照明实习报告2000字。
道阻且长，行则将至。实习顾名思义就是在实践中学习，是我们从学生进入社会的一个重要阶段。写实习范文可以帮助我们总结工作中的薄弱环节，为我们指引成长的方向。在写实习范文有什么秘诀呢？下面是由小编为大家整理的“照明实习报告2000字”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
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照明电路实习报告
一、实习目的
让学生对电气元件及电工技术有一定的感性和理性认识，对电工技术等方向的专业知识做进一步的理解。同时，通过实习了解实际生产知识和安装技能，掌握室内照明线路、万用表安装技能以及元件的工作原理等电工技术知识，提高分析问题和解决问题的能力，增强独立工作能力，培养团队合作、共同探讨、共同前进的精神。
二、实习内容
(一)室内照明电路
1、电工常用工具
(1)低压验电器：常用的低压验电器是验电笔，又称试电笔，检测电压范围一般为60~500V，常做成钢笔式或改锥式。
(400mm等。
(10~12mm的螺钉。
(电缆的绝缘层，切割木台缺口，剥制木枕的专业工具。
(垫圈、导线及电器元件，在安装控制线路时，尖嘴钳能将单股导线弯成接线端子(线鼻子)，有刀口的尖嘴钳还可剪断导线，剥制绝缘层。
(扁口钳或剪线钳，是专供剪断较粗的金属丝、线材及导线、电缆线等用的，它的柄部有铁柄、管柄、绝缘柄之分。
(8)剥线钳：用来剥落小直径导线绝缘层的专用工具。它的钳口部分有几个刃口，用以剥落不同线径的导线绝缘层，其柄部是绝缘的。
(9)活动扳手：用以紧固和松动螺母。
2、家庭电气设计
(1)设计注意点
A、照明、插座回路分开。好处是：如果插座贿赂的电气设备发生故障，仅此回路的电源中断，不会影响照明回路的工作，从而便于对故障回路进行检修。
B、照明应分为几个回路，这样一旦其一回路的照明灯出现短路故障，也不会影响到其他回路的照明，就不会使整个家庭处于黑暗中。
C、对空调等大容量电器设备，宜一个设备一回路。入合用一回
路，当它们同时使用时，导线易发热，即使不超过导线允许的工作温度，也会降低导线绝缘的寿命。此外，加大导线的截面可大大降低电能在导线上的损耗。
D、插座回路必须采用接地保护措施。
E、接地措施
a、不能用自来水管作为接地线。新建住宅楼都配置了可靠的接地线，而老式住宅往往无接电线，不少老式住宅用户就以自来水管作为接电线，这是不正确的做法。
b、接地制式应和电源系统相符。电气设计前，必须了解用户电源来自何处，以及该电源的接地制式。接地保护措施应与电源系统一致。
c、每个回路应设置单独的接地线。在正常工作时，接电线中的'电流很小，但在发生短路故障时，接地线中通过的电流大大超过相线工作时的电流。
d、有了漏电保护，也应有接地保护。任何一种电气产品，都有出现故障的可能，漏电开关也有出现故障的可能，有了接地保护，当漏电开关出现故障时，接地保护仅能起到保护作用，但漏电开关的输出中性线不准碰地，否则，漏电考官无法合闸。
e、有了良好的接地装置，每户级应配置漏电开关，当发生电气设备外壳带电时，接地装置的接地内阻太小，在故障未解除时，设
备外壳对地电位是存在的，有电击可能。若采用漏电开关，只要漏电电流大于30mA，在0.1s时间内就可以使电源断开。插座所接的电气设备，人体随时有接触的可能，因此，插座要有漏电保护。挂壁式空调因人手难以碰到，故可不带漏电保护。
f、每户用电容器要和设计能力相符，不要盲目装接大功率电气设备，为此每户居民在电器装潢前，应初步估计室内负荷总容量，避免超过该户的设计负荷。具体数字可向物业管理部门咨询。
g、电气安全设计是重点，每个家庭中家用电气设备总有好几件，天天要接触。家中既有不医事的小孩，也有略懂电气知识而不懂电气安全知识的大人会玩弄电气设备，为了确保用电安全，电气安全设计必须为重点。对小孩能触及的插座，应选择带保护的插座，避免小孩把金属物体塞进插座内造成电击。
h、不要选用“三无”产品，因使用劣质的电加垫器淋浴而发生电击死人的事故很多。因此，家庭装潢中不要选“三无”产品，尤其是插座。不要盲目追求进口货，建议购买国产名牌电气设备。
(2)常见线路标准符号
A、导线型号
BLVV 铝芯塑料护套线
BVV 铜芯塑料护套线
BLV 铝芯聚氯乙烯绝缘线[生日祝福语网 289A.coM]
BV 铜芯聚氯乙烯绝缘线
D、店主电气制图常用图形符号
照明平面图(自己填写)
三、实习总结
通过这次实习，我得到了很大的收获，这些都是平时在课堂上、理论学习中无法学到的.
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教育实习报告2000字
学者贵于行之，而不贵于知之。实习能够加深同学对自己专业的理解，我们会将过往的岗位实习经历写成一份实习报告，实习报告可以帮助我们回顾整个实习过程中遇到的问题，对我们今后的工作很有帮助。撰写岗位实习报告我们需要先了解什么呢？以下是实习报告网编辑精心收集整理的教育实习报告,带给大家。欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
教育实习报告 篇1
一实习工作
实习中，让我感受最为深刻的是教师除了在课堂上真正做到以学生为主体，充分调动他们的学习主动性和积极性外，还必须积极使用行之有效的教学方法，这样才能确保课堂教学的成功。针对我实习的特点，在教学过程我必须尽量使课堂生动活泼，调动他们的学习积极性，多与学生互动，眼光要扫视全班，让学生感觉到你是关注他的，才能使他们更认真的听课。另外，在课堂上要以学生为主体，体现素质教育宗旨，老师作为指导者和助学者。让学生养成独立思考的习惯，主动获取知识的能力。还要培养他们的化学素养，使他们喜欢化学。就如“授人以鱼，不如授人以渔”的说法，要让学生学会学习。在实习期间，白天和晚上自习课有空的时候，我都会去教室走走看看。如果学生又不懂的问题可以问我。这样对于基础不好的同学，进行一对一的辅导，容易把他不懂的知识补上来。从中，我懂得了，要教好一个学生难，要教会一个学生自己学习更加难。但是，作为一名老师的我，要做好一名老师，需要细心，耐心，恒心。细心发现学生的问题，然后耐心地去为学生解决问题。而把这些事情做好需要恒心。 教学效果。我个人的成长，首先从备课开始，我学会了如何去把握一堂课的层次，长度和宽度都要看，要有重点。同时多方面收集材料，仔细地钻研教材，然后对教材进行分析整合，使知识的输入更具整体性、系统性，适合重点中学程度较高的学生。同时，运用所学的计算机基础知识，制作知识性与趣味性兼具的多媒体课件，提高了学生的学习兴趣。内容的安排由浅入深，采用引导式教学。备课时要把可能发生的状况都考虑进去。然后，要试讲新课。每一堂新课我都会投入精力去试讲，到上新课时，本着为学生负责的心，上好每一堂课。
（二）、班主任工作
XX是一个旅游城市，好吃的，好玩的地方挺多的，我就通过询问学生这里有什么
土特产，哪里好吃的东西比较多，好玩的景点可以介绍我去吃和玩。以这样的方式，学生就很乐意讲给我听了，渐渐的沟通就多了，自然跟老师建立起相互信任了，这样更易于与学生交流，进而去了解他们的生活和学习。然后学生就愿意听老师的教导，慢慢引导他们的学习态度，养成良好的习惯，多点关心他们的生活。在实习班主任的过程中，让我深刻体会到了作为一名班主任的不易，做班主任是辛苦的，每天坚持看班，我要投入更多的时间和精力将我的工作做好，辅助班主任将班级带好。担任高一（16）班的班主任，工作琐碎，很烦杂。高一年级学生的心智还不成熟，加上16班的学生又特别好动，个性张扬。所以在生活和学习、纪律等方面都需要班主任像父母一样仔细地去叮咛。重要的是班主任还担任了思想品德课程的老师和家长的联络。在这一个多月的代理班主任工作中，我懂得了要用爱心去开启学生的心灵，经常与学生沟通，对于特别顽皮的学生，更要采取好的态度来教育，与其坦诚相待。因为态度越是强硬，他也许更叛逆。高中生一般对大学充满向往，课余时间我会跟他们多聊聊关于大学的相关信息，让学生多了解大学的学习和生活，他们才会有努力奋斗上大学的欲望。通过交流，让学生信任老师，才会多与老师沟通谈心。那么，我就可以与学生交朋友，了解他们的内心世界，才能收到更好的教育效果。
代理班主任的工作中，我懂得了与学生沟通要真心真诚，学生才会认可一个老师。经过一段时间的接触，高一（16）班的学生认可了我这个实习老师。他们大部分同学都愿意听我的指导，而且有些学生愿意讲心里话给我听。他们有生活上的和学习上的问题也都喜欢问我。我都会耐心倾听他们的心声，尽力帮助他们解决问题。
在北海七中实习的这段时间，我做到爱岗敬业，任劳任怨，尽责的做好每一项工作。把化学教学和班主任两大项工作做好了，努力做一名合格的人民教师。经过了这一个月的实习训练，我初步具备了一名教师的基本素质，不过也需要努力做的更好。
教育实习报告 篇2
两个多月的实习时间已经结束，经过在磁村中学两个月的实习。我对于教师这份工作有了基本上的了解，不论从班主任工作到上课，还是从管理班级到讲授知识，我都从实习中学到了不少，还从指导老师李老师那里学到了不少教学经验，为我以后走上教学岗位奠定了基础。
进入学校后我在我的指导老师李老师的辅导下我的学习渐渐地开始了，从听课到学习，从备课到讲授，我也在慢慢适应这份工作。如何上好每一节美术课是我们美术教育实习的重点。实习第一周主要任务是以听课为主，现在听课的感觉和以前很不一样，以前听课主要是为了学习知识，而现在听课是学习教学方法，目的不一样，上课的注意点也完全不一样，现在更多的注重观察老师怎样讲课，如何驾驭课堂，如何控制授课的时间上课了，刚开始上课的时候，一节课的内容我只用了半节课就讲完了，剩余的时间让同学们上自习。之后李老师便指出了我课堂上存在的不足。之后又听了李老师的课。其实我很佩服李老师的，能把一个那么简单的问题，讲上很长时间，看样子这是做老师的必备条件。
随着实习的深入，我们几个实习生也去其他老师的课堂上听课，学习一下其他老师的教学方法，从中我们也得到了不少益处。找出了自己的不足。之后我渐渐发现学生的管理真的是一大难题，和他们亲近一点，他们就无法无天，远了便使师生关系变得不和谐。比较难平衡。之后我们几个便决定走访一下几个优秀的班主任老师。学习到了一些和好相处的经验。
讲课中要真正做到“学以致用”，充分运用教学法上所学过的理论知识来指导实践还是有一定难度的。我把学生们平时画画上遇到的问题，写了一个教案，主要知识点是构图，透视，色调，形体结构，写完后交给李老师看。李老师指出了我的问题:重点不突出，顺序不清，而且内容太多，如果这几个问题都讲的话每个问题就不可能解决清楚。于是老师给我重新安排了一下上课内容，并帮助我修改了一些表达含糊的知识点，再让我回去从新编写。在重写教案基本完成后，讲课内容基本确定的情况下，格式的准确性又成了问题，李老师便不厌其烦的帮我修改格式，直到整个教案符合要求。经过4天的反复修改后我又再次登上讲台，上课时心情紧张，由于经验不足和应变能力不强，课堂出现了我语句 不连贯，课堂气氛不够活跃，师生配合不够默契的问题。指导老师完完整整的听了我的一堂课，且认真的做了笔记，针对我出现的问题，老师要求我多听课，多向经验丰富的教师学习，并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点，继续帮我修改教案。
之后我们几个实习生开展互相听课活动，在听课中大家认真作好笔记，下课后为同学提出建议，就这样大家互相学习，取长补短。虽然，大家在讲课时还有很多地方需要改进，但是从整个的上课情况来看每一位实习生都表现的都很不错。有的虽然在刚一上台时感到紧张，但是讲着讲着却显得自然多了;有的一开始上课时讲得有点快，但是通过一节课后慢慢地就能够控制语速了。整体来说大家的课都还上的可以，每个人都有自己独特的教学方式。在课堂上，不仅达到了预期的教学目的和要求，而且课堂纪律非常好，同学们也非常配合。有了前几次讲课的经验，大家认为自己的课堂驾驭能力有了很大提高，但可以良好地控制授课时间，也能够适时地调动起学生的积极性，使课堂气氛活跃起来。为利于工作安排和开展，同时也为了给大家提供一个互相学习、互相探讨的机会和环境，实习队每周日都要对本周的实习工作进行总结，实习生谈实习体会，大家畅所欲言，各抒己见，共同评议，及时改进。在会上，我们对今后的工作进行安排、布臵，保证实习工作有条不紊地进行。同时还共同协商解决一些实习中出现的问题，如生活，学习问题等，给实习工作的顺利进行提供了保障。
作为一名实习美术教师，平时发现美术教学很轻松，但自己真的实习后就觉得并非想象中的那么容易。美术这门科学是一门激励人兴奋的学科。它没有语文学科的诗词海洋，没有数理化学科的试题海洋，也没有英语学科的语法海洋，更没有政治学科的理论海洋。美术是具有趣味性的学科。它要通过实习来掌握知识，它通过想象力和创造力完美的结合。而对于初到美术海洋的学生们，对于美术方面的知识似懂非懂。如果把太多的理论注入到他们的脑袋里，他们会对美术产生厌恶和憎恨，如果把美术知识化为游戏和故事，并且还能让他们亲自接触实物，他们会对美术变得非常感兴趣。所以美术教师要处理这些细节，要认真上好每一节课，应该准备好教学用具，我都会认真对待，纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候，写上激励的评语，并在评语中强调订正的重要性，并根据各个学生的情况加以勉励。之后我还遇到一个重要的问题是学生不配合。他们对新老师都不太信服，总认为他们原来自己的老师是最好最值得信任的，所以对我的教学总是不太配合。
之前想过用强迫教学的方法去强迫他们，可这也无疑加深了老师与学生之间的隔阂，甚至使学生产生逆反的心理。最终我找到了解决问题的方法，其实学生不信服自己是因为他们不了解我自己的作画状况，不知道从我的教学中能学到什么，只要我的画能够使他们信服，我的课堂能引起他们的兴趣，他们自然会相信我。更重要的是用激励话语来鼓励他们，这样，充分活跃了课堂气氛，学生情绪饱满，起到了很好的教学效果。兴趣对于一个学生来说是至关重要的。必须把学生的学习兴趣调动起来以学生为主，学生互相提意见，老师为辅的教学的方式，充分调动了他们学习的主动性和积极性。
根据实习计划，本次实习除教学实习外，还要实习班主任工作。班主任工作第一周主要是见习，早晚检查学生自习、督察清洁区和寝室卫生，查看早操等;实习班主任首先在原班主任的指导下全面掌握班级情况，熟悉学生和班干组成情况，了解学生的特点，以营造良好的班风、学风为目标，努力促进学生的健康成长。各组的实习老师还与原班主任共同制定了班纪班规。实习生负责检查、监督早自习、晚自习和课间操的情况，维持课堂纪律，检查卫生值日，做好学生的思想工作，还积极指导学生的课外活动。班主任的工作非常琐碎。一名真正尽职尽责的班主任，在学生身上下的功夫和学生的父母差不多。我就是看到我们班的原班主任的工作，深感体会。我们都在紧张中准备我们的实习。对于班主任工作，要深入了解实习班级情况，主动热情协助班主任老师搞好本班工作和活动。还要虚心学习本班班主任老师正确的教育思想，细心观察他们用什么方法了解学生，怎样掌握学生的心理特点，怎样因势利导，动之以情，晓之心理，导之以行，持之以恒地做好学生教育工作的。在班级日常工作和管理及开展各项活动，都要预先征求原班主任老师的意见，主动争取他们的指点和帮助。班主任“执法”一定要公允，要一碗水端平。如果处理有偏颇，则会助长优秀学生的坏习惯和骄傲的性情，压抑后进生的上进心。还有就是，我们的惩罚制度一定要适当，尽量不要伤害学生的自尊心。
在这段实习期间，班主任工作做得很出色，这是全体实习生的共同努力的结果。其中一班表现得非常的好。通过班主任实习，使我们对中学生有了更为恰当的了解，对班主任工作有了更为真实的体验，锻炼了我们对问题的协调、组织能力。
总的说来，实习让我收获许多。不仅仅是对教学，做任何事情都满怀热情。比在学校这么长的时间里学到的更精彩、更丰富。学到了各方面的技能，这不仅是我们人生中一段珍贵的记忆，更是我们另一段人生的起点，我们相信在未来的路上我们会做的很好。总的来说，我们的这次实习是胜利的，是成功的。通过实践，同学们学到了丰富的知识与宝贵教学经验以及管理才能，无论我们日后是否担任教师工作，这都将是我们人生路上的一笔宝贵财富!高了自己的工作能力，在各方面受益匪浅为我以后的工作提供了宝贵经验，使我加深了对教师工作的认识和了解，体会很深的是对教育这份事业的热爱。
我的毕业实习完成了，在本次毕业实习报告写作过程中，我的指导老师给我提出了许多宝贵的建议，从而使我的毕业报告能够最终顺利完成。在此我谨指导老师老师致以诚挚的谢意和敬意!
