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酒厂实习报告

发布时间:2022-10-17

热门报告: 酒厂的实习报告最新模板。

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去年去的两个实习基地到现在来说已经结束了,但是关于实习,其实有很多的话想说,毕竟去了这么长的时间,参与了不少的活动。

这个公司主要以生产葡萄酒为主,葡萄的品种也很多,例如梅鹿辄,红提和白提,黑珍珠等。生产葡萄酒时对员工有严格的要求,所以它的技术要求也很高,从某种角度讲社会对咱们考验也计时开始了。在工作中我对自身有了一个更清楚的认识,慢慢的总结了几点;

第一,心态很重要

刚进公司实习的人,很多时候都是激情有余而心智不足的,这个我当时也是很有体会的,第一天去的时候很凄惨,没有人告诉你去哪儿吃饭,不知道在那坐车出去,其实随着慢慢熟悉工作环境和工作中经常接触的人会一点一点的变好。但是另外一点,就是在工作中和其他人的交流,有时候刚从学校出来再加上心态挺高会经常出现一些不当的表现,这个时候需要的就是要有一个低的心态,别说是实习生了,新员工刚去的时候也是从基层做起,一点一点赢得信任和重用的。

第二,做好本职工作,积极很重要

刚去的时候谁都会有属于自身的那份工作,这个时候就要求你要做好自身的本职工作,如果连小事都做不好,一个新人,别人怎么去相信你?积极是公司比较看重的,有些时候甚至你做不了有些事情,别人也会去花时间去教你,但前提是你得表现出你的积极和上进来,不要只是满足于自身的那份工作,或者只想混份实习证明。

第三,适应能力和学习能力

刚去一个新的环境,从未接触过的东西,需要你有很强的适应性,有时候公司招你去需要的就是你做出来的结果,刚开始不会看重一个过程,老板不会花那么多的时间去观察你的细节什么的,一个连结果都不会呈现的人观察细节有用吗?一个极强的适应能力尤其重要,适应新的环境,融入进去,产生一个即战力。学习能力也是我认为比较重要的。很多东西有人会去告诉你,但是更多的东西是需要自身去学习去领悟的,这个时候需要你做的就是敞开你的口袋,拼命的往里装,然后自身转化成你自身的东西,不懂的地方一定要问,千万不要不懂装懂或者不闻不问,如果这样,后果会很严重。

第四:注重细节,养成好的习惯。

其实这个问题很多人都知道,但是在做的过程中很难的,小的地方会让公司的人对你有很好的印象,当然也会更愿意去和你share一些东西,也会在工作上更照顾你,试问一下自身,如果你做了老板,你喜欢什么样的员工,我在公司工作的时候就会做一些小的事情,把公司最新的通讯录打出来贴到经理那儿就被经理夸过,很多的时候小事能折射出一个人很多的东西,这不是自夸啊!

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报告精选: 酒厂的实习报告


行是知之始,知是行之成。大学生参与实习能够获得不少职场经验,写实习范文是对工作进行一次全面系统的回顾,对于自我提升有着十分重要的作用。最近是否在寻找一些优秀的实习范文呢?下面是由小编为大家整理的“报告精选: 酒厂的实习报告”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

一、实习时间:XX年年9月17日

二、实习地点:xx酒厂

三、指导教师:

四、实习目的:透过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

五、单位发展史:石家庄市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本构成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

六、实习资料:在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:1、精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一齐,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

2、赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产潜力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,构成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。**年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3、赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。**年被评为“河北省名酒”,**年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒?,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序,酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。那里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在河北省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇—醛—酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内必须要严格遵守场内规定,而在制定厂内标准时必须要高于国家标准,这样才能保证生产的各个环节到达万无一失。

七、实习收获:透过半天的参观实习,我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识,扩展了知识面,对现今白酒企业的发展有了初步的了解,能够运用所学过的知识分析在参观过的问题,也为以后学习新的专业知识打下了基础。我明白所学的知识都是为以后的实践打基础,只有理论联系实践才能解决实际的问题,因此这次在实习中获得的应用性经验会明白我以后的学习,成为我对自己专业探究的一块铺路石。

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一,实习过程.

这次的训练从一开始的面试就开始了,学校为我们联系了一些酒店来给我们自己去面试,也可以让我们提前熟悉面试的程序和测试自己的能力。经过面试,我们学校有30名同学成功进入金桥酒店。当然,我们被分到了不同的部门。开始了我们的实习。

第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧张,很激动。幸好酒店有派人带我们,这个前辈很热心,先带着我们熟悉了整个饭店的包间、大厅等位置。并且教导我们之后的的基本工作情况和该如何展开..

我和另一个实习生在这个实习期间的工作就是在2楼的南吧为客人服务和点酒,当然也负责开吧。刚开始的几天,由于对工作的不熟悉,我们开吧一般都要用2个小时左右才能完成。但,这情况到了5天后,我们只用半小时就可以搞定了。

在这几天里,我深深体会到:像军训时一样,领班说什么就是什么,彻底服从;要认真揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。如果那样就是自寻没趣。

过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去开吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一楼大堂吧帮忙。(因为我一般都是在二楼南吧。)有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要光傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。

因此,在这段时间里,我利用空闲的时间看酒,记酒,从而认识了很多酒,包括国内的和国外的。这也很有利于我为外国人服务的时候与他们的交流。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,由于金桥酒店是一个四星级酒店,而且在广交会期间也拥有极为丰富的海外客源,而来酒吧的客人几乎都是外国人,在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。 在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了很多东西,我告诉自己:犯错并不可耻,但,如果我害怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。

二.我的心得和感受:

1. 一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。

2。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。

3. 初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有时候那些老员工去为外国人服务时,当我发现他们之间有点沟通问题时,我就会上前帮忙。

4。在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。

5.我觉得金桥酒店的工作效率和某些员工的工作素质需要改进。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。 另外,当客人点餐之后,餐点总是姗姗来迟,(结帐也是同样情况。)让客人很不耐烦。

6.错了就要认,认了就要改。

7。学习和工作真的很不一样。得慎重选择。

三、总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助,感谢金桥酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿金桥酒店能够越办越好,学院越办越好。

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序曲:

要进入到我们参观的病房,需要上两层楼,拐来拐去。这样的地理位置,是非常考空间能力的,至少我很自豪,因为出来的时候是我带的路。

推开一扇普通的,漆着黄色却又破旧的门,我们来到了某病区,一切,就从这里开始。

第一部:穿越“死亡谷”

