实习报告网

导航栏

×

暑假酒店实习报告

发布时间:2022-09-05

报告精选: 暑假酒店见习报告。

耳闻不如目见,目见不如足践。实习是很多人职业生涯的起点,也是我们成功迈入职场的第一步。写实习范文是对我们这段工作的总结,对以后的实习和工作具有指导作用。那么,我们应该如何着手写实习范文呢?以下是小编收集整理的“报告精选: 暑假酒店见习报告”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

大学生活总是在转瞬即逝,转眼,大二生活也结束了。这是大学中的第二个暑假,从刚进大学校门的不适应,到慢慢适应再至如今的熟悉,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法。或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。

同学中有的在这个假期去了XXX实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了很多地方旅游,增长见识,还有的回家参加学习班提高自己……我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。

XXX(实习地点简介)

在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有12名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员,负责看守货物和兑换零钱,如果电力人员特别多的话,他们还会帮忙买衣服。总的来说,该点的管理和体制都还好,不过也存在很多缺陷需要改进,以下是我自己的看法:

第一:该店应当装修适宜,门面太过老旧。在步行街,服装城共三家,其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店则没有。本店的顾客对象主要在普通大众,所以每天都有很多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁,这就不利于买卖成功,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看,电风扇与空调,从长远的说,这种改进都是利大于弊的。

第二:该店应该设置收银台。对于这样大型的商城来说,收银台似乎是必要的,让店员负责不同区域的衣物,一面要收钱,一面要警惕小偷,还要热情的面对顾客,这对于服务员来说似乎有困难,难免会发生错误,或者导致服务员顾此失彼,不能很好的面对顾客,对服装城来说也是不利的。

编辑推荐

[精选报告] 酒店见习报告之四


耳闻不如目见,目见不如足践。实习顾名思义就是在实践中学习,是我们从学生进入社会的一个重要阶段。写实习范文可以对实习内容进行总结,让我们了解理论知识和实践的差距。优秀的实习范文是什么样子的?请您阅读小编辑为您编辑整理的《[精选报告] 酒店见习报告之四》,仅供参考,大家一起来看看吧。

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一 前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:牡丹国际大酒店

牡丹国际大酒店 ——

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于xx年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。

二 实习内容

1。西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。毕业实习总结

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

(二)个人建议

牡丹国际大酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。

三 实习心得

在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化。并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的。所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节。虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果——我相信。

月度报告精选 暑假见习报告其五


常言道,经历过总有感悟和收获。经历过实习的学生会更明白自己未来的方向,写实习范文是对我们这段工作的总结,对以后的实习和工作具有指导作用。那些优秀的实习范文值得我们借鉴呢?下面是小编为大家整理的“月度报告精选 暑假见习报告其五”,希望能对您有所帮助,请收藏。

今年暑假已经结束了,我又回到了校园,在暑假中,我利用业余时间参加到了实习中,在不断地实习中得到了更好的进步。今年暑假我实习的地方是儿童福利院,这是一个不被关注的地方,很多的现实情况导致我们一直以来对他们的存在不实十分的关心,可是他们是需要社会的帮助的,我应该去帮助他们!

以下是我的个人实习报告总结:

一、实习目的

社会工作专业是指社会(政府或社会团体)以物质精神和服务等方式对那些因外部、自身和结构性原因不能依靠自己的力量进入正常的社会生活的个人与群体提供帮助,使他们回复社会生活能力,协调社会互动关系,提高社会生活质量,增强社会福祉的专业方法。社会工作是一门实践性很强的专业,所以深入社会,把理论运用到实践中成为本专业的重要课程之一。本次实习的目的有:

了解儿童福利院的组织结构

2。深入学龄儿童中了解他们的生存状况

3。巩固理论知识,锻炼实际工作能力,增强了社会工作的兴趣和热情

二、实习单位介绍实习相关文章大全()

哈尔滨儿童福利院20xx年建院,主要收养了一些生理残疾、孤儿等失依儿童,并采取家庭寄养等社会化的方式,接纳了许多失依儿童,给予他们生活以及教育帮助。目前,其中儿童总数:170名。残疾儿童:80名年龄段分别为:0-2岁,50名;8-17岁,35名;3-7岁,80多名,其中8-17岁为学龄儿童,3个高中生,十几个初中生,其余的为小学生。我的工作主要是在教育科室,针对小学和初中的学生进行学习辅导,批改作业,与他们聊天等,偶尔会接触学前儿童,其余时间便是整理图书。本文的报告主要围绕与孩子们的工作展开。