教育实习报告 篇3
转眼间，我在鄞州职业高级中学两个月的教育实习工作已经结束了。本来，我的心是忐忑不安的，一直担心自己是否能够胜任这个工作，但是指导老师的悉心教诲，学生的热情支持，除去了我不安的心情，也使我在教学工作和班主任工作上都受到极大的鼓舞和动力。当然，实习过程中也遇到一系列的问题和困难，但在解决的过程中，也同时让我积累了大量宝贵的经验，为今后的工作打下了坚实的基础。以下我分两大块内容谈谈我的实习情况：
一、 教学工作
我这次实习的对象比较特殊。实习班主任工作在鄞州职业高级中学的外三(3)班开展。教学的对象却是在外贸二(1)班和外贸二(4)班进行。教学的主要内容是高二进出口贸易实务的托收和信用证章节。该教材对课程内容作了适当的调整和删改,同时相对高中生来说较为直观、抽象，而且每堂课传授的内容较多且繁琐，因此学生刚开始可能一时难以适应。所以，如何组织教学，促进学生的积极性，使学生掌握好所学知识是非常重要的。我所教学的具体内容是第五章《国际货款收付》的托收和信用证部分，托收和信用证是国际贸易实务的一个重要内容，学生能否学好这一知识点对其今后的学习有很大的影响。同时托收和信用证的概念极其抽象，如何引入，如何讲解，使学生能够充分理解这一新概念，是一个重点，也是一个难点。而且由于是新教材，它将托收和信用证的内容进行了大面积的删改，这更是具备了一定的挑战性。幸好，在正式上课之前的两个星期，我认真听课，做听课记录，尽可能多听指导老师的课，仔细研究她讲课的流程、方式等，汲取她丰富的教学经验，了解如何安排课程进度，如何才能更好的处理一些知识点的传接，了解课堂上的一些授课技巧，比如如何调动学生的积极性，如何与学生进行互动……在此基础上，我广泛查阅了各类相关资料，包括教师用书，国际贸易实务教学大纲等。有疑问的地方，虚心向指导老师请教，然后对所要讲授的新课程进行精心设计，写了详细的教案，并且在我们队当中进行多次的试讲、修改，以确保正式上课的万无一失。并在每次正式教学完毕后，听取老师与队友指出的不足之处。总结经验教训，在以后的教学中改进，力求达到最好的效果。
二、 班主任工作
除了教学工作，实习的另一个重要工作模块就是实习班主任工作，要成为一名合格的教师，不仅要懂得“教书”，更要懂得“育人”。班主任可以说是一个班级的核心，对学生的思想行为起着穿针引线的作用，同时班主任的工作也是很繁琐的。每天早上7：20，我准时到达班级检查卫生以及出勤情况，然后督促他们早读，每天上午及下午的第二节下课铃响后5分钟是眼保健操，还有每星期一早上的全校集合，我都到场监督。同时，我也利用这些时间与学生聊聊，尽可能快速的了解学生，掌握学生的情况，因为要做一名优秀的班主任，首先要了解和研究学生，要善于在一切的教育、教学活动中观察学生活动的真实表现，能透过学生的外部行为洞悉学生的内心世界，及时引导学生、帮助学生解决问题。每周二下午第三节是卫生大扫除，这是促进我与学生交流的好机会，同时也是我提高组织能力的机会，如何分配工作，让学生自觉地、高效率的完成任务，绝不是一个“凶”字可以解决的。劳动的时候，我并不是只站在一旁指挥，而是参与进去，学生看到都会很自觉的将自己份内的事做好，速度快而且质量高。我们这次实习刚好碰上第20届校运动会的召开。为期三天的校运会，我收到学校体育组的邀请并担任终点计时裁判，积极并公正地完成任务的同时，并不时地给运动员打气，消除紧张心理，发挥良好水平，通过这次校运会，班级同学又进一步加深了解，更进一步提高班级的凝聚力。实习班主任，使我认识到了做好一个班主任不只是自习的时候，下下班，通知一些事情就够了，还要时时为学生着想，事事从学生出发，对学生的各方面，不管是学习、生活还是心理等都要给予充分的重视和引导，处理事情的时候还要讲究技巧，尽可能避免伤到学生。要做为一名优秀班主任确实不容易。
实习工作已经结束，虽然时间不长，虽然这里面有成功也有失败，但这都将是我的美好回忆，是我的宝贵经验。
教育实习报告 篇4
即将开始为期两个月的教育实习，为了让整个实习工作更加顺利地、目标明确地进行，我已经有计划地完成一些准备工作，现将这些工作总结如下。
大三我们音乐教育专业的老师和学院安排了我们到广雅中学，华师附中，五羊小学，奥尔夫教育法培训班等见习，让我们提前了解老师这个教育平台的工作。
广雅中学的学生音乐素质比较高，接受能力也强，所以老师所教的内容会适当加深一点。而且每节课都很精彩。华师附中的听课，又让我了解一些初中这一环节的情况。
初中生和高中生之间是衔接的关系，但毕竟是不同的两阶段，年龄不同,还有思想的转变。相对高中生来说，这些初中生要活跃一些，课堂气氛也活跃,没有高中生那么沉闷。对偶像的崇拜也热衷,明显一些,高中生就内敛多了。知识接受程度而言：初中生简单一些，普通学生(非专业的学生)没有什么音乐基础，只要点到为止，讲一些基本的音乐知识就够了，讲得太深，太复杂，学生不懂，很容易让学生失去了兴趣，导致课堂气氛沉闷，或学生在课堂上干些与音乐无关的，那音乐课就失去它的意义了。
高中生相对来说，有了初中音乐知识作为基础，更注重创作，老师只是引导作用,但初中生就要老师的带领，而且老师的领导也比较重要。五羊小学也是另一阶段的学生，小学生一般都比较天真活泼，什么都敢尝试，求知欲很强，主要就是引起他们的好奇心。
奥尔夫教学法就是比以上三个阶段更早的一个阶段，这个阶段历也会分几个小阶段，整个来说就根据孩子情况拟定教法，让孩子在轻松的情况下学习，不会是一种很硬的教与学的方式，即是玩中学。无论是那个阶段的学生，都要以生为本，从学生出发，让学生在学到课本知识之余，主要是感受音乐。
每次见习下来每个同学都要写见习心得，提醒我们今天学到了什么，有什么的感想，从而有什么启发，为接下来的实习做好准备。
还有教师师范技能方面的努力。粉笔字和普通话的训练。在上个学期末，我们学院以每个班级的学习小组为单位，组织进行微格试讲，从研读教材到编写教案，最后是课堂试讲，由小组成员进行点评，老师个别指导。整个微格试讲训练穿插在专业课的学习过程中，我们的微格教学能力有了一定的提高，试讲训练结束后，每人上交一份试讲视频作为评分作业。上个学期实习选校结束后，我们随即投入到实习队的准备工作中去，与实习学校取得联系，确定实习教材，明确整个实习流程，拟定实习前准备工作的计划。
暑假期间我到母校进行了见习工作。带了音乐主修生，声乐，视唱，乐理等专业课。让学生巩固知识的方式方法。此外，还向老师们请教了教学问题，要求我扣紧新课标的教学理念并根据学生的实际情况进行教学设计，整个见习过程让我受益匪浅，为接下来的具体实习工作打下了良好的基础。
教育实习报告 篇5
1、实习中所存在的问题：
我觉得我在实习中有很大的不足，尤其是教学方面。比如我的语言不够优美不够吸引小朋友;评价性的语言过少，太宽泛，不丰富，不具有针对性;由于对每个学生不太了解因而没有做到因材施教;对于意外和突发事件，不能迅速灵活的处理。我认为我最大的问题是我的脾气太过火爆，老是对孩子们大吼大叫，而且我很没有耐心，总是给他们讲一遍题，从来不想给他们讲第二遍，真的，我真的很为自己感到惭愧。没有足够的耐心和细心来完成实习没有尽到老师应该做的。做好一个教师，人格以及德育工作是摆在第一位的。其次，良好的师生关系，加强沟通管理能力是一个成功老师必要的技能，再次，掌握先进的教学设备，教学理念也是非常重要的;第四，教学过程中，更加应该强调学生的主动性，从老师教到学生主动学习转化;第五，多听课，多交流，多思考，多询问，多学习;最后，安例的积累，比如突法事件的处理等等地方的知识。奖品确实能激发起学生对学习的兴趣，可是在他们达到了你的要求时而你没有给予他们任何的奖励，势必会给他们带来伤害，使他们的积极性受挫。有时候他们甚至不再相信你，这都是有可能的。怎样才能发挥奖品的最大作用那?所以就要思考一下了，针对孩子的不同情况，适当鼓励，根据他们的个性和年龄特点，非常注重鼓励他们。毕竟是学生，还是会对礼物有一定的兴趣。这便是澳美加的另一特色。每次上课后，教师都会给每个学生本堂课的表现一个积分。每四次积分中取最高分，以换取相应的积分礼物。学生们还是比较喜欢有礼物拿的感觉。孩子毕竟是孩子，还是喜欢老师表扬的和奖励的。
2、对实习工作的建议：
针对出现的问题，我想出了解决的办法：
1、认真备课对教学十分重要。教学中，备课是一个必不可少，十分重要的环节。备课充分，能调动学生的积极性，上课效果就好。开始备新课时，我最苦恼的就是如何寻找备课的思路。可讲的知识点很多，而且似乎都很重要，但都讲的话一方面课时不允许，另一方面突显不出文章的重点。面对这么多的知识点，我应该如何取舍，这是我备课中遇到的最大问题。新教材注重培养学生的实际操作能力，和生活更加贴近这就要求老师在备课讲课时加入生活元素。课堂教与学的效率是关键。在课堂上要合理组织好内容，优化教学手段，发挥学生的主动性，关注全体学生，注意信息反馈。创造良好的课堂气氛。但同时要注意对学生做到收放自如。不能让学生过于活跃，否则不利于控制课堂纪律，进而影响学习的效果。部分学生缺乏自控能力，常不能一工作贯彻到对学生的辅导和帮助工作，尤其在后进生的转化上，要有耐心，要落实到位。
2、听课是提高自身教学能力的一个好方法。新老师只有多听课才能够逐渐积累经验。所以对每一次听课的机会我都十分珍惜。听课的主要对象是外教jack。我听了很多节课，我的收获很大，逐步掌握老外上课的要领。要抓好学生的思想教育，并使用一些驾驭课堂的技巧。听他的课，我次次都有不同的领悟，都能收获到很多东西，经常有听君一节课，胜思一整天之感。听完课之后，把上课时讲到的记在听课记录上，然后对我自己的备课教案进行修改，将很多优点和长处应用到我的课堂教学当中去。有时候外教课的内容能融入到我的新概念课去，我就会搬照jack上课流程。从中，我深深意识到，老外开放性思维能充分调动学生学习的积极性。
3、孩子兴趣是关键。兴趣对于一个学生来说是至关重要的。兴趣是学习入门的阶梯兴趣孕育着愿望，兴趣溢生动力。都说实践才能出真知，本以为自己已经掌握教育学原理，在实际应用中才发现以前都只是纸上谈兵，而老师们对素质教育深刻的独到的理解都让我们受益非浅。校长一直向我们强调，无所谓什么样的教学手段，什么样的教学内容，最重要的是要提起学生的学习兴趣;我认为是必须把学生的学习兴趣调动起来，使他们在快乐中主动学习。无论是上英语还是数学，我都是以学生讲为主，充分调动了他们学习的主动性和积极性，由要我学转化为我要学的教学方式。激发了学生浓厚的学习兴趣。
4、批改作业，纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候，写上激励的评语，并在评语中强调订正的重要性，并根据各个学生的情况加以勉励之，开导之。
5.对那些在我要求订正之后依然不订正的学生，我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会，直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生，我会辅导他们，直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者，就是要有这样的耐心，才能把学生的缺点纠正过来。
6、积分礼物鼓励制。根据他们的个性和年龄特点，非常注重鼓励他们。毕竟是学生，还是会对礼物有一定的兴趣。这便是澳美加的另一特色。每次上课后，教师都会给每个学生本堂课的表现一个积分。每四次积分中取最高分，以换取相应的积分礼物。学生们还是比较喜欢有礼物拿的感觉。7、是老师亦是朋友。每每下课后，学生们碰到我，都亲切地喊一声：老师好!或者missshi，然后和我聊很多关于生活而不是单单学习的话题时，我就会带着按捺不住的羞涩和欢喜应着。常常也会关心学生的近况。是老师又是朋友，远远比只作老师来的深得学生心。我发现了快乐竟如此简单，只因被一群天真的孩子们认可并充满亲切地问候一句，却被他们的天真可爱所感染，一切烦恼都没有了，乐此不疲。现在真真切切得出现在我的生活中，不禁嘴角扬起一丝微笑。
教育实习报告 篇6
经过半小时的车程，我来到了__县城中心小学，走进学校一种亲切感随之而来，看到小朋友在操场上天真的玩耍，想起了自己儿时跑步、捉迷藏的情景，好像又回到了童年时代，心情豁然开朗起来，把来之前的不安减轻了一半。
在校领导的带领下，我见到了我的指导老师，也是实习班的班主任老师，一位年轻且温柔戴着眼镜的女老师，李老师，在以后的实习中，她身上所表现出来的一切都触动了我、影响了我。在她的介绍下我知道了此小学共有十二个班，每个年级两个班，李老师说：在这所学校很多都是农村的留守儿童，父母亲在外打工，由爷爷奶奶照看，甚至一部分学生连幼儿园都没有上过，这需要老师付出更多的耐心和关心，帮助这些孩子能更好的学习。听了李老师的这些话，我对老师这份工作更加充满了尊重和期待。我和李老师来到了一年级1班，也就是我要实习的班级，经她指引，我很快认识了一(1)班，认识了48个聪明、天真的孩子，他们充满了活力，充满了生机，一张张幼稚的脸庞给予人一种充满希望的感动，简短甚至有些仓促的自我介绍，也让他们认识我这位新来的实习老师。在实习的最初，李老师总是刻意地提醒孩子，我的存在，在我仍未正式站上讲台之前，在平时的课堂练习讲解与批改中，让我参与到课堂中，参与到孩子中，让我少了几分局促和隔阂，很快就融入到这个班级。实习的第一天，跟班、听课、批改作业，开始了我的实习之旅。
我实习的主要内容包括课堂教学和班主任工作。实习期间，课堂教学和班主任工作给了我较深的体会。
在学校的第一周，我主要的任务就是听课，在实习班主任和指导教师指导下，我积极听课，钻研教材，并写好部分教案，做好上课前的准备工作。
教学是一个很个性化的过程，每个老师都有属于自己的教学方法、实习报告网教学风格，有着自己的独到之处。
在教学实践中善于与其他老师的交流，听其他老师的课，从其他老师的课堂中学习，虚心地向其他老师请教，这要比自己盲目地摸索要更直接、更省力、更见效。
彭x老师，是一位年轻的老师，教学成绩非常出色的，每年带的班级都全乡第一，她对自己的评价就是善于学习，领悟性高。在刚刚成为一名老师时，她从搭档的班主任身上学到了班级的管理、课堂的调控以及如何调动学生的学习兴趣和积极性。而在同行中，她向肖老师学习语文课堂上生形并茂的语文讲解，向资深老师学习知识点的处理和重点难点的把握，向新老师学习优秀的语文设计。在指导我教学的过程中，彭老师也常跟我说，一篇好的教案就是将别人的好东西灵活地用在自己身上，善于学习其他老师的优点。不断学习其他老师好的地方，或许就是这们年轻老师不断进步地原因。然而，学习要会学，善于学习也是一门高深的学问。学习绝非生搬硬套，因为适合别人的东西却不一定适合自己，一定要结合自己的实际，要有自己的观点。而低年级每节课的教学内容并不多，知识点也比较细，在把握教材、掌握教学重难点方面有一定的难度。备课时，要熟熟悉了解教材，知道这课教学内容是什么，教学的重点难点又是什么，结合教学参书和学生的练习再来备教材，在教学时才会有清晰的思路。对于在教学过程中无法串起来的部分可以请教一些有经验的老师。
有一次，在旁听彭珍珍老师的讲《狼和小羊》一课时，让我受益非浅，彭老师把文中两个角色：狼、小羊，指朗读时，首先是分角色朗读前的铺垫，在分析课文时，让学生归纳出狼和小羊的个性，狼狡猾、凶残、骄横、蛮不讲理;小羊温和、善良、软弱、楚楚可怜，在学生脑海中打下了两个角色各具有的性格烙印，然后创设情景进行分角色朗读，先揣摩出两者的语气、语调，并自己选择感兴趣的角色进行朗读，学生朗读的积极性空前高涨，从而心领神会地读出了对角色不同性格的理解，做到形神兼备。课后，彭老对我说：在朗读训练中只有充分调动了学生朗读的积极性，才能使学生情发于心间，又能溢于言表。除了传授新知识，让学生学得更好，不应是一节课的全部。激发他们学习的热情和感受学习的快乐，是更加重要的方面。因此，课堂上老师必须具有一种教学激情和自信，才能感染你的学生。通过课堂教学和听课，我学到了许多以前在书本上从没有学习到的知识，教学工作容不得马虎，要善于学习，要乐于学习，要认真对待!我这时候才真正理解实践的重要性。
教育实习报告 篇7
转眼间我们的实习工作已经结束，这时间里我们从学生一下变 成老师，感觉非常不适应，可是这一段时间的实习锻炼，使我们有完成了由学生到老师的华丽转身，暑期教育实习报告。
回想这两个多月的实习工作更是历历在目。回想我们们刚到我们的实习基地（平谷中学），看着熟悉的校园，操场，教学楼……，陌生的面孔，我们们既紧张又高兴。
这一路走来，颇多留恋，诸多感慨。在实习期间，我们既是学生，又是教师。作为学生，我们虚心求教，不耻下问；作为人师，我们兢兢业业，倍感骄傲。我们付出了很多。收获的更多。
“十年树木，百年树人。”实习期间，我们以做一名高素质的优秀体育教师为目标，全面严格要求自己，不断追求进步，不断完善自己，不断超越自己。
而近两个月的实习，使我们真正体会到做一位老师的乐趣，同时，它使我们的教学理论变为教学实践报告，使虚拟教学变为真正的面对面的教学。近两个月的实习，现在回想起来，短短的实习生活，感觉很不错。当我们漫步在实习的校园里，那出自学生的一声声“老师好”“老师好”的感觉很奇妙，从最开始的不习惯变得上了瘾。
我们在实习期间正好赶上教授新推出的广播体操，我们在刚到实习学校新接触这套操，也是从头开始学习，动作非常负责，为了能尽快适应，我和张丽在中午休息时间到操场的一角面对面练习，虽然上课时比较仓促，但是我们还是慢慢适应了。
我们两个听了一星期知道老师的课后，就独自走上讲台，虽然刚开始心情特别紧张，由于经验不足和应变能力不强，课堂出现了示范动作不熟练，分解带操忘动作，口号不流利，底气不足。但是我们还是完完整整地把这节课上了下来。指导老师针对出现的问题，要求我们多听课，多向经验丰富的教师学习，并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。帮助修改教案，她们没有丝毫的架子，有更多的是朋友般的亲切交谈。
为了弥补自己的不足，我们严格按照学校和指导老师的要求，认真仔细地备好课，写好教案，积极向其他同学和老师学习，多多向人请教，把握好每次上课的机会，锻炼和培养自己的授课能力。
为了在短暂的实习期间充分锻炼自己，我们主动和指导老师一起参加学校体育队的训练，每天天不亮就起床，天黑还回到家。我们的指导老师带的是长跑队，这也正好弥补我们长跑锻炼的不足。虽然每天都是在寒冷冬天面对枯燥的操场，而且还被吹得感冒，但是我们觉得还是非常值得的。
我们在实习期间还主动担任运动会的裁判工作，课余活动乒乓球比赛的组织编排工作，虽然我们只是帮点小忙，但是跟随指导老师的带领下，我们还是学到了很多。
教育实习报告 篇8
实习的目的：
对已学部分理论知识进行综合运用，加强自我对社会的了解。培养和训练自我认识和观察社会，以及解决问题的分析能力，提高专业技能。
实习的意义：
课外社会实习是一扇认识和观察社会的窗口。它可以使大学生学到书本外的知识和能力，培养合作沟通能力，有助于发现自身专业以及能力方面的不足，明确以后改进的方向。
实习的时间：
20xx年x月x日——20xx年x月x日
实习的单位：
湖北省丹江口市大坝中学
实习的对象：
初中特长学生
实习的过程：
一、了解学生的兴趣爱好
由于2月5号才开始实习，学生们都刚刚经历了期末考试，心情都很激动和兴奋。所以在实习的第一天，我主要了解他们各自的兴趣爱好。通过了解，我发现男生大都喜欢游戏上的人物和场景，女生则都比较关注漫画和动画。根据这一点，我在课后找到许多相关资料，希望从中对针对他们兴趣的教学有帮助。
二、美术知识拓展讲解
已经知道他们都对动漫比较感兴趣后，第二天的知识拓展讲解也是主要围绕国内外动画的。
首先，将中国动画几个阶段的典型代表中的片段通过投影播放出来。如：小蝌蚪找妈妈、 鹬蚌相争 、大闹天宫、黑猫警长、海尔兄弟、舒克与贝塔、老夫子、宝莲灯、麦兜等。
接着，告诉同学们，这些动画有什么重要地位。 如： 《小蝌蚪找妈妈》 中国动画片的张叁丰，中国卡通界的达摩，开山鼻祖。五六十年代的中国水墨动画是世界动画界的`珍宝，《小蝌蚪找妈妈》就是代表作之一，取材于齐白石的鱼虾形象，奠定了影片的美术水准。开头的设计就很“中国”，打开一本素雅的国画画册后，一幅幽静的荷塘小景淡淡推入，古琴和琵琶乐声悠扬，共同勾画出优美抒情的水墨世界。这部片子打破了动画片“单线平涂”的模式，没有边缘线，意境优美，气韵生动，曾获得多项国际殊荣。同样令人印象深刻的是它的旁白，那个年代典型的播音腔女声听来就像老师，但今日重温却是一番格外地亲切与温馨。尤其是开头的那句“青蛙妈妈爱他们，就像妈妈爱我们”，让人心头一暖，仿佛回到了童年的单纯年代。
然后，将国内外各种游戏制作过程的简单步骤讲解给同学们，并播放出其制作过程，以及介绍工作室人员的个人简历。
最后，发放一些动漫人物图片，让他们临摹。评比出最优秀两幅（男女各一幅）挂在教室展览，可以促进同学们学习的积极性。
三、专业基础课教学
实习的第三至五天斗主要进行的是专业基础课教学。，它们依次是色彩、素速写。色彩主要是静物临摹和写生，素描主要是静物写生和几何石膏写生，速写主要是景物和人物临摹。在正式开始绘画之前，我都会要求同学们认真阅读书上的范画，找出其中的优点和适合自己的画法。同样，每天也会有优秀的作品被挂在教室内展览。
四、发散思维 创意绘画
实习的第六天，主要是培养同学们发散思维，学会联想。我会先给同学们发放一些创意素描或是创意海报，可以促进他们进行联想。接着，请每位同学把各自的创意描述出来，大家进行讨论。最后，就指导他们进行各种方式的创意绘画。
五、课外写生
最后一天的实习是课外写生，也是同学们最期盼的。为了安全起见，我特意选定沿江公园作为我们的写生地点，并邀请一些家长和其他代课老师一同去。在写生时，主要分为风景写生和人物写生，都是以速写的手法。
实习的总结：
一、教书育人，提高自身素质。
老师就像学生的一面镜子。我们应该从自己严格要求，影响感染学生。只有不断充电，才能维持教学的青春和活力。老师跟学生之间也是很贴心的。实习的这段时间，由于指导老师的认真指导，我较好地完成了教学任务。跨科目听课时，发现他们这些学校都在使用多媒体教学，而且收益都很好。回来之后我也学习着他们的教学方法，凡响不错。我希望这股浪潮继续下去。
二、求实创新，认真开展教学、教研工作
实习期间，我力求让我的美术教学更具特色，形成独具风格的教学模式，更好地体现素质教育的要求，提高美术教学质量。 课前认真作好充分准备，精心设计教案，并结合各班的实际，灵活上好每一堂课，尽可能做到堂内容当堂完成，课后仔细批改学生作业，积极开展一些美术方面的竞赛，使学生对美术更有兴趣，同时提高学生的美术水平.
三、加强反思，及时总结教学得失
反思实习以来的工作，在喜看成绩的同时，也在思量着自己在工作中的不足。美术教学中有特色、有创意的东西还不够多。本来想在美术选修课开设“儿童水粉画”兴趣小组，但由于种种原因也没能实现。今后还要努力找出一些美术教学的特色点，为开创西城公学美术教学的新天地作出贡献。其他的有些工作也有待于精益求精，以后工作应更加兢兢业业
实习的心得： 作为一名实习美术教师，平时发现美术教学很轻松，但自己真的实习后就觉得并非想象中的那么容易。美术这门科学是一门激励人兴奋的学科。它没有语文学科的诗词海洋，没有数理化学科的试题海洋，也没有英语学科的语法海洋，更没有政治学科的理论海洋。美术是具有趣味性的学科。它要通过实
习来掌握知识，它通过想象力和创造力完美的结合。而对于初到美术海洋的学生们，对于美术方面的知识似懂非懂。如果把太多的理论注入到他们的脑袋里，他们会对美术产生厌恶和憎恨，如果把美术知识化为游戏和故事，并且还能让他们亲自接触实物，他们会对美术变得非常感兴趣。所以美术教师要处理这些细节，要认真上好每一节课，应该准备好教学用具.