吱~

门开了~

里面有很多的人,走来走去。

虽然己经有了心理准备,我还是吸了一口冷气…天啊~满满一屋子的精神病人,怎么办,怎么办。我有点脚软了。没有医生在我旁边,没有人来保护我,我该怎么办,我该怎么办?小心翼翼的走在最后,密切注意着肩膀上的感觉,准备好随时尖叫。

天啊~有人在看我。我突然发现自己很像是动物园里的动物,在被人参观。走来走去的精神病人,用他们并不是很清晰的眼神看着我。注意到,前面的同学也都没有说话了,一定也和我一样吧,吓呆了。

有很多病人在走来走去,也有很多病人坐在椅子上不说话,不动。注意到我的侧前方有一个男病人,一直看着我。他的眼神,让我想起了路边的流浪狗。我的爱心又开始泛滥了,天~在这种情况下。

并不长的路,十几米,我却觉得好长,好长。再推开门,里面空荡荡的,是会议室吧。没有人,不,是没有病人,大家面面相觑,都轻了一口气。

第二部:“爱德华”女医生

原本以为安定医院的医生都是一些虎背熊腰的彪形大汉,没有想到推门进来的是一个很温柔的女医生,三十五岁左右,很瘦,戴着眼镜。虽然我确实不能说她长得很漂亮,但至少用手无缚鸡之力来形容是不为过的。突然脑海里面闪过一丝念头,这个医生会不会是病人装的啊?这个想法瞬间就被抛到脑后了,很明显的是,医生的专业素质不容怀疑,对病区的介绍和药品的使用都很到位,很专业。

医生介绍到,我们所参观的病区收受的大多是重型精神病患者,主要以精神分裂症和情感障碍为主,另外还有一个特殊的心因性急性应激障碍的病人。医生很友好的一直对我们笑,打消了我们来之前的.那种紧张。

第三部:错位

女医生很高兴的给我们介绍即将看到的第一个病人。我却在这个时候发现了一个更严重的问题,那就是我们所坐的会议桌全坐满了,只有我旁边有一个空位~难道,这不是意味着所有的病人都要坐在我的旁边吗?我会不会被他们所攻击呢?趁着医生出去,向健壮的阿毛同学求救,却被拒绝。只好自己安慰自己说,坐得急可以看得更清楚些,努力将自己的心脏从喉咙里压回心里面。

医生回来了,带着一个看上去很呆滞的病人。漂亮可爱的女医生,体贴地看了一眼坐位,然后自己坐在了我旁边,很感激的暖流在我的心中流过,也为病人们感到开心,有那么细心的医生在,就算是有再多的困难,也应该可以感受觉到温暖吧。

安定医院实习报告(三)剧场版:魔境三部曲之“全民公敌”

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一、实习目的

开学之际,学校安排了为期一个月的生产实习。这次实习是我们工程管理专业教学计划中一项重要的实践性环节。它是在学生学完基础课程后,在学习专业方向课程前,去有关企业进行验证、充实、巩固、提高的过程。这次实习的主要目的是使我们在实习过程中总结所学到的理论知识,提高我们的人际交往能力及处理问题和独立工作的能力,拓宽知识面,加强对工程施工技术的实践训练,培养我们理论联系实际的能力,激发我们的工作热忱,同时磨练我们的意志,增强责任感,为今后从事建筑施工技术与管理工作打下坚实的基础。

二、实习时间

20xx/8/29至20xx/9/25

三、工程概况

工程名称:xxxx项目

建设单位:xxxx有限公司

设计单位:xxxx设计院

建设地点:xxxx文昌苑

建筑面积:2.8万平方米

四、实习内容

由于我们去的时候房屋已经封顶了,主体建筑已经完成。所以我们主要着重于学习房屋的内保温和外粉刷这方面的知识了。在实习过程中,我严格要求自己,按照施工员贺工的指导,认真的完成了交给自己的各项任务,并在每天的工作过程中尽可能的多学、多听、多看,了解实际建筑施工的各项工作,并和所学的理论知识相互印证,丰富完善自己的知识面。实习内容如下:

(一)读图和识图

第一周,我们就主要是读图和识图,毕竟这是基础,只有把图看懂读懂了才知道如何去施工。看图不仅要看建筑施工图还要将结构施工图结合起来看。看完后再拿着图纸到建筑场地去实地观察,着实增强了我的方向感。

(二)计算砖的用量

计算砖的用量就得先搞清楚各种中砖的尺寸,在我们实习的工地上5种不同类型的砖:多空砖(有2种),6孔砖,标准砖,加气混凝土砌块。虽说只是很简单的数学问题,但也需要缜密的心思。这对于以后从事造价方面的职业也是一个很好的训练。从中,我学习到,计算砖的体积也是有一定的章程的,要懂得结合建筑施工图和结构施工图,有章有序的计算X轴上的和Y轴上的砖的体积,这样就不那么容易出错了,还要把内墙和外墙的砖的体积分别算出来,这样就有助于工人施工了。其实别小看了这个算砖的步骤,只有算精确了才能有助于施工的进程。

(三)内墙保温及粉刷

内保温的施工工艺,在室内墙与室外墙的交接处留50cm的距离用于粉刷保温材料。保温材料由玻化微珠和水泥混合而成,在刷保温材料是先在墙上固定钢丝网,钢丝网可以防止粉刷层开裂。在砌的墙体与剪力墙之间都有50cm的钢丝网。由于在加气混凝土吸水性大,所以在其砌的墙上整面墙上都加有钢丝网,以防止开裂。在工地上发现了那白色的网格布,从施工人员那里得知是玻璃纤维网格布,它具有质轻、高强、耐温、耐碱、防水、耐腐蚀、抗龟裂、尺寸稳定等特点,能有效避免抹灰层整体表面张力收缩以及外力引起的开裂。泥工粉刷时为了控制建筑标高及墙面的平整度、垂直度的,在墙上都会有灰饼。它的目的是保证砂浆的厚度,控制砂浆的厚度一致,一般1.5米见方做一个。通过与师傅的聊天发现粉刷也不是个简单的过程,它包括基层处理,浇水湿润基层,找规矩、做灰饼,设置标筋,阳角做护角,抹底灰、中灰,抹窗台板、提脚板。抹面灰,清理。

