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酒类述职报告范文

发布时间:2022-10-14

热搜报告: 酒类见习报告精选。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。实习为我们今后走向社会,服务社会提供了一个基础平台。写实习范文是对我们这段工作的总结,对以后的实习和工作具有指导作用。那些优秀的实习范文值得我们借鉴呢?下面是小编为大家整理的“热搜报告: 酒类见习报告精选”,供您参考,希望能够帮助到大家。

实习是每个大学毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工工作岗位的第一步。会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督,旨在提高经济效益的一种核算手段,它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。

针对于此,在进行了两年的大学学习生活之后,通过对《会计学原理》、《财务会计》、《管理会计》、《成本会计》及《会计理论》等的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。因此,我作为一名会计专业的学生,在20xx年7月起,有幸参加了在中国移动湖南分公司望城县分公司为期近两个月的专业实习。

此次的实习为我深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力。利用此次难得的机会,我努力工作,严格要求自己,虚心向财务人员请教,认真学习会计理论,学习会计法律、法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的会计技能,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华、走上工作岗位打下了基础,也为自己以后的工作和生活积累了更多丰富的知识和宝贵的经验。

实习目的:

1、针对实习对象的实际情况,结合并运用所学的会计理论知识,加深对本专业知识作更深入和系统的理解和领悟,深化认识课本中的二手信息,并逐渐摆脱二手信息的掣肘,从实践中采集全面而详细的一手信息,把所学知识条理化系统化,学到从书本学不到的专业知识;

2、通过对移动公司实际的调查、研究,拓宽知识面,初步培养理论联系实际的能力和分析问题与解决问题的能力,并获得行业国内、外科技发展现状的最新信息,激发向会计实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的工作打下坚实的基础。

3、除了从会计方面对公司进行细致的了解之外,还应该较为全面地知晓移动公司的经营环境、经营特点、市场范围、运行(营销)方式,了解该分公司各项职能管理的特点和在企业经营中的作用,并了解公司的营销方略所起的作用,学习企业成功的营销管理经验和先进企业文化等,为进一步学习专业课程打下一定的基础。

实习方法:个人联系到实习单位,自己确认企业的指导者,要求主动学习、虚心请教,能够初步做到理论与实践相结合。

在公司有关人员的指导下,首先对公司的总体情况进行调查、了解,然后深入有关部门的业务活动之中,进行较深入的调查研究,阅读相关资料及参加有关的实践活动,学习并掌握企业各

项管理、营销业务的具体内容、工作程序和工作方法等,其中公司的会计制度、会计方法是重点。实习内容

实习期间按照要求和公司安排主要完成以下实习工作任务:

1.了解移动公所机构组成、人员职责、基本业务。

2.分别熟悉事物所各种会计业务的操作流程,行业规范,协助会计师完成各类业务。

3.配合工作人员完成各种办公室日常工作。

二、正文

实习的第一天,我没有参加任何项目,而是学习他们以前审计时留下的工作底稿。以前学习审计工作底稿那一章的时候觉得很难记住审计工作底稿中应包括哪些内容。但是在看了他们做的底稿之后,一下子就把内容记住了。到现在,我总算是体会到了理论与实践相结合所能产生的巨大的正效应。审计工作底稿,首先是要有一个关于底稿中的符号说明,还有索引号之类的。接着就是要有审计业务约定书、管理层声明书、审计后出具的报告以及审计过后的财务报表。关于被审计单位的营业执照、纳税登记表、基本情况说明一类的也应该整理于审计工作底稿中。如果被审计单位属于特殊行业,还应该提供相关的文件。最后就是实施审计程序的过程中所产生的一些工作底稿、各会计科目审定表和一些凭证抽查记录。实施了盘点程序的,还要有相应的盘点表。实施了函证程序的,函证也应该包括在其中。直到两三天后,才开始进入操作阶段。

(一)实习操作过程

首先,我们在老师的入门式的讲解下将实训企业财务会计资料中的期初余额登入账簿。然后根据企业12月份所发生的经济业务完成了47道分录。接下来,就是根据记账凭证登记帐簿了,如果说前一阶段的工作还是比较轻松的话,这一阶段顿时让我傻了眼,不是自己不会,而是那些烦琐的工作,实在让人着急。要根据凭证一笔一笔登记不同的帐簿,练习做会计凭证,根据会计

凭证登总帐,明细帐,科目汇总表,现金出纳日记帐,银行存款(借款)日记帐,资产负债表,利润表。这些什么总帐、明细分类帐、多栏式等等一系列帐,真是着急。看着这么一厚搭凭证,苦的还在后边,尤其在写数字时,写错一个,就要整张纸作废,于是我先用铅笔填写。这不仅是考验我们的耐心,更是需要我们的细心。另外,做这些帐,首先要分清哪些业务该登那些帐簿,稍微疏忽,一张帐页就报废了。还有,最后结帐时要一笔一笔计算每个类型的结果,一大堆数字加加减减,真是做的头大!

