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店长实习报告

发布时间:2024-02-10

店长实习报告精选。

行然后知之艰,非力行焉者不能知也。实习可以使学生更好地巩固课堂知识,写实习范文是对我们这段工作的总结,对以后的实习和工作具有指导作用。优秀的实习范文是什么样子的?小编为此仔细地整理了以下内容《店长实习报告精选》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

店长实习报告(篇1)

销售店长实习报告总结

在过去的几个月里,我有幸担任一家知名零售店的销售店长实习生。这次实习经历在我的职业生涯中扮演了至关重要的角色,为我提供了宝贵的经验和知识。在这篇文章中,我将详细介绍我在实习期间的所见所闻,并总结一下我从中所学到的宝贵经验。

首先,作为销售店长实习生,我的主要职责是负责店铺的日常运营。我需要管理和培训销售人员,确保他们能够提供优质的客户服务,并达到销售目标。在实习期间,我学到了许多有关领导和管理的技巧。我学会了如何与员工建立良好的沟通,解决问题并鼓励他们的个人成长。我还了解到了员工激励的重要性,通过设立奖励机制和提供培训机会来鼓励他们的积极表现。

其次,在销售过程中,我学到了如何与客户建立良好的关系。我学会了聆听客户的需求,了解他们的喜好,并提供个性化的建议和服务。我也学会了应对客户投诉和问题,确保他们在店铺有一次愉快的购物体验。这种与客户的良好关系不仅有助于销售,还提高了店铺的声誉和客户忠诚度。

在实习期间,我还参与了市场调研和竞争分析。我通过研究竞争对手的产品和策略,了解了市场的趋势和消费者的偏好。这些收集到的信息有助于我制定销售策略,开发新产品,并优化店铺的定位。我还学会了如何进行市场推广和促销活动,以吸引更多的顾客和提高销售额。

在整个实习期间,我深刻认识到团队合作的重要性。作为销售店长,我必须与不同部门的员工合作,包括采购、仓库和客服等。我学会了如何与这些人有效地沟通和合作,确保店铺的运营顺畅。而且,在处理突发情况和紧急情况时,团队合作变得尤为重要。我学会了冷静处理这些情况,并与团队紧密合作,找到最佳解决方案。

最后,我还意识到个人成长和学习的重要性。在这次实习中,我不仅学到了关于销售和管理的知识,还学会了如何处理压力和挑战。我不断提升自己的技能和知识,参加培训课程和研讨会,与同事分享经验和见解。这次实习经历让我对自己的职业规划有了更清晰的认识,并激发了我不断成长和进步的动力。

总的来说,作为销售店长实习生,我获得了宝贵的经验和知识。我学会了管理和领导团队,与客户建立良好的关系,并了解了市场竞争和推广策略。同时,我也意识到了团队合作和个人成长的重要性。这次实习经历对我职业生涯的发展具有重要意义,并为我未来的工作奠定了坚实的基础。

店长实习报告(篇2)

长春潮流商贸有限公司创建,倡导一种全新概念的多品牌经营理念,汇集来自国内国际品牌的时尚波鞋、新锐设计品牌的个性前卫的服装、材质各异的配饰,个性家居用品等时下年轻人必备的着装元素。

**1526潮品汇现在以连锁店形式在长春经营,现在已有一家商场店面,一家地铺店面,预计在今年加开2―3家连锁店面。**我们致力营造一个年轻人轻松时尚的购物环境,以优惠的价格,时尚新潮的产品,以诚信为本,销售正品作为经营理念,为长春潮流人士提供全面,便捷,高品质的销售服务。**1526潮品汇首家概念店倡导一种全新的潮流主张――每个人都应该有属于自己的生活领域、专属的个人风格。通过我们的努力把更多产品选择性以及对于流行趋势的看法传递给消费者,并在这一领域里留下我们专属的印记。**导购顾名思义就是引导顾客来购买你的商品,也就是售货员。

记得第一天上班,出于对初次工作的羞涩,总觉得无所适从,当看到其他的同事忙得不亦乐乎的时候,自己却帮不上什么忙。心中无数次给自己打气说,有什么好怕的呢,但自己始终放不开,只好在门口招呼客人,以前逛街的时候,无数次经过专卖店,从来没注意那些站在门口的店员们是如何做好她们的工作的,可如今自己站在这个岗位上,亲身体会工作的滋味,幸运的是,同事们对我挺照顾的,给我讲解了许多招呼顾客的办法,有什么应付不了的,他们总是和我配合,把工作做好。中间我学到了许多经验,譬如要有耐性,要学会随机应变,顾客是我们的上帝,顺随他们的脾气。**店里各式各样式顾客,有有钱的,穿得很气派,也有一些贫寒的,进来看看。看到心仪的衣服,却苦于囊中羞涩,专卖店里的衣服一般价格不菲,但还是经常看到一些穿着简朴的父母带着孩子来买件新衣过年。

曾看到一位贫穷的母亲在门前徘徊半天,在特卖的衣服堆中翻出一件处理的童装牛仔上衣欣喜的付了钱,只为上面也有*的品牌,看了很让人心酸。**店里的的士高音乐很大,生意也特别好,整天送往迎来,推销自己的产品,口才,待客态度,还有热情的招呼都让顾客享受到了专卖店里专业的服务。店长曾经说,专卖店里不只是专门卖衣服,顾客来这是花钱买服务,买我们的信誉。我铭记在心,看到许多回头客最终在我们手中买走我们品牌的衣服时,心中的无限的欣喜,骄傲,成功的喜悦难以言表,我很庆幸自己选择了一个好的锻炼空间,谢谢店长他们给了我这个机会让我学到了很多学校里学不到的东西,谢谢!