(四)施工验收

1、检查预埋铁

预埋铁的作用固定扶手。头带安全冒,拿着钢钎,走在那工地里一间房一间房的检查预埋铁件,顿时有种当监理的感觉。师傅告诉我们,这种构件一般安装在楼梯扶手的步级上、阳台拦杆的脚下,有利于外部工程设备基础的安装固定。施工质量上,通常需要控制预埋铁件的位置及平整度,所以我们的任务就是对这图纸核对这些预埋铁的数量和位置。找了十多层,发现还是有很不符合标准的,这也说明了在施工过程中总会不可避免的出现些差错,所以这就需要我们耐心及坚定的去找出这些差错。在检查预埋铁的时候发现阳台都有一根伸出来的钢筋,问贺工才知道,钢筋的作用是为了避雷,这是高层建筑的必须要求。

2、核对门及窗的尺寸

由于门窗都未安装,所以检查核对预留孔洞的尺寸就尤为重要了。在整个砌筑过程中要达到预计尺寸是很难做到的,可一路检查下来发现,门窗尺寸还是有很多不符合规格的,问问原因才知有些是因为浇筑混凝土是走模,有些是因为墙体砌得不标注的原因。这又为施工的进度增添了些麻烦,毕竟砌好的墙又要去把它锉了也不是件简单的事。所以以后无论是做什么事都还是要认真细心点好,不要怀着侥幸心理。

3、检查墙的平整度以及角的垂直度

在这个过程中就用到了些专业器具了,比如靠尺,阴阳角检测尺,塞尺等。很多墙看上去挺平整的,可用靠尺一靠就会发现平整度还是偏差了挺多的,当靠尺上的指针完全偏出读数时,表示墙的垂直度不够。把靠尺的指针调到中间位置,然后用游标塞尺进行读数就知道墙体到底偏离多少。靠尺不仅可以测量垂直度,还可以测量墙的平整度。

(五)外墙施工

到实习结束之际了,外墙也处于施工阶段了。据了解,此工程采用的是纸皮砖和条行面砖。

1、需要准备的材料有:水泥P.C32.5,粗砂,中砂,硒砂,现场还需要准备好操作架,做好基层处理,吊垂直、套方正、找规矩,需要堵实架眼,切除混凝土面上的铁丝和螺栓。

2、施工部署:面砖铺贴按先上后下,按四次分段组织(21~26层;15~20层;9~14层;1~8层进行)。

3、施工工艺:外墙贴面按一下流程进行:吊垂直→抹找平层砂浆→弹线分格→排砖→镶钻面砖→揭纸→填缝、勾缝→滴水线→粉窗台面→成品保护→清洗墙面

4、质量验收:抹防水砂浆前,应先对抹找平层砂浆进行验收,检查平整、垂直及砂眼、裂缝状况;面砖铺贴前,对粉刷基层进行验收,检查防水砂浆的粉刷状况;拆外架钱,对面砖粘贴质量进行验收。

外墙是整个建筑的形象,所以建设好外墙有利于给业主留下一个好的第一映像,而且外墙长期裸露在外,其粉刷及保温隔热也变得举足轻重了。

五、实习总结

通过一个多月的生产实习,我感受到了理论联系实践的重要性以及学习更多知识的迫切性。我在施工现场实践和学到的内容,以及我在资料室查阅的资料是我们此行最宝贵的财富。以前许多学过的知识在真正运用时显得是那么的浅与少,使我充分认识到了实践的重要性,以及在以后的学习中正确掌握知识的方法,而要能够灵活的运用所学的知识,真正的理解知识,实践是最好的方法。实习的经历告诉我们,在将来的工作岗位上,我们要认真学习、认真工作。实习带给我不仅仅是一种社会经验,更是我人生的一笔财富。更可喜的是我在实习期间还结识了一些好朋友,他们给予我不少的帮助。俗语说,纸上得来终觉浅,没有把理论用于实践是学得不深刻的。当今大学都是以理论为主,能有机会走进施工单位去实习,对我来说是受益匪浅的。相信这次实习对我日后的理论知识学习有很大帮助。最后,真诚的感谢在实习期间所有帮助过我的人!

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课题名称 : 白酒生产工艺 学院 : 电气信息工程学院专业 :测控技术与仪器

班级学号 : 10-1 04 姓名 : 方鹏 指导教师 :浦 铁 成 日 期 : 20xx.2.8-20xx.3.13

目录

一、实习目的: ................................................................................................................................... 2

二、实习时间和地点 ........................................................................................................................... 2

三、 中国白酒简介 ............................................................................................................................. 2

四、企业文化历史 ............................................................................................................................... 3

五、车间实习 ....................................................................................................................................... 3

1、包装车间实习............................................................................................................................. 3

2、酿造车间实习............................................................................................................................. 3

3、制曲车间实习............................................................................................................................. 7

六、品酒评酒 ..................................................................................................................................... 11

七、实习心得 ..................................................................................................................................... 12

一、实习目的:

1. 通过实习了解中国白酒发酵生产全过程,掌握白酒生产过程中菌种培养,培养料制备,

前后发酵过程,白酒酿造的后处理等工艺过程。掌握白酒上述各个单元操作中所使用的通用设备,专业设备,非标设备等的数量,型号,规格及基本的工作原理。

2. 通过实习更好地了解发酵工厂一线的生产实际,仪器仪表技术的运用,了解现代企业

管理,销售的特点及工人师傅们工作状况,为我们以后走向社会提供丰富的实际经验。

二、实习时间和地点

实习时间:20xx年2月8日~20xx年3月13日。

实习地点:河南省信阳市罗山县龙山乡经济开发区陈氏酒业有限责任公司。

三、 中国白酒简介

中国白酒源远流长,博大精深,与法国白兰地、英国威士忌、俄罗斯俄得克,荷兰金酒,加勒比海国家的老姆酒并称世界六大蒸馏酒。中国白酒以大曲为糖化剂,以高粱、小麦等为原料经自然发酵,蒸馏而得到。根据其香型,可以分为:

酱香型:酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,后味悠长,空杯留香持久;以贵州茅台为代表;

浓香型: 窖香浓郁,绵甜醇厚,香味协调,尾净悠长;以四川泸州老窖为代表;

清香型: 清香纯正,绵甜柔和,自然协调,后味爽净;以山西汾酒为代表;

米香型: 米香纯正清雅,入口绵甜,落口爽净,回味怡畅;以广西三花酒为代表; 董型: 清澈透明,香气典雅,药香舒适,谐调绵甜爽口,后味悠长;以贵州董酒为代表;

兼香型: 酱浓协调,优雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长;以湖北白云边为代表.;

凤型: 醇香秀雅,醇厚甘润,诸味协调,余味爽净;以陕西西凤、太白酒为代表.

