;出售、出租移动电话终端设备、IP电话设备、互联网设备及其零配件、并提供售后服务。

本公司拥有邯郸规模最大的移动通信网络,覆盖邯郸所有市、县和大部分乡镇,主要交通干线和重点地区基本实现了无缝隙覆盖,并与全国31个省、直辖市、自治区实现了联网,和世界81个国家和地区的163家移动运营商实现了国际自动漫游。相继开办了主叫号码显示、呼叫转移、信息点播、短信息、全球通移动秘书、全球通手机银行、全球通IP电话、全球通WAP以及虚拟网等新业务。截止20xx年12月,网上用户已超过29万户。

公司完全按照现代企业制度要求组建、管理,面向市场,服务社会。始终坚持“用户的满意是我们不懈的追求”的服务宗旨,不断完善网络建设,提高服务质量,为全市经济发展和人民生活提供安全、可靠、便捷的移动通信服务。

4.中国铁通邯郸分公司

中国铁通邯郸分公司(简称邯郸铁通),是国家基础电信运营企业--中国铁通集团有限公司(简称中国铁通)设在邯郸的业务发展及经营管理机构,面向公众提供固定网本地电话、国内国际长途电话、IP电话、公共数据传送、互联网、通信网络元素出租出售、视讯、无线寻呼等基础和增值电信业务。建有全国统一的客户服务体系和10050客服电话平台。

中国铁通邯郸分公司将突出特色,发挥优势,为社会公众提供"高速、安全、可靠、优质"的全方位、多层次的电信服务,以专业的品质,卓越的服务,打造中国铁通品牌,为发展邯郸通信信息产业,为建设中国电信强国而不懈努力、贡献力量。

5.邯郸市城建局

邯郸市城市建设局现有职工近万人,下属14个单位,主要担负着城市供水、供气、供热、公共交通、园林绿化、市容环卫、市政建设和管护、城管监察等任务,直接服务于城市经济和人民生活。近年来,该局积极围绕“以创建国家园林城市为龙头,以样板街建设和路网建设为重点,以城市容貌综合整治和增强服务保障能力为基础”的建设和管理思路,大力度地开展城市建设管理攻坚战,局连续四年获省级文明单位,省社会治安综合治理先进单位,连续四年被评为市“实绩突出领导集体”,连续三年夺得全市“优质服务杯”,局先后荣获国家级荣誉19项,省、部级荣誉88项。全局主要基层单位有:市政工程公司,市政管理处,市自来水公司,市煤气公司,市热力公司,市园林管理处,市公共交通总公司,市容环境卫生管理局,城市管理监察支队,市节约用水办公室。

四、生产实习的内容

电子信息工程专业的生产实习主要以观摩和实际操作实习为主。为了使学生在生产实习中有的放矢,所以在实习前各教学班要根据生产实习大纲制订出具体的实习计划,保证以下内容的实施。

1、参观邯钢的变电站区,热轧厂区和主控室,了解企业的信息控制链并初步了解ERP企业资源计划。

整个过程主要是厂区工作人员现在讲解为主,介绍企业资源管理规划(ERP)在企业资源管理中的地位与作用;介绍ERP技术发展概况、企业规划;介绍本地各种ERP网的组成和互联;介绍企业各项规章制度、技术条例、保密制度等。

2、参观网通公司的邯郸通信史展览馆,充分了解邯郸通信的发展过程以及未来的规划。并且通过亲自的实践和操作来加深所学知识与实际结合的能力。

3、参观中国移动通信邯郸分公司的中心机房,近距离的观察移动通信网的铺设方式,了解移动通信网的主要枢纽设备和维护方式。

4、参观邯郸铁通设在我们学校的一个中转站,了解电话网和铁通宽带的实现原理,网络结构,维护方法等。

5、参观邯郸市城建局的监控机房,了解DDN等各种通信线路在实际应用中的例子,并且实际感受一下他们的优缺点。

6.听取了各个公司的工程师来我校给我们做的精彩讲座。

以上几项内容主要是要让学生对各种通信网络的应用范围、发展过程、前景有一个全面的直观的了解,使学生巩固、深化和扩大所学的理论知识,启发学生独立思考,发现问题的能力。

五、生产实习过程

8月30号实习地点:邯钢的主变电站区

主要是听了厂区工作人员对这个变电站各个部分及其整个系统的连接方式,工作过程和安全防护措施的介绍。并且进入中央监控室实地的查看整个工厂的实时工作状态,初步的了解一个工厂调度室的重要作用和工作工程,使我们在大脑中对ERP有了一个初步的影象。