店长实习报告(篇3)

导语:在**服装店实习共计快一年,从学校到社会,这个对我来说全新的领域里,我感到自己在产品知识的欠缺和对这个行业的规则的陌生.于是我从对的产品开始了解,现将我这一年来的实习工作总结如下:在一个一个浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服装陈列的很多学问,一个故事

     在**打扮店练习总计快一年,从黉舍到社会,这个对我来讲全新的范畴里,我感触本身在产品知识的欠缺和对这个行业的法则的陌生.因而我从对的产品入手下手明白,现将我这一年来的练习工作总结以下:

        在一个一个浪漫而寄意深入的故事里,我知道了打扮摆设的很多学问,一个故事便是一组本性风致的摆设方法,直接把计划师的创意完全用产品亮相出来,不失察划的原创,直接的让产品在顾客面前目今表现他的风致,让每个差别的门店都能经过议定故事把一样的寄意表达出来,让打扮的摆设联合起来。

       八月份的厦门,这几天气候比较温和,只有明白产品知识和打扮所表现的计划创意,把打扮的特点和穿在顾客身上的结果讲出来,同时把打扮如何搭配报告顾客,才华激起顾客的购买欲望。从而销售成交率进步。如今的销售已经不是完全在卖产品,所以我很喜好他的每一组故事,让卖打扮成为卖故事,卖文化。所以我觉得每个店员要把握他的每一组故事,尽管在销售进程中其实不必定要把我们的故事讲出来,可是如何我们能够把每一组富裕计划畅想的故事把握纯熟,就更能抓住部分客户的心理。

        在销售进程中我的感悟是扫数的销售都是雷同的,只是销售的产品差别罢了,所以我们在把握产品知识的今后,如何让本身的销售技巧进步。我觉得在几天的练习中我总结出以下几条:

      1、精神状况的筹办。

     在销售的进程中,如果销售人员有一个好的精神状况,就会给顾客一种自动的、有活力的、长进的氛围,那么这类自动的长进的感情总会感化到客户,从而,让顾客感触本身获得一种感情传染,那么才华顾客在我们的门店里多留些时候,总能他抉择一款符合的衣服。精神状况的表现还从我们的仪容仪表表现出来,具有必定礼仪知识的销售人员,才华让顾客感触到品牌的代价,因为在看一个品牌的时候,我们的销售人员便是直接表现我们品牌形象的,所以销售人员本质的提拔,也是品牌提拔的一个紧张的标记。精神状况好的好的销售人员,成交的机率大很多。

        2、身材的筹办,

       如果我们有一个好的身材,我们才华保存茂盛的精神,才华更好的工作。这段时候,在卖场里的站立办事,让我感触到很疲乏,所以我才更能领会到有一个好的身材,才华让我们更好的尽力以赴的工作。所以矫健的体格还是一个有活力有盼望的团队所必备的。

        3、专业知识的筹办。

       在欢迎顾客的时候,因为我对产品的知识的不熟悉,在顾客要一件中号的毛衣的时候,我不能把中号的内衣拿给顾客,因为我不知道中号是几号,在我惊慌失措的时候,店长把中号的内衣拿给顾客,销售结束后,店长报告我毛衣32号是小号,34号是中号,36号是大号便是这么一点小小的产品知识,表现的便是你是一个新手,你不懂,顾客就不会和你购买。因为你不能把得当他的产品提供给他。所以产品知识在销售中是很关键的。

      4、对顾客的筹办。

       当我们明白了相干的产品知识的时候,便是我们把握销售的第一部,让本身的销售事迹提拔还必要我们对顾客的性情,穿衣风致等的明白,只有我们对顾客把握的越多,我们就可以更能把握顾客的心理,和顾客建立一种和谐的干系,创设一种轻快休闲的购物环境,长于谛听顾客的每一句话,然后分析顾客是不是有购买的意向,保举得当他的内衣。

       在练习中店长的一次销售,让我感触到对顾客明白才是轻快销售的关键,一名顾客在试穿一件衣服后,店长为顾客把穿在身上的内衣料理好来,让顾客感触到他很受恭敬,一种亲切的感触,让顾客对店长产生好感,这便是先作好人,才华做好销售的的销售技巧。然后店长对穿在顾客身上的内衣做出了一个很中肯 的评价,然后将这件内衣如何搭配报告顾客,如果如许穿出来,这件衣服所表现的感触是甚么样的结果报告顾客,然后顾客一样感触很符合,然后给顾客一个购买的原因,因而顾客毫不迟疑的就把这件皮衣购买了。

      销售看起来是如此的轻快,本来在这里应用了很多销售技巧。所以销售是有方法有技巧的,只要用心去做,我们的销售事迹必定会有所进步的。

店长实习报告(篇4)

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)总值值班相关规定:本规定将总值值班时间、总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(三)工作日志的记述:从x月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(四)每月工作总结:自x月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

店长实习报告(篇5)

连锁超市店长助理实习报告

超市实习报告目录

一、唐山海港利民超市概况……………………………………………………

1二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程…………………………

1三、超市实习内容………………………………………………………………

3四、利民超市工作存在的问题及解决的对策…………………………………

5五、利民超市实习收获及体会…………………………………………………6

附件一……………………………………………………………………………

一、唐山海港利民超市概况

唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。位于唐山是海港开发区港城路中段,信达商厦一楼,这里是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。利民超市营业面积是1000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上10点共15小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名采购人员、财务人员、管理人员,老板是周利民先生,我的指导老师是买场部分的销售主管。

二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程

1、销售人员的工作内容:

(1)每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗,整理货架,进行产品擦拭、整齐码放、补货,要求所有产品的标签必须正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展示在消费者面前,提升产品形象。

(2)销售时要积极有效的推销产品,热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问,保持微笑服务。

(3)进行促销的商品要提前备货,以避免过买的数量过多而出现断货的现象。

(4)发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货,并进行整齐干净的排列,仓库人员发现库存较少时,立即与相关人员或攻货公司业务人员联系,及时送货,保证产品的正常销售。

(5)下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进行交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之后方可下班。