后来,编制会计报表就简单了许多,由于前期大量的工作,后期只要根据帐簿将会计报表一一编制就行了,当然还是离不开我们的细心。

最后的任务就是将会计的帐页分类装订,凭证等一系列材料整理归类,基本任务就初步完成了!在这个过程中,我们了解到在组织各会计专业课程的实训中,不仅需要有所侧重,而且需要相互衔接,基础的和重要的实训内容适当重复,其中基础会计学的实训是基本和关键。完成原始凭证的简单分析和审核,记账凭证的编制,账簿的登记和报表的简单认识,使我们对会计实务的基本流程形成一个较系统的框架。实训内容在此基础上组织编制,财务会计的实训内容突出会计核算方法的应用和会计报表的编制,成本会计则突出成本计算方法的训练,我们根据课程的教学目的组织会计实训,使会计实训在会计理论知识衔接深入的同时得到有机衔接,循序渐进地进行模拟实训。

(二)操作要领

1.期初建账

(1)建总账时,要根据企业期初的余额信息来分类编制,特别是要防止漏记、错记,所以需要很认真的核对无误后再填入账簿。

(2)建明细账时,同样要服从总账建立时的要求,与此同时,与总账相比明细账更加的分散繁琐,有的需要在分户账中开设账户,而有的则需在后边的多栏式明细账中开设,同样明细账的记录也需要根据明细账余额表中的期初余额来填写。

(3)建日记账时,要注意只有库存现金和银行存款需要建日记账,因为它们都是按日结算的,这两种日记账要记录在特定的账户中。

2.审核或填制原始凭证

原始凭证的填制要本着其填制要求来填制。具体的要求有:记录要真实,内容要完整,填制应及时,书写清楚、正确、规范,以及金额数字的具体填制要求等等。而原始凭证的审核则要包含以下几个方面:真实性审核,合法性、合规性、合理性审核,完整性审核与正确性审核。凭证记录要真实,内容要完整,手续要齐全完备。同时书写要规范,在会计电算化中,要注意大小写金额写法,大写金额用汉字壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿、元、角、分、零、整等,要注意汉字录入的正确。填制编号时要注意编号的连续性,在实习软件中一般都给出上一张凭证的编号,以方便会计人员录入工作。

3.编制记账凭证

在编制记账凭证时,应注意摘要要简明,日期要正确同时分录需正确,而且得逐项填写。而且凭证应按顺序编号,这样便于记账凭证和会计账簿之间的核对,最后就是应注意记账凭证所附的原始凭证数量要完整。

4.登记日记账,

库存现金日记账和银行存款日记账在登记时要按照业务发生的时间顺序,逐日逐笔顺序进行登记。

5.登记有关明细账。

明细账的登记可以直接根据原始凭证、记账凭证逐笔登记,但是要区分清楚明细账具体所属的科目和二级科目,以免混淆。

6.编制科目汇总表

编制科目汇总表之前,要根据记账凭证绘丁字账,然后根据丁字账的借贷双方核算出本期借

方安生额和本期贷方发生额。并将二者进行比较在双方相等的情况下再根据具体的科目逐笔登记。

7.登记总账

总账的登记需借助编制好的科目汇总表,由科目汇总表进行逐笔登记。总账也称总分类账。是根据总分类科目开设账户,用来登记全部经济业务,进行总分类核算,提供总括核算资料的分类账簿。银行存款日记账是专门用来记录银行存款收支业务的一种特种日记账。在实习填制过程中,日期,分类和编号均已在资料中给出。而摘要的填制要通过材料分析得出。在当日业务编制完成后,还要额外编制本日发生额及余额。

8.对账

在登记完总账之后,要跟先前的明细账进行核对,同时需总分类账户之间也应核对,还应该同凭证进行核对,以保证账证相符、账账相符、账实相符。

9.结账

结账前,要检查本期内发生的经济业务是否已全部登记入账,还需按权责发生制的原则调整和结转有关账项。最后要编制结账分录并计算本期发生额合计和期末余额。

10.编制财务会计报告

在编制财务会计报告时要根据总分类账户和明细分类账户的内容,并通过计算编制具体的资产负债表、现金流量表和利润表。

11.整理归档

最后一项任务就是整理归档了,把已经制好的会计凭证装订成册,然后将账簿和凭证上交。另外还接触到企业会计的三张表格:即损益表、现金流量表和资产负债表。

资产负债表表示企业在一定日期的财务状况的主要会计报表。在我国,资产负债表采用账户式结构,报表分为左右两方,左方例示资产各项目,右方例示负债和所有者权益各项目。在填制过程中,“年初余额”栏内各项数字,应根据上年末资产负债表“期末余额”栏内的所列数字填制。具体数字实习软件材料中均有给出。“期末余额”栏可以根据材料中所给出的总

账科目和明细账科目分析计算得出。

利润表是反映企业在一定会计期间经营成果的报表。例如,反映1月1日至12月31日经营成果的利润表,由于它反映的是某一期间的情况,所以,又称为动态报表。有时,利润表也称为损益表、收益表。编制利润表的过程中,“本期金额”栏反映各项目的本期实际发生数。“上期金额”在实习软件中已给出。

现金流量表是指反映企业在一定会计期间现金和现金等价物流入和流出的报表。其中,现金是指企业库存现金以及可以随时用于支付的存款。

所有者权益变动表是指反映构成所有者权益各组成部分当期增减变动情况的报表。在这个表中,至少要反映净利润,提取的盈余公积等项。

(三)、注意事项:

1、改错更正。发生错账,如果是当月的未登记账凭证,可直接修改,如果是已登账甚至以前月份的记账凭证,可冲销错误凭证,然后重新填制正确的记账凭证。会计核算软件还提供反记账、反结账的功能,反结账功能可将会计期间推前,然后将未结账的记账凭证用反记账功能返回到未记账状态,再加以修改。在记帐过程中,可能由于种种原因会使帐薄记录发生错误,而作为会计人员应运用正确的更正方法,一般有划线更正法、补充登记法、红字更正法三种,而不是填补、挖改。我想这是我们在作帐时注意的一点。

2、对帐。在实训中我们必须做的是原始凭证与证帐凭证、各明细帐与总帐核对等。我想其中有好多人都省略了这一步。在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随意添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础。体现了会计的规范性,这为其三。这不禁使我反思到做人不亦是如此吗?我们需要待人诚实正直,做事细心谨慎,容不得半点马虎。