8月31号实习地点:邯钢的热轧厂区

这一天的主要实习任务就是观摩整个热轧钢板的生产过程,了解现代企业的流水线的生产方式,通过一个车间的从原料到成品的生产过程进一步的了解ERP实现的一个方面。

通过讲解员的介绍,让我们了解我们国家在钢铁生产方面的优势和不足,特别是当我们问道我们现在能把钢压到多薄的时候,带队工作人员感慨的说:“同学们,你们知道吗,你们天天喝的易拉罐的罐体全部是外国进口的,为什么?因为我们国家还没有能力制造出这么薄的铝来!”我的天啊,搞了半天,我们国家可以把人送上太空,竟然不能生产一个小小的易拉罐,通过这种切身的感受让我们充分的理解了我们是祖国未来的栋梁,祖国的未来就是我们的未来这种强烈的为国奋斗的精神。

9月1号上午实习地点:邯钢的炼钢车间

这一天的主要任务就是参观炼钢车间的监控机房,通过监视设备直观的了解从原料到炼钢炉里的铁水的过程,使我们对现代企业的生产过程有个直观的了解

9月一号下午实习地点:邯郸铁通的中转站

通过参观中转站,了解电话网和铁通宽带的实现原理,网络结构,维护方法等。并且近距离的观察各种中转设备,了解了各种设备诸如光交换机,电缆,光纤,电源和备用电源等的物理形态和工作方式,从实际的高度和所学的书本知识进行激烈的碰撞!

9月5号实习地点:邯郸网通大楼的邯郸通信史展览馆

这一天的实习非常轻松有趣,主要是通过参观展览馆了解整个邯郸的通信发展过程及其未来的发展的方向。在那里我们接触了很多我们以前闻所未闻的各种通信终端以及目前十分先进的可视电话,是我们对整个通信的历史和未来有个更为深刻的认识。

9月7号实习地点:邯郸移动通信机房

这一天来到的地方是掌管着邯郸三分之一移动手机通信的一个机房,里面的许多大型的交换机和其他的设备都是我们以前没有见过的,给了我们很大的视觉冲击,见到了书本上所没有的东西,给我们以前所未有的体验。

在外面的管理机房,我们通过现场演示的方法直观的了解了整个移动通信的实现过程,感觉比书本上的丰富的多!

9月8号实习地点:邯郸市城建局

这天来的地方是政府机构邯郸市城建局,来这的原因主要是因为里面有各种监控设备和连接他们的各种网络,是我们分析比较各种网络之间优劣的绝好地点。

通过参观邯郸市城建局的监控机房,要了解DDN等各种通信线路在实际应用中的例子,并且实际感受一下他们的优缺点。

其余时间 实习地点:学校

主要就是听取各个公司的工程师的讲座,从理论的角度再次深入的了解各种网络的职能和优缺点。

六、生产实习心得体会

为期两周的生产实习今天结束了,回顾两周来的点点滴滴,感慨颇深。有见到高科技设备的惊奇,也有面对落后技术的无奈,有初入工厂的欣喜,也有面对辛苦的逃避。

短短两周来,我们先后去了邯钢,移动,网通,铁通和城建局。除了邯钢和我们专业有点不对口外,其他地方都很不错,学到了很多实际的东西,发现和书本上的东西真的有很大的不同,书本上一般都是说哪个性能好哪个不好,可实际中不是性能好的就一定可以用,还要考虑很多其他的因素,比如兼容问题,成本问题等等等等。

虽然说邯钢和我们专业有点不对口,但是给我们的冲击还是很大的,毕竟是第一次来到一个全国都排的上号的大型钢铁企业,厂区的庞大,工人的众多都给我们以一种企业文化的感觉。特别是当看到炼钢的时候,那种视觉冲击更是强大。不过在听到这么大的一个钢铁厂,却连易拉罐都做不出来的时候,那种无奈也是久久难以平静,的确啊,科学技术是第一生产力,只有当代大学生努力的学习文化知识,才能在将来改变这种窘况。

后来的几天,去的都是各个公司的机房,我都是怀着一种对技术的崇拜精神去参观的,看到各种各样的高科技设备,我再一次对自己所学专业有了更为深刻的认识了,我们就是站在科技的最前沿的一个专业!

通过这次实习,使我们理论联系实际的能力得到了大大的提升,为我们将来的就业奠定了坚实的基础!

