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实习护士个人总结

发布时间:2022-11-09

护士实习个人回顾之二。

耳闻不如目见,目见不如足践。实习顾名思义就是在实践中学习,是我们从学生进入社会的一个重要阶段。写实习范文可以对实习内容进行总结,让我们了解理论知识和实践的差距。优秀的实习范文是什么样子的?请您阅读小编辑为您编辑整理的《护士实习个人回顾之二》,仅供参考,大家一起来看看吧。

作为一名大学生,社会实践是我们在大学生活中的一个重要环节。尽管暑假基本上都是高温天气,但是我们都应该充分利用假期时间做一些对自己而言有意义的事情。用了半个月的时间,我去了当地的一所中医院开展个人形式的暑期社会实践,主要以实习为主。因为护理专业的实际操作很重要,实践性很强,所以实习能为大二的学习作一个实践认知上的铺垫。虽然半个月的时间很短暂,但是我学到了很多有用的东西和临床护理的小知识,积累了一些社会经验。实习,不仅是学习,更多的是体验护士的工作,我不仅是去学习实践,更重要的是去观察护理前辈们技术上的操作,服务病人的方式以及工作态度,不论是实习生、护士、护师、主管护师还是护士长。虽然她们的职称不一样,但我相信在她们每一个人的身上都有值得我学习的东西。

7月7日,带着介绍信,来到县中医院护理部希望能获得一个实习的机会,护理部主任很直接地就答应了,这算是人际沟通能力上的一个鼓励,提高了我对实践开展的自信心和积极性。第二天,主任把我安排在相对轻松一点的骨科进行实习。科室的护士长了解情况后为我安排了一位指导老师。第一天实习对工作环境、工作内容、服务程序以及这里的医生护士都很陌生,处于不知所措的状态。就看着一个前辈冲药。她先把药都取出,扔掉包装,那些废弃的包装装满了一篮子。然后逐一分类,逐一打开,动作娴熟迅速,装药粉的小瓶子和装药水的小瓶子都很快被她拧开了,在每个瓶口用碘酒消毒,然后用一次性注射器先取出小部分氯化钠或葡萄糖,注射到药瓶中,混匀成溶液后取出注射回盐水袋中。所有过程均为无菌操作,最后分类装车,并插好注射器。小推车上摆放着注射器和盐水袋,还有消毒液,消毒剂,止血带,胶布,创可贴,棉签,患者用药巡视单。

指导老师倒是比较负责,去输液的时候就把我叫上跟着去了。我发现她的操作还是很严谨的。操作前先询问病人姓名并进行核对,然后找静脉打针。打针的过程如下:为患者绑好止血带后,患者握拳找到静脉,难找的需要进行拍打,静脉细的要改用细针头。消毒过程,棉签先用碘酒后用酒精,扎针,见到有回血即可,然后在针头处贴好创可贴,再分别贴上纸胶布固定。完了以后再核对一遍患者姓名,做好三查七对。每次都是如此,有时候还会跟患者或者患者家属聊几句,增进护患关系。这些都是最基本但也是最实际的。我明白了不管做什么,基本功一定要很扎实。

实习虽然枯燥,闲暇的时候用看报纸打发时间,有些时候实在无事可做,就在过道上走来走去,转悠转悠。这样的时间总归是少数,半个月的实习过程中,我学到了很多临床的操作知识。比如说:头皮针,虽然是扎头部静脉,但是小孩子的静脉并不好打,而且爱动爱哭闹,要非常细心地打,固定的时候要用纸胶在头部缠上一圈。留置针也是实习中了解到的,以前从来没有接触过,主要是针对静脉不好打的老年患者,能减轻打针的痛苦,减少打针的恐惧感。膀胱冲洗也是第一次接触,我看着老师细致地操作,心生敬佩。对那些排尿困难的患者,膀胱引流应该做到使患者舒适、排尿通畅而不引起细菌病毒的感染。

此后几天依然收获颇多。从输液准备中学会了使用注射器抽取生理盐水,学会了怎样插注射管,哪些要把开关关掉。输液的时候虽然帮不上多少忙,但也学会了怎样核对巡视单,认识了输液时用的很多器具,在实习的同时发出疑问,然后及时向老师请教。我觉得提问很重要,当遇到不明白的地方时,一定要多问,在问的同时,就增添了和老师交流的机会,这样,不仅问题解决,也很快融入了集体。现在的社会是很现实的,一定要勤学好问,多与人交流,以诚待人。