三、心得体会

在实训中正所谓“百闻不如一见”,经过这次自身的切身实践,我才深切地理会到了“走出课堂,投身实践”的必要性。平时,我们只能在课堂上与老师一起纸上谈兵,思维的认识基本上只是局限于课本的范围之内,这就导致我们对会计知识认识的片面性,使得我们只知所以然,而不知其之所以然!这些都是十分有害的,其极大地限制了我们会计知识水平的提高。于是这些天我们进行了。

扩展阅读

[热搜报告] 酒类销售实习报告之一


业精于勤荒于嬉。实习是将在学校学到的专业知识拿到实际工作中去应用和检验的一个过程。写实习范文可以将这次实习中的成功经验分享给大家借鉴。哪些好的实习范文值得借鉴呢?下面的内容是小编为大家整理的[热搜报告] 酒类销售实习报告之一,仅供您在工作和学习中参考。

11月21日,在学校和老师的努力联系下,我们10级酒店管理专业的全体同学有幸到桂林漓江大瀑布饭店实习。我们带着紧张激动的心情走进漓江大瀑布饭店。桂林漓江大瀑布饭店是目前广西规模最大、设施设备最豪华的高星级饭店,桂林漓江大瀑布饭店在原漓江饭店的基础上,按五星级标准,以水景文化为背景,投资四个亿进行大规模的改扩建。桂林漓江大瀑布饭店地处桂林市中心的繁华地段,距机场25公里,火车站3公里。东临秀丽的漓江,正对碧波荡漾的杉湖,南邻象山公园,北望独秀峰、叠彩山,环境怡人。

桂林漓江大瀑布饭店拥有各类客房646间,其中包括总统房一套、豪华贵宾套房22套、豪华贵宾房20间、商务房62间、标准房541间。中西餐厅、日韩餐厅、九天银河茶餐厅、四季火锅城,并且拥有20个包厢,餐厅总计1800席位。一座可容纳400人就餐500人开会的多功能厅,内配六声道同声传译系统,另设有五间不同类型的会议室,供不同规模的会议使用。室内恒温游泳池、屋顶花园健身中心、桑拿按摩室等一套完善的服务康乐设施。饭店还拥有上部宽72米、下部宽75米、水高度达45米的大型人造瀑布,已列入大世界基尼斯纪录。

酒店拥有各类豪华客房646间,装饰考究,豪华气派。其中包括总统房一套,豪华贵宾套房22套、豪华贵宾房20间、商务房62间、标准房541间。所有房间设施设备一应俱全,配备中央空调、国际直拨电话、浴室电视收音系统、有线与无线的宽带接入和出口、卫星闭路电视等。饭店环境幽雅,风景独好,客人入住其中可观望秀丽的江景,眺望远山,或俯视中堂。

一、实习内容:

经过四天的培训,我被分配到了酒吧进行实习。第一天上班时,我们都害怕会迟到,对领导造成不好的印象。于是便早早起床,一上次,我们错愣了。这车上全是我们的10级酒店管理的同学。大家都抱着同一种心理啊!

作为一个实习生,我们刚开始是很紧张的,什么都不会,什么都不敢做。但是酒吧的老员工都很照顾我们,很耐心教我们酒吧每日所要做的动作,需要注意的事项,还有一些酒水的信息等第。这让我们紧张的心有所放松。由于我们学校离市区较远,必须在21点30分之前下班,而酒吧营业的高峰期则恰恰在21点30到0点。干好于我们的时间冲突,所以我们的实习时间大部分都在白天,比较清闲。刚刚进酒吧工作,我满脑子都是鸡尾酒,一心想学好鸡尾酒的调制。但几天的实习下来之后,我发现我想错。其实在酒吧工作最大的收获并非如此。几天的实习工作让我受益良多的是—学会察言观色和茶桌、酒桌上的礼仪。在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人。在对客人进行服务的时候我们懂得察言观色,选择恰当的时间和恰当的方式为客人提供服务。大方得体,谈吐适宜。

其实我们酒吧的工作并不繁重,每天无非就是清理茶具,摆好蛋糕点心,并检查桌椅是否整齐等等,接下来就是等客人光临,煮咖啡,泡茶,上酒。相比中餐厅和客房部都是一些很轻松的工作。只需要注意自己在服务过程中的一些细节。因为,就把是一个休闲的地方,来酒吧消费的大都是来聊天谈心,或者谈工作等等,一般都不希望被打扰,这就需要我们服务员注意观察,尽量在不引起客人反感的情况下保证优质的服务。而关于这一块,恰恰是我们这些没有走出社会的实习生最需要的学习的东西。酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动,而且在实习期间,酒吧的同事完全没有摆老员工的架子,很耐心地帮助我们;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。这让我们很快的融入了漓江大瀑布饭店这个大家庭。

在实习这一期间,我深深发现做酒店这行必须精通外语,因为在酒店接触外宾的机会实在三太多了,没有一定的外语水平,三很难发展的。我们见过的几个领导无一不是能说一口流利的英语,与外宾侃侃而谈,服务周到。

二、对酒店业的一些看法:

(1)服务质量:

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。我觉得员工的一举一动都代表了酒店,员工的形象就是酒店的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

(2)酒店文化;

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的.景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

(3)4。网络营销:

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

三、总结:

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

[精选报告] 酒类见习报告(篇一)


简单来说,成功的背后总要有探索的过程。实习是磨练自身,锻炼自己动手能力的一个有效途径。写实习范文是在实习的基础上完成,运用基础理论知识结合实习材料进行总结分析。那么如何写一份实习范文呢?小编为此仔细地整理了以下内容《[精选报告] 酒类见习报告(篇一)》,仅供您在工作和学习中参考。

一、实习时间:20xx年7月3日

二、实习单位:广州珠江啤酒股份有限公司

三、企业简介:

广州珠江啤酒集团有限公司(以下简称珠江啤酒集团)于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型现代化企业,先后获得全国“五一”劳动奖状、全国文明单位、国家环境友好企业等荣誉。珠江啤酒集团纳税总额连续多年名列中国纳税500强、中国啤酒行业前三名。珠江啤酒是中国驰名商标、中国名牌产品和绿色食品。目前,珠江啤酒集团生产规模达180万吨,其中广州总部以150万吨的生产能力成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一,珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一,单一品牌销量位居全国同行第二,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉;拥有国家级企业技术中心和博士后科研工作站,率先在中国推出瓶装珠江纯生啤酒,20项技术填补了国内空白。 20xx年底,珠江啤酒集团携手世界最大的啤酒集团—比利时英博集团发起设立了股份公司。珠江啤酒将秉承“酿造至纯,让生活更真”的企业使命,立足中国,放眼世界,加快企业发展步伐,努力实现“以‘五个领先(技术领先、质量领先、管理领先、规模领先和效益领先)’打造具有国际竞争力的啤酒企业”的宏伟愿景,成为啤酒业中具有持续竞争力的长青树。

四、实习目的:

实习将理论知识同生产实践相结合的有效途径,是增强学生的群众性观点、劳动观点、工程的过程。这次实习参观学习珠江啤酒的制造工艺、自动化流程,同时要对啤酒的文化、主要产品、企业的发展的方面作深入的了解,通过直接面向工厂、企业开展的认识实习环节的教学,巩固已学过的专业基础课和部分专业课的有关知识,并为后续的专业课学习作必要的准备;通过实习,学习本专业的实际生产操作技能,了解更多的专业知识及应用状况,拓宽专业知识面通过实习,培养学生理论联系的工作作风,树立安全第一的生产观念,提高 分析问题、解决问题的独立工作能力;通过学习,加深我们对专业的理解和认识为以后工作奠

定基础。实习可以开拓视野,完善自己的知识结构,达到锻炼能力的目的。一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观,理性的认识,从而不与社会现实相脱节。

刚进入大门,第一感觉是很大很大,而且摆设也充分体现了啤酒的酿造。首先,我们到接待厅观看视频,视频讲解了啤酒的起源、历史、制作流程,接着参观了啤酒历史工艺主题厅及啤酒展厅,它是一座具有观赏性、娱乐性、教育性、艺术性为一体的国际化啤酒文化展示场所。,生动形象地领略了一番啤酒的.历史和发展。展厅有各式各样的泥塑、铜塑、古代酿酒仪器、现代酿酒仪器、工艺流程展示板及视频等。我们既长了见识又满足了眼球、开拓了眼界,整个参观过程充满着乐趣。还有很多好玩有趣的游戏区。通过博物馆向世人展示了啤酒的辉煌历史,并在其中渗透珠江啤酒品牌的创立历史、高于其它同行的先进技术、更为优质的原材料,育人于乐,不仅提升了其品牌效应,透明化的生产线也让大众对其产品更加放心。

这次参观,我不仅大开眼界。真是不枉此行,使我了解啤酒的生产流程,切身体会企业独特文化,并深切感悟企业先进的经营管理模式,开拓视野,思维也开阔了起来,对专业知识有了更深一步的了解,看到了理论与实际的结合,为今后走向工作岗位积累宝贵经验。实习将理论知识同生产实践相结合的有效途径。

报告参考: 酒类见习报告其七


纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。实习,虽然不是真正的工作,但却是迈入社会的一个起点。写写实习范文一定要明确内容主题,要有重点,有自己的想法。实习范文可以从哪些方面开始呢?小编特地为您收集整理“报告参考: 酒类见习报告其七”,希望能对您有所帮助,请收藏。

实习人:xxxx学院人文科学系05xxx

实习时间:xxxx年x月至x月

实习单位:xxx市xxx饮食娱乐有限责任公司

实习目的:巩固文秘专业的主业知识,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会经验,掌握操作技能,将所学知识用于实际工作,酒店大堂经理实习报告。主要实习情况报告如下:我担任的是大堂经理一职,这是一个很大的挑战,我是刚刚从学校毕业的大学生,公司里面有很多工龄较长的、工作经验很丰富的前辈,我作为一个新人,初来乍到,没有任何的社会经验,对于这份工作也很不了解,一瞬间真的很迷茫,但是,前辈们都很有耐心的帮助我,才让我在接下来的工作中不至于手足无措。大堂经理工作描述:大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对公司一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,实习报告网保证公司以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是公司的神经中枢,是沟通公司和客人之间的桥梁,在实习期间,我大致的工作范围包括:

(1) 维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;

(2) 妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;

(3) 处理客人投诉,协助公司领导和有关职能部门处理在公司内发生的各种突发事件;

(4) 解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;

(5) 每天做巡视工作,监督公司工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况,实习报告《酒店大堂经理实习报告》。

(6) 大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督公司工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、企业管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及相关业务知识;熟悉公司的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力也要很强。我在学校学习了关于管理的知识,在书本上也看过很多套经典管理理论,似乎通俗易懂,但从未付诸实践过,也许等到真正管理一个公司时,才会体会到难度有多大;我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例,似乎轻而易举,也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习结果:实习这三个月期间,我第一次把理论用于实践当中,才感觉到两者的不同,在刚开始的工作中,我真的很难适应,许多老员工都对我保持怀疑的态度,都不相信我一个黄毛丫头、一个刚刚毕业的学生怎么能胜任那么繁重和复杂的事务,而我,更是努力让自己尽快去适应这里的工作。无论在员工管理方面还是在组织协调方面都坚持一定的原则。我在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累,遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。前辈们也被我的虚心求教的精神所打动,在工作中总是给我很多意见和建议,这些意见、建议对于我是非常宝贵的,我从别人的意见中找到了自己的不足,从别人的建议中总结出了一套有效的工作方法,使工作事半功倍,而我总结的工作方法让老员工对我刮目相看,渐渐的,我在谦虚学习努力工作的同时,也融入了这个大集体,拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,祢补自己的不足。实习体会:这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始了与以往完全不一样的生活。“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。” 从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了角色,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不同。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法马上适应新的环境。