七、对实习企业的几点建议

1.邯钢厂区的卫生要加强,有很多的地方实在是太脏了。

2.网通的展览厅最好能每天都开放,方便市民参观。

[报告借鉴] 销售见习报告其三


一般而言,只有实践能克服经验的错误。实习是将自己在学校所学到的知识运用到工作中检验的一个途径。写实习范文内容要求实事求是,简明扼要,能反映出实习单位的情况和本人实习体会。我们怎么动笔去写实习范文呢?小编特地为您收集整理“[报告借鉴] 销售见习报告其三”,仅供参考,希望对您有所启发。

记得在上个学期,我们工商管理班去了华东的一些企业实习,参观了那些企业的生产流程。那次实习使我的眼界开阔了许多,对企业的生产流程有了初步的认识,但由于那时侯我还没有学习生产与运作管理这个课程,脑子里没有理论,还看不懂那些企业的生产运作流程,也就是曾老师所说的 “没有学过相关理论去看企业的生产运作流程,是看不出东西来的”,所以那次实习只是雾里看花。但那次实习还是对我们学习生产与运作管理课有帮助的,我们先对企业生产的流程有了印象,在学习理论的时候就可以联系以前所看到的实际情况,对理论的理解也容易些。

在这个学期,我们学习了生产与运作管理课,虽然学习了很多理论,但是还没有运用理论知识去分析、解决企业的实际问题。曾老师经常教导我们:三分理论,七分实践。他要求我们去企业实习,不到企业里面实践,是不能体验到企业的处境和问题的,更谈不上为企业分析问题,解决问题。因此,我利用星期六、日的时间去了我的亲戚的企业那里实习。

我在那里的工作是负责带运煤炭来的货车去过磅处过磅,然后又带货车去指定的地点验货和卸货,再带货车去过磅处过磅,从过磅处得到有关该货车重量的表单,再把表单交给老板。由于该企业规模不大,但它属于服务类型的企业,所以它的运作流程、设施选址、设施布置和库存管理很重要,于是在实习的过程中,我对该企业的运作流程、设施选址、设施布置和库存管理进行了观察和分析。

一、企业简介

益盛煤炭销售企业属于服务类型的企业,该企业位于佛山市南海区罗村街边,那里是佛山的郊区,企业的规模不大,办公楼设置在露天的仓库里面,货车和铲车等工具都停放在仓库内。根据老板介绍,该企业主要从贵州省和山西省的煤炭批发商进货,目前销售无烟煤、烟煤、焦碳、煤粉,销售的地理范围是以佛山市的顺德、大沥、丹灶为主,主要给模具制造厂、漂染厂、制铝厂提供煤炭。

二、运作流程分析

根据老板的介绍,我将该企业的运作流程画成运作流程图:

该企业的运作流程是:首先根据本地客户的需求进货,等货物从山西省或贵州省运到该企业所在地,然后对货物进行检验,如果合格就将货物运进仓库并记录,如果不合格就将货物退掉或要求降价,客户打电话来买货,老板询问客户的姓名地址等信息,然后看一下有没有库存,如果有库存就答应客户要求并让工人装货并运往客户所在的工厂并记录,如果没有库存就根据实际情况立刻进货或者放弃这单生意,客户在使用后不满意就会打电话来投诉,或者老板打电话去询问客户是否满意,老板将不满意的信息反馈给批发商,要求其改进质量,再根据客户的需求和库存进货。

三、库存管理分析

根据该企业的老板介绍,他是根据每种煤的库存的变化情况和客户需求来决定哪种煤什么时候该订货的,哪种煤快没库存就去订购哪种煤,至于订购多少就要看根据经验和实际情况决定。由此看来,该企业的库存属于独立需求库存,对库存的监控类型是类似于定量控制系统的类型。

这样管理库存的优点是:1、每次订货量大,能获得批量折扣,节省订货成本,节省持有成本;2、安全库存只需要能够对订购周期内的需求不确定性即可,可以持有较少的库存。缺点是:所订的货物有可能迟到,若安全库存用完,就会造成缺货。

四、建议

前面我从运作流程、设施选址、设施布置、库存管理方面对该企业进行了分析,发现了该企业在这几个方面所存在的一些问题。对那些问题,我进行了思考,试着运用所学的生产运作管理知识去解决那些问题。

以下是我对该企业的一些建议:

1、由于该企业所租的地方的面积不大,这样就限制了企业的发展,企业可以在适合的地方再租一块地来做仓库,这样做有利于企业的发展。可运用单一选址的几种方法来选址。

2、给仓库的进出口处安上铁门,如果条件不适合安铁门,那么可以在进出口放置路障,如:铁拦,工作的时候把它们搬开,不工作的时候把它们放置在进出口处,这样有助于货物的防盗。