三、实习内容与个人工作总结报告

我原本是带着疑惑与好奇来到儿童福利院的,因为我们经历了一系列的程序才如愿以偿地进入这个“神秘”的地方。体检,门卫的质问,登记,会议室的等待,甚至是在真正开始工作时才遇见院里的孩子,这让我不由得对传说中的福利院心起疑惑。我也原本以为那些儿童会有我想像中怪异。

当是,我所经历的,却颠覆了我的一切。福利院工作人员给我们一些简单的要求,不要打听他们的身世,为院里的工作保密。他们之中有一些是先天残疾的孩子。有肢残、侏儒、皮肤病、视听障碍、发音不请,智力发育不全等原因,幼时被父母遗弃,或者失去监护的失依儿童,生命以这种形式出现,让我们去了解这个非正常社会化的孩子群体的生存状况与精神生活。

[精选报告] 医院暑假见习报告(篇一)


学者贵于行之,而不贵于知之。实习是大学生通往职场的第一步,写写实习范文一定要明确内容主题,要有重点,有自己的想法。那些优秀的实习范文值得我们借鉴呢?以下是小编为大家收集的“[精选报告] 医院暑假见习报告(篇一)”仅供您在工作和学习中参考。

一、实习目的

在医院实习期间,我们所做的一切都以病人的身体健康为目的,我们严格遵守医院的各项规章制度,所有操作都严格遵循无菌原则。我们在内、外、妇、儿各个科室里,都是认真细心的做好各项工作,在带教老师的指导下,对各种常见病,多发病能较正确地进行预防、诊断和处理。比较熟练的掌握了临床常用诊疗技能。本着三基、三严的精神,培养和提高了我们独立思考和独立工作的能力。

二、实习过程

到病房实习,接触最多的是病人,了解甚深的是各种疾病,掌握透彻的是各项基础技能操作。实习的及最终目的是培养良好的各项操作技能及提高各种诊疗技能。所以在带教老师“放手不放眼,放眼不放心”的带教原则下,我们努力的争取每一次的锻炼机会,同时还不断丰富临床理论知识,主动地思考各类问题,对于不懂的问题虚心的向带教老师或其它老师请教,做好知识笔记。

刚进入药学医院病房,总有一种茫然的感觉,对于临床的工作处于比较陌生的状态,也对于自己在这样的新环境中能够做的事还是没有一种成型的概念。庆幸的是,我们有老师为我们介绍各科室的状况,介绍一些规章制度、各级医师的职责等,带教老师们的丰富经验,让我们能够较快地适应医院各科临床工作。

三、实习体验

短短一年的实习生活就要结束了,回顾这段时间的点点滴滴,虽然说不上激情澎湃,但是毕竟我们为此付出了诸多的`心血,心里难免有着激动。此刻要离开带领我们踏入医生行列的老师们,心中的确有万分的不舍,但天下无不散之筵席,此次的分别是为了下次更好的相聚。第一次作为医生的经历会让我们铭记一生。在此,我就我们小组的六位组员对这一年来的工作和学习做一个小小的总结,期望从中发现一些优点和缺点,为我们以后的学习和工作增加经验。

四、实习总结

在这段短暂的实习时间里,我们的收获很多很多,如果用简单的词汇来概括就显得言语的苍白无力,至少不能很准确和清晰的表达我们受益匪浅。实习期间的收获将为我们今后工作和学习打下良好的基础。

【报告收藏】 暑假见习报告精选一则


一般而言,只有实践能克服经验的错误。实习能够培养我们对于实际工作的实践能力,通过写实习范文可以复盘我们工作中的得与失,才能从中获得成长。那么,怎么样动笔写实习范文呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《【报告收藏】 暑假见习报告精选一则》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

xx年“中心”赴渭南实践队一行人员历经12天的实践,,基本按照事先计划方案,全面完成了科研部安排各项任务。现将实习小组的工作总结如下:

一、实习的总体情况

1、实习时间:xx年7月15日—7月26日;

2、实习人员:江志利、王宏年、冯 岗、张 静、牛晓磊、杜晓峰、苏冠奇、袁旭超、刘晓明、罗 利、王建斌、李春霄共12人;