初中阶段是人生极为重要的一个关键年龄期，学生的逻辑思维任然需要很多的感性材料来支持，想象力发展的有意性迅速增强且多为有意识，有目的，想象力中的创造成分增多，想象中的现实性不断发展，情绪情感的发展也处于转折期，情感易受外界环境的影响，常随情境的变化而变化，具有很大的易动性，冲动性。情感内容日益丰富，深刻；因而初中美术教学的目的越切合初中生的身心特征就越容易实现。
美术教学属于美育的范畴，但它与智育的联系。如何增长学生知识，何发展学生的智力，也成了美术教学的目的之一。使学生具备初步的绘画与艺如术设计的基本技能知识，提高学生的美术鉴赏能力，增强学生的民族自豪感，通过开展丰富多彩的课外文化艺术活动，丰富学生的精神生活，培养美术人才！
教育实习报告 篇9
英语是中学阶段一门重要学科。在我国，学生从小学便开始学习它。而少儿英语的教育形式也是多种多样的，目的是进一步激发学生学习英语的兴趣和提高应用英语的能力。无疑，英语教学便显得尤为重要起来，教育学及教育心理学的理论说明教师的授课方法和教学手段及运用的语言对于学生的学习效果好坏都是至关重要的。如果只是纯粹的对应式翻译和枯燥的语法讲解，那么学生肯定会很快失去学习的兴趣而对英语学习产生一种消极的心理状态。此外，长期单一的课堂教学模式和应试教育环境会使学生处于被动学习状态，从而导致失去学习主动性，缺乏想象力和创造力，思维变得非常狭隘，灵活运用能力较差。所以我国目前的中学英语教育也正处于不断的改革和完善阶段。本着以学生为主，以学生达到学以致用的输出阶段为目标，教师为引导和辅导的教学理念，使教学变得更加灵活且具有针对性。
这次毕业实习，我选择了云南师范大学第二附属中学，准备对高中一年级学生的英语学习情况进行了解和分析。对于高中学生而言，学好英语无论对高考或者今后的专业知识学习都是非常重要的。云南师范大学第二附属中学高一年级共有6个班250名学生，以下是我在整个实习过程中所记录的一些教师的授课方法和教学手段以及本人对高中英语教学中的教学新策略一些肤浅的认识。
一、云师大第二附属中学简介
云南师范大学第二附属中学是云南师范大学为了积极响应西部大开发战略和科教兴滇战略，为了满足广大人民群众对优质高中教育的需求创办的一所完全中学。学校自创办至今，秉承云南师范大学“刚毅坚卓”的校训，践行“学高身正、明德睿智”的校风，充分发挥自身的优质教育资源和办学特色，曾以五年连续获得昆明市中考第一名的辉煌成绩得到了省市教育主管部门和学生、家长、社会的认可。学校时刻以促进学生健康成长为己任，不断探索创新办学模式和管理模式，率先完成了教育体制改革，使云南师范大学的优质教育资源在师大附中和师大二附中两种办学模式的平行发展中得到了充分发挥。
云南师范大学第二附属中学是经昆明市教育局批准，依托云师大深厚的教育资源，借助社会力量联合重建的一所可寄宿的普通完中。校长由师大委派知名校长王敬胜担任。学校坐落于昆明北市区，与云师大龙泉路校区相对，与师大金融财政学院、北京语言大学西南分院、云南财贸学院毗邻。周边高校林立，造就了浓厚的学习氛围。
校区占地150余亩，按省一级完中规划设计。一期工程完成4万余平方米的校舍，拥有宽敞、明亮、设备完善的教室、微机室、多媒体教室、语音室、化学、物理、生物等多个实验室。并设有音、体、美专用教室。配备完善的专用器材、场地。餐厅整洁、宽敞，合理营养配餐，卫生可口。配置有卫生间洗室、电话的学生公寓舒适、安全。学校依山而建，保留了大片林木，绿树成荫，果树成林，葱茏的自然风貌，为莘莘学子提供了宁静、和谐的育人环境。
二、调查情况及分析
目前，全国中小学正在积极开展教育改革，努力探索和研究科学的、适用的教好英语和学好英语的策略和方法，教授、指导学习策略和方法。一方面，教学过程注重激发学生的兴趣，引导学生积极主动地参与，有利于创造活泼的教学氛围，形成师生之间交流的多向渠道，既发挥了教师的指导作用，又发挥了学生的主体作用。另一方面教师必须积极研究科学的、适用的学好英语的学习策略和方法，教授、指导学习策略和方法，让学生学会学习。通过对课程改革与创新教育方面理论知识的学习和对我所实习的师大第二附中的实践调查，同时我对学校3位高中英语教师进行个案调查和对我实习的班级学生进行多种形式的调查后，对课程改革与高中英语教学新策略有了粗略的了解，并了解到新策略的实施产生了很好的效果。因此我认为高中英语教学中的教学新策略应该包括以下几个方面：
一、主动参与教学的策略
由于目前仍以大班授课为基本形式的现状，我们根据教学要求、教学对象、教学内容的具体情况进行教学设计，形成了主动参与教学的基本策略。
1、营造参与环境，吸引学生参与。
（1）努力形成民主、宽松、和谐的教学氛围，形成相互尊重、信任、理解、合作的新型师生关系。教师要发扬教学民主，尊重学生人格，正视学生差异，对学生充满信任和理解，鼓励和支持学生积极参与，对学生的不同看法不主观否定，而是耐心地听取，积极地引导。例如附二中的杨老师在英语教学中就能经常征求学生的意见，了解学生的想法和需要，从而不断改进自己的教学方法以便适应学生。
（2）给学生活动和时间和空间，让学生积极主动参与到教学过程之中。如：讨论、辩论、演讲、编报、Freetalk等活动都可以为学生提供较大的活动空间。
（3）尊重学生差异，实施分层次教学。英语教学要适应不同层次学生的水平和需要，给不同层次学生以不同的学习任务，使每一个学生都有成功的机会，都能得到较充分的.发展。
2。激发学生思考，引导积极学习
（1）巧设激趣情境，激发学生兴趣。师大第二附属中学的老师们在这个环节非常重视激发学生的学习兴趣不仅设计出各种各样的课堂导入，如：情景导入、背景导入、设疑导入、直观导入等方式来激发学生的学习欲望；还通过设计各种语言情景，激发学生的学习主动性，同时还要根据教材的内容，教学的需要，充分运用挂图、实物、录音、录像、投影、多媒体等辅助教学手段，使英语教学更形象直观、生动活泼，从而使学生有效地学习。在与实习班级学生的交流过程中将近有90%以上的同学认为这样的情景教学对提高她们的英语学习兴趣有很大的帮助，并使他们真正的运用了语言。
（2）引发认知冲突，启发学生思维。认知冲突是有效激发学生参与教学的基本途径。在英语教学中，要让学生产生学习的需要，成为学习主体，关键在于教师要相机设疑，鼓励学生质疑问难，提问和探究，勇于实践，引导学生积极主动地参与语言实践活动中。激活思维，是个全方位的任务。首先，在教师指导下预习，教师先对学生提出具体要求，如：①使用词典查生词，要求学生拼读、拼写和用英语释义；②预读课文2—3遍：教师简要介绍新课文的概况和语言要点，使学生有目的的带着兴趣和任务去预习新课，并鼓励学生预习后提问，以培养学生的自学能力。其次，在授课中，教师要把教材中的课文作为提供的语境，利用各种教学手段，如实物、图片、录音、多媒体等视听手段，创设情景，尽量使课堂教学情景化、交际化。
（3）提供条件和机会，在交流中共鸣。引导学生多角度思考问题，学会倾听他人的意见，学会与教师、同学平等交流是教学中的一个重要环节。如对课文中的重点词、短语、句型及语言知识进行灵活运用，跳出课文用到一个新的语境中；根据课文的体裁和内容开展多种多样的活动。如造句、编短文、对话、演讲、诗歌朗诵等。就如刘老师在上高二Unit4TheGardenofPoems中，她就为同学们提供了表现自我的机会，让同学组织了诗歌朗诵的活动。在这一环节里，学生将所学的知识真正运用到语言实践中去，不断提高他们的英语水平与参与能力。
3。联系学生生活实际，加强语言实践。
在英语教学中，教师要切实贯彻实践性原则，把培养学生言语实践能力与语言知识相结合起来。为了贯彻好实践性原则，教师们都精心挑选和设计练习，正确处理记忆性练习与运用性练习两者的关系，为学生提供多层次的言语实践条件。同时把语言、知识有机地融合在实际言语操练之中，这就使活动贴近学生生活实际，使得学生有话可说，有感而发，保证了学生在每节课不少于三分之二的时间进行言语训练，让全班学生都有机会和条件，开展言语实践活动。
二、如何在高中英语教学中进行学法指导
学生进入高中阶段，从心理上来说有朦胧的成人感，他们有独立与创造的愿望，对自己的能力信心日趋上升。但在外语学习方面，虽然有了三年初中的基础，掌握了一定的词汇与基础语法，但由于缺乏外语的实践能力与自学能力，很多学生还停留在跟在老师后面跑，他们学习方法仍然停留在较简单的重复阶段。这种现象普遍存在，师大第二附属中学更为典型。因此，该校的老师们也意识到了在高中英语教学中开展学法指导已必不可少。其中有效的对学生的学法指导包括：
1。培养学生良好的学习习惯。
（1）制定计划。要学习好，首先要制定一个切实可行的学习计划，用以指导自己的学习。因为有计划就不会打乱仗，就可以合理安排时间，恰当分配精力。有计划就有了学习目标，也就有了学习动力和努力方向。师大第二附属中学高二年级组的英语教师们根据这一特点指导学生们在学期开始制定了一个“跳一跳，才能够得着”的长远目标，还让学生学会根据不同课型确定每节课或每一个单元认知小目标，让学生不断受到目标的激励，积极主动地学习，提高学习效率。
（2）课前自学课是学生学好新课，取得高效率的学习成果的基础。如果做好了课前自学，不仅可以培养自学能力（主要是独立思考问题的能力），而且可以提高学习新课的兴趣，掌握学习的主动权。课前自学可以发现疑难引起思考，减少听课的盲目性，增强听课效果。在学会学习的前提下，课前自学应改变仍停留在单词识记及课文阅读的程度上，我们要求学生自己查词典，自己记例句，自己用新词造句，自己找漂亮的句型、典型的表达法进行模仿，自己找句子进行诠解，自己找出课文中的难点，在充分利用课本的过程中，让学生学会英语，保证学生的课前自学程度，特别注意学生是否真正掌握了自学的方法，并进行有目的的指导。
（3）专心上课课堂是实施素质教育的渠道，在课堂上要求学生始终保持高度集中的注意力，积极思维，尽量做到心到、眼到、耳到、口到、手到，在课内有意识地识记该课生词、短语、句型、重点句子，力争在课内就把这节课最重要的学习内容记住，当堂消化。
啤酒实习报告2000字
理论所不能解决的疑难问题，实践将为你解决。去往社会实习能够获得不少职场经验，实习报告是我们要在结束一段工作当中所要完成书写的，实习报告可以分享我们在工作中的想法和心得体会。那么你知道怎么写一份岗位实习报告总结吗？以下“啤酒实习报告”由编辑为大家收集整理，仅供参考，我们来看看吧！
啤酒实习报告(篇1)
啤酒是以大麦和其它谷物为原料，添加少量酒花，采用制麦、糖化、发酵等特定工艺酿制而成的，一种含有少量酒和充足的二氧化碳，具有酒花香和爽口的苦味，营养丰富、风味独特的低度酿造酒。
我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的。在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司,生产能力为20xx吨,这就是现在青岛啤酒厂的前身。1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂--东北三省啤酒厂；1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂；同年北京建立了双合盛啤酒厂；1935年广州出现了五羊啤酒厂(广州啤酒厂的前身)。1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在20xx吨左右的啤酒厂,成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。
到1979年,全国啤酒厂总数达到90多家,啤酒产量达37.3万吨,比建国前增长了50多倍.然而,我们啤酒业大力发展真正发生在1979年后十年,我国的啤酒工业每年以30%以上的高速度持续增长。80年代,我国的啤酒厂如雨后春笋般不断涌现,遍及神州大地.到1988年我国大陆啤酒厂家发展到813个,总产量达656.4万吨,仅次于美国、德国,名列第三,(到1993年跃居第二)短短十年,我国啤酒厂家增长9倍,产量增长17.6倍,从而我国成了名符其实的啤酒大国。
啤酒的分类可以有很多种方法现在按原麦汁浓度分如下：(1)营养啤酒：糖度：2.5～5BX°酒精度：0.5～1.8%(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX°酒精度：1.2～2.5%(3)储藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%(4)高浓度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%我们很多人都爱喝啤酒，但是一些人还是不清楚啤酒的生产工艺，下面就介绍下它的生产流程：
原料：大麦芽啤酒花大米
主要设备：清洗设备、发酵设备、糖化糊化设备、罐装设备、包装设备生产过程：粉碎（制麦）、糖化、发酵、罐装四个部分。啤酒制造的具体流程如下：
粉碎→糖化、糊化→麦汁过滤→高温煮沸，加啤酒花→澄清冷却→加入酵母发酵→硅藻过滤→包装成品
1、粉碎：
大米、麦芽在进行糊化和糖化前首先经过粉碎机粉碎，粉碎虽是简单的机械过程，但粉碎程度对糖化的生化变化，对麦汁的组成成分，对麦汁的过滤速度及原料的利用率都是非常重要的。
2、糖化、糊化：
糊化：大米粉碎后，加到糊化锅中，加入温水，在一定的温度下(45℃)，淀粉在水中溶涨、分裂，形成均匀糊状溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化锅中与麦芽一起糖化
糖化：麦芽经过适当的粉碎后，加到糖化锅内，加入温水，在一定的温度下(50℃），利用麦芽本身的酶，将麦芽及大米中的淀粉水解成麦芽糖等糖类，将蛋白质分解成酵母易于发酵利用的氨基酸等营养物质，这一过程就是糖化过程。
3、麦汁过滤：糖化结束后，将糖化醪液泵送到过滤机，把麦芽汁与麦糖分离出来，得到澄清的麦芽汁。
4、高温煮沸，加啤酒花：麦芽汁输送到麦汁煮沸锅中，加入啤酒花并加热煮沸1个多小时，是麦汁的成分稳定并是酒花的香味、苦味及各种有效成分溶于麦芽汁中。
5、澄清冷却：
麦汁进入冷却器中冷却，冷却至10℃左右便接种啤酒酵母进行发酵。
6、加入酵母，发酵：
麦芽汁经过冷却后，加入啤酒酵母和无菌空气，输送到发酵罐中，开始发酵。发酵主要是利用啤酒酵母将买芽汁中的买芽糖转化成酒精和二氧化碳，并产生各种风味物质，经过一定的发酵周期后，成为成熟的发酵液，也称“嫩啤酒”。用上面酵母的发酵温度10～25℃，需时5～7天。
7、硅藻过滤：
发酵液成熟后，经过离心及多重过滤，去掉发酵液中的酵母、大分子的蛋白质，成为晶莹、清澈的酒精，再经巴氏灭菌制成熟啤酒，才可以进行罐装。
8、包装成品:
啤酒包装是啤酒生产的最后过程，啤酒包装过程对啤酒质量和外观有直接影响，包装过程应尽量减少二氧化碳的损失和氧气的摄入。啤酒包装可根据市场需要选择各种包装形式，常见的有玻璃瓶装、易拉罐装及桶装。
瓶装啤酒是最为大众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程，即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。
越是离生产日期近的啤酒，即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒，通过运输到分销商处，再从分销商处到零售商处，最后到消费者手中，高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。
这次能有机会去工厂实习，我感到非常荣幸。虽然只有一个礼拜的时间，但是在这段时间里，对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉到受益匪浅。
这次实习过程中，真的让我见识到很多没有见过的东西，包括一些机器设备和让人惊讶的工作流程，比如方便面的生产工艺，最初的几个流程基本都是自动化的，都是靠一些先进的机器自动操作，基本不需要人力，只有到最后的检查过程才出现工人。在实习的过程中，我学到了许多原先在课本上学不到的东西，使我认识到自己很多的不足，而且可以使自己更进一步接近社会。
对学生而言，实习可以使我们每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。所以我们想要更清楚的认清自己，认清自己的方向，实习就是非常有必要的一段过程。
对于我们学生，我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，获取在社会上生存的能力。换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入单位实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
这次的实习，让我了解了很多，懂得了很多，让我体会到了其极重要的团队精神，和一颗好学的心，责任心，态度，交流沟通，为人处事的方法，让我懂得了学以致用，把我们学习的知识真正的用到实际，用于实践，为我们的社会创造出更大的价值。
啤酒实习报告(篇2)
社会实践是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历。
一、实习时间和地点：
1、实习时间：20xx年7月1日———20xx年7月6日
2、实习地点：大富豪啤酒有限公司
二、实习目的：
通过参观，巩固专业基础知识和专业知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查研究，锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后的学习，毕业论文(设计)以及工作打下坚实的基础。具体如下：
1、接触社会，了解省情和国情，了解实习场所的发展史，特别是改革开放以来的情况。了解所学专业在经济建设中的地位，作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认识;
2、学习企业管理知识，熟悉工程技术员工的工作职责和工程程序，获得组织和管理生产的初步知识，虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业，热爱劳动，遵守组织纪律的良好品德;
3、学习生产技术，巩固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力;
4、了解和初步掌握生产工艺的流程，技术经济指标
5、了解生产工艺所用的设备(规格型号及工作原理)
三、实习内容
20xx年7月1日，参观大富豪啤酒厂(BBOSS)常熟分厂。江苏大富豪啤酒有限公司是中国啤酒工业十强企业，南通市节能减排示范企业，组建于 1996年12月，公司下辖销售公司及通州、南通、启东、盐城、常熟、吴江等6家生产工厂。公司为中外合资企业，由中方持大股，是荷兰喜力啤酒、喜力亚太啤酒公司的投资企业。公司中方股东南通富豪酒业有限公司，前身为国家大型企业，始建于1956年。外方股东喜力啤酒公司，全球啤酒第一品牌，创立于 1863年，在近60个国家的90多个工厂生产，年产销量1200万吨，在200多个国家销售。公司先后通过ISO9001质量管理体系认证和 ISO14001环境管理体系认证，生产过程实行纯净化健康酿造，并建立企业ERP管理系统，在全省啤酒行业率先实施管理信息化工程。公司啤酒产销量、综合效益连续XX年名列江苏省同行业第一名，大富豪商标自1999年起一直被评为省著名商标。大富豪啤酒在江苏乃至长三角地区啤酒业唯一荣获中国名牌产品称号。
首先是啤酒制作的原料：大麦，水，酵母，酒花
啤酒的流程：原料粉碎》麦汁制备》麦汁处理》啤酒发酵》啤酒澄清
啤酒花的作用：1、啤酒特殊的苦味2、防腐作用3、澄清酒体4、产生泡沫煮沸时添加啤酒花
(1)麦芽
麦芽由大麦制成。大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽，还使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为各种酿造类型的成份。
(2)酒花
酒花是属于荨麻或**系的植物。酒花生有结球果的组织，正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，让啤酒更加清爽可口，并且有助消化。
(3)酵母
酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，它将麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精、二氧化碳和其他微量发酵产物。这些微量但种类繁多的发酵产物与其它那些直接来自于麦芽、酒花的风味物质一起，组成了成品啤酒诱人而独特的感官特征。