3、在仓库接近铁路的围墙开个进出口,并安上铁门,并对仓库重新进行合理设计,这样可以充分利用那条小马路,货车可以从那里离开仓库,缩短卸货时间,提高工作效率,也使去火车货物卸货点处的路程缩短,有效减少运输等成本和工作量。下图是我对仓库的重新设计的图:

4、企业可以根据经济定货批量(eoq)模型来确定经济订货批量,可以使库存成本和订货成本最校

五、实习感想

在实习过程中,我首先遇到让我紧张的难题是与货车司机的沟通问题,他们全是外省人,我只能跟他们说普通话,这就需要我在陌生人面前有较好的普通话表达能力。在那个时候,我想起了曾老师经常鼓励我们在课堂上积极回答问题,回答问题可以锻炼自己的胆量和表达能力。虽然平时我在课堂上积极回答问题,锻炼了胆量和表达能力,但是我觉得在跟他们沟通的时候我的表达能力还是不太够,以后还要继续锻炼。

这次实习还锻炼了我的学习能力、细心和耐心。在实习的第一天,老板安排了任务给我,还安排了一个工人教我怎样工作,我要在一天之内熟悉我的工作,到第二天我就要独自干自己的工作了。老板还介绍了有些外地司机在过磅的时候会耍的花招,叫我过磅的时候要留心,有什么特殊情况就要向他报告。

这次我去实习的企业虽然规模不大,但是,只要用心去观察就能发现小企业也存在着并不简单的运营管理问题。我觉得我的收获是不少的,通过观察、分析、解决实际问题,我运用理论解决实际问题的能力有所提高,不仅对书本上的知识有了更深的理解,还学到了不少书本以外的东西。我终于体会到曾老师所说的“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”的真正含义,也体会到老师要我们一定要去企业实习的良苦用心。我要感谢这次企业实习。

六、设施选址分析

从设施选址方面分析一下该企业的库存的地理位置的优缺点。

优点:1、接近市场;该企业的仓库位于佛山市罗村的郊区,需要用煤炭的工厂分布在佛山市的顺德、大沥、丹灶。2、交通便利;佛山市的交通设施完善,该企业的仓库附近有铁路,公路,进货可以利用铁路或公路运输,出货可以利用公路运输。3、劳动力资源充足;广东佛山市本地人口很多,而且每年有许多外来工来广东佛山打工。4、基础设施条件完善;佛山罗村郊区的水、电、燃气等的供应有很好的保证。5、气候条件适宜;广东佛山的气候温和,降水量适当,适合把煤露天储存。8、地质适宜;该企业所在的地段的地质能满足载重要求。6、企业附近竞争对手众多,会产生“集聚效应”。

缺点:可扩展性不强;该企业所租的地方的面积不大,企业的发展受到限制。

在比较深入的观察后,我又发现了一个该企业的库存的地理位置的缺点。下图是该企业周围的环境图:

虽然该企业的仓库接近铁路,且小马路连接火车货物卸货点,但企业的仓库与小马路之间有围墙隔着,而且火车货物卸货点与企业仓库之间也隔着竞争者,这就意味着如果企业用铁路运输方法进货,货到的时候就要用货车从仓库出发,通过公路饶过竞争者,到达火车货物卸货点处装货,再通过公路饶过竞争者才能将货物运回仓库,这样会导致工作量增加,运输等成本增加。

七、设施布置分析

该企业的设施布置类似于仓库布置。该企业是销售煤炭,属于非制造业,而且规模不大,租地面积也不大,这四个特点影响着该企业的仓库布置。特别是地方面积不大,这更需要合理设计仓库的布置。

在实习期间,我观察到:企业的仓库只有一个进出口,而且没有铁门,仓库里不同的煤堆之间有一定的空隙,放在进出口附近的无烟煤会很快地被工厂买去,而且无烟煤卖出去以后很快又被补充,而放在进出口较远的煤却卖得很慢;办公楼被设置在仓库的中间偏右;货车、铲车停放点被设在离仓库进出口最远的地方。