豉香型: 玉洁冰清,豉香独特,醇厚甘润,后味爽净;以广东玉冰烧为代表;

特型: 香气优雅、舒适,诸位谐调,绵甜醇和,香味悠长;以江西四特酒为代表;

芝麻香型: 酒香优雅,入口丰满醇厚,纯净回甜,余味悠长;以山东景芝白干为代表; 而我们所去的陈氏酒业正是酿造凤型白酒的所在地之一。

四、企业文化历史

罗山县陈氏酒业有限公司位于河南省信阳市罗山县龙山乡经济开发区,选优质原粮,融几代师傅呕心沥血,总结积累,酿造出了风格独特的凤兼复合型陈氏酒。陈氏酒以其无色清亮透明,醇香馥郁,绵柔甜爽,诸味协调,余味舒畅,风格独特的优点深受广大消费者青睐,畅销全国,白酒的储存采用酒海,它使用秦岭的荆条编制形成,然后在里面贴上刷有菜籽油、猪血、蛋清、蜂蜡等物质的纸。用这样的酒海储存的酒具有独特的香味。

五、车间实习

1、包装车间实习

进入包装车间,工人师傅们在各自的岗位上兢兢业业,忙忙碌碌的工作着,他们一丝不苟的神情让我感受到“全员为销售”的意义所在。我在流水线的源头工作——取瓶盖。我的工作就是把一箱箱的瓶盖去掉包装,放到另一个箱子中,在运送给盖瓶盖的师傅。

下面我来介绍一下酒的包装:首先用铲车将成箱的酒瓶运送到车间内,然后用CX2X全瓶型冲控机进行洗瓶。这台机器真是奇妙:将瓶子倒扣在一个个预设的孔中,水会自动从下部进入瓶内,同时外部也有水从上面流下,从而达到清洗瓶内外的目的。清洗后的瓶子会放到传送带上运到检验区,检查瓶内有无杂质,有无烂盖,有无标签。经检验合格的瓶子运到灌酒区进行灌酒,盖盖子。在进行检查。检查时将酒瓶倒置,对着日光灯观察有无沉淀、悬浮物、玻璃渣。合格的酒再经LYC型强化履带压盖机压盖后用HP50全位烘干机烘干表面的水,最后经检验合格就装箱了。从酒瓶到成品酒,每一个步骤都完全规范化操作,几道检验工序使酒的品质有了很好的保障。让我们消费者看着舒心,喝着放心。

2、酿造车间实习

进入酿酒2车间,一股浓浓的酒味混杂着酸味扑面而来。忙忙碌碌的景象映入眼帘,地上的工人师傅们忙着装甑、取酒、运送酒糟、混合粮食和酒醅。窖池上的师傅忙着清扫窖池、封闭窖池。天上的女师傅们个个英姿煞爽,熟练的操纵着行车进行挖酒醅、混合酒

醅和稻壳、将需要再次发酵的酒醅放入窖池中。装甑时首先要在甑底撒一层稻壳。稻壳的作用是:提高酒醅的疏松度和含氧量,增加界面作用,使蒸馏和发酵能顺利进行。此外,它还可以调节酒醅的淀粉密度,冲淡或提高酸度,吸收酒精,保持浆水,有利于酒醅正常升温。撒酒醅时要均匀,要及时将冒出的酒气盖住,以防止酒挥发。最后要把酒醅堆积的四周高,中间低。然后盖上盖子在盖子的边缘加水,起到密封的作用 ,防止酒的挥发。最后用过热蒸汽进行蒸馏。摘酒时,师傅们凭借多年的经验可以“看花摘酒”,即根据就流出时产生的泡的大小及均匀程度、连续性进行判断酒的度数。酒花可以分为:大清花、小清花、云花、二花、油花。通常酒花越细,堆花时间越长,酒质越好.。摘酒时要掐酒头,去酒尾。因为酒头中含有的酒精量很小,酯类物质多,并且含有甲醇等有害物质。而酒尾中酒精含量也很少,乳酸乙酯含量很多,对人体有害,此外还含有其他有害物质,因此也不要。现在,为使酒尾能充分利用,不浪费,可将上一甑的酒尾倒入下一甑的底部,让其中的酒精随蒸汽挥发出来。

每一个小组有两个甑,一个在蒸馏的同时,另一个在装甑,这样极大地提高了工作效率,节约了生产成本。发酵周期为一个月。每天的第一甑蒸完就是我们见到的酒糟,而其他的酒醅则在蒸完后加入热水混匀,然后再取出晾凉,再加入曲,搅拌均匀,再放入窖池内继续发酵。 醅渣入池完毕后应用黄泥封窖发酵,以隔绝空气,保温隔热。若泥层太薄且属于管理,会造成窖皮泥干裂、长霉,从而使酒醅的质量下降,进而影响酒的质量。工厂每年投粮一次,粮食反复发酵、蒸馏,直到其中的淀粉完全被利用,这样可充分利用原料,节约成本。我原来认为,每发酵一次,就要投一次粮,酿酒是个浪费粮食的行业。不过现在看来,我的想法是错误的。

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古人曾说,理论是实践的眼睛。实习是每位大学生毕业之前都有的经历,写实习范文要包括实习背景、实习过程、实习内容、实习收获和心得体会。怎么样才能写好一篇实习范文呢?小编为此仔细地整理了以下内容《热门报告: 电子见习报告最新模板》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

时间过的真快,转眼之间,我十几年的学生生活行将划上一个句号。回想自我这两个月所走过的路,所经历的事,没有太多的感慨,没有太多的欣喜,多了一份镇静、从容的心态。在电子厂的这段时间,做为一个刚踏进社会的年轻人来讲,甚么都不懂,没有任何社会经验。可是,在教师和师傅的帮忙下,我很快融进了那个新的环境,这对我今后踏进新的工作岗位是十分有益的。实习是每个大学毕业生必须具有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,增长了见识,为我们以后更好地服务社会打下了坚实的基础。更重要的是我终究亲身体会到了。之前作为一位学生,主要的工作是学习,此刻行将踏上社会,明显,自我的身份就有所变化,自然重心也随之而改变,此刻我的主要任务应从学习逐渐转移到工作上。这几个月,比如是一个过渡期――从学生过渡到上班族,是十分关键的阶段。

公司简介电子有限公司是全球前两大笔记本电脑键盘与液晶电视背光模组转换器(Inverter)制造商之一,深耕于技术与研发,并以丰富的OEMODM合作经验,将产品营销至世界各大着名客户,散布于中国大陆(深圳,苏州,淮安),日本,美国,欧洲等世界运营点。电子创立于1997年,具有近400项全球专利,产品行销世界各地。最近几年来,随着公司的快速发展,现有的工厂已不能满足日趋增长的生产需求,经过全面考察,该公司决定将若干项目落户淮安。淮安电子是台湾明基团体下属企业,是全球的笔记本电脑键盘生产商,于20xx年落户江苏省淮安市经济开发区(尊敬的周恩来总理故居旁),总投资5亿美元,20xx年6月新厂区正式投产。具有优厚的薪资,完善的福利,环境优美的厂房,扎实的教育培训体系,并努力为员工供给人性化的工作环境和生活空间。