护士的工作是繁琐而连续的,好多琐琐碎碎的工作,医院又时刻离不了护士,所以很深切地体会到一名一线护理人员的不容易。这些琐碎的工作,让我的实习增添了许多内容。给病人测体温、测血压、测脉搏和血氧饱和度都是很常规的工作。对医嘱的时候,了解了bid、qd、qn等字母的意思。排空气、铺床、测血糖、注射胰岛素、入院宣教、病历的制作、术前备皮、病人翻身换床单、拔针、接瓶、处理医疗废物、发中药等等都是实习时了解或学到的内容。首先排空气,我做的并不是很好。到病人床边挂上,把静滴关掉,然后捏出滴水的地方下边的管子朝上,排出上端空气,然后打开开关排出下端空气。我排了好多个没有几个是成功的,只有一个算满意,但是排了好久。铺床是下学期要学习的内容,可是已经练习过了,铺病床是有些不一样。测血糖的时候,老师说不可以用碘酒消毒,只能用酒精。胰岛素注射的位置也知道了。制作病历的时候发现一份住院病历由好多表格、记录单组成,医生护士每天都要用到,是很重要的资料。拔针这些工作做了很多,老师教了一次以后都放心地让我操作,但我还是很小心翼翼地为患者撕开胶布,然后拔出,拔的时候必须动作迅速,及时按压贴创可贴的部位,防止针头伤及他人或者自己。处理的时候要把两头的针头剪下,然后分类丢弃。发中药的时候必须喊患者姓名并且下达用药医嘱。这些都是锻炼胆量和细心的。

实践的另外一个方面是可以学到在学校里学不到的东西。人际沟通,社会经验就是很重要的内容。在同一个科室要处理好医护关系、护患关系,更重要的是要处理好同事之间的关系。在医院会遇到各种各样的病人和病人家属,各种情况都在考验一个护士的应变能力,我们要用耐心和责任心去对待每一个患者,要以理让患者家属信服。最有体会的就是有一位患者出现厌倦治疗的情绪,老师很幽默地劝他,晓之以理,动之以情,发动家属的力量,好说歹说给他打上针,按上心电监护。这就说明护士对待病人决不能情绪化,不能意气用事,要站在患者的心理来考虑问题。形形色色的人很多,怎样与人打交道也是很重要的。这些都是实习积累的一点社会经验。

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优质总结:法院个人实习回顾之二


自古圣贤之言学也,先以躬行实践为先,识见言论次之。实习能够培养我们对于实际工作的实践能力,写实习范文内容要求实事求是,简明扼要,能反映出实习单位的情况和本人实习体会。那么如何写一份实习范文呢?以下是小编收集整理的“优质总结:法院个人实习回顾之二”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

光有理论知识,没有实践经验,终究只是纸上谈兵。为了能将理论与实践相结合起来,更加直接的接触到法律的运行,我会在法院进行为期一个月的实习。了解法院的运作,同时观察法院工作的环境,虚心向工作人员请教,建立法律人该有的法律意识和法律思维,为将来更好的适应法律方面的工作打好基础。

一、实习单位介绍

余姚法院创建于1950年4月,近年来,在市委、市人大和宁波中院的领导、监督和指导下,在市政府、市政协和社会各界的关心支持下,以科学发展观为统领,以“公正司法、一心为民”为指针,坚持“审判立院、改革强院、管理治院、文化兴院”的总体思路,忠实履行宪法和法律赋予的职责,着力打造审判执行的“精品工程”,大力实施开拓创新的“强院工程”,积极构建勤政廉政的“护院工程”,努力推进三项的“为民工程”。法院实习报告法院现设政治处、监察室、办公室、司法行政科、审判管理办公室、法警大队、刑庭、民一庭、民二庭、民三庭、民四庭、行政庭、立案庭、审监庭、执行局、执行监督科、执行实施科、执行综合科、信息技术科等19个内设机构,下辖泗门、马渚、梁弄、丈亭、陆埠、低塘6个人民法庭,另设有审判保障中心为我院下属全额拨款全民事业单位。我实习所在的单位就是丈亭法庭,主要进行民事案件受理和审判,法庭内设政治处、办公室、法警室、立案室、民事审判第一庭、民事审判第二庭、民事审判第三庭、书记员室,共5个部门。