经过分析,我觉得该企业的仓库布置有这样的优点和缺点。优点是:1、有利于缩短存取货物的时间,降低仓储管理成本;2、办公楼与进出口保持适当的距离,不阻碍交通,也有利于对货物的看管;3、加强了对货车和铲车的保护,有助于防盗。缺点是:1、仓库只有一个进出口,造成卸货时间延长;在我实习期间我遇到这么一个情况:先到的货车在仓库门口附近的地方刚卸完货,还没离开,另一辆准备卸货的货车就到了,后到的货车只有等先到的货车调好车头、离开后才能进仓库卸货,这样就延长了卸货时间,降低了工作效率。2、仓库没有铁门,虽然有老板安排了人员看管,但防盗措施仍然不足,货物还是容易被盗,白天有人看管,货物没人偷,到了晚上看管的人很难看清楚环境了,或者会走神,货物就容易被盗了。

[报告借鉴] 学生暑假见习报告其三


道阻且长,行则将至。实习能够加深同学对自己专业的理解,书写【岗位】写实习范文是实习工作中十分重要的一件事情。在写实习范文需要注意什么呢?以下是小编为大家精心整理的“[报告借鉴] 学生暑假见习报告其三”,仅供参考,希望能为您提供参考!

暑假,炎炎夏日,烈日当头。正是因为这样的环境和学校的暑期作业,激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认,通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

作为一个学习商务英语的学生,找工作不是一件难度很大的事情,关键在于肯不肯吃苦。是否能够在任何环境下都能够始终保持热忱的态度去对待工作。很幸运,经熟人介绍,我得到了人生中的第一份实习工作,在中国银行抚顺分行任职大堂经理的助理。我很珍惜这来之不易的机会,暗自下定决心:一定不要让大家对自己失望。

说实话,我对我将要做的工作一点都不了解,我都不知道自己将要做些什么,所以在实习的第一天,我的主要任务就是观察、了解。领导和同事们对我相当的照顾,有不懂的他们都会耐心的、细心的给我讲解。我的职务是大堂经理助理,在咨询处接待客户为客户解决疑问、引导客户办理业务。虽然,自己的工作看起来很简单,没有什么,但是领导曾对我说过我们是第一个接待客户的人,和客户是最直接的纽带,我们的言谈举止都代表着银行的形象。差不多经过一上午的细心观察,我慢慢地明白,大堂经理最主要的任务就是为客户排忧解难,而我也想到了我的工作就是在客户很多时,我帮助大堂经理为客户解决一些简单的问题,例如存款帐单如何填写,转帐帐单如何填写等等,为大堂经理减轻一些负担,让其有更多的时间为客户解决更专业的问题。当明白这一点后,我意识到,我的社会实践要正式开始了。

我想给大家留下一个好印象。所以每天我来的都特别早,我想让大家知道,我是一个勤快的人而绝非是个懒惰的人。正所谓天道酬勤嘛!我对第二天实习的印象最深也最有感触,因为我正式接待了第一个客户。客户问我当天的日期是什么,因为帐单上有时间栏。我拿出手机看清日期后,告诉了客户,而且我说了两遍。客户对我说了一声谢谢。虽然这只是一个简单的问题,但是我觉的好有成就感,秦和校长不是说过嘛,天下大事必从细而做。偶尔我还会遇到外国客户,由于我的本科专业是英语(金融与保险),基本交流难不倒我,甚至还出现了只要一有外国人进来,大家就派要我去接待的情况。然而我对银行的专业知识掌握的并不好,由于大三才开专业课,我对银行的专业知识了解的少之又少,所以难免有时会面对客户的回答束手无策,尴尬啊!真恨自己平时为什么不提前自学有关这方面的专业知识。

为了减少尴尬事情的出现,我不得不在早上第一个来晚上最后一个走的情况下,回家还要继续啃书本,尽管很辛苦,我还是每天充满动力,尽管临时抱佛脚的学习成果只能得到小小的发挥,我还是满心欢喜。我相信只要有效果就代表我已经有了个好的开始。

经过前面几天的实习工作,我对我的“业务”也已经了解的差不多了。只要是简单的问题,我都可以办理的得心应手。而就在此时,我的内心突然冒出了一个大胆的想法,我是否也可以为客户解决一些专业性的问题呢。尽管我对这个想法也打上了一个大大的问号,不过,既然我对自己的信心都打了一百分,我就有理由相信自己能行。