刚开始我在电子厂里实习时第一个体会到的就是一个字――“累”,但之后渐渐的习惯下来,由于我们同学大部份是独生儿子,没有经历过很大风吹雨打,能够说大部份同学一向以来在保护伞下走过,这次系里组织的实习生活能够给这些同学真正体会到现实生活中的酸、甜、苦、辣;可是我很兴奋地看到,我们这些同学在实习中碰到困难时,并没有后退,而是英勇地应对现实,向困难中挑战。实习磨炼了同我们的意志,使同我们此刻的意志比实习前坚强多,我们真正体会到“梅花香自苦中来”的味道。

这次实习给同我们带来了很多难得的社会经验,供给了社会实践锻炼的大舞台,同时也给我们供给了一个管理系统的大舞台,厂方主管直接定日产量给我们学生,并且整条生产拉完生由我们自我往管理、按排,我们的肩上逐日扛着十分重的职责,一方面要完成逐日产能任务,并且要保质量;另外一方面要鼓励同学完成任务,并且还要平衡同我们的心态,公道保证同学们的休息时间,由于在人数是基本上固定不变的条件上,做不完成绩要加长时间完成,这样各位同学之间的脑海里又各有所想法,这就要靠我们学生代表如何来处理好这样的题目,能够说这是我们学生代表碰到史无前例的困难。在同学们的共同努力下,这些题目我们都能逐一解决。电子厂真正为我们供给了难得的锻炼机会,为我们踏上就业的人生路上打下坚实的基础。

实习期间,我在流水线上一样学到了很多东西,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同道的指导,对他人提出的工作提议虚心听取。并能够仔细观察、亲身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的明白利用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,职责心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做。

首先,第一个是我晓得了甚么叫做团队精神,在流水线上工作是不能随意离岗或停顿下来,假如流水线上有一个人离岗或停顿将会影响整条生产线的速度,连累到整条拉的同学,同时质量也要有所保证,不能马虎,哪怕是看起来不大重要,都有可能被QC、QA检查出来重新返工,哪样浪费整条生产线上的同学的时间,这就使同学们学会了办事情谨慎、认真、仔细的对待,学会了团结,分工和相互调和,使同学们体会到团队精神在工作中的重要性,实在我们一条线就是一个完全的团队,个人与团队的关系,就像小溪和大海,个人仅有完全地融进团队,才能充分地发挥个人的作用。

其次,我会了节俭勤俭的好习惯,理解到甚么是“粒粒皆辛劳”,的名句,我们平常在学校里大手大脚的花钱,而在工厂里看到员工们辛辛劳苦拼命的加班才得到哪点心血钱时,在我们自我也拿到辛辛劳苦地加班,用自我心血挣回来的加班费时,才真实的体会到“钱”是来之不容易,节俭勤俭,不是说说就行的,关键要落实到行动上,往后用钱时不能不三思而后行。公司领导常常给我们说我们的利润润都来自勤俭。“英国女王伊丽莎白二世常常说的一句英国谚语是“勤俭便士,英镑自来”,天天深夜她都熄灭白金汉宫小厅堂和走廊的灯,她坚持皇家用的牙膏要挤到一点不剩。号称“车到山前必有路,有路必有丰田车”的日本丰田公司,在本钱管理上从一点一滴做起,劳保手套破了要一只一只的换,办公纸用了正面还要用反面。”一个贵为一国之尊、一个是世界的跨国公司,勤俭意识如此强烈,使人赞叹这些故事在我们耳边不停的回播。他们能够说给这次实习的同学们上了一堂无形的思想道德课,让同学们收获颇丰,教育深入。

其三,我学会了沟通,学会处理好身边的人际关系,学会在苦中作乐的技能。我本来是一个挺内向的人,不是很善于和他人交换沟通,总是在沉默中独来独往,这类生活习惯或许在学校中不会产生太多的负面影响,可是在公司中,各种工作需要大家团结协作来完成,任何人单打独斗都很难把工作作好,这使我初到单位很不适应这类整体化、系统化的工作环境,所以一开始我的工作做的很差,这使我充分熟悉到交换沟通的重要性,交换和沟通是解决困难、创造机遇的有效途径,或许我已习惯了一个人独来独往的生活方式,用的自我思考代替相互交换,可是现代社会要求我们每一个人要学会相互交换和深进沟通,交换沟通是一种聪明,是一种为人处事的生活方式,我会渐渐改变自我,让自我具有交换的聪明,养成一种为人处事的良好生活方式,这一切不可是个人发展的需要,也是时代和社会发展的趋势,再说在生产线上工作是比较枯燥的,天天都反复的做哪份工作,假如没有同身边的同事沟通,处理好身边的人际关系,一个人是很孤独,同时在一个工位上工作时间长了,前后工位之间将免不了有摩擦出现,处理不好,将影响我们的工作质量。这就让我们的同学们晓得了人际关系的重要性,一个好的人缘将会给我们的工作带来了无穷的方便和欢乐,也让我明白如何更好地往陈说自我的观点,如何说服他人认同自我的观点。相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的最重要的基石。

其四,我在工作中学会了研究,学会了怎样才能做一个有职责心的人。在工作中,方法中的正确和方便性十分重要,直接影响到生产的效力,我在自我的岗位上做熟了对自我所做的工作也仔细研究起来,仔细分析其方法,模具的缺点,自我研制出一套更加便捷简单的方法来提高自我的速度和减少工作量,真正充分体现出大学生的不一样的地方,体现了大学生的风采,另外员工的虔诚、敬业、职责和勤奋,是企业飞升所依靠的贸易灵魂;员工道德的风险,无时无刻不支持或坍塌着企业的脊梁。所以只要有尽对的勇气、不屈不挠的毅力和出色的聪明而取得了成功。关于这一点,是毫无疑问的,由于我们更应当意想到他成功的重要因素更在于诚信守诺的虔诚和职责。我想这些对我今后的工作都有很大的帮忙。