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一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的'几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制,每周休息一天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上3个半小时和晚上3个半小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店,拥有极为丰富的海外客源,所有餐厅的大半数客人都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受,进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

(一)、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流,但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式,甚至是在有客人的情况下,使用桂柳话的员工大有人在,毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

(二)、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

(三)、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

(四)、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿桂林宾馆能够越办越好,学院越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

心得

下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。

十月的一天,酒店的婚宴接待量达到最大。人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很“容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好。去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束的时候,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。

八个月的实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为一个员工应该具有的执行力。

餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映一个人能力的强弱,放大到一个团队中,就更能体现出来了,也可以看到一个团队的精神,这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度,工资无关。后来他把我们分成几个小组,做了一个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的一个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百二十个俯卧撑,当我们的组长做到八十个的时候,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几十个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的,作为一个领导者,他就要承担相应的责任,虽然大家还有能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为一个真正的管理者!

【报告示范】酒类见习报告 月度范文精选


通常来讲,有付出就会有感受。实习是将自己在学校所学到的知识运用到工作中检验的一个途径。写实习范文是我们实习工作中必不可少的一部分。我们怎么动笔去写实习范文呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“【报告示范】酒类见习报告 月度范文精选”,希望对您的工作和生活有所帮助。

一、实习的目的和意义

通过本次实习,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人文化修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。在酒店实习期,按照酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好分外的事情。在服务技能上加强训练,达到一流的水平;在服务意识上加强思考,达到超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

本人于20xx年3月5日至7月4日在上海龙腾功夫小龙虾酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我在该酒店餐饮部做服务员,实习期间对酒店的历史背景和产品知识有了相当的了解和认识,也对酒店的运作程序有了一定的熟知,巩固了自己所学的专业知识。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

二、实习单位介绍

龙腾功夫小龙虾酒店位于上海最繁华热闹的黄浦区汉口路,临近东方明珠塔,距黄浦江两千米之遥,可以乘车沿江游玩。该酒店以做小龙虾为品牌效应来吸引周围的顾客,赢得了"吃龙虾到龙腾功夫"的美誉。

实习岗位和内容

1.实习岗位

我的实习岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项准备工作,以及客人用餐时的服务工作。

2.实习内容

迎宾、问候客人

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

服务酒水

如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

上菜服务

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:"您的菜已经全部上齐了,请慢用!"

餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

拉椅送客

客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

餐后整理工作

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

三、实习总结

经过四个月的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步。在这里我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。

热搜报告: 业务见习报告精选


俗话说,一分耕耘,一分收获。实习是对于学习成果或者相关课程进行实际操作的一种方式。通过写实习范文可以复盘我们工作中的得与失,才能从中获得成长。哪些好的实习范文值得借鉴呢?下面是由小编为大家整理的“热搜报告: 业务见习报告精选”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

一、实习地点:

xx贸易有限公司,主要经营:服装,针织品,矿产品,有色金属(不含贵稀金属及钨,锡,锑),建筑材料,耐火材料,五金交电销售等产品。公司始终坚持诚信和让利于客户,坚持用自己的服务去打动客户。从产品的设计、生产、销售、售后服务的各个环节严把质量关,竭诚为用户提供优质的产品和完善的售后服务。公司坚持“服务为本,顾客至上”的宗旨,发挥公司多年积累的优势与有利条件,以效益为中心,以改革促发展,以创新求进步,加快发展步伐,逐步实现“创造大众的信心与价值,造福于大众富裕与安宁”的公司长期发展愿景。

二、实习目的:

为了更好的将自己所学的外贸知识同实际相结合,掌握外贸实际需要的基本技能,培养我们的自学和动手能力、理解能力以及实践能力。通过此次实习,让我们能够在国际商业环境中切身体会商品进出口交易的全过程,能够在实际业务的操作过程中使我全面、规范地掌握从事进出口贸易的主要操作技能。培养自己在外贸方面的兴趣,同时了解外贸行业的境况,以便我们能够明确择业方向,选择一条适合自己的路。

三、实习内容

我是申请了分散实习的,学院里安排的是集体到一个公司去实习,我觉得那样并不能完全体现出实习的独立性,也不能很好地锻炼自己,因为大家互相都认识,交流起来很是方便,不会有太大的想去主动跟别的同事交流的欲望,那么就不会学到多少知识,也不会学到很多人际交流的技巧等等,基于综上说出的还有未列出的原因,我选择了自主实习。说实话,要想找到一个实习单位还真是不容易,在费尽周折之后,终于这家公司同意给我实习的机会。想想当时是多么的激动,终于找到工作了,那种感觉很奇妙,无法形容,可马上又想到,自己什么都不懂,又担心自己做不好,很矛盾。就这样,带着矛盾的心情,我开始了我的实习工作。

第一天刚进到办公室,我就感觉到了一种忙碌严肃的氛围,办公室里面每个人都在自己的座位上忙着自己的事情,他们给我安排了一个空座位,第一天上班,也没给我安排什么事做,可能大家都太忙了,没空管我这个学生吧,应该也是想让我自己先适应一下。我就自己坐在那里翻看着他们给我的公司制度还有公司的发展背景等资料。也许是第一天上班比较兴奋的原因,我总是好奇地想知道他们在忙什么,但是又不好意思打扰人家的工作,所以时不时悄悄抬起头看看他们,然而大家似乎都很安静地做着自己的事。然后有一个叫李姐的同事带我去看了公司的车间,介绍了我们的产品,讲得很细致,看得出她是个很负责任的人。