二、实习主要过程与主要内容

我的实习过程主要分为几个阶段,首先熟悉法院的工作,了解案子从立案到结束的全过程;其次,做一些基础的文书工作;最后,参与具体案件的调解和审理。

在踏进法院大门的那一刻,一种庄重、严肃的感觉瞬间冲刺了我的全身,我有些紧张,带着些许的敬畏,被副庭长领进了办公室,带我的是她得一位助理。在法庭的着一个月里,我做的工作主要包括以下几种:

(一)整理案卷资料

初进法院,分到我手头的工作并不多,几乎一整天都在整理资料,打印资料。虽然这些工作有些无聊,但在做了之后才发现,它远没有我想像那样简单,它就像法院日常工作的缩影,有着严格的顺序,繁琐而复杂,必要的内容材料缺一不可。实习得第一天,我就得到了一份案卷顺序表格,但就像法律中存在漏洞,表格中的内容时常不能满足案卷材料的需要,总有些欠缺。即使我整理完案卷,也仅仅是书面的材料,还有电子数据需要一同上传。当然这是我在之后学到的。

(二)填写、起草法律文书

整理了几天案卷,看看案卷的内容,可以基本上了解一个案子从立案到结案的全过程。之后我开始接触一些新的东西,如受理案件通知书、举证通知书、应诉通知书、开庭传票、出庭通知书等等。对于不同的人,在不同的时间,发出的文书类型都不同。如受理案件通知书就是对原告及其代理人在受理时发出的,而对于有关开庭时间地点的通知,两者又是不同的,前者用的是开庭传票,后者用

的是出庭通知书。分清这些也是一项十分细致的工作,自然我也没少犯错。判决、裁定、公告,都有生效期,而具体的这些法律文书不是到了时间就是有效地,它们必须有印章才是有效地,而公告更是要在张贴之后拍照以作为送达依据。学习时只是了解了有关它们的适用情况,当它们转化为法律文书时,在具体实务中仍然存在我们需要学习的地方。

(三)其他

在实习中我在几个简易程序的案件中充当过书记员,说是书记员,其实就是打字的。各种审判之前的步骤几乎全部忽略了,什么法庭纪律之类的,就是存在于庭审笔录中的一句话。整个过程几乎就是法官一个人在根据案卷材料自问自答,只是在有问题需要了解时,才会向原告或其代理人进行询问,完全没有法庭的严肃的气氛,十分随便。当然多数情况开庭的程序还是严谨的。

而在庭审之前,几乎每个案子都会由法官主持进行调解。我也参与过几次,虽然我并不喜欢这个,但不可否认,要双方同意和解,这需要很大的技巧和很好的口才,而且“软硬兼施”。

在这里,我近距离地接触到民事审判工作,目睹并学习了正确而标准的案件审理程序,更深刻地了解了一个案件从起诉到法庭庭审的各个环节。在跟随法官审理案件,书记员记录的过程中,我目睹了他们的工作,并虚心向他们请教,从他们身上学到了不少的宝贵经验,不仅仅是法律专业知识,更多的是他们认真对待工作的态度,缜密的思维,还有扎实的法律技能。

三、实习中的收获与体会

(一)收获

理论和实践是不可分的。通过实习,我将自己所学的知识应用于实际的工作中,在实践中我的知识得到了巩固,解决问题的能力也得到了锻炼和提高。同时,本次实习开阔了我的视野,使我对法律在现实中的运作有所了解,也对法言法语有了进一步的掌握;他们对于我的实习进行了悉心的指导,在指导我理论学习的同时,也教会了我很多做人的道理。在实习过程中,我也发现,法院整个的运作都是十分复杂的,法院的工作即使在细小也需要十分严谨的对待。

实习帮助我提高了适应能力,交际能力。以前在父母、老师的保护下安然自得,可是到法院之后,天天要应对不同的环境和场合,接触形形色色的人,不得不努力使自己做好,表现好,才能在这里如鱼得水。通过这次实习,提高了我对环境的应变、适应能力;另外,做事先做人,我明白了如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。作为一个实习生,不仅只是把领导交给我们的事做好,更要有眼力,有积极的态度,只有这样才能真正地有所收获。无论是跟领导、同事、律师还是当事人接触,都要端正自己的态度,摆清自己的位置。