2、销售人员的工作要求

(1)遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必须通知有关管理人员,经同意后方可离岗。

(2)工作时间内必须使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装一定要干净得体、整洁大方,切忌浓妆艳抹。

(3)经常保持微笑,不仅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。

(4)要学会换位思考,用自己希望别人对待自己的态度去对待别人,这样可以减少工作中的困难。

(5)杜绝使用污言秽语冒犯他人,这不仅是品格低下的表现,更会使消费者对公司产生不良印象,是违纪行为。

(6)熟知产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。

3、营销工作流程、

几乎没有超市不做促销,促销已经是超市营销的重要手段,现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。

(1)确立超市的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。决定开支的数目,并做好应付突发事件的预算。

(2)确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段需要选择不同的促销产品。

(3)确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供应数量,以达到最好的促销效果。

(4)制定促销时的零售价格。

(5)为了达到最好的促销效果,要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训,制定一套完整的程序来帮助我们完善工作,并在促销过程中进行适时的检查与监督。

(6)最后要对营销的结果进行总结,找出不足,总结好的经验,以备以后的促销活动进行借鉴。

促销时还要注意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具,例如笔、胶带、图钉等;要准备好必要的宣传品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等;在有特殊情况发生时促销人员要灵活应对,不应责问、争论、试图改变顾客的行为,以顾客永远是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成情况,活动对销售的影响,活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。

促销主要有一小几种手段:(1)集点换物:消费者先消费后获得赠品,消费者需收集产品的购物凭证,达到活动规定的数量即可换取不同的奖励。(2)联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务,以扩大活动的影响力。(3)免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信赖,使其成为潜在消费者。(4)抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,增加消费者购买欲望。(5)促销游戏:人类天生就有喜好游戏的心理倾向,许多人对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动更是来者不拒。(6)人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段,直接向消费者推销自己所服务的品牌,使消费者产生购买兴趣,最终完成购买行为。

三、超市实习内容

第一天是我实习的主要任务熟悉超市商品类别和分布状况。唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。然后要熟悉超市上货程序,了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称,最后按货物类别上架。商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。商品的陈列方式大致有三种,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付租金,超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。

因为我不是超市的正式员工和鉴于我的实习目的,我的指导老师并没有把我分配到那一个特定的销售区干活,答应我让我在不的销售区进行体验。第二天是元旦,超市进行了购物抽奖活动,由于没有销售经验,我进今天的主要任务就是帮助抽奖人员进行抽奖的活动。“抽奖”实际上是利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,以抽奖赢得现金、旅行、或商品,增加消费者购买某种产品的欲望。今天该超市的抽奖方式是凡购物消费超过50远的消费者可凭借购物小票到超市门口的抽奖处抽奖。一等奖是该超市的购物卡一张,内含1888元,二等奖是一张含880元的购物卡,三等奖是一张价值188元的购物卡,四等奖是高档毛巾一条,凡参加抽奖的消费者如果没有抽到奖还可获得牙刷一只。由于是元旦,超市又有优惠活动,所以客流量很高,抽奖的地方早已经排起了长队,刚开始是顾客还是比较配合,但由于排队的人较多进度较慢,不少顾客有些不耐烦了,我的指导老师说现在就要促销人员就要发挥作用了,促销人员要有高度的热诚和服务心以及非凡的亲和力。她让我去到排队的人中间去向他们解释现在的情况并答应可以尽快解决,还可以向他们介绍新的产品和促销产品,告诉他们一些购物的经验和小常识,这样可以拉进与顾客的距离可以让他们觉得等待的时间不那么漫长。与顾客之间的有效交流对一个销售人员来说是很重要的。

接下来的几天我分别在粮油区,洗涤、化妆用品区,饮料食品区,小百货厨房用品区进行了实地实习。在粮油区的实习很累,因为在节日促销期间,粮油区的大米有促销活动,每位消费者可以按1.18元每斤的价格限够5斤,我的任务是帮消费者把大米进行装袋,要掌握好分量,每袋都要在5斤左右,刚开始分量查的较多,一段时间后就相当熟练了。在洗涤、化妆用品区我学会了销售商品要因人而异的,首先我们要先询问顾客的需要,在根据自己的观察向消费者推荐比较适合他们的产品,对消费者的询问要真实的回答,提供该呢个多有效的信息,引导消费者最后的购买行为。在饮料食品区的实习中我也学到了不少,由于前几天的活动购买量很大,今天一早在开门之前要进行补货,有些商品要摆放在叫高的货架位置上要用到梯子,差点出危险,指导老师告诉我要在工作中保护好自己,如果出现受伤会很麻烦。

指导老师告诉我要成为一名出色的销售人员,就需要具备一些特定的基本素质和条件。强烈的自信心和良好的自我形象、对产品的十足信心、高度的热诚和服务心、非凡的亲和力和丰富的专业知识和销售能力。自信心和自我形象是一个成功的销售人员应该具备的素质中最重要的部分,如果内心相信自己是个出色的销售人员,你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的销售人员。一个出色的销售人员首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心,你有多喜欢和相信自己的产品,决定了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信心的转移,我们的客户永远不会比我们自己更相信我们的产品。对于进入超市的顾客,销售人员热情亲切的把他们当作朋友来招待,不故作专家,不强行推销,欣赏顾客的优点,提供穿着的建议,让顾客一边享受真诚的服务,一边愉快的购物,超市这种温暖的气氛是每一个顾客渴望体会的,热情诚恳的销售人员正是店铺气氛的营造者。对产品具有丰富的专业知识,是一个优秀的销售人员必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?作为一个优

秀的销售人员,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,销售人员在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,一个优秀的销售人员还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。