(4)糖
在某些啤酒中精炼糖是重要的添加物。它让啤酒颜色更淡，杂质更少，口味更加爽快。通过加入大米来获取精炼糖，让啤酒的口味更加清爽，以符合消费者口味的需要。
(5)水
每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。海南亚太啤酒酿造公司利用了海南拥有优质地下水这一得天独厚的条件。
(6)粉碎
麦芽在送入酿造车间之前，先被送到粉碎塔。在这里，麦芽经过轻压粉碎制成酿造用麦芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相当于7层楼房。
(7)糊化
糊处理即将粉碎的麦芽、谷粒与水在糊化锅中混合。
糊化锅是一个巨大的回旋金属容器，装有热水与蒸汽入口，搅拌装置如搅拌棒、搅拌桨或螺旋桨，以及大量的温度与控制装置。
在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，这是天然酸将难溶性的淀粉和蛋白质转变成为可溶性的麦芽提取物，称作"麦芽汁"。然后麦芽汁被送至称作分离塔的
原料粉碎麦汁制备麦汁处理啤酒发酵啤酒澄清过滤容器。
(8)麦芽汁
麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。
(9)煮沸
在煮沸锅中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。
(10)沉淀在煮沸后，加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
(11)冷却
洁净的.麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。
(12)发酵
在发酵的过程中，人工培养的酵母将麦芽汁中可发酵的糖份转化为酒精和二氧化碳，生产出啤酒。
(13)成熟
发酵结束以后，绝大部分酵母沉淀于罐底。酿酒师们将这部分酵母回收起来以供下一罐使用。除去酵母后，生成物嫩啤酒被泵入后发酵罐(或者被称为熟化罐中)。
成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。
(14)过滤
经过后发酵而成熟的啤酒在过滤机中将所有剩余的酵母和不溶性蛋白质滤去，就成为待包装的清酒。双重过滤工艺，不但对酿造产生的杂质去处更彻底，而且让酒液特别清澈，晶莹的水光让饮用者在享受啤酒美味的同时，还可以得到视觉的享受。
(15)包装
每一批啤酒在包装前，还会通过严格的理化检验和品酒师感官评定合格后才能送到包装流水线。成品啤酒的包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。
(16)分销
越是离生产日期近的啤酒，即越是新鲜越是好喝。从酿酒厂生产出来的啤酒，通过运输到分销商处，再从分销商处到零售商处，最后到消费者手中，高效及通畅的分销渠道是确保消费者饮用到新鲜啤酒的保证。
四、总结
这次的实习，将我们将书本上所学的知识和具体的生产实践结合起来，让我们意识到我们所学的知识的有用之处，也更深层次的巩固了自己所学的基本知识。同时也是我更深刻的明白了自己今后的学习和奋斗目标，对自己的专业和前景充满了希望。
啤酒实习报告(篇3)
xxxx年4月2日，我和同学们离开了将近2年的母校，来到了我将在此度过1个月实习生活的青岛（郴州）啤酒公司，它是一家比较完善的企业。
去的时候是校车接送，发了四个多小时才到实习目的地。厂内的几名师傅代表全厂来迎接我们，从他们亲切的问候和热切的举动中，我们感觉回到家了。像是投入了母亲的怀抱，由于行李过多，又拾掇了好长时间，劳累了一天的我们也感觉有点饿了，这时食堂餐厅的一位师傅及时赶到，问候我们有没有吃饭，说餐厅已经准备好了饭菜，我们当时就被师傅的关心所感动了，连声道谢，因为今晚不用饿着肚子睡了，今天发生的这一切，让远离母校的我们心里有了安慰。原本不安的心平静了下来，因为公司给我们的第一印象是亲切的。我们也暗下决心，一定要在这好好的实习，与公司融为一体，不辜负学院对我们的期望。
接下来的头两天，是培训师傅给我们上安全知识培训课及建厂历史。经过培训，我对该厂的情况有了初步的了解，并且学到了好多新的知识。
公司相关部门也根据实习计划和实习大纲的要求，结合公司当时的实际情况，给我们编制了实习人员岗位轮转表，安排我们进行分组实习。每个岗位待一周的样子。在我们实习期间，带教老师每天不定时的检查我们的实习情况，起到了很好的效果。
首先分配给我的是在酿造部。酿造部是生产啤酒的核心部门，主要包括原辅料的处理、糖化及发酵等。初入部门，有点丈二和尚摸不着头脑的感觉，但在曾剑锋、黄丽丽等两位师傅地指导下，了解了每天工作日程：管道物质运输、过滤、清洗、酵母扩培等。学会了生产啤酒的生产流程、少许操作过程、部分设备的工作原理以及发生事故的简单处理措施等，而且严格执行无菌操作原则，掌握了每日记录单和交班报告的书写以及如何交班等等。
实践出真知，实践长才干！在第一周进厂中体会到理论与实践相结合的重要性，领悟到理论联系实践的重要性。没有实践的考验，再多的理论知识也只是纸上谈兵。
接下来我分配的岗位是在品管部理化实验室，在那里师傅每天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。说简单也不简单。但是如果每天都让你重复这样的事，工作还是比较累。刚进入实验室的第一天上班。一位女师傅就叫我做了一个简单的实验—酸碱滴定。实验我很快就完成了。师傅对我露出了笑脸。在那里我认识了一位姓蒋的师傅，他人很好，而且很有耐心。这让我很有自信的询问他实验中我不了解的每一个问题。我懂得了：原辅料的取样、成品酒取样、清酒取样以及成分检测（包括浊度、色度、酒精含量等）。对一些精密仪器的使用有了进一步的了解。
最后一个部门就是包装车间。包装车间，不由分说，最吵的部门。在那里工作的师傅都必须配戴口罩、防护眼镜、耳塞。噪声污染很严重，而且随时都有爆瓶的危险（就像一个不定时的炸弹）。包装过程说起来还是比较简单。从清酒罐放出的酒通过灌酒机装入已经过多重清洗杀菌检测的啤酒瓶，再经过巴氏消毒法、热酒检、贴标、喷码、瓶检、装箱、喷码等。只是由于时间的原因，对许多设备的操作了解的很少。
随着实习的不断深入，不知不觉中1个月就过去了。27日下午集体坐火车返回了母校。说句实在话我还真舍不得走，舍不得那里的一切。在实习时间除了学知识之外，我们还开展了大大小小的业余活动。比如：乒乓球、羽毛球、与厂各部门的篮球赛。并在篮球赛中取得了可喜成绩。
我们每结束一个部门的实习后，都要认真写好一周内实习小结，主要包括实习的收获和不足，还有对公司的建议。并将填写好的实习报告和实习小节交给带教老师。
在厂实习过程中，除了自己好好实习外，我认真履行班长的职责，我非常注意与同学、师傅们的交流，大家一起严格要求自己，严格执行请假制度，如有违反公司和学院规章制度的同学。我会及时向老师汇报。
在青岛啤酒厂这个团结向上的大家庭中我努力实习，不旷工，不迟到，不断充实自己的知识，为自己将来的工作打好基础。
回顾实习生活，感触是很深的，收获是丰硕的。但是由于时间太紧，没有机会更清晰的了解具体的操作方法。实习中，我采用了看、问等方式，对啤酒生产全过程进行了了解，分析了各单位工作事务的特点、方式、运作规律。
实习是教学过程中的重要环节，是我们学生理论联系实际，掌握技能、发展能力、培养良好的职业道德的重要途径。为我们将来工作打好“预防针”
啤酒实习报告(篇4)
实习时间:
实习单位:燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司
单位地址:山东省曲阜市校场路18号
实习目的:正如领队老师所讲，我们这次实习的最大目的就是理论联系实际。
带着上学期发酵工程课本中学到的相关理论知识通过亲历亲闻去进一步熟悉无氧发酵工艺的大致过程，了解啤酒酿造特点，掌握啤酒生产原理及其生产工艺。从而增强对啤酒发酵的感性认识，并认识到理论知识指导并付诸实践的重要性，增强进一步学好理论知识的兴趣和信心，认识到理论与实际的差别，增强灵活学习和运用知识的意识，认识到实际中存在的复杂性及经济性，明确奋斗方向。
实习方法:观摩听取
酒厂简介:燕京啤酒(曲阜三孔)有限责任公司前身为始建于1987年5月的曲阜三孔啤酒厂，通过1993年、20xx年的股份制改造、资产重组等成为目前以生产熟啤酒为主的中外合资公司。公司占地42万平方米，拥有燕京、三孔、鲁啤三大系列主导产品，xx年全年共生产销售啤酒13、25万吨，实现销售收入2、8亿元，实现利税5521、79万元，实现利润507、89万元。公司积极开展与国外先进啤酒企业的技术合作，全方位引进德国、美国等国的先进啤酒酿造技术及设备，使产品质量和产量得到全面提升，从而屡获殊荣。公司下辖多个部门，以董事长为中心的人才分布网合理高效:总工程师负责的生产部、计划部、公司办公室、财务部，常务、行政、营销副总各司其职。在这样科学有效的管理体制下，公司各个部门高速运转，协调合作，不断创造经济价值。
实习内容:
理论知识简介:啤酒是一种以麦芽和水为主要原料，加啤酒花，经酵母发酵酿制而成的含有二氧化碳的低酒精度发酵酒。酵母是一种兼性厌氧微生物，啤酒发酵过程中，酵母主要通过emp途径进行酒精发酵，生产大量乙醇、二氧化碳和微量乳酸以及一些影响啤酒风味和质量的高级醇、硫化物、双乙酰等代谢副产物。啤酒发酵包括麦汁制造、酵母菌种扩大培养、啤酒主发酵、后发酵等几个阶段。
啤酒发酵生产工艺(主体车间):
糖化车间:麦汁制造即糖化，包括麦芽和大米的粉碎，糖化制成麦汁，
麦糟分离，卖汁煮沸并添加酒花和麦汁冷却并除去固形物等阶段。
燕京啤酒厂拥有八个大型储藏仓，其中五个储藏大麦芽，三个储藏大米。地面上的大麦和大米通过斗式提升机提到仓顶部再进入储藏仓。酿制不同的啤酒时，大米和大麦芽先经除尘机(一次)进入能控制其量的四角有电子称的暂贮箱，再逐次通过磁选机、去石机、布袋除尘机(二次)、缓冲机等进入粉碎机，粉碎方法采用湿法。
公司使用的是从德国引进的霍普曼糖化设备，包括糖化、糊化、煮沸三锅和暂存、过滤两槽。粉碎后的大米加入糊化锅，使淀粉糊化和液化。粉碎后的大麦芽加入糖化锅，使用双醪煮出糖化法，使麦芽淀粉及蛋白质分解，并使辅料醪液糖化，以制备麦芽汁。糖化后的麦糟通过过滤槽过滤，使麦汁与麦糟分开，得到清亮的麦芽汁，此时要进行浊度检测。麦芽汁进入麦汁煮沸锅并加入酒花，使酒花成分溶入并使麦汁达到一定浓度。随后热麦汁流入漩涡沉淀槽(30′)沉淀出热固形物即酒花糟，酒花糟可以重复使用。
糖化车间还有一些用水储罐，包括冷却用水、洗糟用水等储罐。洁净的麦芽汁从漩涡沉淀槽被泵出后送入薄板冷却器，热麦汁和冰水在薄板两侧逆向流过，以达到降温的目的。
发酵车间:冷却后的麦芽汁被送入发酵罐，在进料的过程中通过酵母添加器加入酵母并充氧。开始主发酵，温度控制在10℃左右，九到十天左右成嫩啤酒。然后降温至0、50、8℃，后贮57天以使啤酒成熟。酵母可重复使用，但一般不超过四代。
滤酒车间:成熟后的啤酒经三段盘管(降温沉淀作用)进入滤酒车间，并经过过滤机过滤、高浓度稀释、膜过滤等环节除去酵母和蛋白质凝固物等微粒后成为澄清的生啤酒，之后生啤酒进入清酒罐。生产的清酒通过泵经输送管道进入各包装车间。
包装车间:啤酒的常用包装形式有桶装、瓶装、听装，现以瓶装为例介绍包装过程。回收的酒瓶经过洗瓶机、双端洗瓶机、射线自动验瓶机后成为干净的瓶子，再用二氧化氯制备的无菌水消毒后就可以灌装滤酒车间输送来的生啤了。灌装机采用的是二次抽真空二次补充二氧化碳的灌装方法，同时加盖瓶盖。装瓶后的啤酒经传送带送入杀菌机(巴氏灭菌或瞬时高温灭菌)灭菌得到熟啤酒，随后进入商标机、纸包机进行瓶肩、瓶身的贴商标及包装，最后成箱的啤酒经分选进入仓库。在包装的整个过程中需要有人时刻检测，挑出不合格产品。
辅助车间:蒸汽锅炉房为糖化车间提供热水以及其它车间的杀菌用蒸汽。
制冷车间:为发酵车间供冷，降低麦汁温度到主酵温度以及随后的后熟温度。制冷系统由螺杆式制冷压缩机、制冷剂(核心):实惠实用的氨制冷剂、蒸发器、冷凝器(使氨液化散热)、节流阀(关键)，制冷原理同空调机。
空压车间:为发酵车间发酵初期酵母菌生长繁殖提供所需无菌空气。其制备流程为:空气→过滤机→压缩机→一级气缸→冷却器→二级气缸→冷却器→储气贮存罐→冷却器→大贮气罐→氧气包(仪表生产)→各车间。
污水处理站:燕京啤酒厂污水处理站将废水分为两类:cod值高的高浓度污水，采用uasb法处理;cod值在400600间的低浓度废水，采用生化法处理。污水处理的目的是将污水中的有机物变成无机物，降低污水中cod、悬浮物、重金属的含量，调节ph，从而使废水达标排放，使其对周围环境的污染降到最小。
实习总结及心得:
此次燕京啤酒厂实习虽然只有短短的两天多，但在领队老师的合理安排和组织下，在啤酒厂各负责人认真细致的讲解下，我收获颇多也思考颇多。
最基本的，通过此次实习，我对课上学的有关发酵的理论知识有了具体而感性的认识，加深了对知识的理解。同时，我体会到理论与实践之间存在着诸多差异。理论是用来指导实践的，但实际工厂化生产中存在着诸多可变因素，任一个因素控制不好就会影响生产。任何科学理论和技术的产业化道路是漫长而坎坷的，需要付出几代人的努力。这让我意识到我们大学生在校期间不仅要把理论知识学扎实，更要有勇于创新的意识和精神，关注自己所学专业的产业化动向，用自己的聪明才智去将科技转化为生产力，造福于人类。
啤酒实习报告(篇5)
这几天我是在柳州市更旺酒类批发部的雪花啤酒批发站做跟跑业务的工作。因此，很感谢柳州市更旺酒类批发部给了我这样一个平台，让我有机会真实的参与了社会实践。在这几天中我在批发部学到了很多在课堂无法学到得东西，而这些东西将会对我以后的事业起着巨大的作用。
最先我抱着学习和锻炼的精神找到这里。经过这几天的学习和工作，我对从事跑业务的行业有了一些新的认识。比如以前不懂什么叫做跑业务，以为很好耍，很自由，很轻松。当自己面对的时候才知道，跑业务并非想象当中的那样简单。这些必须是业务员自身的素质与业主实际情况的相结合，还得要随机应变。就比如一个设计师的成长也不是一朝一夕，轻而已举，需要多方面的了解相关的专业知识，对绘图软件，材质，沟通，美学，市场，预算等有深入的了解之后才能有所作为。而在柳州市做雪花啤酒的业务则更难！这首先是雪花啤酒在柳州的市场很小，可以说是新进来的产品，与本地的漓泉啤酒可以说是没什么竞争力，与青岛都难以竞争，这就得业务员一边做推广业务，已完成销售配额；一边要做宣传，以打开市场，从而才能增加销售业绩。这几天我主要是跟着一个朋友一起去跑市场，这里面有许多的酸、甜、苦、辣，很考验业务人员的心态！酸的是当你去做业务人家理都不理就把你赶出来；甜的是跑出成绩来该收获的时候；苦的是无论什么天气客户要货必须去送；辣的是时时刻刻都要做好突发事件的到来。体会最深的就是学校生活与社会生活的不同。
首先，作为一个跑业务的业务人员，心态必须要沉稳！因为去做业务，到人家的店面的时候，人家跟本就不理你，更甚者把你赶走，这些都是有可能会遇到的情况，因此就要求业务人员要有很好的素质及心态，千万不能在人前动怒。那样的后果是得不偿失的；可能你因此会永远的失去这个顾客！作为一个跑业务的人员，基本都算是自来熟的，并且要善于发现业主，善于创造机会接近业主。不能因为一两次的拒绝而又气馁，不管业务有没有做成功，都应留下联系方式；此外，在谈价签单的时候要保持头脑的足够清醒，说话语气要适当！
其次，跑业务时间很累人的工作，无论天气怎样。客户需要货物就得立即送过去，做跑业务的就得做好挨日晒挨雨淋的准备！而且，做业务的常常会有一些突发事件，因此，业务人员常常要做好面对突发事件的准备！
作为一个业务人员，其实是要不断充实自己的，都有一颗好学的心，多学习别人的经验，多了解市场的趋势走向等；此外还要多了解新产品的市场行情。
现将这些天工作之后的总结写下来仅供参考和自己学习：
1、 跑业务首先心态要正，思想要积极。
2、 眼睛要会观察，认清楚那些是业主，那些不是业主。
3、 胆子要大，看到业主要大胆的靠近她，并与他(她)们交谈。
4、 心态要平和，不要因为一次又一次的拒绝，就灰心丧气，打退堂鼓。
5、 执作，比如：在与业主交流的过程中，适当跟业主一段路，有利于留下联系方式。
6、 保持清晰的头脑，讲话讲究方法，适当的用些技巧，说不定会有意想不到的效果。
7、 好学的心，多多向经验丰富的人学习;休息时间阅读相关专业的知识，提高自身的素质。
以上是我这几天在工作做得到的一些总结！
这次实训是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会，实践是检验真理的唯一标准。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会，主要为的是对自己负责任，让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。实践是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了雪花啤酒批发站的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小业务的工作也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋略。
这几天的社会实践,一晃而过,虽然我只学到了一点皮毛的知识；却让我从中领悟到了很多的东西,比如必须在工作中不断学习不断积累,很多东西在课堂上是学不到的, 而这些东西将让我终生受用、 而对于大学生而言, 敢于接受挑战是一种最基本的素质。虽然这几天月的工作让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,这些是我在大学课本上不能学来的。它让我明白基础知识的重要性, 让我懂得了要将理论与行动结合在一起, 有时候光说不练更是不行的。 "纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
北京实习报告2000字
实习报告网栏目精选：“北京实习报告”，欢迎阅读。
学习管理的三种方法就是实践、实践、再实践。我们在大学校园当中所获悉的知识也要在实践当中进行验证。是时候将这段时间的收获进行一个总结写一份岗位实习报告了，通过撰写实习报告我们可以快速的发现问题并解决问题。写岗位实习报告要从哪几点入手呢？实习报告网的编辑特意收集和整理了北京实习报告，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
北京实习报告(篇1)
一、规模立意
北京园博园为第九届中国国际园林博览会的举办地，位于北京西南部丰台区境内永定河畔绿色生态发展带一线，总面积267公顷，东临永定河新右堤，西至鹰山公园，南起梅市口路，北至莲石西路，依托永定河道，与卢沟桥遥相呼应，历史文化氛围浓郁，地形多变，山水相依，颇具特色。
二、空间布局特点
北京园博园体现了“一轴、两点、三带、五园”的空间布局。一轴即贯穿东西的园博轴；两点即园林博物馆与锦绣谷；三带即三条从“中关村科技园丰台园西区”延伸至园博园中的绿色景观走廊；五园即不同特色的五大核心展区，分别是：传统展园、现代展园、创意展园、生态展园和国际展园。
北京园博园将建设国内首座融多种科技手段于一体的中国园林博物馆，集中展示我国园林事业取得的新成就，展示园林艺术全貌和发展的平台。北京园博园的建设将采用不同方式，增强互动性和参与性，向全社会推广绿色生态环保理念，展现节能环保的新材料、新技术、新工艺和再生水、太阳能、风能等低碳环保技术的科学、合理利用，也将成为北京园博园的一个亮点。
三、主要景区
主展馆
北京园博会主展馆占地3.2公顷，建筑面积5万平方米。作为园博园核心区的主建筑，主要用于展示国内外造园艺术以及园林绿化新技术、新材料、新成果，展示奇石、插花、盆景等各类园林艺术作品。展会期间是组织高层论坛、学术研讨、技术与商贸交流、特色文化艺术展示、展演等系列活动的主场地，同时承担园博会的室内展览中心、会议中心、新闻中心、接待服务中心等功能。
建筑设计以北京市市花“月季”为原型，配以现代设计理念加以提升抽象。方案名为“生命之源”，以跨度75米的主展厅为源起，螺旋状地生长、传播、辐射，最终融于园区的景观之中。渐次绽开的构造和起伏变化的天际线赋予了建筑丰富的表情，宛如一朵花姿绰约的月季花盛开在丛林之间。设计上，采用多项节能环保技术，贯彻了“绿色低碳”的理念，力争降低日后运营费用，实现建筑的可持续运转。
永定塔