随着接触的客户越来越多,打理的业务也不断地增多,办事效率也不断的攀升,对自己越来越有信心,说话办事也都有了实足的底气。当然,对于那些专业的问题,经过这几天的观察,我也认识到这绝非一天两天就能够熟练掌握,没有专业的功底也是绝对不行的,虽然自己很不甘心,但是我也认识到了自己的不足。我也第一次看到了专业知识在工作中的重要性,也第一次明白单单有工作能力和热情还是不够的。我发现工作能力就像是一个人的右手,对于大部分不是左撇子的人来说,右手承担了很多的工作,甚至大部分的事情用右手来做就可以了,然而我们永远不能因为右手的存在而忽略左手的重要地位,若没有左手的配合,则很多事情我们都做不了。没错,专业知识就是我们工作中的左手。对于一个人来说,左手右手缺一不可,同样,对于工作来说,专业知识与工作能力同样重要,永远没有谁比谁更重要之说。

记得有一次,我教一个女大学生用中国银行网银,她说我的服务态度很好,她第一次遇到工作这么用心的工作人员。当时自己感觉好开心,因为自己的工作得到了他人的认可。虽然,每天都要接待不一样的客户,指导客户、教客户填各种各样的单子,甚至偶尔会遇到有些无礼的客户,但是我还是很开心,因为每天都会学习到不一样的知识来充实完善自己。从被动到主动,从毫无头绪到得心应手,在中行的实习无疑成为了以后踏入社会前的一个台阶,同时使我在实践中了解社会,打开了视野,增长了见识,为我以后更好地工作打下坚实的基础。从这次实习中,我认真参与每一个学习的机会,积累实际操作中的经验,总结学习中自身的不足,为以后即将从事的工作打下坚实的基础,只有这样,走向工作岗位时,才能够胜任自己的工作,在大浪淘沙中找到自己屹立之地,让自己的所学为企业发展做出自己应有的贡献。

实习的最后一天,我格外的珍惜也格外的小心。因为我怕自己的粗心大意给客户带来不必要的麻烦。幸运的是,一天下来很顺利。临走前,大堂经理表扬了我的工作,而且为我给他减轻负担表示感谢。并表示,希望下个假期我能够继续来应征这个助理的职位。我很高兴,因为这是对我工作的肯定,我欣然答应。

实践让我走向科技应用,走出课堂。当前,我们除了要扎实我们的专业知识,更要培养将知识与实际相结合的能力,毕竟我们在课堂上所学与在实际当中遇到的也是不尽相同的。其往往不具有明显的特征,这需要我们进行抽象概括才能解决各种问题。同时作为当代中国的大学生,应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动的去了解自己要做什么,然后全力以赴的

[报告借鉴] 软件专业见习报告其三


实践是检验真理的唯一标准。实习为我们今后走向社会,服务社会提供了一个基础平台。写实习范文可以对以往的工作实践进行回顾和分析,帮助我们开展接下来的工作。实习范文可以从哪些方面开始呢?小编特地为大家精心收集和整理了“[报告借鉴] 软件专业见习报告其三”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

一、 前言

无锡埃卡内基学院成立于20xx年10月,由无锡市太湖新城科教产业园、美国卡内基梅隆大学软件教育培训中心(iCarnegie)以及国内领先的软件外包服务企业软通动力信息技术(集团)有限公司三方共同创办, 是经由江苏省无锡市教育局批准成立的高级IT人才培训学院。

学的课程和专业教育体系,结合国内领先软件服务外包企业的专业实训案例,以覆盖多领域全生命周期的IT教学与培训,为企业提供全方位国际化软件服务外包人才,为乐于从事IT行业的有识之士提供快速的职业发展通道。埃卡内基目前已经与多家著名高等学府和国内外知名IT企业建立了长期的战略合作伙伴关系,拥有专业资深的师资团队,开创出一整套独有的人才培养方式,提供全方位多层次软件外包服务国际化专业人才解决方案,在国内软件培训行业趋于领先地位,是国内外软件领域培训交流的桥梁和窗口。

无锡埃卡内基学院拥有雄厚的师资力量,讲师均获得世界顶尖学府博士或硕士学位/学历,经由卡内基梅隆大学软件教育培训中心的严格培训并获资质认证。讲师团队均拥有多年海外跨国公司或高端教育机构的工作经验,掌握国际IT技术最新流行趋势以及发展方向,并具有精湛的英文交流能力和深厚的专业素养,精通金融,保险,电信和高科等领域大型项目的开发和管理过程。

无锡埃卡内基学院引入先进的嵌入式国际化高等教育模式和行业广泛认可的软件系统开发(SSD)认证课程体系,在纯正的英语或中英文双语的教学环境中,感受美国卡内基梅隆大学的系统化教学体系,并结合最新流行趋势进行实际项目演练,为来自不同层次和专业的高中毕业生、大学生以及在职IT专业人士,量身打造最先进的专业技能和职场“软技能”课程,提供全方位多层次软件外包服务国际化专业人才解决方案。学院采用全英文授课、双语辅导的模式,以美国式的教育理念,让学员体验到全生命周期的IT项目实训。学院24小时全天候学习环境,贴近学生的一站式教学跟踪服务,零距离接触企业真实工作环境,立足培养国际一流IT人才资源的多层次技能。