由于我们不是正式职员,所以公司多数是把我们当学生看待。公司在这个期间一般不会给我们什么重要的工作去做,可又不想让我们闲着,因此,他们会交给我们一些比较简单的工作。与此同时,我们应该自己主动找一些事情来做,从小事做起,刚开始也只有这样。这样公司的同事才会更快地接受你,领导才会喜欢你,接下来才会让你做一些相对比较重要的工作。刚去的时候我几乎没有什么事做,只能帮大家打印、复印文件,把某个文件送个某个部门的负责人,然后做一些打扫的工作,虽然这些事情都很零碎,但我知道我刚来什么都不懂,人家肯定不能一下子就把什么工作都交给我做,只能一边做一边学,多看多问勤思考。

在接下来的一个月里,我在李姐的带领下和公司里同事的帮助下,真正开始接触到了公司的产品贸易。

我在公司主要工作是熟悉外贸流程以及做业务,对一些新客户的发展和老客户的维护。而外贸的流程基本上这样的,首先一般在客户下订单之前,都会通过我们业务部,做一些细节上的了解。其次是报价,我们业务部及时回复客人查询,确定货物品名,型号,生产厂家,数量,交货期,付款方式,包装规格等,给客户做正式报价。然后经过洽谈协商,收到客户正式的订单。而在真正的实践过程中,从第二步到第三步却并不那么容易,甚至可以说很曲折,需要业务员扎实的专业素养和精湛的谈判技巧等。再然后下生产订单,得到客人的订单确认后,把订单转做成内部订单给采购部让他们给工厂下订单,安排生产计划。然后就到业务审批,业务部收到订单后,首先做出业务审核表。按出口合同审核,审核表要由业务员签名,部门经理审批,再交管理部人员审核后才能执行。如金额较大的,或有预付款和佣金等条款的,要经公司总经理审批才行。合同审批之后,制成销售订单,交给部门进程员跟进。下达生产通知:销售部在确定交货期后,满足下列情况可下达生产通知,通知生产部按时生产。接下来要验货,在生产部把货物备妥之后,销售部要对所定货物进行查验,质量是否过关,是否份符合客户的要求,因为要想稳定客户资源,对于商品的质量一定要保证。然后要制备基本文件:根据生产部提供的装箱资料,制作出口合同,出口商业发票,装箱单等文件。接下来就应该发货了,通知货代来公司收货,并且把所以必备的单据叫给货代。最后要向客户确认收货,在发货后要通知客户已发货,并且一个星期左右要询问客户是否收到货物。

而在这一过程中,我必须要先学习熟练掌握寻找客户的方法。在李姐的教导下,我知道了如何去寻找客户。主要有三种方法:一是使用B2B平台;二是用Google搜索和其它网络搜索;三是国内外展会。

不管是哪一种方法,都含有很多的使用技巧需要我们去探索和归纳。先来说说网络B2B平台,对于付费的B2B平台,最重要的事情就是搜索关键词和图片更新,每天更新图片是我的第一个工作,因为只有图片更新的快,我们在网站上的排名才能靠前,才容易被客人搜索到,才能有更多的询盘;免费的B2B平台,你只要多看多搜索,然后把搜索出来的进行整理分类,同时可以和其他朋友一起分享,尽量扩大自己的平台数量,增强公司的影响力和产品的宣传力度。对于Google搜索和其它网络搜索,我们主要使用的是Google搜索,毕竟国外用Google比用Baidu多。具体方法是先打开Google,点击“高级搜索”或者“语言工具”。如果你点的是高级搜索,那么在搜索结果那输入你的关键词,然后在区域那选择你希望寻找客人的国家(也就是地理位置),接着在网域那里选择“仅”,最后点搜索。这样出来的页面就全都是你所选国家的信息了;如果你选择的是语言工具,那么把显示条向下移动,下边有“让Google说您的语言”和“查看属于您网域的Google”你选择“查看属于您网域的Google”项目里的国家国旗,这样做的目的是避开不相关的信息,节省时间,直接进入主题。当然,你也可以在网络上做广告,尽量把产品相关的英文信息都写在上面,让客户能够尽可能全面地了解我们公司的产品信息。至于国内外展会,我们只要根据客人的名片,做好展会现场记录,回来后根据客人要求发邮件给客人就行了,我一开始发邮件的速度很慢,每一个句子每一个表达都要仔细斟酌好久,最后拿去给李姐审核,等她说能发我才敢发。

掌握了寻找客户的方法之后,就要开始学习在网站上发布产品,同时发一些开发客户的邮件,但是注意发邮件的时候尽量用企业邮箱或者是付费邮箱,一般的邮箱如:126,163等,其中有一部分会被国外服务器屏蔽掉,这样你所辛苦发的邮件就会石沉大海;另外,一定要注意自己公司的搜索排名,排名越往前越容易被客人搜索到,毕竟客人没有耐心一直翻到几十页之后找供应商。所以,靠前的排名能让客人对你有一个优先选择权。四是要注意时差,如果发邮件给欧美那边的公司,不要指望你一发过去人家就会回过来,因为他们那时候可能已经睡下了,最好的办法就是赶在他们每天上班的时候发邮件过去,这样你的邮件可以就比较靠前,不会被别的邮件覆盖,客户也能先看我们的产品,如果觉得合适,他就不会再往下看,就给我们的产品制造了机会!