(二)不足

在将我所学的抽象的法律知识运用到实际中的同时,才发现自己还欠缺太多,以为掌握了的书本知识,在实际中有时根本联系不到一起,感觉到所学知识的局限性和在实际运用过程中的专业知识的贫乏,、对案件的分析能力欠佳。在遇到紧急情况或者在比较严肃的环境下,我的反应总是比较迟钝,也是心理素质不够好所引起的。

实习期间,通过对法院工作的了解,我认为法院自身也存在一些问题。首先,庭审有时只是走个过场;其次,为了构建和谐社会,如今法院大力倡导调解优先,更有的法院还给法官下达调解率,作为目标责任制考核业绩。所以法官对当事人不愿调解的案件,久拖不决。

法律知识的普及不够,一些当事人只知道要求法院快些处理的自己的案子,根本不顾法律所规定的期间,对工作人员的劝解也全不理会,只会闹。同时,在执行时,当事人也找法院,而不是执行局。

(三)展望未来

首先,自然是加强自身学习。对以前所学知识进行系统性地整理,再结合的案例进行学习。并且,随着社会环境的巨大变化以及我国法治的逐渐完善,每年有许多部法律法规出台。如果满足于现状,我所掌握的法律知识很快就会过时。作为一名法律人,必须有足够强的学习能力,时刻注意把握法律的动向,更新自己的法律知识。

其次,加强法院自身建设。法院在平时暴露出来的问题也是不容忽视的。如律师、法官的职业水平较低;法院的工作独立性不强,经常会受到来自各方面的

压力甚至干涉等等问题。法院自身也要立足于这些不足,加强素质建设;另外,作为准法律人,我们应树立信心,满怀责任,为中国的法制建设添砖加瓦。同时,法院的审案程序应该严格按照规定,不能只是走个过场。

最后,加强普法工作。作为基层人民法院,普通群众的法律意识和法律观念薄弱,在这个物欲横流的社会,更要重视法制宣传与教育工作。普法活动不能只做表面文章,要深入实际,真真正正的让人们了解法律的含义、知道法规的具体意义。并在这个基础上,逐步确立人们对法律的信仰,确立法律神圣地位,只有这样我们建设法治社会才有希望。

结语

这一个月短暂而又充实的实习,是我走向社会的一座桥梁,为以后步入社会打好了基础,迈向美好而残酷的未来。实习结束了,但我感觉并不是那么轻松似的,我觉得自己面临着更多的压力与挑战。在法院实习的这段工作经历让我看到了未来职业的发展方向,教我懂得了如何独立生活,如何凭借法律人的智慧和真诚赢得他人的尊敬和信赖,如何尽己所能关心需要帮助的人。

[总结分享] 教育个人实习工作回顾之二


俗话说,只有通过实践而发现真理。正式接触社会工作之前都需要进行实习,写实习范文可以帮助我们回顾整个实习过程中遇到的问题,对我们今后的工作很有帮助。写实习范文要注意哪些方面呢?以下是小编为大家精心整理的“[总结分享] 教育个人实习工作回顾之二”,供您参考,希望能够帮助到大家。

好像每次在回望过去的时候,总要感叹一番光阴的流逝。现在的我也在做着这样的事:怎么,我的实习这么快就结束了?好像还是不久前才去学校联系的,现在我就坐在电脑前回想着我实习的情况,写着我的实习总结。但就是这短短还不到一个月的时间,留给我的却是无限充实的回忆。第一次上讲台,第一次收到教师节的祝福,无数的第一次就在这短短的一个月里发生。

在实习的阶段中,印象最深刻的应该就是自己上的第一堂课。虽然上课前不断的告诉自己要镇定,要循序渐进地进行教学,可是在上课铃声敲响的瞬间,望着台下四十双好奇的眼睛,紧张还是不请而来,即使偷偷地深呼吸也无济于事,只能一个劲地重复着教案里的内容,眼睛始终只敢盯着教案,生怕漏了一个字,哪怕教学的内容早在上课前已经在脑海里演练了许久,备课时设想的提问、与学生之间的互动已全然抛到九霄云外。好不容易下课铃响了,我松了一口气,这才发现,我“竟然”完成了我第一个教学课时。课后指导老师正面指出了我的不足,同时也给予我很大的鼓励。吸取第一次课的经验教训和老师的指导,我的第二次课明显进步很多,我终于可以自然地面对学生,而不再是一味地盯着教案。没有了紧张的干扰,我上课的语速明显放慢,音量也自然地提高,台下学生的反应也比较积极。指导老师也给予了很大的肯定,让我信心备增,并带着这份信心顺利地上好以后的课。