无锡埃卡内基学院在人才输出渠道方面独具优势,目前已与多家国内外知名企业建立了战略合作关系,其中包括软通动力、爱立信、波音公司、花期银行,SalesForce等著名国内IT领头企业和跨国公司,成为其人才输出基地。

无锡埃卡内基学院位于太湖新城科教产业园,毗邻风光秀丽的太湖之滨,周边知名跨国公司林立,基础设施完善齐全。学院教学面积达8000平米,可以同时进行750名学员的培训,整体硬件设施一流,共设有30多个多媒体教学计算机室和数十个会议讨论室,全天候开放以供操作演练和授课讨论。在教学区和生活区范围里,均可免费使用无线上网服务,随时随地感受高科技、多媒体教学设施带来的便捷。

立足高位,加速远航。无锡埃卡内基学院将以最前端教学模式,紧随日新月异的全球IT行业变革潮流,为中国软件行业培养出具备国际化专业视角的高级复合型人才。金牌品质,成就一流,加入埃卡内基学院,为腾飞助力,共创无限未来!

二、 实习目的

1.学会将理论运用在生产实践,让自己知识更加牢固,调和理论与实际的关系。

2.了解并接触良好的职业素质,恪守职责,勇于创新。

3.通过实习,参加一定的业务活动和管理实践,了解企业的管理现状/所具备的基础及存在问题,为学生毕业设计和走入社会奠定良好基础。

4.通过实习,调查、了解企业的运行机制和业务管理过程,参与企业具体管理工作,提高社会实践能力,增强调查研究,人际沟通,谋略决策,随机应变等独立工作能力与管理能力。

5.培养独立分析问题、解决问题的能力;熟练使用Android开发工具。

6.提高个人的实践能力、科研能力和解决本专业实际问题的能力。

7.培养积极的创新精神、严肃认真的科学态度和严谨求实的工作作风,增强个人综合素质以及毕业后对IT职业的适应能力。

8.培养团队合作精神;

三、 实习时间

四、 实习地点

江苏省无锡市滨湖区锦溪路100号

五、 实习单位和部门

无锡埃卡内基学院

六、 实习内容

1. 内容简介

本次实习主要是完成一个竞赛类的项目命题,通过实际操作来提升自己的动手能力,对于尚未掌握的的技术则采用“即用即学,现学现用”的方式。

项目名称:畅游学府 项目性质:校园综合类应用

项目背景:经调查问卷发现,大学生并非满足于现今的生活方式,存在各种

各样的问题。首先是新生,对于不熟悉的大学,需要开学志愿者指引,造成大量

人力物力的浪费,于是我们设计入学导航,便捷的导航说明,简单的路线,直接指引新生认识校园,减少学校劳力。对于老生,我们发现,他们容易忘记课程,我们设计了课程辅助的模块,提供课表和作业资料等的辅助。很多人喜欢把食堂菜带回宿舍吃,原因食堂太挤,有许多人因为排队太长而不吃饭,所以我们开发点餐系统,随时随地点外卖,省却排队的时间。由于我们院特有志愿服务,为此,我们特意开发志愿者系统,可以联系需要志愿服务的老师,签订志愿服务。

项目开发采取团队写作方式,我负责编写其中的点餐模块。

[报告借鉴] 学校的见习报告其三


不蹚河不知水深浅。大学生参与实习能够获得不少职场经验,写写实习范文可以给我们以后的的工作进行指导,总结经验教训,避免犯同样的错误。在写实习范文有什么秘诀呢?下面是小编为大家整理的“[报告借鉴] 学校的见习报告其三”,但愿对您的学习工作带来帮助。

上班的时候,常常听同事或身边的人埋怨,说在学校学习的理论知识几乎都派不上用场,学校里面学的和社会接触的是完全两回事,但我不这么认为。就拿我自己来说吧。我是多媒体广告设计专业的,再一看我实习的单位,表面上好像和专业完全不相关,实则不然。在苏宁做导购员和红酒推销员的时候,每逢大节日公司都会有促销活动,我就成为“大红人”了。根据在学校里学的photoshop图形图像处理、及其他绘图设计等,我设计出的促销方案总与众不同,富有新意,赢得主管赞美的同时也赢得了顾客的心。还有,做出纳的时候,数据库还有word等等都派上用场了,看到身边的老同事为不会使用这些软件而苦恼时,我心里暗自欢喜,多亏在学校多多少少掌握了这些技能。