在第二周的实习里,我的指导老师同意我行一次“顾客满意度的调查”。我利用课余时间做了一份“利民超市顾客满意度调查问卷”,并在调查后进行了分析(见附件一)。

四、利民超市工作存在问题及解决对策

1.食品安全和产品质量问题

由于唐山海港利民超市是一家食品超市,食品安全问题尤为重要。据国家工商总局统计数据显示半数食品超市存在食品安全问题,作为一个食品超市,要抓住消费者首先就要有安全的食品作为保证。有时虽然超市不会故意销售有问题的商品,但由于有时管理或进货渠道的问题会出现产品过期或产品质量存在问题而没有及时发现和解决。针对食品安全和产品质量问题超市要积极采取有效的措施,比如建立了较为完善的食品安全保障体系和监督制度不断加大对食品检测设备的投入;完善进货渠道,加强对供应商的选择力度,从源头上保障食品的安全和产品的质量;加强销售人员对加强质量监督重要性的认识,积极主动的进行监督,使过期或质量较差的产品及时的下架或进行处理。虽然只有短短两周的实习,我还是有发现有些食品和产品需要下架需要进一步加强质量。

2.儿童安全隐患多

一个好的超市不仅要有齐全的商品种类、摆放整齐、热情的服务,贴心也是很重要的。不少带小孩的消费者更注重超市对儿童安全问题的关注。一些小孩在超市中乱跑,任由家长在后面干着急,有的小孩自己伸手拿四处的货品,有一些小孩站在手推车中,这样儿童容易跌倒、撞到货架或被商品砸到,这个时候超市工作人员要及时进行干涉,告诉家长要主义小孩的安全,不要让他们乱跑,如果有条件的话超市还可以在超市的一角建立一个儿童休息玩耍的地方,这样家长可以在买东西时先把孩子放到儿童游乐区,购物完了以后在去找自己的孩子。不仅可以让家长安心快速的购物,如果小孩子喜欢在那里玩的话还会建议其家长经常去那家超市购物。

3.细节服务暖人心

服务态度的好坏不仅仅体现在积极热情的服务上,有时候一个小小的细节更容易打动别人,较窄的地方一个欠身微笑让顾客先走,听到谢谢时一个微笑一个不客气,顾客走时一个微笑远远比一句欢迎下次在来。超市要加强销售人员的培训,增加人性化的服务,会让消费者更容易形成来这里购物的习惯。

4.公共设施要完善

现在超市的垃圾桶较少,比较陈旧,会给人不太干净的感觉。有很多的超市不会设置卫生间,但有很多的消费者会有这方面的需要,该超市在入口出设有卫生间。卫生间要有明确的标志和指示标志,卫生间更要注意卫生。

五、利民超市实习收获及体会

两个星期的实习结束了,在这两个星期的时间内我学到了很多也感受颇多。

市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。要成为一个好的营销人员不仅要有扎实的专业知识,更要懂得人与人沟通的艺术,在营销过程中只有真正的与消费者进行沟通,才能真正了解他们需要什么,我们要为他们提供什么。我要在以后的学习生活中认真学习自己的专业知识,为成为一个好的营销者打好基础,更要学会怎样与别人相处,学习好人与人的沟通艺术。

作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同。当超市内出现了货物质量问题时,该向顾客道歉的及时道歉,该赔偿的及时赔偿,该退换的及时退换,做到顾客对商品和服务满意和放心。营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。

企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。

其实在这几天的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚

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|评论

店长实习报告(篇6)

一、在最短的时间让员工成长。

刚来37店的时候,由于临近年关,开店前夕没有老员工分配过来,所招的都是新员工。面对这个问题,刘经理告诉我:"老员工虽然熟悉各项操作和业务,可以马上上任,但是新员工就像一张白纸,可以由你来培养,等他们成熟后,和店长的配合也是最好的,你可以把他们培养成最适合的人才。"

所以在开店的前一天,我让员工停下手头工作,专门用两个小时介绍连锁便利店的各种知识,强调本公司的工作纪律和一些员工守则,并且在最开始的十天里,我一个人跟着两班员工,手把手教他们收银和理货的各种注意事项,并及时纠正他们的错误,让他们在最短的时间里成长起来,并力求做到准确无误。

二、合理调整商品结构。

由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的结构上存在很大的问题,洗化用品繁杂,且量比较大,香烟单品较少,包装食品类以挂件居多,而顾客常用的东西却没有,面对这个问题,我积极调整货架,根据门店库存向配送中心临时要货,并向各家供货商打电话催要商品。由于开店时期已经是腊月底,在部分供货商不能及时送货的情况下,我根据其他店的商品库存积极调拨,并利用农村居民赶集的时间动员员工在"赶集日"上通班,以求尽快处理无信息和临期性商品,还将顾客经常问到的商品做了记录,并根据记录补货。经过将近两个月的调整,37店的商品结构已经基本可以满足附近居民的需要。

三、强化服务意识,提升店面形象。

便利店的经营性质决定了它所面对的顾客群体主要是周围居民和单位。由于37店地处市郊,附近居民对商品的售价比较敏感,购物时特别看重商品的性价比,往往在同类商品中反复挑拣,并且对购物袋收费的规定难以接受。针对这些现象,我反复对员工强调不可以对任何顾客有任何负面情绪,要站在每一位顾客的角度来思考问题,针对顾客提出的问题要耐心解答,同时对顾客介绍在乐客购物的优势,比如商品质量、服务质量、会员制度、刷卡服务等。并且对店内的货架分配到人,严格要求员工注意每个商品的质量和保质期,让顾客购物时没有后顾之忧。通过一段时间的'努力,使很多附近的顾客对乐客便利店的印象有了很大的提升,店里的回头客明显增多,客流量和客单价都有提高。

四、目前店内存在的一些问题。

第一,快讯活动时效果不明显,宣传力度有待加强。

第二,在商品变价时,员工不能做到及时更换价签,导致有的顾客在购物时与收银员发生争执。

第三,员工对信息栏的关注程度不够。

针对问题,我一定以身作则,在快讯时带领员工做好宣传工作,提高快讯时期的效果,强调收银员每天关注商品变价,在下班时间打电话关注讯息栏的更新情况。

店长实习报告(篇7)