永定塔矗立在园博园内的鹰山之上，地上建筑面积约8000平方米，建成后将用于永定河历史文化展览，是北京地区最高的民族风格仿古高塔。 永定塔外观为辽金风格的木塔，古风古韵，塔身高度69.7米，设有两部观光电梯，将成为北京园博会的重要景观，游客登高远眺，可将园博园全貌尽收眼底。永定塔为九层，平面为八边形，塔院为正
四边形。永定塔的这组数字由“四、八、九”组成，“九”在中国古代文化中是最大的阳数数字，它代表着无穷无尽，另外“九”的谐音同“久”，寓意园博会喜迎四面八方宾朋，伟大祖国长治久安。
锦绣谷
锦绣谷原为永定河河床的一部分，曾作为采砂场，后成为建筑垃圾填埋场，至园博会筹建仍留有一个面积为10公顷，深达30米的大沙坑。设计师利用既有地形，将现状垃圾填埋场改造为下沉式景观花园，取传统的“燕京八景”之精髓，内设有燕台大观、风篁清听、云台叠翠、云飞霞起、绿屿花洲、林天霞影、采芳云径等景区和大型山石叠水、花卉瀑布等景观，成为北京园博会生态修复的新亮点，完美诠释“化腐朽为神奇”的生态理念。
北京实习报告(篇2)
实习路线：逸夫二楼－燕南园－北大西门－蔚秀园－承泽园－海淀公园－六郎庄－北京城市绿化隔离带－京密引水渠－颐和园南如意门－昆明湖南岸－颐和园北岸－颐和园东宫门－万寿山北坡主要内容：
一.关于尊重自然：就实习路途中所遇到的植被情况进行分析
二.关于改造：就京密引水渠和海淀公园改造后群众的反响进行分析
三.关于管理：就燕南园、蔚秀园颐和园的管理进行分析
四.关于调查方法和问题：总结
200x年4月6日，李迪华老师带领我们选修城市生态学课程的同学，进行了本学期第一次教学实习，北京生态实习报告。本次实习首先在校内进行观察，然后从东门出发，经蔚秀园、海淀公园、六郎庄到达颐和园。途中，我们不仅见到了北大附近密集的居民区这些典型的城市元素，而且也经过了四环绿化隔离带等自然氛围浓厚的地区，这样，我们既可以亲身体验城市环境与自然环境的差异与协调的共存，又可以通过采访来了解城市中生活的居民对周围生态环境的看法。另外，本次实习途经很多近些年发生巨大改变的地区，根据老师的讲解和我们对周围居民的采访以及亲自观察，加以对比思考，我们也更容易发现目前城市生态中存在的问题，以及城市居民更喜欢什么样的居住环境、周边环境。我想这些对将来从事规划师职业的我们来说，无疑是大有裨益的。
在行进过程中，有许多平时经常见到的事物，在实习这种特殊的情况下，却突然间引起了我的很多感想，下面，就按照行进路线谈一下本次实习中我的感想。一.关于尊重自然
首先，是图书馆东北角的那片三角状草坪，虽然面积并不大，但是依地形自然而成的不太规则的形状——类三角形——却使它让我心头一震。在人工草坪刚刚兴起时，偶尔见到一、二块整齐的绿茵，还觉得有点赏心悦目，毕竟，少见的规则形状让人看了有一定的兴奋感。然而，当所有的设计师都企图用这种简单的方式博取人们的这种兴奋感、而使这种绿茵“雨后春笋”般的建设起来时，人们的这种兴奋感却被单调感和厌烦感所替代。（图）类三角形草坪（a）的确，现在的绿地，基本都是刻意追求的正方形、圆形或者非常规则的多边形，我很难想到除了单调以外的词语来加以形容，于是我不禁想问：真的只有规则这一种选择么？不可否认，整齐的绿地让现代化的城市更添亮彩，规则的形状让城市更有秩序，钟爱这种绿地的人也有一定数量，因此，在市中心，特别是在繁华的商业区、政府机构的所在地，建设几个整齐的草坪能够把城市景观点缀得更好。但是，一旦这一理念不加控制，使所有的草坪都变成了这样一个形状，上面所说的单调就来了。另外，现代社会紧张的生活节奏下人们绷紧的神经也需要大自然来调节，处处受到约束的思想也会渴望自由和灵活，然而“规则”在这种情况下是完全起不到作用的。所以，我觉得，在普通的地区，特别是以生活为主要活动的居民区，并不需要把大量的草坪“格式化”，只要把空闲出来的土地加以规划，种上草籽，由居民自觉维护就可以了，这样才能让自然化最大程度的接近人类。
在这个问题中体现出的理念主要是以自然为本，不应过分强调人类的因素，更不应该把人的意志强加给自然，因为有时，人类并不清楚自己需要什么，恰恰大自然认可的才是人类所需要的。（图）野外植被的旺盛生长（1）这一点在燕南园体现的很好。当我进入燕南园时，第一感觉这里像是一片农庄。这里的植被大部分是自然所成，而且随便找个地方蹲下观察便可以找到很多叫不出名字的植物，因此在这里我可以学到很多，而且这样的植物分布才能体现出大自然的意愿：譬如，车前草总是分布在路两旁人们走过的地方附近，这一自然规则恐怕只有在这样的环境中才能体现，实习报告《北京生态实习报告》。而一些种在别墅前花园里的植物，虽然是人为栽种的，可是却与自然结合一体，看不出一点矫作的痕迹。（图）燕南园初春的植被（2）当时我想，为什么同是在北大校内，唯有燕南园内的植物不用任何人工浇灌就可以旺盛的生长呢？联系了晚些时候到达的绿化隔离带我才想清楚了其中原由。（图）绿化隔离带（e）为什么绿化隔离带的护坡刚建成不久没有任何的人为干预就长满了各种植物呢？原因就是，它是靠自然播种、自然灌溉、自然生长所得的天然植被，它的植物种类、生长规模都是经过自然选择，确实是最适合于当地的自然环境，而且植物的验替次序也是按照灰藜、苋菜等先锋植物——即生命力顽强的一年生植物到多年生植物的，既然我们让大自然自己进行选择，它自然会选择那些最适合本身发展的植物、那些最适合于当地的自然环境了。这也正是燕南园植被繁茂生长的秘密所在，正因为燕南园没有人进行所谓的“植被管理”，它才成了自然的宠儿，生发出一片永远自然的绿色。
在这里我不禁联想到了实际生活中，我们城市绿地所用的植被，全部是依照人类的意愿所选定，完全没有把自然放在眼里，最直观最典型的应当数在北京这种极度缺水的城市中种植耗水量极大的草皮的做法。结果呢？不仅草皮奄奄一息，丝毫没有改善环境，还白白浪费了大量资金。（图）自然植被的魅力（3）可是，如果我们仔细想想，这样的事情还少么，除了植被方面的例子，又有多少是人类偏要违背自然规律办事呢？城市生态要改善，不是只需要资金的支持，只有学会依自然规律做事，向自然靠拢，我们所营造的生态环境才可能长久的保持不衰。二.关于改造
路过许多经过改造的地方，譬如海淀公园、京密引水渠，均是在近年经过较大的改造工程，通过对附近居民的采访，我得知了他们对这些改造工程的认可程度。
京密引水渠经过多年逐段改造，现在已经初见成效。工程的原始目标是减少水渠的渗漏使北京地区的输水成本进一步降低，据资料称：“完成京密引水渠40公里的节水技术改造，每年可以减少渗漏损失1000万立方米。”可以说，原始目标已经达到。而且同时，水渠的改造，又带来了极大的生态效益，沿岸的生态环境也得到了一定的改善。我采访了两个散步的老人，他们都是手持一部收音机在渠边悠闲的散步，当我问道他们对水渠改造有什么感想时，他们都说，经过改造，渠水比几年前更加清澈了，而且周边的环境也好多了，周围的老人每天散步时看着周围的景色，心情都很舒畅，而且孩子也都在周围嬉戏，有时，爷爷带着孙子散步，看着孙子在平整的路面上跑来跑去，他们感到很高兴。而且听说这项工程每年能够节约大量的资金，他们更认为工程好处很多。但是，他们也指出，看到水中的水草越来越少，他们感觉不太舒服，他们说，总是感到水渠改造带走了什么。望着老人远去的背影，我不禁想到，如果在人工化改造水渠的同时我们能保持最根本的自然原貌，那么这些怀旧的'老人便不会有这些失落感了，当然，后代人也便能知道京密引水渠改造前的自然原貌了。（图）改造后的京密引水渠（b、c）而当这个问题问到孩子，他们则是完全的肯定水渠，他们说平时可以在渠边玩耍，可以捉鱼。有一个农村来北京的孩子，当我们问他是否想家时，他说：“我特别想家乡的山，树特别多，一棵挨一棵，还有松鼠，有小蛇，我还抓过一只松鼠，特别好玩儿。”不过，当我们问他是否想从北京回家时，他又说：“不想走，我觉着北京也好，有高楼大厦，有汽车……”看来，孩子们既需要城市的现代化，又绝不可远离自然的和谐。我们在把城市建设得越来越现代化的同时，绝对不能不进行自然景观的保护。只有让自然存在于现代化的每个角落，我们的城市改造才可以称得上成功。（图）海淀公园的儿童娱乐区（d）而距离北京大学较近的海淀公园的改造则是另一种思想。它侧重的是直接面向居民需求方面的发展。经过改造的海淀公园拥有大量的绿地，使得整个公园区的空气从早到晚都能够保持清新，一位老年人在接受采访时说道：“我一年四季都来这里晨练，晚上吃完饭也常过来溜达，就是觉得这儿的空气特别好，多呆一会儿，心里更舒坦。”除了绿地，公园的其他硬件也十分齐全。特别是健身娱乐设施，更是能适应每一个人群的需要。其中有面向孩子的儿童娱乐区，有面向老人的老年健身区，还有专门为残疾人设计的残疾人康复区。而儿童娱乐区的地面更是在改造后，由水泥板改为了软泡沫型，使这一区域更加安全，更加适合儿童这一特殊人群。一位带孩子来玩的阿姨说：“海淀公园改的挺好，原来孩子玩的时候，我总不放心，得在旁边一直盯着，现在好多了，只要他不爬高，我基本不用*心。公园里空气也不错，冬天最冷的时候，我也每天带孩子来这一趟。”她还表示，虽然家里没有残疾人，可是，她认为增加残疾人康复区非常必要，她觉得这样才能体现出社会对残疾人的关怀，更能让他们鼓起战胜困难的勇气。
我认为，无论哪种性质的改造都要以人为本，处处体现人的需要，这样的改造才是成功的。三.关于管理
在实习中我发现有许多在我看来生态环境很好的地方居住的居民对那里的环境并不是很满意，在我仔细询问之后才知道在过去，那里的环境其实更好，由于管理不善才下落到现在的水平。既然建设了很好的生态环境，投入的资金一定不少，但是，管理者却忽视了建设之后的管理工作，使得用大比资金建设起来的良好环境，因花费较少的管理维护不周而大幅恶化。譬如我在前边曾经盛赞的燕南园和蔚秀园里便有几位老人对社区的管理工作表示不能满意，有一位大爷便感慨的说：“我还没退休的时候，这儿的环境真是不错，本想退休之后在这享清福，没想到这的人越来越多，管理又跟不上，现在真想倒退几年呀！”
建设当然重要，但如果没有配套的管理手段，即便建设得再好，还最终会变回原样甚至更糟。
颐和园的管理者使我想到了另一个问题。那就是古人为我们在山上留下的保持水土阶地，其实这是一个很有价值的遗产，但是，管理者却只为了游人眼睛的一丝快感就将这宝贵的遗产全部铲平，而后又种上了极不适合北京这种干旱气候生长的草皮。且不论维护草皮所需的铺设水管和运水灌溉的成本、水土流失造成的生态破坏、草皮与山上乔木无法共存的矛盾，单是铲平阶地这一项，就使现在的颐和园离真实的颐和园又远了一步，古人的许多杰作正是被这样一些自以为是的管理者摧残掉的。
我觉得，管理者，特别是这种
北京实习报告(篇3)
我是一名刚踏入社会的大学毕业生，20xx年毕业于桂林工学院勘查技术与工程(物探)专业，毕业后就职于西北有色地质勘查局七一一总队地勘院物化探项目组。到20__年7月工作已满一年，在这短暂的一年时间里我学到了许多学校里无法学到的知识，开阔了眼界，提高了专业技术水平和工作能力。
在这一年之中，我参加了徐家沟南部铁矿磁法测量1平方公里，金子山对传湾铜矿、金洞子、红岩山激电测井5口，陶家沟金矿充电测量0.5平方公里(充电激发激化法已完成)，也参加了雪花太坪铅锌矿以及徐家沟南部激电物探成果编写等工作。
我是学物探专业，也就是地球物理勘探。在学校只学习了一些理论知识，实践的机会很少，工地是我学习和实践的好地方。到工地后发现以前在学校学的理论知识太肤浅，实践起来十分困难，在工地我就向师傅虚心的请教，有不明白的地方我就问，经过一年的工作实践，增加了自己的专业知识，提高了自己的实践能力，把理论和实践很好的结合起来。充分利用业余时间先后系统地学习了磁法、激电、充电、土壤地球化学测量等方面的理论知识，虚心向老师傅学习，注重在实践中积累经验和吸收教训，很快就适应了工作，努力完成自己的工作。
以前听说物化探干活累，工人十分辛苦，来到地勘院后感受到了工人们的辛苦，物化探师傅们就用四个特别来形容，特别能吃苦、特别能干活、特别能奉献、特别能忍耐。前辈们一年四季在外施工，照顾不了自己的父母、妻子和孩子，他们任劳任怨地工作，从来没有一句怨言，这种无私奉献的精神是我必须学习的。在和前辈的交流中我学会了怎样面对困难，怎样做人，树立了正确的人生观、价值观。通过一年的工作和学习我感到作为一名技术人员必须要细心、认真，作好每一步工作，对野外数据采集以及处理等流程要熟悉，对图纸要熟悉，对规范更要熟悉，还要继续学习和工程相关、和专业相关的知识，用知识武装自己。
北京实习报告(篇4)
实习路线：逸夫二楼－燕南园－北大西门－蔚秀园－承泽园－海淀公园－六郎庄－北京城市绿化隔离带－京密引水渠－颐和园南如意门－昆明湖南岸－颐和园北岸－颐和园东宫门－万寿山北坡主要内容：
一.关于尊重自然：就实习路途中所遇到的植被情况进行分析
二.关于改造：就京密引水渠和海淀公园改造后群众的反响进行分析
三.关于管理：就燕南园、蔚秀园颐和园的管理进行分析
四.关于调查方法和问题：
总结
20xx年4月6日，李迪华老师带领我们选修城市生态学课程的同学，进行了本学期第一次教学实习。本次实习首先在校内进行观察，然后从东门出发，经蔚秀园、海淀公园、六郎庄到达颐和园。途中，我们不仅见到了北大附近密集的居民区这些典型的城市元素，而且也经过了四环绿化隔离带等自然氛围浓厚的地区，这样，我们既可以亲身体验城市环境与自然环境的差异与协调的共存，又可以通过采访来了解城市中生活的居民对周围生态环境的看法。另外，本次实习途经很多近些年发生巨大改变的地区，根据老师的讲解和我们对周围居民的采访以及亲自观察，加以对比思考，我们也更容易发现目前城市生态中存在的问题，以及城市居民更喜欢什么样的居住环境、周边环境。我想这些对将来从事规划师职业的我们来说，无疑是大有裨益的。
在行进过程中，有许多平时经常见到的事物，在实习这种特殊的情况下，却突然间引起了我的很多感想，下面，就按照行进路线谈一下本次实习中我的感想。
一.关于尊重自然
首先，是图书馆东北角的那片三角状草坪，虽然面积并不大，但是依地形自然而成的不太规则的形状——类三角形——却使它让我心头一震。在人工草坪刚刚兴起时，偶尔见到一、二块整齐的绿茵，还觉得有点赏心悦目，毕竟，少见的规则形状让人看了有一定的兴奋感。然而，当所有的设计师都企图用这种简单的方式博取人们的这种兴奋感、而使这种绿茵“雨后春笋”般的建设起来时，人们的这种兴奋感却被单调感和厌烦感所替代。（图）类三角形草坪（a）的确，现在的绿地，基本都是刻意追求的正方形、圆形或者非常规则的多边形，我很难想到除了单调以外的词语来加以形容，于是我不禁想问：真的只有规则这一种选择么？不可否认，整齐的绿地让现代化的城市更添亮彩，规则的形状让城市更有秩序，钟爱这种绿地的人也有一定数量，因此，在市中心，特别是在繁华的商业区、政府机构的所在地，建设几个整齐的草坪能够把城市景观点缀得更好。但是，一旦这一理念不加控制，使所有的草坪都变成了这样一个形状，上面所说的单调就来了。另外，现代社会紧张的生活节奏下人们绷紧的神经也需要大自然来调节，处处受到约束的思想也会渴望自由和灵活，然而“规则”在这种情况下是完全起不到作用的。所以，我觉得，在普通的地区，特别是以生活为主要活动的居民区，并不需要把大量的草坪“格式化”，只要把空闲出来的土地加以规划，种上草籽，由居民自觉维护就可以了，这样才能让自然化最大程度的接近人类。
在这个问题中体现出的理念主要是以自然为本，不应过分强调人类的因素，更不应该把人的意志强加给自然，因为有时，人类并不清楚自己需要什么，恰恰大自然认可的才是人类所需要的。（图）野外植被的旺盛生长
（1）这一点在燕南园体现的很好。当我进入燕南园时，第一感觉这里像是一片农庄。这里的植被大部分是自然所成，而且随便找个地方蹲下观察便可以找到很多叫不出名字的植物，因此在这里我可以学到很多，而且这样的植物分布才能体现出大自然的意愿：譬如，车前草总是分布在路两旁人们走过的地方附近，这一自然规则恐怕只有在这样的环境中才能体现。而一些种在别墅前花园里的植物，虽然是人为栽种的，可是却与自然结合一体，看不出一点矫作的痕迹。（图）燕南园初春的植被
（2）当时我想，为什么同是在北大校内，唯有燕南园内的植物不用任何人工浇灌就可以旺盛的生长呢？联系了晚些时候到达的绿化隔离带我才想清楚了其中原由。（图）绿化隔离带（e）为什么绿化隔离带的护坡刚建成不久没有任何的人为干预就长满了各种植物呢？原因就是，它是靠自然播种、自然灌溉、自然生长所得的天然植被，它的植物种类、生长规模都是经过自然选择，确实是最适合于当地的自然环境，而且植物的验替次序也是按照灰藜、苋菜等先锋植物——即生命力顽强的一年生植物到多年生植物的，既然我们让大自然自己进行选择，它自然会选择那些最适合本身发展的植物、那些最适合于当地的自然环境了。这也正是燕南园植被繁茂生长的秘密所在，正因为燕南园没有人进行所谓的“植被管理”，它才成了自然的宠儿，生发出一片永远自然的绿色。在这里我不禁联想到了实际生活中，我们城市绿地所用的植被，全部是依照人类的意愿所选定，完全没有把自然放在眼里，最直观最典型的应当数在北京这种极度缺水的城市中种植耗水量极大的草皮的做法。结果呢？不仅草皮奄奄一息，丝毫没有改善环境，还白白浪费了大量资金。（图）自然植被的魅力
（3）可是，如果我们仔细想想，这样的事情还少么，除了植被方面的例子，又有多少是人类偏要违背自然规律办事呢？城市生态要改善，不是只需要资金的支持，只有学会依自然规律做事，向自然靠拢，我们所营造的生态环境才可能长久的保持不衰。
二.关于改造
路过许多经过改造的地方，譬如海淀公园、京密引水渠，均是在近年经过较大的改造工程，通过对附近居民的采访，我得知了他们对这些改造工程的认可程度。
京密引水渠经过多年逐段改造，现在已经初见成效。工程的原始目标是减少水渠的渗漏使北京地区的输水成本进一步降低，据资料称：“完成京密引水渠40公里的节水技术改造，每年可以减少渗漏损失1000万立方米。”可以说，原始目标已经达到。而且同时，水渠的改造，又带来了极大的生态效益，沿岸的生态环境也得到了一定的改善。我采访了两个散步的老人，他们都是手持一部收音机在渠边悠闲的散步，当我问道他们对水渠改造有什么感想时，他们都说，经过改造，渠水比几年前更加清澈了，而且周边的环境也好多了，周围的老人每天散步时看着周围的景色，心情都很舒畅，而且孩子也都在周围嬉戏，有时，爷爷带着孙子散步，看着孙子在平整的路面上跑来跑去，他们感到很高兴。
而且听说这项工程每年能够节约大量的资金，他们更认为工程好处很多。但是，他们也指出，看到水中的水草越来越少，他们感觉不太舒服，他们说，总是感到水渠改造带走了什么。望着老人远去的背影，我不禁想到，如果在人工化改造水渠的同时我们能保持最根本的自然原貌，那么这些怀旧的老人便不会有这些失落感了，当然，后代人也便能知道京密引水渠改造前的自然原貌了。（图）改造后的京密引水渠（b、c）而当这个问题问到孩子，他们则是完全的肯定水渠，他们说平时可以在渠边玩耍，可以捉鱼。有一个农村来北京的孩子，当我们问他是否想家时，他说：“我特别想家乡的山，树特别多，一棵挨一棵，还有松鼠，有小蛇，我还抓过一只松鼠，特别好玩儿。”不过，当我们问他是否想从北京回家时，他又说：“不想走，我觉着北京也好，有高楼大厦，有汽车……”看来，孩子们既需要城市的现代化，又绝不可远离自然的和谐。我们在把城市建设得越来越现代化的同时，绝对不能不进行自然景观的保护。只有让自然存在于现代化的每个角落，我们的城市改造才可以称得上成功。（图）海淀公园的儿童娱乐区（d）而距离北京大学较近的海淀公园的改造则是另一种思想。它侧重的是直接面向居民需求方面的发展。经过改造的海淀公园拥有大量的绿地，使得整个公园区的空气从早到晚都能够保持清新，一位老年人在接受采访时说道：“我一年四季都来这里晨练，晚上吃完饭也常过来溜达，就是觉得这儿的空气特别好，多呆一会儿，心里更舒坦。”除了绿地，公园的其他硬件也十分齐全。特别是健身娱乐设施，更是能适应每一个人群的需要。其中有面向孩子的儿童娱乐区，有面向老人的老年健身区，还有专门为残疾人设计的残疾人康复区。而儿童娱乐区的地面更是在改造后，由水泥板改为了软泡沫型，使这一区域更加安全，更加适合儿童这一特殊人群。一位带孩子来玩的阿姨说：“海淀公园改的挺好，原来孩子玩的时候，我总不放心，得在旁边一直盯着，现在好多了，只要他不爬高，我基本不用*心。公园里空气也不错，冬天最冷的时候，我也每天带孩子来这一趟。”她还表示，虽然家里没有残疾人，可是，她认为增加残疾人康复区非常必要，她觉得这样才能体现出社会对残疾人的关怀，更能让他们鼓起战胜困难的勇气。
我认为，无论哪种性质的改造都要以人为本，处处体现人的需要，这样的改造才是成功的。
三.关于管理