都说实践才能出真知,本以为自己已经掌握教育学原理,在实际应用中才发现以前都只是纸上谈兵,而老师们对素质教育深刻的独到的理解都让我们受益非浅。老师们一直向我们强调,无所谓什么样的教学手段,什么样的教学内容,最重要的是要提起学生的学习兴趣;教学以学生为主老师为辅;上课的时候老师要多留给学生思考的空间;善于发现学生的优点,并及时地毫不吝啬地给予表扬……这些都是他们反复向我们强调并要求我们应用到实际教学中的教育理念。

而老师的丰富教学经验,更是让我佩服不已。为了上好每一节课,让学生认为枯燥的书本内容变成是生动的科学知识,让他们感兴趣,老师们都要花上几倍的时间来备课,对学生交上来的作业仔细的批改,指出错误的地方,更关键的是从作业看出学生的亮点,鼓励学生独立思考能力。在实习的期间,我听了几位老师的课,收获良多。老师们上课时生动活泼,教学内容详略得当,侧重点分明,这些从课堂上学生的反应就可以窥见一二。而这正是我们所缺乏的,也是书本上没有教给我们的。

在教学中,我努力将老师传授给我们的教学理念和教学方法融入,尽量做到内容选材生动,贴近学生兴趣,在课堂上做到以学生为教学的中心,一切活动围绕学生开展,在教学上以引导为主,避免自己一头热,并注意对学生的观察,及时发现他们的不足,耐心指导,但更多的是发现他们的优点,对他们进行表扬,不断地在他们学习过程中鼓励他们,提高他们的学习兴趣。

在老师教学理念的熏陶下,我也学会了重视学生在教学中的重要作用。虽然我没有担任实习班主任,但是我在力所能及的范围内加强与学生的联系,并在短时间内与他们建立颇深厚的感情。我负责的班级是个活泼的班级,但是在我实习的初期,因为彼此之间还不熟悉,他们上课时不是很活跃。在我们渐渐熟识之后,情况有了很大的转变,他们变得很积极主动,这不仅表现在课堂上敢于发言提问,他们还经常提出一些有趣的问题,或者更积极的加入自己的创意。正所谓“教学相长”,我在学生身上学到的其实更多。学生的创意有的时候会让你忍俊不禁,而他们也善于发现问题,有时提出的问题还会难到我呢,不过这也激励我对教材进行进一步的研究。而且学生们都很可爱,在路上偶遇时都会很热情地跟我打招呼,即便是最腼腆的学生,在课堂上偶尔讲错自己感到窘迫的时候,他们也会轻松地化解我的尴尬,课堂上的气氛非常融洽。就是因为有这么一群可爱的学生的支持,我更深深感觉到作为一名老师,即使是一名实习老师的责任感,我应该更积极的准备教学内容,认真的备课,以不负他们口中的“老师”二字。

针对学生学习的现状,与该年龄层学生的学习心理,我制定了一份调查问卷,发放到学生中去,同样也得到了他们的大力支持。同学们在认真的阅读了问卷之后,根据自己的实际情况认真地填写了问卷。根据回收的问卷,我了解学生经过一年的计算机学习之后,对计算机有哪些新的看法,尤其是对于计算机学习与教学有什么建议,并对他们的学习心理进行了分析,以此来了解教学方面的优点及不足之处。

转眼间,国庆佳节到了,但这也意味着我和学生、和指导老师的分别在即。学生们离情依依,纷纷拉着我留下联系方式。其实就在我写这份总结的同时,我正和学生们透过网络聊天呢。是的,教育实习结束了,但是它留给我的不只是一叠教案和一份总结,更多的是从老师们身上学来的教育观念和教学方法,自身能力的提高,以及和学生们之间亦师亦友的感情。