现在做服装销售,特别是女装,竞争激烈,不管你什么档次的服装,这行业都是感觉入门槛低,但是倒闭起来也快,曾经我注意到做服装的一些经验之谈写的这几句话,‘人无我有,人有我优,人优我变,人变我快’简单的十六个字充分概括了服装的一个销售策略和方法,三分货,七分卖,每个环节都是显示的那么重要。

人无我有,这句话不难理解,就是说做你的竞争对手没有的,在这个环节上,考验开店人员的拿货眼光和服装趋势的预判能力,这个需结合你开店的地理位置和环境,消费层次决定,你拿货的眼光决定了你和竞争对手的竞争,你所卖的是别人没有的同时又是适合你主要消费人群的货,这样,你做到人无我有,在货上面就可以抢的先机,就有了竞争的优势,在注重自己的销售经验总结的同时,留意你竞争对手的状况同样重要人有我优,这句话的理解是在服装销售的过程中,出现和你竞争对手出现了同样的款和同样的货的时候,你就需要在你的经营策略上采取主动,不能变为被动,价格战是两败惧伤,在实际的经营过程中,衣服撞版和价格战是常有的事情。

这个时候,我们销售衣服的时候必须以我为主,衣服相同,但是销售人的不同可以去改变你的被动局面,想办法在销售环境和氛围去创造一个优化的环境,从你的服务,售后,沟通,销售环境上去解决和处理,让顾客记得你的店,用真诚去销售,用心去交流,让顾客感觉你的店的实在,客人买的舒心,也就对你的店产生好的效应,在竞争中利于不败之地,这个,做好了的话。有时候感觉别人家的衣服便宜,但顾客还是用心的去买和用心的去帮衬你的生意人优我变,同样,在你进行一个良好的氛围进行销售的同时,或许你的对手也在力求着改变和优化,这个时候,你必须在变字上下好功夫,变的方式和方法有很多,比如在你的服装款式和风格,销售策略的重新调整。人变我快,这点说明在服装经营上面对待所面临的问题要果断,快速,包括你的衣服,在货的流通与销售上要掌握快的原则,特别是女装,店的服装要出的快,换版快,这样,就会更加赢的顾客的进店率。

店长实习报告(篇8)

尊敬的酒店领导:

大家好! 本职自20xx年5月2x日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。

一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:

(一)考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。

(二)总值值班相关规定:本规定将总值值班时间、总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。

(三)工作日志的记述:从x月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。

(四)每月工作总结:自x月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。

店长实习报告(篇9)

我于20xx年10月来到乐客便利4号店工作,在20xx年2月中旬担任乐客37店实习店长。

自从担任实习店长以来,我努力将公司培训时所学的各种职业技能和以前老店长教我的各种知识运用到实际管理中,从今年2月至6月的4个多月以来,37号店的营业额已经从最初的每天600元左右上升至每天千元左右,双休日的营业额更是可以达到1200元,完成了公司下达的销售任务。现将我任实习店长以来的各项工作汇报如下:

一、在最短的时间让员工成长。

刚来37店的时候,由于临近年关,开店前夕没有老员工分配过来,所招的都是新员工。面对这个问题,刘经理告诉我:"老员工虽然熟悉各项操作和业务,可以马上上任,但是新员工就像一张白纸,可以由你来培养,等他们成熟后,和店长的配合也是最好的,你可以把他们培养成最适合的人才。"

所以在开店的前一天,我让员工停下手头工作,专门用两个小时介绍连锁便利店的各种知识,强调本公司的工作纪律和一些员工守则,并且在最开始的十天里,我一个人跟着两班员工,手把手教他们收银和理货的各种注意事项,并及时纠正他们的错误,让他们在最短的时间里成长起来,并力求做到准确无误。

二、合理调整商品结构。

由于37店是接收的原金谷公司的商品,在商品的结构上存在很大的的问题,洗化用品繁杂,且量比较大,香烟单品较少,包装食品类以挂件居多,而顾客常用的东西却没有,面对这个问题,我积极调整货架,根据门店库存向配送中心临时要货,并向各家供货商打电话催要商品。由于开店时期已经是腊月底,在部分供货商不能及时送货的情况下,我根据其他店的商品库存积极调拨,并利用农村居民赶集的时间动员员工在"赶集日"上通班,以求尽快处理无信息和临期性商品,还将顾客经常问到的商品做了记录,并根据记录补货。经过将近两个月的调整,37店的商品结构已经基本可以满足附近居民的需要。

三、强化服务意识,提升店面形象。

便利店的经营性质决定了它所面对的顾客群体主要是周围居民和单位。由于37店地处市郊,附近居民对商品的售价比较敏感,购物时特别看重商品的性价比,往往在同类商品中反复挑拣,并且对购物袋收费的规定难以接受。针对这些现象,我反复对员工强调不可以对任何顾客有任何负面情绪,要站在每一位顾客的.角度来思考问题,针对顾客提出的问题要耐心解答,同时对顾客介绍在乐客购物的优势,比如商品质量、服务质量、会员制度、刷卡服务等。并且对店内的货架分配到人,严格要求员工注意每个商品的质量和保质期,让顾客购物时没有后顾之忧。通过一段时间的努力,使很多附近的顾客对乐客便利店的印象有了很大的提升,店里的回头客明显增多,客流量和客单价都有提高。

四、目前店内存在的一些问题。

第一,快讯活动时效果不明显,宣传力度有待加强。

第二,在商品变价时,员工不能做到及时更换价签,导致有的顾客在购物时与收银员发生争执。

第三,员工对信息栏的关注程度不够。

针对问题,我一定以身作则,在快讯时带领员工做好宣传工作,提高快讯时期的效果,强调收银员每天关注商品变价,在下班时间打电话关注讯息栏的更新情况。

店长实习报告(篇10)