此外,我还学习了如何回复客户的询盘,而李姐告诉我,并不是所有的询盘就是有购买意图的,所以要学会辨别并加以区分对待。如果询盘有称呼,那这是比较仔细,有礼貌的客人。这类询盘永远是我们第一优先处理的询盘。这类客户往往采购需求明确;多是专业的买家,对产品,对行业了解,他们对供应商的要求一定也必须是专业的;对价格敏感,同时也注重产品的品质。所以,在回盘中要处处体现我们的专业,对产品的了解,不然他就很可能去找专业一点的人来问,所以平时一定要对自己的产品有一个清晰的了解。还有一种是明确告诉你对什么产品感兴趣,要求你报价,可能会具体到数量、规格、包装、产地、质量标准、交货时间等——代表他是有诚意来买东西的。不要以为买家对数量等等不明确,你也可以偷懒只报一个价格了,专业的报价单在任何买家眼里都是一项加分。对于此类客户,我们可以1-2种类似产品,给予简单报价,并告诉买家,如果有兴趣,可以为其做详细介绍。争取第二次联系的机会。不过我们也要有心理准备,报价后很有可能很久得不到回复的情况也不少见。

四、实习总结(感想、收获)

一个月的实习结束了,真的很感激李姐对我的悉心教导还有同事们的热心帮忙。在这里我学到的不仅是书本上没有教过的知识,更重要的是所有的知识都具有很强的可操作性,以及公司里人与人之间的相处之道,其实这里并不是像我们在电视剧里看到的各种勾心斗角,反而大家对我这个新来的菜鸟很是照顾和帮助,也许是我根本没有造成对他们的威胁吧!

通过实习,我觉得作为一名业务员,一定要有过硬的心理承受能力。没有人会保证你遇到的每个客户都是好说话的,有时候被客户无理轰骂,无理挂掉电话是常有的事情。但是同样作为一名尽职的业务员,一定要做到不怕碰壁不怕被骂不怕丢人,就算这次被骂,但为了能在可能的范围内进一步试探客户的意图,说服客户,下次打电话的时候一样要记住保持满脸笑容,声音愉快,好像上次不愉快的事情根本没发生。

出了学校的门,我们就不再是学生,也没人还会把我们当作学生,因为我们走进了社会,就必须学会为了自己以后的人生打拼,我们的角色和职责都变了,没有父母老师我们的身边告诉我们该干什么不该干什么,一切都要靠自己去摸索去奋斗,一旦错了,就要自己去承担,哭也没有用,因为这个世界不相信眼泪,只有你流下的汗水才是你成功的希望!

感谢这次的实习经历,让我重新认识自己,重新给自己定了位,有了更加明确的目标。作为一名即将毕业的大学生,这次的实习经历将是我人生中一笔重要的资本。

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自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。中国20xx年上海世界博览会(epo xx),是第41届世界博览会。于20xx年5月1日至10月31日期间,在中国xx市举行。此次世博会也是由中国举办的首届世界博览会。我很荣幸此次是奔赴上海去实习。

一、实习单位介绍

上海酒店: 上海酒店坐落于上海区高新技术开发区。地理位置优越,交通方便,45分钟的车程至上海浦东机场,15分钟的车程至上海虹桥机场。毗邻商业区,地铁一号线可达市中心各繁华商业区。酒店四周环境幽雅,是商务人士的理想选择之地。

二、实习时间

20xx年4月28号——8月15号

三、实习岗位介绍

就读于学院的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。我于20xx年4月28在学校的安排下进入上海大酒店实习,三个月先后在前台和商务中心进行学习。4月28号抵达酒店,和酒店负责人见面,办了一些相关手续。4月29号上午开始进行基本的培训和员工手册的学习,并进行考核。酒店负责人带我们参观酒店,了解各个部门,下午进行工作安排,我被分到了前台,主要负责收银,随后前台经理带领我们了解我们工作的地方,并带我们去制服房领工作服。4月30号开始进行收银工作的简单培训,直到这时才了解收银工作的主要工作内容和职责,说实话当时我比较害怕,收银员工作不累但得万分细心,因为收银工作直接和钱打交道,不容一丝马虎。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人 答疑及服务要求处理,电话转接,业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而 是选择他们最先接触的部门――前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作, 5月4号我开始正式在前台工作,我作为实习生只是看前辈们如何操作,并认真做好笔记,一个星期之后慢慢对工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接触,因为害怕出错,自己也明白应该亲自操作才能学到更多的东西,但总是不能说服自己,收银工作需要更谨慎,更多 的吸收经验,迅速成长。 后来终于在前辈们的`帮助下开始实践操作,虽然经常出错,不过学到的东西越来越多,半个月后,我已经基本熟悉收银工作的流程,并顺利帮助客人退房,兑换外币等。每天带着疲惫的身子回到宿舍,躺下就再也起不来了,浑身酸疼得发软,腿脚发胀&h有收获,能遇到各界各色的人,作为一只生活在单纯的学校的我,这真是进入社会钱的一个阶梯,为我今后进入复杂的社会奠定了基础。这次实习让我明白了很多道理:在工作岗位上要有强烈的责任感,对自己的岗位负责,对自己的工作负责。当天的工作必须当天完成,如果出了差错,必须为自己的失误负责。 在工作中要不怕辛苦,不怕困难,要有毅力,有耐心,才能将工作做好做完。

这次实习让同学之间增进了距离,让我们知道合作的重要性。实习时每个大学生都会拥有的一段难忘的经历,让我们在实践中了解社会,让我们学会了很多在课本上没有的东西,长了见识……

四、实习收获

1、服务意识的提高

对于饭店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次

光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过饭店的学习和平时的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人保持微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了半个多月的实习,使我们对饭店的基本业务和操作有了一定地了解。礼貌是一个人综合素

质的集中反映,饭店更加如此。要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理、不能办到,也应该要用委婉的语气拒绝,帮客人寻求其他解决方法。

五、实习体会

1、实习才刚刚开始

实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是以挣得薪酬为目标,而是时刻以一个中学生,尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人。仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。也许自己以后不一定在服务行业内就业,但这种关心他人,奉献社会的意识将永存。

2、实习是一个接触社会的过程

通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习与未来的就业

实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

2022报告推荐 酒类见习报告(篇三)