3、实习地点:渭南市大荔县及埝桥乡东埝村、黄营村;

4、实习人员的分工

指导老师江志利,基地指导老师:靳志义;总负责:王宏年;科研负责:冯 岗、张 静。

二、实习的前期准备

1、计划、方案的制定

由王宏年负责完成,主要是参考“中心”xx、xx年赴渭南实践实习小组的方案,根据今年当地病虫害的发生情况制定,并报科研部批准;

2、 物品等的准备

2.1 试验物品的准备

做到责任到人,将所有实习人员分成两队,一队购买实验用品和准备药剂制剂;另一队准备仪器等;

2.2 个人物品的准备

主要是由实习成员成员依据自己情况准备。

三、试验内容

在大荔县的12天里,我们按照实践实习方案做了以下实验: 完成了哒螨灵等9种常用药剂的红蜘蛛抗性监测试验、“果叶绿”、“绿悦丰”两种营养液剂对果树黄花病的防治试验。

结合自己所学专业坚持书本理论与具体实践相结合,科研实践与服务“三农”相结合的原则,在驻地东埝村和临近的黄营村、县城农资市场、伯士乡、黄河滩区等地,通过与农户交谈、邀请当地农业主管部门领导做报告、田间调查等形式开展了农业种植结构调整现状、主要作物病虫害发生情况、设施农业现状、农药市场调查与农药使用状况、芦笋主要病虫害发生及防治情况、黄河滩区抗虫棉虫害等多项调查。

四、对“中心”新研究生培训

对新研究生进行专业知识培训是每年“中心”赴渭南实践实习的一个重要任务之一,今年也不例外。其培训的主要内容有:

1、作物病虫草害解说

主要是由基地靳志义老师完成。由他负责给新研究生,尤其是非植物保护专业的研究生进行这方面的讲解,以提高他们对植保专业知识了解与认识,主要是在实验和调查期间根据田间发生的病虫草害的发生情况进行讲解;

2、农药试验设计和调查的学习

主要是由江志利老师和张静、冯岗来负责。主要是结合我们的制订的试验方案与内容同时进行,在进行实验的过程中,培训新研究生自己设计试验和独立完成试验的技能。

月度报告精选 酒店见习报告季度范文精选


一般而言,只有实践能克服经验的错误。参加实习能够拓宽我们的视野,写实习范文可以将这次实习中的成功经验分享给大家借鉴。我们怎么样才能写好实习范文呢?以下是小编为大家精心整理的“月度报告精选 酒店见习报告季度范文精选”,供您参考,希望能够帮助到大家。

为期52天的假期就要结束了。

在这52天中,我参加了33天的和我的专业有关的实习。在这一个多月的实习中,我不敢说对我的专业——会计有更为深刻的理解,但最起码我对它的了解是有一定层次的提高的。不像在刚接触会计这门专业课时,对它的理解只是停留在课本上的理论知识。接触到实物后,对于理解以前只是死记硬背的知识,也可以逐步消化了。

并且,在这一个多月中,在与人相处问题上,我觉得自己有很大进步。

我的暑期实习分为三个阶段。

第一阶段:酒店餐厅部前台收银台——收银员及吧员。

第二阶段:酒店客房部前台接待台——接待员。

第三阶段:酒店财务室。

这三个阶段是不可分割的,在酒店餐厅部前台收银台和酒店客房部前台接待台的工作是为进财务室工作做铺垫的,可以更好地让我理解,一个企业,它的钱是从哪儿来,又是怎么进入到财务室的。

第一阶段:酒店餐厅部前台收银台——收银员及吧员。

我在收银台待了十天。

起初,我以为收银是一个很简单的工作。不就是收钱数钱找钱吗,再或者加上一个开发票。这有什么难的?更别提吧员了,不就是服务员要什么你就给什么吗?

工作的第一天,我就发现我大错特错了!

作为一个吧员,你要熟悉每一种酒的名字及价钱,啤酒勉勉强强还可以过关。白酒就麻烦了,有年数之分,有精藏、典藏、窖藏等等之分,有度数之分,等等等等。所有的搅和在一起,我的大脑都要糊了啊!