其五,这次淮安之旅给我促进了很多友谊,加深了同学之间的感情也开阔了眼界。在这陌生的地方实习,意想到同学之间的帮忙十分重要,大家紧密的团结在一齐、生活、工作有碰到甚么题目都相互的关顾,本来不熟悉的同学也相互融一切到一个团结合作的大团体里来,有甚么心事也学会了互倾诉,加深了同学之间的友谊。朋友,是人生中一样很重要的东西,在电子厂里我就熟悉了很多朋友。她们在我的实习生活中教导了我很多的知识。教我怎样跟我的领导沟通,教我怎样的厂里做事,各种零件的熟悉,我所在流水线上生产的各种留意事项等等。她们的年龄一般都比我少,可是她们所经历的事情就比我多,见的东西就比我要广。在她们身上,我能够发掘到很多我没有接触到的种种。这就是乐趣,要在生活中发掘,这样的人生才成心义,不然我想人生就没有甚么趣味可谈了。还有就是我看着生产的产品包装以后,异常有成绩感,由于那里有我的功劳,是我的劳动成果。我由一进森泰电子厂到我走的那天,我都还是跟远控四打交道,看着车子跟那些远控,那种种的成绩感就涌上心头,甜甜的味。还有就是在宿舍里,同学之间的关系更加密切。

总的来讲,经过此次实习,让我学到了,恍如自我一下子成熟了,晓得了做人做事的道理,也晓得了学习的意义。明白人世间一生不可能都是风平浪静的,仅有英勇的往应对人生中的每一个驿站!这让我清楚地感到了自我肩上的重担。看清了自我的人生方向,也让我熟悉到了这个工作需要仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管碰到甚么事都要仔细地思考,多听他人的提议,不要太过急燥,要对自我所做事往负责,不要轻易的往承诺,承诺了就要努力往兑现。我明白工作是一项热忱的事业,并且要锲而不舍的品质精神和吃苦刻苦的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真实的融进了社会,在实践中了解社会把握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我留意观察了同事们是怎样与上级交往,怎样处理同事之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了我的视野,增长了见识为以后打下基础。

在学校里,异常是上了大学以后,我就好久没有尝过辛劳的滋味了。大学的生活跟高中相比,真的差得远。但在森泰实习的日子里,我又试到了这类味道了。由早上的四个钟,到午时的四个钟,更惨的是晚上还要加班。这些日子太累了。整天都要做侧重复的事情,太苦闷的事情,令人的生产工作进取性都是没有的,所以到人是感觉异常的累,我想这样的日子是能够媲美高中生活的,一样的繁忙,但心境却有着很大的差别。可是我想,员工们都能够这样的坚持下来了,为何我们就那末短短的一个多月就不能呢所以我还是坚持下来了,并且是没有请过一天的假。看着自我领到的加班费,固然少,可是我的辛苦所得,心理上的苦早就没有了。就像一个厂里主管跟我说的那样,跟高中相比,算甚么呢真的,这已不算是甚么了,很好的一次锻炼机会啊,我想在以后的找工作进程中,这么累的我们都过往了,还怕甚么呢

除甜酸苦之外,还有很多的味道的,可是我觉得长时间共甚么都好,都已过往了,就让它过往吧。在厂里的种种现象我都是看在眼里,记在心里的。就像有很多的员工的年龄比我的还要少,这样的现象,就能够说我们的荣幸了,由于在我们的这个年龄,他们就要出来为了三餐而奔走了。我们还在学校里,受着学校的保护,受着家长的爱惜,就像温室里的花朵一样,这次实习比如我们这些花朵走出温室,出来前的一次练习,可是还是有人受不了的,这样的现象,真叫人担心。叫人以后怎样放心呢可是我相信,经过了这次实习以后,我们的同学的适应本事必须比他人强的,不经历风雨怎样见彩虹呢我们办公自动化的同学能够选择在广州还是往东莞实习,可是我还是决然选择了东莞,由于我觉得我应当往见识一下,“吃得苦中苦,方为人上人”。我想很难再有机会做流水线,这不是一次很好的经历吗我没有选择错的。实在这次的实习我们是在我们的教师的保护下进行的,我想没有教师的帮忙,我们的生活会真的很难过,看到员工们的生活我们就能够明白啦。可是还是很欣赏员工们的这类精神的,仔细,耐心,恒心,忍受力,精力等等,都是我们的学习榜样。我在他们身上真的发掘了很多的值得我往学习的。假如时间再长的话,我发掘的不止仅有这些。

除发掘了这些事情之外,我在还发现了很多能够改善的地方。

感激这次实习,感激这次实习的教师,感激为我们争取了这实习机会的领导。这次实习,必须会令我的人生走向新一页,人生中既然选择了自我奋斗的目标而坚持“努力不必须成功,放弃必须失败”的心态来奋斗来努力,至于成功与失败在天意了,过分的计算结果只能让自我犹豫前,错失成功的机会。

【实用报告】 酒厂的实习报告之四


一般而言,只有实践能克服经验的错误。实习能够培养我们对于实际工作的实践能力,通过写实习范文可以复盘我们工作中的得与失,才能从中获得成长。那么,怎么样动笔写实习范文呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《【实用报告】 酒厂的实习报告之四》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

一、实习时间:xx年9月17日

二、实习地点:酒厂

三、指导教师:

四、实习目的:通过对酒厂的参观实习,了解我国酒品(白酒)的生产技术规范,酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系,了解酒品的制作原料及酿造和包装流程,对食品生产环节有感性的认识,了解概况等。

五、单位发展史:xx市制酒厂建于1948年,是国家大二型国有企业,1997年xx省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“xx省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年,轻工部任命翟树棠为厂长,袁树田为第一副厂长,在厂内各位领导的带领下,石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨,“优质诚信,铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃,受到的广大消费者的青睐。

近几年,该厂致力于产品结构调整工作,走“名牌兴企”道路,基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒,高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容:在场领导高部长的带领下,我们首先进入了该厂的酿酒车间,车间是1953年建造的,当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高,这是因为在酿造过程中,既不能让室内温度过高,也不能过低,房屋的方位、窗户的`朝向都有要求,以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:1.精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起,酒度高而不烈,不上头,酒质香气持久,口感绵厚甜爽,有“浓头酱尾”之感,别具风格,是我厂精品之精华,故称“精品第一庄酒”。

2.赵州桥牌石家庄大曲:它是70年代初开发的老产品,年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求,形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有,包装装潢多样化的系列酒。1986年以来,连续五届被评为省消协“信得过产品”,是“xx省轻工产品畅销品牌”。