在这期间,我也看到了自身的许多不足之处。比如,专业知识的掌握深度还不够,而与专业相关的知识方面则还有待加强。我将在日后的学习工作中努力充电,改进不足之处,加强自己的能力。我相信通过我的努力,在不到一年的时间后,在我正式走上教育工作岗位时,将是一个自身更完善,更符合新时代要求的合格教师。

[总结借鉴] 高中教育实习个人回顾之二


行是知之始,知是行之成。大学生参与实习能够获得不少职场经验,写实习范文可以帮助我们总结工作中的薄弱环节,为我们指引成长的方向。什么样的实习范文比较清晰明了呢?以下是小编为大家精心整理的“[总结借鉴] 高中教育实习个人回顾之二”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

实习地点:xx中学

实习时间:XX年,9.17~11.3

指导老师:ZZJ

班主任工作:高一(4)班

教学工作:高一(3)班、高一(4)班

上课3周,每周14节,班会课3次课外辅导42次课外活动2次学生个别教育5人次家访:电访4次面谈3次

工作总结:

(一)班主任工作

总体情况:

在接触班级不够两周后,原班主任请假,全面代理班主任工作约一个月。班级日常管理正常,期间组织了两次校内的比赛和活动,参与了学校学习小组的建立以,进行三次的班会课以及一期的板报设计。在级长和其他班主任的指导下,总体工作进行得很顺利。

工作感想:

我的“三心两意”

要成为一名合格的班主任,首先做到的第一点就是细心。

有人说,班主任是世界上最小的主任,但工作却一点都不亚于国家总理。班主任繁琐的日常工作包括学校安排的日常活动诸如各类评比,德育活动等等以外还要应对着种种计划外情况。中小学班级规模一般在30~50人不等。班主任作为这几十人的管理者必须要对他们负责,任何的通知提醒都不能有任何的遗漏。

为了避免出现这样的问题,每天早上我都会把一天要做的事情安排写在一本小册子上,如果是周一的早上,我就要做一个大致的一周总体计划。计划外情况除了来自学校各部门的临时通知以外还来自学生。班主任每天的必修课就是记录学生的违纪情况然后及时地进行批评教育,这里颇有点“小动作”意味,但是为了班级的整体管理不得不如此。所有的批评教育都不可以延期,一旦错过了教育的最好时机,机会就很难再出现,而问题依然得不到解决。还有要及时进行的是请假学生的跟踪联系,要做的主要有确定学生安全到家,及时回校,如果是病假,作为班主任更要细心关心学生病情以及提醒学生按学校规定索取医生证明。另外体现班主任细心的地方就是组织集体活动,例如篮球赛,班主任就必须考虑到运动员和啦啦队的各方面需求。一个成功的集体活动是培养学生集体荣誉感的良好契机。所以在实习期间的集体活动,我都会花足够的时间进行前期准备,而事实证明,准备充分就会事半功倍。

细心一般用在班级的日常管理中,那么耐心就是用于学生的个别辅导。班主任除了每天关心班级纪律情况以外还肩负重任,那就是关注学生的身心发展。身体健康这方面不难把握,因为学生察觉有任何不舒服首先想到的都是报告班主任。相对外显的身体方面而言,更难把握的是心理变化。担任四班班主任期间,亲切的形象让我很容易就取得学生的信任,我很乐意成为他们故事的分享者。当他们主动找我说心底话的时候,无论多忙我都会放下手边的工作,找个地方耐心地倾听。通常他们说的都会是一些生活上的困惑。除了作为一个听众,我还会根据学生的具体情况给出一些指导意见,目的就是培养他们的树立正确的价值观。教育本身是一个不可规定期限的行为,我个人认为教育更类似于教师赋予学生的一种长期的影响。因此在对违纪学生进行教育的时候,我采取的是一种“细水长流”的教育法。每次批评的时间我都不会拖得太长,点到为止,不过我还是以很明白的态度告诉他们事情的重要性。对于班里面的“顽固分子”(我对经常被其他老师投诉的学生的戏称)我都会不定期找他们聊天,了解他们心里的想法,以便“对症下药”。所以说,当班主任就需要一种父母教育孩子般的耐心。