在实习中我发现有许多在我看来生态环境很好的地方居住的居民对那里的环境并不是很满意，在我仔细询问之后才知道在过去，那里的环境其实更好，由于管理不善才下落到现在的水平。既然建设了很好的生态环境，投入的资金一定不少，但是，管理者却忽视了建设之后的管理工作，使得用大比资金建设起来的良好环境，因花费较少的管理维护不周而大幅恶化。譬如我在前边曾经盛赞的燕南园和蔚秀园里便有几位老人对社区的管理工作表示不能满意，有一位大爷便感慨的说：“我还没退休的时候，这儿的环境真是不错，本想退休之后在这享清福，没想到这的人越来越多，管理又跟不上，现在真想倒退几年呀！”
建设当然重要，但如果没有配套的管理手段，即便建设得再好，还最终会变回原样甚至更糟。
颐和园的管理者使我想到了另一个问题。那就是古人为我们在山上留下的保持水土阶地，其实这是一个很有价值的遗产，但是，管理者却只为了游人眼睛的一丝快感就将这宝贵的遗产全部铲平，而后又种上了极不适合北京这种干旱气候生长的草皮。且不论维护草皮所需的铺设水管和运水灌溉的成本、水土流失造成的生态破坏、草皮与山上乔木无法共存的矛盾，单是铲平阶地这一项，就使现在的颐和园离真实的颐和园又远了一步，古人的许多杰作正是被这样一些自以为是的管理者摧残掉的。
我觉得，管理者，特别是这种不可再造的景观的管理者，应该时时注意保护，切不可根据自己的意志，去改变景观的原貌，这不仅有利于保护遗产，而且也有利于保护当地的生态环境。
四.关于调查方法和问题
由于这是我的第一次实习，对于实习方法、调查技巧没有什么积累，因此，这次实习中，我觉得学到了很多，对一些过去的方法也更加重视了。
首先是对比的方法。许多事物只搞正面调查或许能得知它现在的情况，但是不经与过去的对比，我们却始终无法了解它的发展趋势。我想，调查的最终目的应该是预测未来，为实际服务，而要预测未来则一定要掌握发展趋势。譬如，前边提到的燕南园和蔚秀园的问题，如果不与过去的情况对比，我们是不可能认清问题所在的，我们只会一味的认为，两者的环境现在很好，而且将会一直好下去，这样管理的问题就被不经意间忽略了。而有些时候，对比会帮我们更快的找到事物的症结。当我们单独看问题时有可能百思不得其解，但是当我们把若干个问题、若干种情况联系起来加以对比，可能很快便找到了突破口。
另外一个是采访的手段。很多情况下，我们喜欢自己查资料，但是，文字的资料毕竟有滞后性，而且，普通民众的个人看法也很难找到。而采访，不仅直接、速度快，而且得到的信息贴近于生活，特别是要了解当地居民的看法时，自己查资料是无法得到所需信息的。总之，我认为，没有采访的调查，是不能算作真正意义上的调查的。
有一个问题就是，京密引水渠的改造的确破坏了当地的自然原貌，因此生态系统的稳定也一定受到破坏。但是，当地的居民却对这一改造十分欢迎。我有些迷惑，我们的改造，到底是应该追求居民的满意还是应当追求自然生态的完美？
北京实习报告(篇5)
一、地质背景
北京延庆地质公园位于北京市延庆县西北部。地理坐标为动静115°49’-116°29’，北纬40°28’-40°45’。
延庆县地处延怀盆地东部，燕山沉降带西端，地势东高西低，仙域形态为东北一西南延伸的椭圆形板块（延庆县志编纂委员会，20xx）。
延庆县境内出露的地层有：太古界变质岩，中、上元古界长城系、蓟县系和青白口系、中生界中侏罗统窑坡组、上侏罗统髫髻山组、土城子组和下白垩统东凌台组，新生界中更新统和上更新统（北京市地质矿产局，1991）。延庆地区区域构造演化主要经历了稳定的盖层沉积——准地台发展阶段和强烈构造活动阶段。第一阶段时限为前寒武纪时期，该阶段延庆地区没有发生强烈的构造变形，只在局部地区发生断裂活动继而形成裂陷槽接受沉积。第二阶段时限为晚三叠世晚期到新生代，包括燕山期和喜山期。燕山期发生的燕山构造活动奠定了延庆地区地质构造的基础骨架，该期以断裂构造和岩浆活动非常活跃为特点，广泛分布酸性深成侵入岩体和中性喷出岩体，仅见少量的基性岩脉。喜山期在延庆地区表现为差异性升降活动，形成新生代断陷盆地，龙庆峡独特的岩溶地貌景观就是在该期形成的。
二、碳酸盐岩
由沉积形成的碳酸盐矿物组成的岩石的总称，主要为石灰岩和白云岩等两类。
1、波痕构造
波痕为非粉性的沙质沉积物层面上特有的波状起伏的层面构造。波痕反映了曾经位于浅海环境，可推测海岸线在附近。该波痕构造波峰宽波谷窄且整体连续，峰谷均圆，对称性非常好，颜色为灰黄色至灰黑色，推测其为含泥晶有机质白云岩，然而岩石晶粒细小，也可能为泥晶。波痕构造是地质历史时期海岸线附近潮坪环境下由水动力反复冲刷的结果。该处岩层厚度薄，性质稳定且颗粒细小，波痕为干涉波。且该处出露的其他岩层面岩性推测与波痕处相似，但颜色偏黑，颗粒细小，结构紧密颗粒间吸附力强大所以无法形成波痕。
2.叠瓦状构造
在波痕构造附近还发现了厚度均匀稳定的白云岩与碳酸盐岩岩层。类似于叠瓦状构造，该现象表示此处海相沉积的古环境十分稳定，沉积缓慢进行。此处由于是碳酸盐岩，结构紧密，故即使岩层的倾向、坡向一致仍然不容易发生滑塌事故。
3.背斜构造
于实习第二个点，我们观察到了一个由碳酸盐岩发育而成的背斜以及旁边的逆冲断层一起构成的牵引构造，左翼平缓，右翼陡峭，由于逆冲断层牵引而形成。
而在背斜的轴也有许多垂直的裂隙，也是由于碳酸盐岩被雨水侵蚀形成的，还可在裂隙间看到红色的底层。在这些白云岩的层间长有植被，而层面上却没有，植物的选择性 生长说明层间发育有岩溶风化形成的黏土质，层与层厚度差异不大， 说明沉积岩性差异不大。白云岩有灰色和红色两中，色泽的差异决定了沉积环境是潮坪相 沉积，其中红色为潮上坪，灰色为潮间坪。另在厚层的纯白云岩之间夹有薄的泥质白云岩。这两种颜色显示了原始的沉积环境的位置是不相同的。
而背斜成谷，向斜成山的原因为背斜处形成张裂隙，张裂隙风化被消灭，故无法成山。而向斜由于地势低，各种物质在此搬运时接受沉积，进而成山。而此处形成了背斜山，推测该处山地形成时间距今不长，即使有裂缝也暂未被风化剥蚀。与该背斜上方可见岩溶裂缝，裂缝中的白色条带推测为碳酸盐晶粒。其成因为流水中溶解的碳酸钙和碳酸镁，在流水下冲时局部不饱和发生沉淀，沉淀出碳酸盐，沉积长久即可形成白色条带。溶洞下也可见白色条带。形成机制同理，为新发育的碳酸盐。
三、碎屑岩
岩石机械风化后形成的岩石碎屑和矿物碎屑，经搬运、沉积、压实、胶结而成的岩石，称为碎屑岩。此次实习主要观察碳酸盐岩，观察到的碎屑岩较少。
1.花盆构造
在该观察点对面，我们远观了硅化木形成的花盆状沉积盆地，从其四周连续的厚层灰白色泥岩可以初步推断出其沉积环境为海相沉积、远处的山脊，可发现山脊是凸凹变化。凸出的底层抗风化能力强，可以断定为为抗风化的石英砂岩，凹陷的底层部分为抗风化能力弱，则应该是泥岩。该处地层为晚侏罗纪时期地层。由于其沉积运动所形成的盆地，花季时可有几十至上百亩的花海，称其为花盆构造（如图4）。
2.碎屑岩露头
最后一个观察点未观察到成层性。岩层较平直 ，厚度变化很大。在晚侏罗纪时期，整个华北平原多处发生火山活动，该处地层开始活跃起来。拉张作用使地面产生许多裂隙，地脉里的岩浆在高压下开始向外喷涌，由此说明曾发生大量的火山活动。此处岩层的颜色整体为紫红色，其中有些许深绿色为苔藓。此处为一处典型的碎屑岩露头。远观形态，砾岩由颜色分辨，呈正粒序；砂岩多为中砂至粗砂，个别存在海粒的中沙至粗砂岩；泥岩总体来说看不见颗粒，较光滑，手触仍有颗粒感，对于沙砾岩来说，顶面较平，地面下凹，如透镜状。透镜体多发育于泥岩之中，地面下凹面为冲刷面。从沉积构造上来看，可以观察到冲刷面以及各种交错层理。
四、盐岩与碎屑岩的野外鉴定区别
1.颜色：酸盐岩颜色单调，主要为灰色、白色、灰白色；碎屑岩颜色丰富，常见紫红色、灰黄色、灰黑色、黑色、过渡色等
2.成层性：碳酸盐岩具有成层性，层理面平行，长距离延伸；碎屑岩岩层厚度不稳定
3.地貌：碳酸盐岩地层多为悬崖峭壁；碎屑岩为平缓陡峭交替，且平缓的多为细粒岩，陡峭的多为沙砾岩
4.植被：碳酸盐岩地层不发育植被，以灌木丛为主；碎屑岩植被茂密 5.完整性：碳酸盐岩沟壑发育，具有岩溶裂缝发育；发育平缓山沟 6.韵律性：碳酸盐岩地层韵律性强薄厚交互规律；碎屑岩不规律
五、总结
在经过漫长的车上颠簸后到了实习地点，今天的实习我们主要研究了碎屑岩与碳酸盐岩，在野外的实习中也收获了课堂上学习不到的知识，也巩固了课本上的知识。也巩固了构造方面的知识。十分感谢老师的教导！
北京实习报告(篇6)
北京现代汽车有限公司是由北京汽车投资有限公司和韩；北京现代首推的索纳塔（SONATA）轿车，是由韩；20xx年12月，北京现代又推出一款在国际上极负；北京现代汽车技术中心总投资5.1亿元人民币，占地；届时，北京现代汽车技术中心将是包括市场研究，创意；北京现代顺利地度过了“质量关”，在产品质量、服务；今天有幸参观了北京现代汽车有限公司，在接待人员的；通过观看汽
北京现代汽车有限公司是由北京汽车投资有限公司和韩国现代自动车株式会社于20xx年10月投资创办，注册资金27.1亿人民币，合资双 方各占50%的股份。北京现代是我国加入世界贸易组织后批准的第一个汽车生产领域的合资项目。20xx年，北京现代完成产值96.8亿元人民币。
北京现代首推的索纳塔（SONATA）轿车，是由韩国现代汽车自主开发的最成功车型。索纳塔是融合了现代简约美学和古典风格的中高级轿车。 作为中高级轿车，无论在韩国市场，还是在以美国为主的海外市场，索纳塔都取得了骄人的业绩，20xx年在中国市场销售超过5.2万辆。
20xx年12月，北京现代又推出一款在国际上极负盛名、累计销量突破310万辆的成熟车型伊兰特（ELANTRA）。北京版的伊兰特是在其第六代产品 的基础上改良而来，更适合中国路况和行车环境，上市伊始便供不应求。
北京现代汽车技术中心总投资5.1亿元人民币，占地面积15万平方米，该中心坐落于北京市顺义区林河经济技术开发区，紧靠六环高速，毗邻首都机场， 环境优美，交通便利。 一期工程将于20xx年底交付使用， 全部工程预计20xx年底竣工。技术中心的组织机构和研发团队建设也将随研发设施的建设而分步进行。在创建初期，技术中心暂设造型部， 车身与电装工程部，动力总成与底盘工程部，试验认证部， 规划与管理部等五大部门。到20xx年底，包括韩国现代汽车派驻专家在内，将达到100人的规模。随着研发任务的增加和技术中心的全部竣工交付使用，人员规模将逐步扩大到600人左右。
届时，北京现代汽车技术中心将是包括市场研究，创意造型，工程开发， 分析仿真，试验试制，项目管理，形式认证等功能齐全，设施一流，人才配套的现代化轿车研发机构， 为北京现代汽车年产60万辆的产能不断推出针对中国市场的各类新车型。 北京现代是中国加入世界贸易组织后国家批准的第一家汽车合资企业。20xx年，北京现代跻身中国轿车企业五强；在刚刚过去的20xx年，北京现代以23.4万的销售业绩，在中国轿车企业销量排名第四。北京现代目前已经达到三十万辆年产能的生产能力，实现4个车型的生产，同时第二个三十万产能的工厂正在筹备中。在20xx年前达到8个车型、60万辆年产能的生产能力。 北京现代有员工4100人，加上配套企业、4S店的就业，已经超过4万人。这4万多人工作稳定，收入有保证，他们在与北京现代一起创造效益的同时，也成为社会安定团结的一支重要力量。北京现代也已经成为纳税大户。我们的税收总额现在占到顺义区的三成，同时工业总产值也已经占到了三成。
北京现代顺利地度过了“质量关”，在产品质量、服务质量的保障上获得了消费者与社会各界的认可。我们在汽车生产技术上流水线上机器人的数量全国第一，全员劳动生产率达到了世界汽车企业中上等水平；我们建立起一套完成的零部件供应体系，在有效降低了成本的同时，也加快了国产化进程；我们还带动了一大批零部件企业的发展，并迅速拉动劳动就业和地方经济的全面发展。
今天有幸参观了北京现代汽车有限公司，在接待人员的带领下同学们来到了现代汽车公司四大车间中最大的一个车间――总装车间。一进入车间大门，展现在同学们眼前的是一幅热火朝天的情景：长长的汽车流水线上，一辆辆半成品的汽车缓慢的移动，每个岗位的工人都在忙碌地给汽车或是加上方向盘、轮胎、或是上几个螺丝、或是敲敲打打。据介绍，这条生产线是北京目前最长的一条生产线。同学们把整条生产线从头到尾走了一遍，大家一边听着公关部人员熟练的讲解，一边好奇地四下观望。在生产线的尽头，一辆辆崭新的现代汽车驶出生产线。讲解员自豪地告诉我们，每52秒就有一辆现代汽车下线生产效率世界一流。
通过观看汽车冲压件、锻件、铸件、焊接件的制造工艺、热处理工艺、汽车零件的机加工工艺、模具的制造工艺，以及卡车和轿车的装配生产线，使我对汽车零件的制造工艺及过程和装配过程有了初步的感性认识；通过到锻造厂现场参观，我不仅了解了传统的模锻工艺和设备，还了解了一些目前较先进的锻造技术和设备，如电液锤、热镦机，摆辗机，楔横轧，辗环机等。通过参观工具厂锻造车间，我目睹了轴类件和圆环件的自由锻工艺，增加了自由锻工艺的知识，同时系统地了解了锻造工艺过程。
参观完总装车间后，同学们陆陆续续来到了北京现代的展厅，接待员给我们介绍了索纳塔、途胜等汽车，讲解了北京现代汽车开发将延续索纳塔的元素。在展厅里，我们初步了解了北京现代汽车的发展情况，并在其相关资料了辅助下，我了解到了现代汽车所拥有的一系列车型。看着那一辆辆披着绚丽衣裳的现代汽车，就好像一位位衣装时尚的少女，令人眼花缭乱。
看着那一辆辆汽车从生产线下来，觉得一辆汽车出现在眼前真的好快啊！听解说员每52秒一辆汽车，我在想那每一秒全世界有多少辆汽车下线呢？这就是现代化的流水线生产啊！通过这次参观，结合本学期学到的管理经济学、运营管理和涉外企业管理的学科知识，我进一步加深了对现代化的生产型企业的认识，对现代汽车先进的工艺和管理有了进一步的认识，对提升企业管理优化物流管理有着积极的作用。我也明白了，一个大型企业的运作，靠我学到的这一点点学科知识还是远远不够的，事物是运动、变化、发展的，只有贴身接近它，才能让自己学到的东西融会贯通，不断的丰富自己的知识，我也真正相信，只有通过实践的知识，才是我们自己的知识。虽然参观时间是短暂的，但它留给我的印象是深刻的。
然而，短暂的时间所能了解的东西还是不够的，走马观花似的浏览看的只是一些表面的东西，想了解的很多有关汽车方面的知识以及北京现代的管理模式，管理理念等等都没了解到。对作为管理类专业的学生，这无疑是一份遗憾。
燕达国际健康城"，占地面积50万平方米(不含附属用地)，总建筑面积110万平方米，总投资约100亿元人民币。分两期建设。在医院与养护中心之间修建了一条平均宽约60米、长约700米，总面积4万平方米的水系带状公园，形成了小桥流水、亭台轩榭、花鸟树木相互映衬、游船雕塑动静相宜的特色美景。
中国燕达实业集团设立的"燕达国际健康城投资管理有限公司"正在打造一座超大规模、国际化、现代化的绿色生态医疗健康和老年养护基地--中国燕达国际健康城。
"燕达国际健康城"，总投资约100亿元人民币。分两期建设，一期工程已于20xx年9月动工，20xx年12月1日全面开业运营。燕达国际健康城共分5大版块：燕达国际医院、燕达金色年华健康养护中心、燕达国际医学研究院、燕达医护培训学院、燕达国宾大酒店。
一、 燕达国际医院
燕达国际医院是一所按照中国卫生部三级甲等综合医院标准设置，集医疗、科研、教学于一体的大型综合性医院，在设置50个临床医技科室的规范下，为方便患者整合成了18个中心。床位设置3000张，其中医疗床位20xx张，康复床位1000张。医疗床位70%为42平米的豪华单人间，并设有部分两套间和三套间，组成VIP区和国际特需区。
二、燕达金色年华健康养护中心
当今世界人口老龄化问题，日益成为世界性的难题。目前，有60多个国家的老年人口，达到或超过人口总数的10%。
如何应对全球性的老年问题？
顺应这样的时代背景，燕达国际健康养护中心应运而生。
养护中心的定位和服务理念：养护中心设置床位约12000张，由三个组团围合而成。根据入住者身体状态，分别按自理、半自理和非自理设置区域，并按需要分别设置了护理站。居所按家居式和宾馆式建造，根据不同国籍入住者的居住习惯，营造了国际特需区和贵宾养护区，形成具有个性化的中式、日式、欧式、美式等不同风格。
自理护理站位于家居式花园洋房旁边，半自理和非自理护理站均设置在宾馆式楼房一层。护理站内设有中西餐厅、医务室、输液室、药房、会客厅、娱乐室、康复室、公共活动区等。
三、燕达国际医学研究院
燕达医学研究院：下设"老年病医学研究所"、"肿瘤医学研究所"、"微创医学研究所"、"中心实验室"。以"抗衰老生命科学研究"、"心脑血管病治疗与康复"、"肿瘤综合治疗"和"基因诊断与治疗"为主题开展相关临床医学研究。医学研究院拥有一批国内外优秀专家，利用尖端研究设备，围绕"抗衰老"和"延长寿命"这一核心，探索人类健康和延年益寿的方法及规律。
四、燕达医护培训学院
燕达医护培训学院：可容纳1500名医生、护士和护工进行培训，使医护人员受到由初级到高级的系统培训。利用这个平台，一方面为燕达国际健康城培养高素质的医护人才，另一方面向国际输出医疗、护理人才。医护学院与南丁格尔组织合作，建立南丁格尔国际护理培训中心。
五、燕达国宾大酒店
燕达会议中心为一座超百米标志性高层建筑，按五星级标准的宾馆设置，除其它各功能外，还设有200余套客房；可容纳500人的同声传译国际学术报告厅；并设有商务中心、会务中心、餐饮部和康体部。该中心还用于举办各类大型国际性学术会议。
燕达国际健康城是一座现代化的宏伟建筑群体，在医院与养护中心之间修建了一条平均宽约60米、长约700米，总面积4万平方米的水系带状公园，形成了小桥流水、亭台轩榭、花鸟树木相互映衬、游船雕塑动静相宜的特色美景。 燕达国际健康城利用现代科技，设置了远程可视系统。世界各地的人们想要了解燕达国际健康城的全景和各功能及每座豪华的建筑，通过电脑清晰可见。远
程会诊通过宽大的屏幕，医生与患者虽远隔万里，如近在咫尺。燕达金色年华养护中心入住者的家人想探望亲人，不需漂洋过海来养护中心，可通过养护中心探亲室的屏幕，在家里利用电脑或电视屏幕，就可与亲人面对面亲切的交谈，使亲情的传递没有距离的阻隔。
通过这次参观，我体会到的是现代社会经济的发展，人民生活水平的提高，人们对养生的关注越来越大，对健康的要求也越来越高。这也是人们失去了自然环境的保护后，各种各样的因环境问题而产生疾病，也让人们更加关注自身的健康问题。而家中有老人的家庭也多起来了，而孩子们因为工作上的原因，无法照顾好老人，孩子们为了老人的健康，带老人去健康院去是经常的事了。参观燕达国际健康城，看到他们理念化的健康管理模式，能满足健康人士的需求，让他们放心的把老人放在他们那，安心的工作。
但是，如果老人都到健康院去，家里是不是就却少了一份温暖呢？要是能把养生和人伦结合在一起，那健康是不是能更走进千家万户呢？
北京实习报告(篇7)
实习路线：逸夫二楼－燕南园－北大西门－蔚秀园－承泽园－海淀公园－六郎庄－北京城市绿化隔离带－京密引水渠－颐和园南如意门－昆明湖南岸－颐和园北岸－颐和园东宫门－万寿山北坡主要内容：
一。 关于尊重自然：就实习路途中所遇到的植被情况进行分析
二。 关于改造：就京密引水渠和海淀公园改造后群众的反响进行分析
三。 关于管理：就燕南园、蔚秀园颐和园的管理进行分析
四。 关于调查方法和问题：总结
XX年4月6日，李迪华老师带领我们选修城市生态学课程的同学，进行了本学期第一次教学实习。本次实习首先在学校内进行观察，然后从东门出发，经蔚秀园、海淀公园、六郎庄到达颐和园。途中，我们不仅见到了北大附近密集的居民区这些典型的城市元素，而且也经过了四环绿化隔离带等自然氛围浓厚的地区，这样，我们既可以亲身体验城市环境与自然环境的差异与协调的共存，又可以通过采访来了解城市中生活的居民对周围生态环境的看法。另外，本次实习途经很多近些年发生巨大改变的地区，根据老师的讲解和我们对周围居民的采访以及亲自观察，加以对比思考，我们也更容易发现目前城市生态中存在的问题，以及城市居民更喜欢什么样的居住环境、周边环境。我想这些对将来从事规划师职业的我们来说，无疑是大有裨益的。
在行进过程当中，有许多平时经常见到的事物，在实习这种特殊的情况下，却突然间引起了我的很多感想，下面，就按照行进路线谈一下本次实习中我的感想。
一。 关于尊重自然
首先，是图书馆东北角的那片三角状草坪，虽然面积并不大，但是依地形自然而成的不太规则的形状——类三角形——却使它让我心头一震。在人工草坪刚刚兴起时，偶尔见到一、二块整齐的绿茵，还觉得有点赏心悦目，毕竟，少见的规则形状让人看了有一定的兴奋感。然而，当所有的设计师都企图用这种简单的方式博取人们的这种兴奋感、而使这种绿茵“雨后春笋”般的建设起来时，人们的这种兴奋感却被单调感和厌烦感所替代。（图）类三角形草坪（a）的确，现在的绿地，基本都是刻意追求的正方形、圆形或者非常规则的多边形，我很难想到除了单调以外的词语来加以形容，于是我不禁想问：真的只有规则这一种选择么？不可否认，整齐的绿地让现代化的城市更添亮彩，规则的形状让城市更有秩序，钟爱这种绿地的人也有一定数量，因此，在市中心，特别是在繁华的商业区、政府机构的所在地，建设几个整齐的草坪能够把城市景观点缀得更好。但是，一旦这一理念不加控制，使所有的草坪都变成了这样一个形状，上面所说的单调就来了。另外，现代社会紧张的生活节奏下人们绷紧的神经也需要大自然来调节，处处受到约束的思想也会渴望自由和灵活，然而“规则”在这种情况下是完全起不到作用的。所以，我觉得，在普通的地区，特别是以生活为主要活动的居民区，并不需要把大量的草坪“格式化”，只要把空闲出来的土地加以规划，种上草籽，由居民自觉维护就可以了，这样才能让自然化最大程度的接近人类。