在实践的这段时间内,我帮忙接电话,复印资料,整理文件等,感受着在公司工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的。很多时候,我常要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,这样就会得到别人更好的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。而走进公司,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我依然得去面对我从未面对过的一切。

这一年来的社会实习,我最大的收获是交际能力得到很大的提高,学会处理好各方面的关系的一些技巧,我感触最深的是:

一、待人要真诚

记得我刚踏进苏宁电器卖场时,只见几个陌生的脸孔。我试着用微笑和他们打招呼,微笑真的是一个“魔方”,就一个发自内心的微笑,很快扫除了我们之间的陌生感。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早安”或“早上好”,那是我心底真诚的问候。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我就和同事们打成一片,我心里变成“透明人”的事情根本没有发生。我想,应该是我的真诚,换取了同事的信任,他们把我们当朋友,也愿意在工作上和生活上指导我。

二、要善于沟通

沟通是一种重要的技巧和能力,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字;了解一个人,则需要深入的交流。刚开始在促销红酒的时候,我由于对红酒的了解不多,常常不敢敞开胸怀与顾客做深入交流。经过一段时间的了解,我对红酒有了一定的了解,与客户的交流也深入了,从红酒的起源到发展及喝红酒的好处等等,侃侃而谈,赢得了客户的青睐,也虏获了客户的心,一张张订单就是在一次次的深入交流中获得的。

三、要有热情和信心

其实,不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满激情,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。激情与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才能做到最好。一年来的实习我都饱含热情去对待。

四、要主动出击

当你可以选择的时候,把主动权握在自己手中。我想很多人和我一样,刚进实习单位的时候,都做过类似复印打字的“杂活”。或许同事们认为你是小字辈,要从小事做起,但有些时候,是因为他们心中没底,不知道你能做什么。做“杂活”是工作的必需,却无法让我学到什么。我决定改变自己的命运。有些东西不能选择,有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成,但勇敢的“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做,就会有意想不到的收获。例如我在苏宁的时候,主动请缨为我代理公司设计促销广告,大获“成功”,从此在同事、上司心目中的分量自然而然就重了。

五、要讲究条理

如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱,就要养成讲究条理性的好习惯。“做什么事情都要有条理,拿到一件事不要急着去做,先想好怎样做,再去动手。”这是主管给我的忠告。当我一大堆的顾客名单而烦恼的时候,实在很迷茫,又要从中区分出不同季节不同顾客的身份等时,一开始半天也理不出个头绪,同事看后教了一些技巧,可以不费力地把它们区别开,分门别类。其它的工作也一样,只要讲究条理能让你事半功倍。

六、要认真负责

无论干什么事情都不能抛开责任心,实习之后我有深刻的体会,只要任何一个地地方出差错,就可能连累到其他人的工作。所以上司千万叮咛一定要认真,对自己所做的事负责,“宁可慢,不要错”,以前只是在理论上学习了“责任心”,这次真正地应用到实际中去,第一次深刻的感觉到责任心的重要性。我做出纳,现金收讫、现金付讫、银行收讫、银行付讫等等,理单据、做账等等,每一个数据都要检查是否正确,一点也不敢马虎,因为每一个数目都非常重要。出一点差错在很多的程序上逐一寻找问题所在,给整个工作的顺利进行带来很多麻烦。经过这一番锻炼是我增加了办事的责任心。

七、发自内心的感慨

第一次参加社会实习,我明白学生社会实习是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实习,有助于我们更新观念,吸收新的思想与知识。一年多的实习,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。社会实习加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,同时也增进了和同事之间的合作,也让自己在社会实习中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,为将来更激烈的竞争打下了更为坚实的基础。第一次真正面对了责任,第一次感到工作的辛苦,许许多多的第一次在我的脑海里刻下了深深的印记,我永远都不会忘记这些实习经历。

陶渊明说过:“盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”我不会让光阴流逝,愿与我所有的同学共勉!又一个人生的十字路口,回忆过去,吸取教训;面对现在,审时度势;展望未来,图谋化策,在经历了一年的艰苦环境,步入社会一年来的感受和体会,我会选择一条真正属于自己发展的路.真正让自己能发挥自身潜能路。过去我因商校而骄傲,未来商校因我而骄傲!

猜你喜欢

更多>