[实用总结]酒店实习个人工作回顾之二


业精于勤荒于嬉。实习是将在学校学到的专业知识拿到实际工作中去应用和检验的一个过程。写实习范文是对工作进行一次全面系统的回顾,对于自我提升有着十分重要的作用。最近是否在寻找一些优秀的实习范文呢?小编特地为您收集整理“[实用总结]酒店实习个人工作回顾之二”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在重庆江北希尔顿逸林酒店餐饮部进行了为期两个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验,学会了很多的为人处事的道理和原则,不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼,为以后的工作和生活打下了夯实的基础。

一、实习单位

xx国际酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建,并委托香港天伦国际酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店,邻近沈阳故宫和中街商业中心,位置优越,交通便利。它设有经典的中式餐厅--四季厅、荟萃东西美食的太阳阁西餐厅和专营鲍鱼、鱼翅等名贵珍品的鱼翅捞饭餐厅、B座主营澳门豆捞的景泰厅,设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动,气派不同凡响。四楼的阳光康乐中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五星级品质的服务。另外沈阳黎明国际酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅,另备有6间装饰典雅,功能齐备的多功能厅。

实习过程:我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,感觉就像无头苍蝇,不能领会工作的流程和要领,只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好,不过这都得力于我们平常辛勤的工作。

我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职清洁工,每天上下班第一件事就是擦尘,除此之外,我们还肩负搬运工,搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息两天,几乎每天都是两头班即上午三小时,下午五个小时,中午有午休时间,但往往下班的具体时间都不确定,经常根据实际情况加班加点,但加班都会有记录的,每月都有综合时间记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但我觉得这种制度还是很灵活合理的。

二、实习内容

熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括:

(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。

(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。

(4)酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。

(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。

(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。

(7)参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。

(8)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种;沽清的品种。

三、中餐的服务程序

1.迎宾

从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾,上水果,拿酱料,装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不尽相同的,要想给客人个性化的服务,就不是那么容易了。通过实习,我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。

2.酒水知识

在酒店里,有很多的酒水,以前虽然在书本上学习了一些,但对他的了解并不是很深,自从来酒店以后,学习到了很多酒水方面的知识,有红酒、烧酒、白酒等等,以及它们的斟发,如红酒斟三分之一,白酒八分满,白兰地斟一撇等,又如红酒里可以加柠檬、雪碧等,花雕酒可以加话梅,威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。

3.酱料的搭配

在酒店里,很多菜肴都有相应的酱料,于是要对酱料有所熟悉,才能更好的服务于客人,如乳猪有乳猪酱和砂糖,白切兔有蒜茸酱,小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等,这些都是我们在服务客人时应当知道的。

4.珍贵菜肴

以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴,也不懂得那些东西。只有来这里以后,由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品,于是就需要了解这些菜品,如它们的来源,它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识,我就通过各种渠道去了解,如问领导,或去书店、网上查一些关于它们的知识。

5.服务细节

如从客人右边斟酒;有酱料的,先上酱料,后上菜,酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时,先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置,然后报菜名;上鸡鱼等的时候,应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人,上齐菜品后,要向客人说明;不能说客人要几碗饭,应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单,备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。

6.布巾的盘点及清洗

由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的台布、口布、毛巾等,这都需要专人负责盘点,之后送洗衣房,让其清洗,然后再回收点数,我也曾做过一段时间,在这里,我们和洗衣房有着直接的接触,每天就由我来盘点布草,送布巾,收布巾,在此过程中,我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。

在服务过程中,我们接触到形形色色的客人,在工作中,我们提高了英语口语水平,增长率见识,开阔了视野。

四、看法和总结:

虽然自己实习的是最基层的工作,但自己学到了很多的东西,因为酒店是一个特殊的行业,想做管理人员,就必须有一定的工作经验,这都需要从基层做起,学习基层知识。我想,作为一个管理者,如果对基层不了解,他就不能做一个好的管理者。

1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是:“你不是学酒店管理的吧,难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决。我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的。从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强。或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会。我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富。

2、服务技能增强在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

五、实习的体会

1、从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年。在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作。也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验。

2、微笑服务是一把金钥匙记得有一次,客人问我要一碗菜干粥,而我却记错了,我拿成了毛根粥,这已经盖了印了。等我端到客人面前时,我微笑着说:“先生,这是给您的毛根粥”!客人然后说:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”这是我才明白我拿错了,我连忙微笑着给客人道歉,这时客人笑这说;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我当时真正体会到了微笑的力量。