3.赵州桥牌黄酒:典型的甜型黄酒,20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名,并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“xx省名酒”,1991年被评为“轻工部优质产品”,并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分,可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分,可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分,可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分,可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多,要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评,分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高,因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味,进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式,如不要酗酒,不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识,之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长,1米多宽,1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌,用30公分的竹签将泥挂住,所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥,经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天,池内有四层,称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸,发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序,酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说,当时在xx省只有一台,而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的,也正是检验设备的先进和精密,才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间,包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱,浏览了整条流水线,我们体会到了酒品的整体出场过程,看到了白酒在短时间内便成箱累放,真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口,由于进入酒库是要进行全面消毒的,因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸,内装有不同类别的酒。缸重600余斤,缸对缸放于地上储存,此为原酒,在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后,就基本完成了。12

热门报告: 数控类实习报告最新模板


理论所不能解决的疑难问题,实践将为你解决。实习可以使学生更好地巩固课堂知识,写实习范文要包括实习背景、实习过程、实习内容、实习收获和心得体会。那么,实习范文有哪些可以参考的格式呢?下面是小编帮大家编辑的《热门报告: 数控类实习报告最新模板》,希望能为您提供更多的参考。

这两周在车间里度过,总的来说,这是我大学学习生涯中难忘的一段经历,从大一到现在,可以说,这是我第一次操作数控机床,真真正正由自己动手加工出一个成品零件,真是有一种小小的成就感,在感到喜悦之余,我觉得我们学到了很多,比上课学到的要多得多,要实用,数控机床认知实习报告。因为在课堂上,吕老师只会给我们将一大堆的理论,像这样枯燥乏味的理论课,我感觉自己对数控这门学科很茫然,有点学不下去的感觉,而实际不同,这东西是要理论与实际相结合的,如果你不去亲自动手操作,那你永远不会明白这里面的奥妙。现在发现数控这东西其实还挺有趣的。

在课堂上的时候,我感觉吕老师给我们讲的那些代码以及格式,和那些编程,我们根本就没有去理解,只是一味的单纯去记,以至于我们什么都不懂。其实实际与理论还是有区别的,比如说加工涉及到的切削用量,对于我们从来没有操作过的人来说,完全失去了他的参考价值,我们还是要从实际加工中进行调试,使加工尺寸既要达到要求,又要操作规范,这对于我们来说可不是一件容易的事。

在实习过程中,陈老师耐心地给我们讲解数控铣床上面每个指令的使用,在陈老师的指导下,我们很快就上手了,踏入了数控这个门槛,我们也积极认真地学习,认真完成老师布置下来的任务。在完成任务之余,我们还发挥自己的想象空间,自己尝试着编程,不断反复的练习

实训期间,我们做的是一个尺寸80*80的塑料件,做这个零件的时候,我们学会了简单的自己对刀和对零件的车削,通过简单的加工,我们开始了解了返参命令,还有程序的编辑输入,以及增量的调节,还有很多很多,接下来的时候我们是在这块塑料件上铣出编辑好程序的形状,刚开始我以为这些全是自动的,可我错了,在接下来做这个零件的时候,我发现对刀是一件很困难的事,花了我一定的时间,我发现,在操作的时候真的要很小心,仔细的去看,不然的话,很可能就会出现问题,如果不小心就会致使工件损坏,甚至撞刀,以及安全事故,所以时刻应该保持一个严谨的态度,我觉得这是很有必要的,实习报告《数控机床认知实习报告》。

通过这次试训,我们真正做到了理论联系实际,学以致用,使我们的数控知识进一步得到了巩固,增强了我们走进制造业的信心,这次实训虽然做的还不够好,但我觉得从实践中我们多多少少学到了一些知识。

在这次实训中,让我体会最深的是理论联系实际,实践是检验真理的唯一标准。理论知识固然重要,可是无实践的理论就是空谈。真正做到理论与实践的相结合,将理论真正用到实践中去,才能更好的将自己的才华展现出来。我以前总以为看书看的明白,也理解就得了,经过这次的实训,我现在终于明白,没有实践所学的东西就不属于你的。俗话说:“尽信书则不如无书”我们要读好书,而不是读死书。现在的社会需要的是动手能力强的人,而不是理论好的人,对于我们高职生来说这更重要了,我们学校的目标就是培养一流的职业技能的人。

实训期间,我认为我也有很多不足的地方,比如说工作态度不够积极,学习不够认真等等。我相信通过我的努力,我以后一定会改掉这些缺点的.我坚信通过这一段时间的实习,所获得的实践经验对我终身受益,在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证,我会不断的理解和体会实习中所学到的知识,在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工作来,充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力。不经一番寒彻骨,那得梅花扑鼻香!”我相信,自己坚定的信心及个人坚定的意志,一定会实现自己美好理想,走上自己的成功之路。

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俗话说,一分耕耘,一分收获。实习是我们步入社会前获得经验的途径,写实习范文可以对实习内容进行总结,让我们了解理论知识和实践的差距。那些优秀的实习范文值得我们借鉴呢?下面的内容是小编为大家整理的热门报告: 商务实习报告最新模板,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

我有幸到淘宝网合作企业xx通信(集团)有限公司实习,在8个月的学习、实习中,学习了包括淘宝规则、交易流程、规则、电话服务、邮件服务等在内的淘宝业务知识。在这8个月里,我学到很多、收获很多、感慨很多。这里,把我对xx公司文化的理解、在xx学习和工作的感受、以及实习的收获做一个简单总结。

跟以往一样,对大多数的学生来说,20xx年暑假仍然是一个酷热难熬的长假。但对我来说,这是一个不一般的暑假。这个暑假,我们开始了大学生涯中重要的一课——校外实习。

20xx年7月15日,我们结束期末考试才刚两天,在大多数同学们还来不及高呼暑假快乐时,我们又踏上一个新的征程。根据学院教学改革的安排,我们剩余的学习时间将在实习单位度过,并以顶岗实习的形式完成剩余的教学任务。就这样,我们,45位同学带着满怀希望、激动、好奇的心情来到xx集团,开始了我们的实习生涯。

在整个实习阶段,我们学习了包括淘宝规则、交易流程、规则、电话服务、邮件服务等在内的淘宝业务知识。20xx年8月28日,我们结束了40天的培训和考核,走上了工作岗位,以淘宝语音客服的身份开始了我们的实习工作。在xx学到的淘宝业务知识以及6个半月的实习工作中所获得的收获,让我对服务、淘宝网、乃至中国电子商务都有一个全新的认识,更让我迅速成长起来。在实习的8个月里,我们有酸有甜,有苦有乐,每一位同学都为着目标而奋斗;我们每一位同学都有了很大进步,相比在校时我们,我们已经经历一个很明显的成长过程:8个月,240个日夜,每一天、每一时、每一分、每一秒,都是我们成长的见证。