北京实习报告(篇8)
不觉实习期已经过去大半，从学校出来得这几个月真正得迈入了社会，经历了洗礼，体验了辛酸，才知道人在社会得不容易，才真正得明白了父母得辛苦。
上个学期做完毕业设计，由于年前没有联系到合适得单位，在家经历了一段空窗期，期间体会到了以前只听说过得属于毕业生得那种迷茫，那是一种对现状得无助以及对未来那种未知得恐惧，就是恐惧，一种害怕自己不能有所发展，碌碌无为得担忧。这种迷茫得无助直接导致自己在那段时间上情绪得低迷，脾气也变得狂躁，时不时得为点小事发脾气，现在想想当时得自己实在是太过幼稚和无知，父母在为我得工作担忧得同时，却还要忍受我莫名其妙得小脾气，非常谢谢他们在那段时间得体谅和开导，同样谢谢那段时间关心我得同学和老师，谢谢你们。
年后联系了一位造价方面得师傅，在初次见面得时候师傅始终强调得一句话就是“师傅领进门，修行靠个人”。首先就安排我去工地，要求我从最基本得东西开始接触，在施工第一现场在仔细了解图纸得前提下对各种不理解得地方加以参考，弄懂各种细部得问题。他认为一个好得造价师首要得就是对图纸有非常精确得认识，而这种认识就要求你对建筑物得构造非常得了解，而对于我们这种刚刚迈出学校大门，并没有什么实践经验得学生来说，坐办公室并不一定是最理想得工作，不能一开始迈入社会就过高估计自己得能力，认为自己可以独挡一面，也不能对工资待遇有过高得要求，毕竟能力和酬劳多少是成比例得，没能力却要求高薪水非常得不现实，而且我们刚出来得这两年并不应该把酬劳看得太重，如何丰富自己得知识以及加强能力得锻炼才是首要得任务，能力才是薪金得筹码。
之后就被安排到项目部，刚过来得前面十来天真得可以用游手好闲来形容，每天自己都不了解自己在晃悠什么，那段时间我对这种安排颇有微词，因为并不是第一次上工地，之前自己在假期得时候同样在工地上实习过，很多时候我觉得我可以自己在第一现场吸收得知识已经差不多了，如果没有一个人提点，很多东西是没办法看出问题得，但施工员又不可能象老师教学一样一个个问题得向你阐述。这种整天无所事事得状态根本非我所想。而这最开始十来天师傅根本没有联系过我，只到后来又过了几天才电话联系，问我在这边是否习惯，有没有什么收获，我如实交代我之前得想法，表明我收获甚微。师傅笑说，那你还是没有掌握方法，然后交代我施工现场还是多去看，多去发现，多跟施工员交流，他们得很多得经验在学校内是肯定接触不到得，不要怕辛苦，不要怕问，这是一个主动学习得过程。然后要求我将这个工程得工程量计算一遍，也在计算得过程中发现问题，然后自己想办法解决问题，这就是一个自我提升得过程。
然后在自己有些目标得时候就真得发现并不是没有问题，而是缺少发现问题得能力，其实很多东西都是可以学习得，尤其是施工员在混泥土浇筑之前得检验，他会提出各个班组存在得问题，这些都是很好得学习得机会，也就是在这个过程中，我了解到木工师傅在装模板得过程中高度会习惯性得提高一公分，因为要考虑浇筑混凝土得压力对模板支撑造成得沉降；了解到由于箍筋是机械加工，所以锚固要求得弯钩135度，其实有半个锚是90度得，而这些在施工过程中又是很难避免得，也了解到在浇筑混凝土得过程中，如果气温比较高，那么模板在浇筑之前都是要湿水得等等。
施工员跟我们说测量在施工过程是非常需要注意得，包括基础得控制，龙门桩放线，后面得楼层标高控制，都要求仔细，严谨。有时候问题不一定出在你本身，有可能是和你合作得人得失误等等，所以需要复核。施工员在这个过程中跟我们提过不少由于放线错误导致基础偏位得例子，并在我们操作得过程中反复强调。
另外，施工员在平时和我们交谈得过程中反复强调对图纸得熟悉，最好就是站在现场就能想象出那个位置是个什么情况，同时熟悉03G-101，对钢筋构造了解透彻，并希望我们有时间可以接触下资料方面，他认为一个不懂资料得施工员不是一个好施工员。突然发现要是自己真得施工，造价，资料全都可以来，那我岂不是全才了。
在一边关注现场施工边计算工程量得过程中也明白师傅这样安排得好处，就是在发现问题得过程中可以随时到现场去了解这个部位得具体处理方法，从而很好得解决问题，基础部分得计算是头疼得开始，十几号不同得独立柱基础和两三种条基得组合以及地下室剪力墙得组合导致这一处得交接处异常复杂，而这几个子目又必须分开立项，如何计算准确且表达清楚费了不少得力气。
同样一开始得时候以为自己对钢筋比较了解，然而在计算得过程中就发现了不少得问题，很多钢筋绑扎得处理自己其实并不清楚，尤其是很多细部构造得地方，有时简直是一头雾水，而到现场去实际对照,问题很容易得就得到解决。就像悬挑梁钢筋得计算，在没有实际上工地看现场得绑扎之前我得计算方法是错误得，和实际得并不相符，后来才改进得。而且在这样比较系统得计算过程中可以发现自己在计算规则上理解错误和遗漏得地方，对进一步加强对计算规则得理解很有好处。
计算过程中由于很多小地方没有引起足够得重视，导致后面很多得计算全部错误，前功尽弃得感觉真得很不好受，这次我是深有感触。我所在得项目是一栋带地下室得九层综合楼，主体结构之间有一条变形缝，而左右两边结构得抗震等级是不同得，这就直接导致钢筋计算中Lae得取值不同，而我最开始就没注意这点，导致后面很多地方计算错误。要强调得是师傅要求我钢筋全部手工计算，他认为虽然现在利用钢筋算量软件计算得确非常方便，但是你对计算得过程并不了解，不利于学习。钢筋是建设工程中很重要得一部分，手工抽钢筋得确很麻烦，但你必须掌握。然后我就在接下来得计算过程中真正得了解到钢筋计算量之大，之繁杂。由于结构也比较复杂，钢筋得分布完全没有规律。直接导致得结果就是只计算完一个结构层得钢筋量用纸就抵得上当初毕业设计整个得计算量得用纸。而这计算中间由于有些地方没注意而发生了很多小得错误，例如同一根梁有变截面得时候，上部钢筋可以按通长计算，而下部得钢筋就得分开计算，而且截面小得可以按直锚计算，而截面大得就不可以，必须弯锚。像之前在学校期间接触得那些工程量得计算，包括毕业设计都是小型得建筑，几乎没有混凝土等级得区别，而这些大型得建筑通常都划分好几个混凝土等级，每个等级都必须单独分开列项，这也是我在计算过程中吃得一点小亏。再就是计算图纸繁杂得钢筋时，要注意不要重算漏算，按照一定得顺序进行计算。
另外要强调得是现场看班组施工得过程中，和各班组组长得交流很多时候也可以学到很多平时没注意或者不了解得知识，或者可以毫不夸张得说在工地上其实什么地方都可以学到东西，就看你是不是带着发现得眼睛，学习得思维。
在工地学习期间参加过几次班组例会，同样是一个学习得过程，学习他们组织例会得过程，以及施工员是如何主持例会得，如何协调施工过程中各方面得资源。如何解决各班组之间得矛盾，了解他们在施工过程碰得各种问题，大家一起提议解决得方法，如何更好得安排施工进度而不影响总工期。其中两次有老板参与得例会更是让我长了见识，见识到他们是如何把话说得面面具到，如何“收买“人心，以及各方面得处理能力。
可以说到目前为止，我在实习过程中得收获不说有多么得巨大，但至少我认为我学到了不少得知识，我得储备多多少少得到了一定得提升，期间学到得不仅仅只是如何做事，还包括做人，可以说做人比做事难学，社会要求你不能做一个独立得人，那么就在这个提升专业技能得过程中同样提升自己各方面得能力，做一个成功得人。
北京实习报告(篇9)
一、实习目的：
1、参观留民营生态农场，了解生态农场的相关设施建设及管理；
2、结合自己课堂所学知识，通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为以后的工作和学习奠定初步的知识。
二、实习内容及要求：
1、实习中听从老师安排，认真听指导老师讲解；
2、参观留民营生态农庄沼气池和村庄沙盘；
3、参观农家生态园和有机蔬菜生产基地；
4、了解留民营文化建设；
三、实习地点：
北京市的东南郊大兴县留民营生态农场
四、实习人员组成
杨正礼老师及全体学生
五、实习内容
1、留民营生态农庄建设
留民营生态农场位于北京市的东南郊大兴县境内，该村位于永定河冲积平原地区，土壤有机质含量为1.7%左右，土壤(由北向南)为潮沙土、二合土、中盐二合土，保肥能力较强，气候属于暖温带半湿润季风气候。
1982年11月，市环保局和市沼气办公室选定留民营村进行生态农业试点。1984年加入联合国“人与生物圈”研究计划。1986年被联合国环境规划署正式承认为中国生态农业
沼气设施建设开始于1982年，现在留民营的沼气生产以可以供给8个村庄做饭供暖。这种沼气为能源转换中心，不仅节约能源，而且对农村生态环境有重要的作用，农田的秸秆、人畜粪便以及生活垃圾经过处理后可以生产沼气，产生的沼气渣又可以还田增加土壤的养分，使粮食产量增加。
3、发展旅游生态业
留民营优美的生态环境、整齐的现代农业温室、系统的能源利用设施和淳朴的乡风为观光农业创造了良好的条件。留民营村抓住契机，以观光农业为特色，发展生态乡村旅游，每年前来留民营参观的国内外学者和游客络绎不绝。
留民营开发生态农业、观光已有20多年的历史，其旅游资源的开发较为成熟。生态游方面，留民营组织了采摘品尝吃住在农家二日游、民俗田园采风周末游、春华秋实浪漫之旅一日游、灿烂季节金秋风情游、三十包饺子过大年、正月十五闹花灯游园会、娃娃农庄一日游等活动，并针对中、小学生组织了丰富多彩、寓教于乐的特色活动。此外，结合生态游，留民营还在精神文明建设和文明旅游方面下了一定的功夫，和中外游客一起组织了“保护生态环境，爱我绿色家园”主题晚会、“与您相约，分享快乐”公民道德知识讲座、文明礼仪知识讲座和游客一起联欢等，这些活动不但使村民结识了许多朋友，而且增长了许多知识，促进了村民整体素质的提高，为构建和谐社会和营造良好的文明氛围奠定了坚实的基础。为游客和同学们了解“有机生态”农业、“环保节能”、开阔眼界、增长知识、参与、体验提供了一个良好的教育基地。
六、实习心得
通过一天的实习，对留民营生态农庄有了初步的了解。留民营的生态模式即以沼气站为能源转换中心，促进各业的良性循环，达到清洁生产，循环利用，是值得我们借鉴的，几十年来，留民营围绕着这一生态循环模式，遵循生态学原理，进行全方位的产业结构调整、开发利用新能源和大力植树造林，从单一的种植发展成为一种、二养、三加工，产、工、销一条龙的生产格局。这种模式不仅促进了物质的循环对生态环境也有重要的作用。此外，通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为以后的工作和学习奠定初步的知识。
麦当劳实习报告2000字
写报告要根据目的及中心，对主要问题详写，次要的略写，随着经济的发展。我们平时都会用到报告，什么样的报告算得上是比较高质量的？花费了不少心思实习报告网编辑为大家精选出了最新的“麦当劳实习报告”，此页面仅供参考请以实际为准！
麦当劳实习报告 篇1
实习能够让我们锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉近了与社会的距离，认清一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂力，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺垫基石。
此次，我在麦当劳进行了为期半月的社会实践，感到受益匪浅。通过此次的实践，我明白了社会实践队引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。它的足迹已遍布世界一百二十多个国家和地区，拥有13000多家餐厅，为人们提供了方便快捷、高品质的服务以及物有所值、完全美味的食品。它的发展为数千万的人提供了广阔的就业发展平台。它的慈善机构麦当劳叔叔之家更是为数千万困难儿童送去福音。我为在麦当劳实习而感到骄傲。因为我在那里学到了很多东西，而这些东西将让我终生受用。
一、岗位实践概况
我于四月十六日进入麦当劳实习，开始时要试工一天，工作4个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，推起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰时，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面又樟乱不堪了。在我手忙脚乱之际，之间大厅的阿姨，当做马力，总能在第一时间里把所有的工作做好，速度之快让我佩服不已。试工时间很快就过去了，通过努力，店里的经理对我的表现还算比较满意，就通知我可以进行排班，正是上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。 培训的第一项目是负责柜台的点餐与收银工作。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的`。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。
二、岗位实践结果
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小时左右的工作时长，使我感到非常疲惫。因此，接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话，细心解释同样的问题，做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦，服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱，经常送错饮料或者超时，于是受到顾客的埋怨与责骂。
三、实践的体会
1、忍耐。每当与顾客发生摩擦或倍受理解时，我就感受到了社会真实的打击与残酷。我们这些平时在家娇生惯养，在学校无忧无虑的大学生们似乎真的不懂得 人间疾苦 。很少接触社会的我们都太脆弱，我们的自尊心太强，受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说，社会就是这样真实，社会不会把你宠着，也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗，毕竟架是永远吵不完的，毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想，理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐，原则外不理会。然后反思自己是否有错，然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。若错不在己，则以理服人，心平气和地解释。每当我受挫，我就提醒自己不冲动，退一步海阔天空，心里也就平和了许多。
2、和谐的人际关系。麦当劳的员工很多，于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人，比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要，它有利于你工作顺畅，毕竟在社会工作，团队协作非常重要，一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅，每天微笑地与人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。
3，积极主动地做事。繁忙的工作时常让我感到劳累，心生惰意。然而，我时常告诫自己积极主动地做事，坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣，比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事，我们有义务完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以，要相信时间是公平的，它可以让快乐过得很快，同样，也可以让你所认为的痛苦过得很快。
4、自制。不要将个人情绪带到工作上来。于是，我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中，那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此，不管多么劳累，也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪，安慰自己。自我安慰可以带来快乐，快乐地工作你会有意想不到的收获。
5、提高自己的竞争力 。我学会了不断努力，适时虚心请教他人，不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人，可现在我明白自以为是不会进步。同时，我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研，不断学习不断积累，于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂，否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
6、管理者的管理。麦当劳的创始人雷克雷地安说：要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者，就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工，管理方法因人而异，但关心都是前提。
7、赚钱的辛酸。工作的劳累使我疲惫，这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后，我会珍惜每一分每一角，体会父母的辛酸
社会实践让我受益良多。今后一定好好学习，提高自己的专业技能，提高自己的社会竞争力，完善自己的思想品德，做一个社会优秀的人才。
麦当劳实习报告 篇2
麦当劳实习报告
根据新课改要求，为推动学生走向社会、接触社会、了解社会、学会做人、学会做人做好事，增强社会责任感，这个寒假我来到了玉泉路的麦当劳。 ，开始了我的职业生涯。
从面试到试工，从土豆桌到餐桌，从C线到餐饮，这两个月，从基础工作到一些高难度的工作，再到在至少我的满意。地位。
俗话说：“没有实习，就没有话语权”。只有亲身体验过，才会有那种不凡的感觉。我与社会接触不多。在这个实践中，我更好地接触了这个社会，了解了这个社会。我希望毕业后进入社会时能够更好地找到人生的重心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂上，我们学到了很多理论知识，但如果在实践中不能灵活运用，就说明我们没有学过。实践就是把我们在课堂上学到的理论知识应用到实战中。于是这个寒假，我加入了麦当劳团队，开始了我的工作生涯~
在麦当劳的第一天，我正在研究土豆片（专攻炸薯条）。教练耐心地教我炸薯条的做法和注意事项。听起来很容易，但实际上，考虑到客流量的突然增加和薯条的剩余量，你会很着急。中午的时候，麦当劳迎来了中午高峰，我一个人应付不过来，但我不敢告诉别人，经理马上帮我熬过了这第一个高峰。事后经理告诉我，我在工作的时候，应该尽量做，但是遇到不能做的事情，要及时寻求帮助，因为整个餐饮过程不是分开的，而是通过相互合作。完成了，只要中间有中断，就无法快速准确的完成这顿饭。听了经理的指示，我立刻感受到了团队合作的重要性。在接下来的工作中，我不断地要求自己提高工作效率，养成了及时与伙伴沟通的好习惯。
总的来说，这种社会实践活动锻炼了自己的社会活动能力，了解了社会现实，从实践中拉开了与社会的距离，认清了一些社会问题，看到了很多美好和丑陋的社会现象，在社会大课堂中，历经风雨，看世界，检验知识，培养能力，磨练意志，使他们得到启迪，增强社会责任感。在过去的两个月里，我更多地意识到了赚钱的困难和现实社会的残酷。大学只是一座象牙塔，太简单了。所以当梦想照进现实时，很多人都崩溃了。所以我认为这是我锻炼身体的最佳机会。每一个新人都会在这里度过一段非常艰难的时光。在这里，老员工会靠着老资历来来回回叫新员工。我想过放弃，但很多人告诉我，现在的状态只是未来进入职场的一个缩影，所以我无论如何都坚持了下来。 .