现在的酒店,一般都已经采用电脑点菜了,将软件系统下入电脑,还会用到点菜宝及PDA。收银台为点菜处,所以每一个收银员都要熟练地掌握点菜的每一个步骤,对于她们的计算机技术也要进行严格地培训。

作为一个收银员,特别是在客人很多的情况下,你的工作技能是特别要经地起考验。在收钱数钱找钱的时候,不仅要速度快,还要辨认钱的真假。等等。

这一系列的过程,其实工作量是非常大的。基本要求是不能出错,最好是要快速并且要很有礼貌的对待每一位客人。

在收银的过程中:

⑴客人用现金支付就是库存现金增加;

⑵用信用卡支付就是银行存款增加;

⑶客人当天没有支付账款,那么就要在相关原始凭证上盖挂账的印章,也就是我们平时说的赊账,那么就是应收帐款增加;

⑷如果客户部的工作人员把以前挂账的欠款收回,那么这是就盖销账的印章,并要盖是现金收讫还是银行收讫的印章,而这时就是应收账款减少;

⑸有预定餐位的,这时要收订金,就是预备收账款增加。 等等。

财务室的工作人员会在每天餐厅部下班后,将所有的现金及各种凭证收到财务室,并现场进行核对。这样,酒店的钱就从酒店的源头进入到财务室。

第二阶段:酒店客房部前台接待台——接待员。

酒店客房部前台接待台,不仅考验员工工作的硬技能,还有考验员工的软技能——待人处事。我在这里实习了4天,虽然时间很短,但也了解到了不少的东西。

作为前台接待员:

⑴要了解客房的房态。哪些层的客房是什么样的收费标准,客房里有什么设备,哪些是可以电梯直达的,等等。要熟记房号及客房里的每一部电话的号码。

⑵对待来客要注意礼貌,尽量满足客人的要求,但不能一味地听从,要做到不卑不亢,微笑始终挂在脸上。

⑶客人开房和退房也都是用电脑辅助的,理所当然,也是用软件。这也说明了,计算机技术在现代工作中的重要性。 等等。

在客房部接待台的工作中,也包括着收银。而这与餐厅部的收银也是基本上吻合的,工作原理是一样的,只有具体工作细节是需要特别注意和培养。需要把自己的工作技能培养成一种习惯。比如在有客人进入到酒店的客房部并朝接待台走来,不管他是样订房还是只是询问,接待员一定要从椅子上站起来,微笑着看着客人。在收银的工作中要做到“唱收唱付”,等等。

第三阶段:酒店财务室。

财务室是我在酒店实习的最后一个地方,也是这次实习的目标地所在。在上面两个岗位上的实习是为我进入财务室打基础的。让我深切地理解钱是怎么进入到这个企业的。

我在财务室的工作主要是对“单子”。把与客人所有消费有关的凭证与进入到财务室的单子进行核对,看有无异常。然后把所有的现金、银行存款、挂账、欠账收回等进行汇总,再进一步地对日销售及日收入进行汇总。在这个过程中,一定要细心耐心,因看错一个数字而要进行反复核对的工作量是非常大的。

在财务室实习的后一个阶段,我开始做一些会计凭证。现在的凭证也是用电脑软件,包括做账也是用电脑,几乎不用手工账。在做凭证的过程中,写备注时,要简明扼要的写出业务的发生。在输数字的时候,要格外地小心,万一输错,就会出现账面不平的情况。在出现冲减的情况,这时一定要想明白是怎样冲减的,不能似懂非懂地就跳过。

对于真正地做账,我还没有接触到。这就要等到以后学习了。

在我实习的整个过程中,始终贯穿着电脑。不错,在会计的工作中,现在已经离不开电脑了。作为会计人员,不仅要对计算机技术有一定的了解,还要会运用和财务有关的软件。而且,会计准则也在随着会计这门专业研究的深入程度也在变化着,所以会计工作者还有进行不断地学习。

还有一个问题是值得我们注意的。在一个企业中,或许某一项工作是你独立完成的,但企业是一个整体,所有的工作都是有联系的,这要求我们每一位员工,要做到团结。因为企业是一个大家庭,人员很多,而每一个人的行事的习惯和原则是不同的,这又要求我们要多体谅与换位思考,要和谐地相处共事。

52天的实习结束了,通过这一段时间的实践,我学到了不少东西,我想,在以后的学习和实践中,我会更努力,不断充实自己的专业知识和丰富自己的人生体验

猜你喜欢

更多>