工作记录 20xx.11.08 阴

荣幸加入可购便利店,岗位:见习店长,见习店铺:南岸区上海城店铺

见习店铺状况:

1. 加盟店转让新店主续正常营业

2. 位置处于上海城红星美凯龙附近,逼近家乐福上海城店,处于两家沃尔玛店中部,临近万达广场了,四周很多大型KA卖场

3. 新店主初入行,对便利店营运状况不了解,对消费市场茫然

4. 新店欠缺人员配置(除店主外,只有一名刚入职的员工,无便利店从业经验,但熟悉KA卖场)

5. 公司派熟练员工1名指导营业(计划三天)

6. 店里陈列杂乱无章,价标不齐,严重缺货,仓库基本无陈货。

7. 没有任何管理规章规则,没有任何管控表单,交接班无记录,不做营业日报。

8. 公司收银系统临近升级

我做了些什么

9:45 抵店铺

~10:00 初次见店主&同事,简要介绍与沟通

~11:00 巡查商品与陈列,有怡宝业务员上门推午后红茶季节促销政策,200元送暖柜+赠400元现金券+1.5件陈列费,建议跟公司采购联系,有收业务名片存店铺

~12:00 跟店主沟通,商议对商品类别面陈方案,吃午饭

~13:00 跟同事讨论商品陈列技巧,引导一起陈列作业,讲解陈列注意事项(卖点分析+货位优劣比+类项集中+清洁+有效期限确认分日期次序陈列等)

~14:00 重新整理方便面货架陈列

~15:00 重新整理饮料/水类常温货架陈列

~16:00 重新整理冰箱内饮料陈列

~17:00 整理奶制品陈列及有效期(天友系列鲜奶近10支有膨胀形象,生产日期11/2日,有效期15天,出于成本未废弃,建议废弃,影响陈列效果)

~18:15 清洁萤光广告板,重新写广告告示

营运状况及感想

人流25人左右,观光8人左右,购物率68%

儿童0人,青年6人(占24%),中年19人(占76%)

男性10人(占40%),女性15人(占60%)

购物单品数>5件为0笔,3~5件5笔(占26%),1~2件14笔,占74%

畅销类:烟草,其次矿泉水

估计10:00~18:00营业额150~300元之间。

(以上仅凭记忆,与实际有一定的小出入,建议收银系统设以上统计功能)

从以上数据分析,很悲观,店铺与消费人群脱轨,相差较大,个人觉得没有多大的分析的意义

整改方案:

1. 重新分析消费人群与购买力,定位核心消费对象(估计该是商超店铺从业者及少量的购物者)

2. 梳理核心消费对象及购买需求,合理订备商品

3. 礼貌用语,热情服务,树立至高的服务意识

4. 商品陈列生动化,专业化,即时面陈,日清日结日报日分析

5. 如主要消费对象定位为商超从业者,柜台须重新设置(加高至90CM,内移2M),前沿5M2设就餐台)

6. 增加备用收银机1台,中型开水瓶1个,建议增加现场自制简易熟食.

7. 招募稳定的从业人员,完善的训练与合理的绩效考核制度。

经验直觉:

如果从公司角度上看,如果是直营店的话,我想我会建议关掉该店,主要原因为目前公司没有介入自制领域熟食+薄弱的商品营销策划+成长摸索中不定性的规则.该店在1年内日均营业额很难突破2400,如果没有大的整改,预计本月营业额累计在1.5万~2万左右,为亏损

抱歉,我的看法是悲观的,但愿该店不会跟我想一样,但愿所有的店铺都生意兴隆,所有加盟店都财源滚滚。

个人观点,仅供参考

如果从公司角度上讲,我愿尽力协助加盟商良性运营,健康成长为优秀店铺

如果从加盟商店长角度上看,我希望公司能提供更多的营运支持,更多更广的销售策略与手段,更快捷的物流配送,优质畅销的商品与商品组合。

愿公司生意兴隆,鹏程万里!

店长实习报告(篇11)

一、实习目的

实习目的是,通过便利店店长相关工作岗位实习使我了解以后再便利店店长相关工作岗位工作的特点、性质,学习体验便利店店长相关岗位工作的实际情况,学习与积累工作经验,为以后真正走上便利店店长相关工作岗位做好岗前准备。

同时通过便利店店长相关工作岗位的实习,熟悉实际工作过程的运作体系和管理流程,把自己所学便利店店长工作岗位理论知识应用于实际,锻炼便利店店长工作岗位业务能力和社会交际实践能力,并在工作中学习便利店店长相关工作岗位的新知识,对自己所学的知识进行总结并提升,以指导未来在便利店店长相关工作岗位的学习重点和发展方向。

二、实习时间

三、实习地点

四、实习单位

五、实习主要内容

我很荣幸进入江苏省苏杭教育集团(修改成自己便利店店长相关工作岗位实习单位)开展便利店店长岗位实习。为了更好地适应从没有便利店店长岗位工作经验到一个具备完善业务水平的工作人员,实习单位主管领导首先给我们分发便利店店长相关工作岗位从业相关知识材料进行一些基础知识的自主学习,并安排专门的老前辈对便利店店长岗位所涉及的相关知识进行专项培训。

在实习过程,单位安排的了杜老师作为实习指导,杜老师是位非常和蔼亲切的人,他从事便利店店长相关工作岗位领域工作已经有二十年。他先带领我们熟悉实习工作环境和便利店店长相关工作岗位的工作职责和业务内容,之后他亲切的和我们交谈关于实习工作具体性质以及便利店店长相关工作岗位容易遇到的问题。杜老师带领我们认识实习单位的其他工作人员,并让我们虚心地向这些辛勤地在便利店店长相关工作岗位上的前辈学习,在遇到不懂得问题后要积极请教前辈。