3、员工是企业文化的宣传者员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

六、实习总结

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在两个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后感谢老师的帮助,感谢重庆江北希尔顿逸林酒店能给我们提供这样难得的实习机会。

总结收藏: 幼儿园实习个人回顾之二


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一转眼,一个多月的时间已经悄无声息的过去了,最后一个星期已经来到了,当这一天真的来到时,突然对实习产生了一种难以割舍的情感。在__中心幼儿园实习的一个多月里,工作有苦有乐,但最多的还是收获,这次实习真的让我受益匪浅。用八个字来概括“虽然辛苦,但很充实”。古人云:“纸上得来终觉浅,要知此事必躬行”。这是一次理论与实践相结合的实习,让我把理论知识应用到实践当中,并在实践中积累更加丰富的理论知识,在幼儿园老师的帮忙下,我从一个什么都不懂的实习老师逐步走向了一名了解幼儿的老师,这为我以后的工作打下了坚实的基础。

实习对我们来说真的是一个很好的机会,不仅仅能够看清楚自己的潜力,更能够找到和书本上完全不一样的知识面。园长根据我的实际状况和幼儿园的实际状况,把我安排在中一班,由中一班的班长张慧老师带我一个多月的实习生活,使我更深刻地了解到了一个幼儿教师的工作,更深刻地了解和掌握了中班这一年龄阶段的幼儿的身心发展特点及其在保教工作方面与大班、小班幼儿的区别,同时也认识到了作为一个幼儿教师,除了做好幼儿的教育工作外,如何做好与保育教师及家长的配合工作也具有同样重要的地位。

俗话说:万事开头难。刚进园的时候我感到了很大的困难,毫无工作经验的我,应对这些性格迥异的孩子们,我觉得毫无头绪。每一天早上我都会面带微笑和全托、白托的孩子们打招呼,但是由于我是新老师,很多小朋友不愿意主动和我打招呼,所以每次我都是主动和小朋友沟通,和他们说一些表扬他们的话,他们才愿意和我打招呼,经过几天的沟通,慢慢的小朋友们最后愿意主动和我打招呼了,这让我感到很有成就感。

经过一个星期的实习,我已经大致了解了班级一日常规活动,班上的小朋友也都认识了,和小朋友也相处得挺愉快的。因为是全托班,每一天晚上,小朋友吃完饭后,就是玩桌面玩具、看动画片,这个时候,我就会静静的坐在一旁看着她们,看着他们开心的玩,认真的投入到动画片里面,虽然有点无聊,但也是一件很幸福的事。

在接下来的每一天里,我都会认认真真的做好自己的每一项工作,微笑应对每一位幼儿。首先是保育工作;我虚心的请教班上的老师和阿姨,学会保教结合,用心配合他们工作。户外活动时提醒幼儿注意安全;根据天气变化及时提醒幼儿增减衣物;洗手时,提醒小朋友要把衣袖卷起来,以免弄湿衣袖;吃饭时提醒小朋友安安静静的吃,以免呛到...我尽自己的努力照顾好每个小朋友的生活,让孩子喜欢呆在幼儿园,在幼儿园中健康的成长。

我把在实习期间的点点滴滴串联起来,在这样短暂的一个多月时间里,我的观念,我的心态,我的潜力都在逐渐地发生变化,从中也领悟到作为一个新教师,必须要要时刻一种学习的态度来对待自己的工作,注重经验的积累,注重观察有经验的老师是如何上课的,并借鉴她们好的方面,及时吸取教训并改正自己的不足,不断提升自己的潜力。

在实习期间,我认识到了,要成为一名合格的幼儿教师,除了要有良好的教学经验外,最重要的是具备良好的职业道德,幼教工作是一个繁琐而又辛苦的事情,需要幼教工作者对幼儿有耐心,细心,爱心,职责心。经过这次实习,让我真正了解了幼儿老师是那么的不容易,让我初尝了身为一幼儿教师的酸甜苦辣。透过这次实习,我看到了自己的很多不足,也学到了很多书本上学不到的知识。在今后的日子里,我将会继续努力,不断完善自己的不足,提高技能水平。这一个多月的实习不仅仅是我人生中一段珍贵的回忆,更是我另一段人生的起点,我相信在未来的路上我会做得更好。

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