初到xx公司

20xx年x月x日,我们来到xx公司的第一天,这一天,我们成为了xx集团淘宝项目部的20xx年度第九届语音学员;这一天,我参加了一个特别的开学典礼;这一天,我真正的感受到淘宝网的繁忙;这一天,我也感受到一股工作压力即将向我涌来……

早在7月7日,学院就已经安排我们到xx集团参观。在那一天里,我们简单的了解到xx集团主营业务及合作伙伴,包括淘宝网、广西广电网络、李宁集团等知名企业,并简单的了解xx集团的淘宝项目部及其业务,为即将开始的实习做个简单的准备。

初到xx,感触很深,也突然发现自己欠缺很多。那一天,我告诉自己,要把握好这个机会,好好的充实自己。

感受xx公司文化

来到xx公司后,为尽快适应这里的环境,必须要尽快了解、熟悉xx,这就需要熟悉xx的管理制度、文化、理念等。在初来的几天里,我们了解到,公司总裁是军人出身,所以公司在管理的制度上是较为严格。可能对很多人来说,严格的管理制度让他们难以适应,但我觉得,高效的工作效率与严格的管理制度是分不开的。同时,对从事客户服务工作的人来说,严格的管理制度也是必不可少的。

来到xx公司几天后,公司给我们配发了学员证。在学员证背面的上方有这样15个字:软件即服务 平台即服务 一切皆服务;学员证背面的中间,印有xx公司的服务理念“融入客户 团队工作 理性探索 坦诚主动 专注”这16个字;学员证背面的下方,还有:真诚向善 服务永远 这8个字,简单的39个字,概括出xx集团的文化、服务理念等内容。

对于公司的文化,我这样去理解:

1、软件即服务平台即服务 一切皆服务,从事客户服务工作的,不管是利用软件技术,还是以现有的及所能利用的平台,所做的一切,都以为客户服务为目标。

2、融入客户 团队工作 理性探索 坦诚 主动 专注。融入客户,即融入到客户中去,把客户当做我们的朋友、亲人一样去对待,站在客户的角度去看待客户的问题,真正的了解客户的实际情况和需要,做到真正为客户服务。团队工作,现实中,不同的客户遇到的问题需要的解决方法是不一样,同时,部分客户的问题个人是无法为客户解决的,这就需要我们能有一个能满足不同客户需要,且能随时以集体力量解决客户问题的团队。在这个团队里,每个人都承担着不同的工作,每个人的工作都会影响到整体的工作。所以,为了能高效解决客户的问题,我们必须要学会团队工作,还要善于团队工作,要发挥出1+1>2的团队效应,做到为客户服务周到、让客户满意、放心。理性探索,客户的需要像事物一样,不断变化,为了满足客户的需求,我们要时刻紧跟客户的需求,不断调整服务模式,用理性的方式去探索新的服务模式,以弥补自身的不足并不断发挥自身的优势,为的都是更好的服务客户。坦诚,因为我们需要融入到客户中去,那就需要能与客户坦诚的交流,这样才能更了解客户的问题;也因为我们需要发挥团队的效应,所以我们要坦诚的与同事交流、合作,这样才能真正的发挥团队的效应;还因为我们自身存在不足,所以我们要坦诚的接受他人给我们的批评和建议,努力弥补自身的不足。主动,就是我们要主动地为客户解决问题,不管是遇到的还是潜在的;同时在工作中或在团队中要主动。

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不临深溪,不知地之厚也。实习,虽然不是真正的工作,但却是迈入社会的一个起点。写实习范文可以帮助我们总结工作中的薄弱环节,为我们指引成长的方向。写实习范文要注意哪些方面呢?以下是小编为大家精心整理的“推荐报告: 酒厂的见习报告其二”,供您参考,希望能够帮助到大家。

去年去的两个实习基地到此刻来说已经结束了,但是关于实习,其实有很多的话想说,毕竟去了这么长的时间,参与了不少的活动。

这个公司主要以生产葡萄酒为主,葡萄的品种也很多,例如梅鹿辄,红提和白提,黑珍珠等。生产葡萄酒时对员工有严格的要求,所以它的技术要求也很高,从某种角度讲社会对我们考验也计时开始了。在工作中我对自己有了一个更清楚的认识,慢慢的总结了几点;

第一,心态很重要

刚进公司实习的人,很多时候都是激情有余而心智不足的,这个我当时也是很有体会的,第一天去的时候很凄惨,没有人告诉你去哪儿吃饭,不明白在那坐车出去,其实随着慢慢熟悉工作环境和工作中经常接触的人会一点一点的变好。但是另外一点,就是在工作中和其他人的交流,有时候刚从学校出来再加上心态挺高会经常出现一些不当的表现,这个时候需要的就是要有一个低的心态,别说是实习生了,新员工刚去的时候也是从基层做起,一点一点赢得信任和重用的。

第二,做好本职工作,用心很重要

刚去的时候谁都会有属于自己的那份工作,这个时候就要求你要做好自己的本职工作,如果连小事都做不好,一个新人,别人怎样去相信你?用心是公司比较看重的,有些时候甚至你做不了有些事情,别人也会去花时间去教你,但前提是你得表现出你的用心和上进来,不要只是满足于自己的那份工作,或者只想混份实习证明。

第三,适应潜力和学习潜力

刚去一个新的环境,从未接触过的东西,需要你有很强的适应性,有时候公司招你去需要的就是你做出来的结果,刚开始不会看重一个过程,老板不会花那么多的时间去观察你的细节什么的,一个连结果都不会呈现的人观察细节有用吗?一个极强的适应潜力尤其重要,适应新的环境,融入进去,产生一个即战力。学习潜力也是我认为比较重要的。很多东西有人会去告诉你,但是更多的东西是需要自己去学习去领悟的,这个时候需要你做的就是敞开你的口袋,拼命的往里装,然后自己转化成你自己的东西,不懂的地方必须要问,千万不要不懂装懂或者不闻不问,如果这样,后果会很严重。

第四:注重细节,养成好的习惯。

其实这个问题很多人都明白,但是在做的过程中很难的,小的地方会让公司的人对你有很好的印象,当然也会更愿意去和你share一些东西,也会在工作上更照顾你,试问一下自己,如果你做了老板,你喜欢什么样的员工,我在公司工作的时候就会做一些小的事情,把公司最新的通讯录打出来贴到经理那儿就被经理夸过,很多的时候小事能折射出一个人很多的东西,这不是自夸啊!

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