六、实习总结

对于第一次在便利店店长相关工作岗位的的我来说,还没有足够的社会经验。经过了这半年来的便利店店长相关工作岗位实习,我学到了很多,感悟了很多。特别是在实习单位领导和便利店店长工作岗位的相关同事的关心和指导下,认真完成领导交付的工作,和同事之间能够通力合作,关系相处融洽而和睦。在工作中积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步,我学会了很多便利店店长相关工作岗位理论实践技能,增加了便利店店长相关工作岗位相关工作经验。现将这两个月便利店店长岗位实习工作遇到的困难及心得总结如下:

店长实习报告(篇12)

连锁超市店长助理 实习报告

超市实习报告 目 录

一、唐山海港利民超市概况……………………………………………………1

二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程…………………………1

三、超市实习内容………………………………………………………………3【j458.cOM 励志的句子】

四、利民超市工作存在的问题及解决的对策…………………………………5

五、利民超市实习收获及体会…………………………………………………6

附件一……………………………………………………………………………

一、唐山海港利民超市概况

唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。位于唐山是海港开发区港城路中段,信达商厦一楼,这里是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。利民超市营业面积是1000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上10点共15小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方提供的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名采购人员、财务人员、管理人员,老板是周利民先生,我的指导老师是买场部分的销售主管。

二、唐山海港利民超市的营销工作内容要求及流程

1、销售人员的工作内容:

(1)每天按超市营业开始的时间提前半小时到岗,整理货架,进行产品擦拭、整齐码放、补货,要求所有产品的标签必须正放,袋装产品要整齐逐层码放,让产品以最好的形象展示在消费者面前,提升产品形象。

(2)销售时要积极有效的推销产品,热情主动的对待顾客的要求回答顾客的提问,保持微笑服务。

(3)进行促销的商品要提前备货,以避免过买的数量过多而出现断货的现象。

(4)发现货架排面缺货立即通知仓库人员补货,并进行整齐干净的排列,仓库人员发现库存较少时,立即与相关人员或攻货公司业务人员联系,及时送货,保证产品的正常销售。

(5)下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进行交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之后方可下班。

2、销售人员的工作要求

(1)遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必须通知有关管理人员,经同意后方可离岗。

(2)工作时间内必须使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装一定要干净得体、整洁大方,切忌浓妆艳抹。

(3)经常保持微笑,不仅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消费者,真诚待人。

(4)要学会换位思考,用自己希望别人对待自己的态度去对待别人,这样可以减少工作中的困难。

(5)杜绝使用污言秽语冒犯他人,这不仅是品格低下的表现,更会使消费者对公司产生不良印象,是违纪行为。

(6)熟知产品的生产工艺、流程、特点、价格、等级、摆放位置等。

3、营销工作流程、

几乎没有超市不做促销,促销已经是超市营销的重要手段,现在常见的有开业促销、周年庆典促销、常规的节日促销、假日促销以及例行公事的周末促销等。超市促销的工作流程主要有以下几方面。

(1)确立超市的促销目标,即所花的钱能销售多少产品,能获利多少。确认目标及策略以使超市能达到预期的目的。决定开支的数目,并做好应付突发事件的预算。

(2)确定场地和进行促销的产品,不同的场地对不同的促销产品有不同的作用,不同的促销时段需要选择不同的促销产品。

(3)确定促销时的供货数量,不同的产品要制定不同的供应数量,以达到最好的促销效果。

(4)制定促销时的零售价格。

(5)为了达到最好的促销效果,要组建一支有效的促销队伍。对进行促销的人员要有选择对他们进行培训,制定一套完整的程序来帮助我们完善工作,并在促销过程中进行适时的检查与监督。

(6)最后要对营销的结果进行总结,找出不足,总结好的经验,以备以后的促销活动进行借鉴。

促销时还要注意以下几方面:促销人员要随身携带必要的工具,例如笔、胶带、图钉等;要准备好必要的宣传品海报、产品说明书、吊旗、横幅、太阳伞、报纸、邀请函等;在有特殊情况发生时促销人员要灵活应对,不应责问、争论、试图改变顾客的行为,以顾客永远是对的为基本原则;在对促销活动效果进行评估时要看活动所设定目标的达成情况,活动对销售的影响,活动的利润和促销活动对品牌价值的建立的作用的大小。

促销主要有一小几种手段:(1)集点换物:消费者先消费后获得赠品,消费者需收集产品的购物凭证,达到活动规定的数量即可换取不同的奖励。(2)联合促销:两个或两个以上的品牌或公司联合开展促销活动,推广他们的产品和服务,以扩大活动的影响力。(3)免费试用:将产品(或其试用装)免费赠送给消费者,供其试用或品尝的一种促销活动。通过试用使消费者对该产品产生直接的认识和信赖,使其成为潜在消费者。(4)抽奖活动:利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,增加消费者购买欲望。(5)促销游戏:人类天生就有喜好游戏的心理倾向,许多人对那些构思新颖、趣味无穷的游戏活动更是来者不拒。(6)人员推广:促销人员通过介绍、引导、激励等手段,直接向消费者推销自己所服务的品牌,使消费者产生购买兴趣,最终完成购买行为。

三、超市实习内容

第一天是我实习的主要任务熟悉超市商品类别和分布状况。唐山海港利民超市是一家食品超市,采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主,共分为饮料食品区,洗涤、化妆用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。然后要熟悉超市上货程序,了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称,最后按货物类别上架。商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。商品的陈列方式大致有三种,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付租金,超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。