不蹚河不知水深浅。大学生参与实习能够获得不少职场经验,写写实习范文可以给我们以后的的工作进行指导,总结经验教训,避免犯同样的错误。在写实习范文有什么秘诀呢?下面是小编为大家整理的“2022报告推荐 酒类见习报告(篇三)”,但愿对您的学习工作带来帮助。

一、实习目的

经过在校时间对所学专业课知识的深化,总结,特进行了为期两个月的顶岗实习。使所学的理论性知识能与实践相结合,从而巩固的掌握。

二、实习时间

——

三、实习地点

领仕扒房

四、实习内容

对酒店服务的深入了解,以及各项工作的操作流程。

例如,在酒店的实践实习中,了解作为一个服务员在每一天应该都做些什么,在早上上班后,开早班会,接受分配的工作任务,开市,及午市所值区域及包房。

开市所需的工作有:对所分配的包房进行卫生的细致化。然后调整座椅的位置,开市摆放各类餐具,西餐常见的餐具有。头盘刀叉,海鲜刀叉,牛排刀叉,汤勺等,还有所需的杯子,红酒杯,干白杯,水杯等。在摆放餐具的时候要进行卫生的检查。等一切卫生都收拾完后,要对包房的各类餐具,各项物品逐一的归位,进行盘点数量不足或是多的时候要及时上报给相关的责任人。这是对酒店工作的第一步的了解,知道每项东西的所在,以及它的相关负责人。

此外还要了解餐厅的餐牌酒水牌以及相关的菜品含金量这不单是为了更好的对客人讲解菜品还能更深入的了解每道菜中所附有的知识,在对客服务的前期了解客人的主要来源,以便能及时应对各类的突发状况。对于一个实习的服务生来说所要了解的应该是罪全面的,因为是直接面对客源的。因此在实习前应该了解这家酒店的如下几点:

1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况。

2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。

7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

9、配合餐厅经理做好服务员培训工作,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;每天做好开业前的准备,挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;

10、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;

11、抓好纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;

13、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查上柜内餐具备放情况;

14、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。

这些都是在培训的时候老师所教给我们的。

于此的同时经过这两个月的实习还了解了一些简单的酒会,茶会,婚宴的服务程序,这些有主题性的活动更要比正常接待散客要更注意细节,就像是酒会就要了解这次酒会出酒的酒庄以及酒种。

在外面服务上要怎么样布置会场,需要在出外卖的时候带些什么,餐具数量是否够用都是在细节的考虑范围内。

五、实习主要的心得体会

通过两个月的实习让我了解了作为服务行业有很多的事情要学习要了解很多,在为人处事上要格外的留心不能因为自己心情的不愉快就让周围的人都对自己产生不必要的误解。另外在西餐厅实习后发觉外语对以后的发展格外重要,要不断的加强口语训练才能提高个人的技能。当理论与实践相结合就会发现做事会更得心应手。此外这次实习过程中还有很多的不足,例如考虑事情不够周到在对客服务中发生了很多笑话,对专业的知识掌握的还不够牢固。

[热搜报告] 在银行见习报告精选


业精于勤荒于嬉。实习是我们从校园生活进入社会生活的一个过渡期。写实习范文可以让我们从中吸取经验教训,为下次实习和工作打好基础。那么如何写一份实习范文呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“[热搜报告] 在银行见习报告精选”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

在刚刚过去的一个月中,我有幸来到中国工商银行xx县支行国际部和会计处实习。

作为报告开头,我想先介绍一下工行一些基本情况。中国工商银行是四大国有独资商业银行之一,拥有分支机构2万多个,是中国资产规模最大的商业银行,20xx年末资产总额近53000亿元人民币,占中国境内银行业金融机构资产总和的近五分之一。而工行xx县支行在20xx年xx省工行系统县级支行的收益排名中位列

需要有严谨的纪律和详细的规程,我就应该严于律己,这样不仅可以遵守银行的规矩,对我自己更有好处。以下是我实习一个多月来的体会:

首先,来工行xx县支行实习的短短一个月的时间里,使我在思想上有了很大的转变。以前,在学校里学知识的时候总是老师往我的头脑里灌知识,自己根本没有那么强烈的求知欲,大多是逼着去学的。然而到这里实习,确使我的感触很大,自己的知识太贫乏了,银行员工的学习气氛特别浓无形中给我营造了一个自己求知的欲望。

在这里大家都在抓紧时间学习,这种刻苦的精神特别让我敬佩。给我一种特别想融入他们其中的感觉。这将对我以后的人生路上一种很大的推进。只有坚持学习新的知识,才会使自己更加提高,而这里就有这样的气氛。同时这次实习也为我提供了与众不同的学习方法和学习机会,让我从传统的被动授学转变为主动求学;从死记硬背的模式中脱离出来,转变为在实践中学习,增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法,这些方法的提高是终身受益的,我认为这难得的两个月让我真正懂得了工作和学习的基本规律。

其次,在本次实习的一个月里,我深深体会到团队合作的重要性。记得那时我在工行已独立上岗二个星期了,已不像激行里的每位同事,我认识到团队合作真的是很重要。

总之,这次实习为我从各方面融会知识,为我将来的工作和生活铺垫了精彩的一幕,我认为这种改变是质的飞跃。

现在实习结束了,工行xx县支行的领导和同事对我的成绩也给予了肯定。我也对自己的表现基本满意,为我走向社会打下了坚实的基础。与银行员工的相处中,我也学到了待人、处事的态度、方式,银行的员工待人诚恳,虽然他们年龄和我一般大,有的还要小几岁,我感觉他们很成熟,有很多值得我学习的地方,这一个多月是我用金钱买不到的机会,无论从工作、学习、做人上,我都有很大的收获。这两个月我没有白来,如果有时间,希望能还有一次这样的实习机会。我衷心的感谢工行xx县支行的每一个人,今后我不会辜负你们的期望,把工作做得更好。

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