因为我不是超市的正式员工和鉴于我的实习目的,我的指导老师并没有把我分配到那一个特定的销售区干活,答应我让我在不的销售区进行体验。第二天是元旦,超市进行了购物抽奖活动,由于没有销售经验,我进今天的主要任务就是帮助抽奖人员进行抽奖的活动。“抽奖”实际上是利用人的侥幸和追求刺激、“以小赢大”的心理,以抽奖赢得现金、旅行、或商品,增加消费者购买某种产品的欲望。今天该超市的抽奖方式是凡购物消费超过50远的消费者可凭借购物小票到超市门口的抽奖处抽奖。一等奖是该超市的购物卡一张,内含1888元,二等奖是一张含880元的购物卡,三等奖是一张价值188元的购物卡,四等奖是高档毛巾一条,凡参加抽奖的消费者如果没有抽到奖还可获得牙刷一只。由于是元旦,超市又有优惠活动,所以客流量很高,抽奖的地方早已经排起了长队,刚开始是顾客还是比较配合,但由于排队的人较多进度较慢,不少顾客有些不耐烦了,我的指导老师说现在就要促销人员就要发挥作用了,促销人员要有高度的热诚和服务心以及非凡的亲和力。她让我去到排队的人中间去向他们解释现在的情况并答应可以尽快解决,还可以向他们介绍新的产品和促销产品,告诉他们一些购物的经验和小常识,这样可以拉进与顾客的距离可以让他们觉得等待的时间不那么漫长。与顾客之间的有效交流对一个销售人员来说是很重要的。

接下来的几天我分别在粮油区,洗涤、化妆用品区,饮料食品区,小百货厨房用品区进行了实地实习。在粮油区的实习很累,因为在节日促销期间,粮油区的大米有促销活动,每位消费者可以按1.18元每斤的价格限够5斤,我的任务是帮消费者把大米进行装袋,要掌握好分量,每袋都要在5斤左右,刚开始分量查的较多,一段时间后就相当熟练了。在洗涤、化妆用品区我学会了销售商品要因人而异的,首先我们要先询问顾客的需要,在根据自己的观察向消费者推荐比较适合他们的产品,对消费者的询问要真实的回答,提供该呢个多有效的信息,引导消费者最后的购买行为。在饮料食品区的实习中我也学到了不少,由于前几天的活动购买量很大,今天一早在开门之前要进行补货,有些商品要摆放在叫高的货架位置上要用到梯子,差点出危险,指导老师告诉我要在工作中保护好自己,如果出现受伤会很麻烦。

指导老师告诉我要成为一名出色的销售人员,就需要具备一些特定的基本素质和条件。强烈的自信心和良好的自我形象、对产品的十足信心、高度的热诚和服务心、非凡的亲和力和丰富的专业知识和销售能力。自信心和自我形象是一个成功的销售人员应该具备的素质中最重要的部分,如果内心相信自己是个出色的销售人员,你从思想上就会一点一滴的转化为一个优秀的销售人员。一个出色的销售人员首先应该对自己的产品和服务具备十足的信心,你有多喜欢和相信自己的产品,决定了你在销售过程中所传递的热诚和影响。销售过程实际是一种信心的转移,我们的客户永远不会比我们自己更相信我们的产品。对于进入超市的顾客,销售人员热情亲切的把他们当作朋友来招待,不故作专家,不强行推销,欣赏顾客的优点,提供穿着的建议,让顾客一边享受真诚的服务,一边愉快的购物,超市这种温暖的气氛是每一个顾客渴望体会的,热情诚恳的销售人员正是店铺气氛的营造者。对产品具有丰富的专业知识,是一个优秀的销售人员必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?作为一个优

秀的销售人员,不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的知识非常熟悉,只有这样,销售人员在接待顾客时,才能清楚的分析和说服顾客。除了对产品知识的了解外,一个优秀的销售人员还要具备良好的销售能力和技巧,这需要通过不断的学习和磨练。

在第二周的实习里,我的指导老师同意我行一次“顾客满意度的调查”。我利用课余时间做了一份“利民超市顾客满意度调查问卷”,并在调查后进行了分析(见附件一)。

四、利民超市工作存在问题及解决对策

1.食品安全和产品质量问题

由于唐山海港利民超市是一家食品超市,食品安全问题尤为重要。据国家工商总局统计数据显示半数食品超市存在食品安全问题,作为一个食品超市,要抓住消费者首先就要有安全的食品作为保证。有时虽然超市不会故意销售有问题的商品,但由于有时管理或进货渠道的问题会出现产品过期或产品质量存在问题而没有及时发现和解决。针对食品安全和产品质量问题超市要积极采取有效的措施,比如建立了较为完善的食品安全保障体系和监督制度不断加大对食品检测设备的投入;完善进货渠道,加强对供应商的选择力度,从源头上保障食品的安全和产品的质量;加强销售人员对加强质量监督重要性的认识,积极主动的进行监督,使过期或质量较差的产品及时的下架或进行处理。虽然只有短短两周的实习,我还是有发现有些食品和产品需要下架需要进一步加强质量。

2. 儿童安全隐患多

一个好的超市不仅要有齐全的商品种类、摆放整齐、热情的服务,贴心也是很重要的。不少带小孩的消费者更注重超市对儿童安全问题的关注。一些小孩在超市中乱跑,任由家长在后面干着急,有的小孩自己伸手拿四处的货品,有一些小孩站在手推车中,这样儿童容易跌倒、撞到货架或被商品砸到,这个时候超市工作人员要及时进行干涉,告诉家长要主义小孩的安全,不要让他们乱跑,如果有条件的话超市还可以在超市的一角建立一个儿童休息玩耍的地方,这样家长可以在买东西时先把孩子放到儿童游乐区,购物完了以后在去找自己的孩子。不仅可以让家长安心快速的购物,如果小孩子喜欢在那里玩的话还会建议其家长经常去那家超市购物。

3.细节服务暖人心

服务态度的好坏不仅仅体现在积极热情的服务上,有时候一个小小的细节更容易打动别人,较窄的地方一个欠身微笑让顾客先走,听到谢谢时一个微笑一个不客气,顾客走时一个微笑远远比一句欢迎下次在来。超市要加强销售人员的培训,增加人性化的服务,会让消费者更容易形成来这里购物的习惯。

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