在实践中了解社会，增加人才，提高自身素质，为日后真正进入社会奠定基石。我现在明白为什么学院一直强调加强我们的社会实践。在那里，我学到了很多书本上没有的社会实践知识，在工作中也遇到了一些困难。以后如何努力提高自己，为毕业后的工作打好基础。如何将课本中的知识灵活、得体地运用到生活和工作中，成为对他人、对社会有用的人才？我们如何才能适应当今飞速发展的社会，如何确定自己的人生坐标，实现自己的人生价值？我认为我们应该真正考虑一下我们的未来！
回到校园后，我已经明白什么是自力更生，什么是社会残酷。通过在实践中更好地训练自己，我坚信自己可以取得更大的进步。过去，我并没有特别关注我的未来，但现在我非常关心我的未来。相信通过不断的努力，我会取得更好的进步。只要我努力，我坚信一定能成功。在实践中也认识了很多同事，相信以后的生活一定会因为自己的努力而变得更好！
麦当劳实习报告 篇3
抽象
主要
费尔巴哈曾经说过，“那些理论解决不了的问题，实践会帮你解决的。”我很清楚。可以理解为什么学校要求我们积极参与社会实践。无非就是让我们在学校里慢慢接触社会，慢慢了解真相，为自己以后踏入社会工作打下基础。这样它就不会那么不堪重负，也不会做死板的教程。所以，我利用业余时间找了一个实习单位，同时可以勤工俭学，可谓一石二鸟。一次偶然的机会，我在火车站找到了一家麦当劳，从此开始了我的社会实践。
关键词：麦当劳；文化;质量;能力
1.实习的目的和意义
真正接触社会，品味社会的酸甜苦辣。锻炼自己的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉开距离，认识一些社会问题，看清一些社会现象，在社会大课堂里，风雨兼程，看世界，检验知识，培养能力，磨练意志，启发自我，增强社会责任感。在实践中认识社会，增加人才，提高自身素质，为日后真正进入社会奠定基石。
2.实习期
现在
3.练习地点
常州火车站麦当劳
4.练习内容
1.麦当劳文化
麦当劳之所以能成为世界上最成功的快餐连锁餐厅，是因为它拥有一套独特的经营理念。简单来说，麦当劳的经营理念可以用四个字母来表示，分别是Q、S、C、V。具体来说，Q代表质量，S代表服务，C代表清洁，V代表价值。这个想法是麦当劳创始人雷·克罗克在创业之初提出的。麦当劳几十年来一直在研究这个想法，说服一个又一个消费者尝试他的汉堡。
Q（质量）：为了保证食物的独特风味和新鲜度，麦当劳制定了一系列近乎苛刻的指标。所有原材料进店前必须经过多项质量检验。其中，牛肉饼需通过40多项检验指标；牛奶糖浆的接收温度不超过4°C；奶酪的保质期为40天，保质期为2，如果超过这些指标，将被丢弃；产品与考勤卡一起放入收纳柜，7分钟后扔掉薯条，10分钟后扔掉汉堡。
S（服务）：麦当劳提倡快捷、友好、周到的服务。麦当劳餐厅的服务员彬彬有礼，彬彬有礼。餐厅设备先进、方便。客户的等待时间非常短。各种灭菌食品包装也可外卖，干净方便。餐厅布置典雅，适当摆放一些名画、名花，播放轻松的音乐，让顾客在用餐后享受美妙的视听享受。一些餐厅为了方便孩子，特地配备了儿童桌椅，并设置了“麦当劳叔叔儿童世界”，甚至考虑给孩子换尿布的问题。麦当劳餐厅配备员工名片，背面印有Q、S、C三张成绩单。每个项目分为三类：好、一般、差。客户可以对它们进行评分。餐厅定期评估员工的表现。
C（干净）：当你走进一家麦当劳餐厅，你会觉得那里的环境清新、优雅、干净、整洁。麦当劳制定了严格的卫生标准。例如，员工上班前必须使用特制的抗菌洗手液20秒，然后冲洗干净并擦干。麦当劳不仅注重餐厅和厨房的卫生，还注重餐厅及其附属设施的清洁度，甚至连厕所都有规定的卫生标准。麦当劳老板认为，如果顾客在用餐后走进肮脏的洗手间，很难想象他下次还会光顾这家餐厅。
V（价值）：所谓物有所值，就是价格要合理，物有所值。麦当劳的食物强调味道、颜色、营养，价格与所提供的服务一致，这样顾客吃完后觉得真的物超所值。同时，麦当劳也尽最大努力为顾客提供愉悦的环境，让顾客在用餐后享受精神文化享受，这是一种无形的价值。 2. 刚到麦当劳的时候
依稀记得第一次去麦当劳问他们是否需要打工，但他们并没有太在意我。凭着我的坚持，我终于得到了回报——经理打电话告诉我周五下午2点去试试工作。当时，我兴奋地跳了起来，有点兴奋又有点紧张。电话里的经理告诉我，我去试工的时候要带上我的健康证明、身份证和建行银行卡，然后交给他们，试工就开始了。
首先，麦当劳非常注重员工的形象。换工作服前，衣服和裤子必须用烫平机熨平，不得有褶皱。戴帽子的女员工必须把头发竖起来。把它塞进帽子里，两边都不允许漏毛，外观整洁，需要淡妆。穿好衣服下楼去找值班经理，安排我跟阿姨去大堂学习。大堂的主要工作是清理客人留下的餐具和垃圾，时刻保持清洁。除了这些，每当你看到一个顾客，看到有人离开，你要大声说“我喜欢你来”，并且要大声喊“我喜欢你再来”，让顾客感受到他们的热情。一开始真的很不舒服。毕竟，我还是那么大声地和陌生人说话。后来，我在周围没有人的地方反复练习。渐渐地，我适应了，做得越来越好，我的表现也得到了经理的肯定。
后来，我逐渐学会了更多的职位，但是女孩子，大部分时间都在服务区。主要负责柜台点餐和收银工作，或负责酒水的呈递和准备工作。柜台点餐和收银是餐厅经营的重要环节，对服务员的要求很高。因此，我接受了更专业、更全面的培训。首先，我要记住“四重奏”。也就是当顾客进入餐厅时，我会举起左手，用欢快的语气喊：“我喜欢你！”这是第一首歌。当顾客走近柜台时，我再次微笑着举起左手，兴高采烈地说：“很高兴为您服务，这是您的订单。”这是第二步。下一步是向顾客推荐餐厅目前的促销套餐，并根据顾客的要求在30秒内完成订单。这是第三步。其中，结账时间为15秒。在这15秒内，我必须按照餐厅的现金政策严格确认硬币的真实性和完整性。最后一步是为顾客安排酱油纸巾，引导顾客向左移动取食。虽然这样的过程看似简单，但要在规定时间内正确实施，需要一定的技巧。因为，毕竟客户没有快速下单的意识，不了解下单流程。因此，在顾客犹豫时，我们必须时刻替顾客做决定，以缩短点餐时间，方便下一位顾客的服务，从而提高餐厅的经营效率。在厨房做饭和准备人员的演示通常不超过三分钟，以避免顾客长时间等待。每当电脑屏幕上显示订单时，必须立即响应，不允许出现红色订单。当我在饮料位置时，有一个电脑屏幕，我必须根据电脑上的显示来准备饮料，每次完成一个订单，我都必须取消它，只需按下完成按钮。因为一个酒席的时间要求是一分钟，如果超时了，系统会自动红名单，提醒速度太慢，经理就会给我们施压提醒我们加快速度。而且在制作饮品的过程中，一定要注意清洁双手，保持柜台卫生，避免给顾客留下不好的印象。但是，客户少的时候，我们也不能闲着，要积极主动，找事情做。例如，保持清洁，补充柜台纸巾、酱汁、纸杯等，以确保高峰时段的顺利运行，并为下一个高峰做好充分准备。可以看出，麦当劳干净整洁的环境、高效便捷的速度，都是在所有员工时刻的不断努力下创造出来的。后来了解了油炸区、油炸区、生产区等岗位，看视频、做题后，培训师带我完成了整个操作过程。再加上我勤奋好问，逐渐掌握了所有的操作知识，但和教学不一样。例如，当商店非常繁忙时，存储量将是平时的两倍，并且不会停止。记得有一次，不懂，只知道保证新鲜，不敢让油炸区的人炸太多，导致外面的顾客等着。后来培训师阿姨说：保存的多少也要根据实际情况来定，平时跟教就够了，但是人多或者人少甚至没有人的时候，就得定了及时。不知道怎么改。从那以后，我明白了，事情变得更顺利、更容易了，我也被夸过很多次。
虽然我不需要任何书本知识，但我深深地意识到，在我的岗位上，速度和质量这两个词对我来说很重要，无论我是否能完成我的工作。我工作的关键，所以我必须认真，不能有丝毫松懈。当然，在麦当劳，一个人是做不到的，需要大家齐心协力。在这个过程中，我的工作离不开与同事的合作。在做汉堡包的过程中，每一道工序都是一个人完成，但是每个人的工作都是相通的，不能允许一个人出错，否则就做不出好吃的汉堡包。可见，我们需要的是团队合作的精神，共同完成。
V.实习岗位实战成果
由于麦当劳行业的性质，每天吸引大量流量，工作时间每天8小时左右。 ，让我觉得很累。所以持续不断的交通让我不得不重复同样的对话，解释同样的问题，一遍又一遍地做同样的动作。嘈杂的环境让我无法呼吸，身体的疲劳让我有时对顾客不耐烦，服务质量随着客流量的增加而下降。有时与客户的摩擦是不可避免的。另外，酒席的忙碌让我很着急，经常送错酒或加班，因此被顾客抱怨和责骂。虽然有很多挫折和困难，但我坚持了下来，尽我所能做到最好。结果，我也得到了经理们的认可和表扬，客户对我的服务满意地笑着感谢我，非常欣慰。由此我也明白了以下几点：
1．耐心。 每当与客户发生摩擦或理解时，我都会感受到社会真正的打击和残酷。我们这些平时在家养尊处优，在学校无忧无虑的人，似乎真的不了解这个世界的苦难。我们都太脆弱了，很少与社会接触，我们的自尊心太强，无法忍受虐待和误解。他们无法承受挫折，急忙为自己辩护。其实我想说，社会就是这么真实，社会不会宠你，也不是每个人都会顾及你的感受。每当我们被误解时，我们不应该以强烈的态度抗拒。毕竟，战斗永远不会结束。毕竟，不是每个人都能无私地为你着想，理解你。我们能做的第一件事就是在原则下忍耐，在原则外不予理睬。然后反省自己是否错了，然后不断提高自己避免客户不满的能力。如果错不在自己，那就用理智说服别人，冷静地解释。每当遇到挫折时，我都会提醒自己不要冲动，退一步看天，心里会平静很多。 ?
2.和谐的人际关系。 麦当劳有很多员工，所以总是有很多同事要打交道。以前不喜欢不熟的人，比较嚣张。现在我强烈地感受到人际关系的和谐是多么重要。它将帮助您顺利工作。毕竟在社会工作中，团队合作很重要，不是一个人就能完成的。也有利于您顺畅的工作心情。每天都带着微笑与人打交道，这有利于工作效率的提高。 3、做事积极主动。忙碌的工作常常让我感到疲倦和懒惰。但是，我经常告诫自己要积极主动并坚持下去。主动面对有利于在工作中找到快乐，比如客户的满意，这让我在工作中获得成就感。许多事情是我们的，我们有义务去做。不管我多么不情愿，下班后我发现自己坚持了下来。所以，相信时间是公平的，它可以让快乐很快过去，就像它可以让你认为的痛苦很快过去一样。?
4.自制。 不要将个人情绪带入工作。所以，我深深地觉得，一个成熟的人，一定要有控制情绪的能力。如果把负面情绪带到工作中，必然会导致工作效率低下，与人发生冲突。所以，再累也要保证最低限度的服务态度。试着转移你的情绪并安慰自己。自我安慰可以带来快乐，快乐工作会有意想不到的结果。 5.提高你的竞争力。我学会了继续努力，在适当的时候虚心向别人请教，不断提高自己的技能。以前我不喜欢向别人征求意见，但现在我明白了，自以为是是不会进步的。同时，我也深深地感到，我们在工作和实践中也要勤奋，不断地学习和积累，所以我也学会了独立解决问题。而且千万不能假装明白，否则在实践中犯错的后果会更严重。 ? 6、管理人员的管理。麦当劳创始人雷切尔·迪安说：“照顾好每一个为你工作的人。”要成为一名优秀的管理者，就必须有好的管理方法来管理你的员工。因此，有必要了解和关心每一位员工。管理方法因人而异，但护理??是前提。 7、赚钱的苦。工作的疲劳让我感到疲倦，这让我意识到赚钱并不容易。花钱容易，赚钱难。未来，我会珍惜每一分钟，每一个角落，体会父母的辛酸。 ?六、大学生应具备的能力 1、自我决定能力——自我决定能力是一个人独立思考、果断行动、独立完成某项工作的能力。对于即将毕业走向社会的大学生来说，面对求职和择业，别人的意见和建议五花八门，最终还是要自己做主。这是对自我决策能力的考验。在以后的工作中，不可能像在学校一样，每一个问题，每一个问题，每一个进步都有老师来指导你，你必须迅速做出决定，及时处理。因此，大学生拥有良好的自主决策能力非常重要。
2.适应社会的能力——适应社会和改造社会是对立统一的两个方面。 现实生活往往不如人意，多姿多彩的现实生活让刚步入社会的大学毕业生眼花缭乱，难受。大学生面对现实生活中的负面现象，往往会感到不安和不满，而往往以社会转型为己任的大学生却忽视了适应社会的前提。人类文明始终在继承与创新的矛盾运动中发展。适应社会，就是承担社会赋予我们的责任和使命。优胜劣汰，生存是为了发展。对社会和环境的适应是一种主动的、主动的适应，不是被动的等待和困难的反映，也不是对消极现象的认同。大学生只有具备较强的社会适应能力，才能在进入社会后尽可能的走得更远。缩短他们的适应期，充分发挥他们的聪明才智。
3.实践操作能力——实践操作能力是人的知识转化为物质力量的基础，是专业工作者必须具备的一种能力。 在现实生活中，尤其是在教学、科研、生产一线，大学生实际操作能力的强弱，直接影响到其角色的发挥。例如，作为一名教师，仅仅拥有丰富的知识是不够的，还要有能力将自己的知识传授给学生。因此，大学生要注意克服只注重理论学习、轻视实际操作的倾向。如果一个大学毕业生在实际操作方面有过硬的技能，他一定会受到雇主的青睐。仍然以教师专业为例，很多用人学校在选择毕业生时，往往更看重毕业生的试讲能力和效果，而不仅仅是专业考试成绩。
4.表达能力——表达能力是指用语言阐明自己的观点、意见或表达感情的能力，主要包括口头表达能力和书面表达能力。 一个人要想想让别人了解你，重视你，发挥自己的才能，前提是要有表达自己的能力。准确地表达自己，离不开出色的表达能力。不仅在我进入工作、走向社会后会立即强烈地意识到这一点，而且在求职时也会有深刻的感受。比如写求职信、自荐信、个人资料、回答招聘人员的问题、接受雇主的面试等，第一个环节需要很强的表达能力。
5.社交能力 - 社交能力实际上是与他人相处的能力。 社会上的人际关系远没有学校里的同学、老师和学生之间的关系那么简单。进入社会后，大学生不得不与形形色色的人产生一种或另一种关系。一个人能否正确有效地处理和协调人在工作和生活中的各种关系，不仅影响一个人对环境的适应能力，而且影响他的工作效率、心理健康、生活幸福和事业成就。因此，大学生有意识地培养良好的社交能力非常重要。
七．总结
到目前为止，我已经做了一年多了。让我受益匪浅。从一开始什么都不懂的工作人员，到各个岗位都熟练的接待员，我很自豪，也很开心。在过去一年多的时间里，我明白了团队合作的重要性。这就像移动一只蚂蚁。一只蚂蚁不可能携带一粒米，而是三只蚂蚁、四只蚂蚁、五只蚂蚁甚至更多。是的。在麦当劳的大家庭里，一个人不能做所有的工作，但每个人都可以一起做。这是团队精神。除此之外，我还学会了宽容和耐心。每当与客户发生摩擦或理解时，我们能做的第一件事就是在原则下保持耐心，不理会原则。然后反省自己是否错了，然后不断提高自己避免客户不满的能力。如果错不在自己，那就用理智说服别人，冷静地解释。每当遇到挫折时，我都会提醒自己不要冲动，退一步看天，心里会平静很多。自我控制 不要将个人情绪带入工作中。所以，我深深地觉得，一个成熟的人，一定要有控制情绪的能力。如果把负面情绪带到工作中，必然会导致工作效率低下，与人发生冲突。所以，再累也要保证最低限度的服务态度。试着转移你的情绪并安慰自己。自我安慰可以带来快乐，快乐工作会有意想不到的结果。我还学习了人际沟通和与人打交道的技巧。善待你的朋友，每天微笑，不要心事重重，不要强迫对方付出你平等的真爱。你必须知道，给予比得到更令人愉快。送玫瑰是一种香味。
麦当劳实习报告 篇4
1。实习的目的和意义：
锻炼自己的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉开距离，认识社会活动中的一些问题，看一些社会现象，在社会大课堂中，历经风雨，看世界，检验知识，培养能力，锤炼意志，使他们得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会，增加人才，提高自身素质，为日后真正进入社会奠定基石。
二、实习时间：
2011年1月18日至2011年7月25日
3.实习内容：
一开始需要1天的试工和6小时的工作。试用期间，我被分配到大堂工作。清理客人饭后留下的垃圾，保持大厅整洁是工作的重点。同时，厕所的卫生也必须考虑在内。虽然马桶空间很小，但很容易把它拖起来。然而，在用餐高峰期，我经常在地板干之前拖着前脚。
3或4个顾客连续使用它，地板很乱。 在赶时间的时候，看到大堂的阿姨很活跃，总是第一时间把所有的工作都搞定。我对速度感到惊讶。
有人会说，吃饭高峰时间真的很辛苦。但是当它很低时很容易。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅位于前金街，和市区的生意没法比。用餐时间过后，餐厅的生意会明显放缓。非高峰时间，大厅里的盘子都收起来了，马桶地板已经拖了，洗脸盆也擦干净了。于是我急忙问姑姑——你可以把玻璃擦干净。尤其是门上的玻璃，客人进出时，手会碰到玻璃，玻璃很容易花。看到大厅地板上散落的食物碎片了吗？扫地。地上的那些脚印也应该及时清理干净。垃圾应始终用压力导杆压紧。如果垃圾压榨后超过垃圾桶的3/4，则需要准备一个新的垃圾袋。收集到的托盘应先用消毒剂擦拭消毒后送到柜台，确保柜台托盘数量正确。装有吸管的盒子要定期检查，如果吸管数量不够，要及时补充。经常检查餐厅的周边。如有烟头、树叶、纸屑等，应及时清理，保持餐厅周边环境整洁。人不多的时候，也可以拖地。
还有很多事情要做！但是我以为一切都已经完成了，甚至有点像什么都不做，真的脸红了。学习如何发现事物并积极地做看似微不足道但必要的事情是我学到的第一课。
试工作时间过得很快。经过努力，店长对我的表现相当满意，并告知我可以进入日程，正式上班培训。我是第一次来餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，所以我必须从最基础的开始学习。
培训的第一个项目是炸薯条。首先，我背诵了有关炸薯条操作的理论知识。从一袋薯条的重量到赠送给顾客的大、中、小薯条的克数；从炸薯条的标准油温到薯条的新鲜时间等。理论知识后，实际操作。在师父的指导下，该学的东西很快就学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是在收银员需要薯条时按时送达。看起来很简单，但在实践中我遇到了很多麻烦。当时正值用餐高峰期，利用薯条买一送一优惠券的这两天，前来买薯条的顾客络绎不绝.因为刚才给我解释的时候，师傅通过排油槽里的油让我知道煎炸油的正确位置，导致油温不足。面对这么大的需求，我来不及及时上薯条。当
三四个收银员同时叫我吃饭的时候，我差点尖叫求救。 还好师傅及时帮忙，货源恢复正常。
如何增加千倍以满足公司的期望？除了在电视上做广告和在餐馆里挂上汽水以提高顾客对新产品的认识和购买欲望外，收银员的指导是决定成千上万的访问量的重要因素。
我的导师曾经说过，作为柜台的收银员，你不能只是站在柜台旁听顾客想买什么然后卖给他，而是引导顾客购买你想要什么。要卖的东西。
如果说速度只是一个熟练的过程，那肯定要经过一百两百次的重复，从陌生到熟练。但建议销售是一件令人难以置信的事情。在什么情况下推荐什么产品；对于客户需要学习和探索的内容，推荐什么语气和方法。一个技术好的收银员可以卖任何他想卖的东西。如果餐厅里有什么需要推销的产品，即使是点单率最低的产品，他也能推销出去。这些技能是不能从书本上学到的，必须用常识来学习，在实践过程中总结。往往同一句话在不同的时间说出来，甚至语气稍有不同，结果就会大相径庭。
四。实习经历
实习期间，在单位主管的热情指导下，积极参与单位的日常管理工作。将书中所学的企业管理理论知识与实际工作进行对比，用理论知识加深对实际工作的理解，用实践验证所学的企业管理理论，探索日常管理工作的本质和规律。短暂的实习生活既紧张又新颖，也很有意义。通过实习，我对日常管理工作有了深刻的感性和理性认识。
善于与社会上的人交流。如何与他人进行良好的沟通是一项需要长期练习的技能。以前没有工作机会，让我在和别人交谈时感觉不适应，而且让谈话变得冷淡，非常尴尬。社会中的人会融入社会群体，人们会一起做事，让做事的过程更加和谐，事半功倍。你应该倾听、耐心、虚心地接受别人给你的意见。
对工作充满信心。自信不是麻木的吹嘘，而是对自己能力的肯定。缺乏社会经验、缺乏教育等原因会让你缺乏自信。其实生下来就可以说什么，只要有自信，就能克服心理障碍，然后一切就变得容易解决。
知识的积累也很重要。知识就像人的血液。人若气血不足，则身体虚弱；人若无知，则心疲。这次接触到的酿酒行业对我来说非常陌生。要想把工作做好，就必须了解这些知识，对它的方方面面都有深刻的理解，这样才能更好的应用在工作中。
麦当劳实习报告 篇5
麦当劳实习报告总结
作为一名大学生，我通过自己的努力进入了在某个城市的麦当劳实习。这次实习掀开了我的职业生涯的序幕，让我在其中收获很多礼物。在实习的过程中，我不仅学到了如何完成麦当劳所要求的工作，还学会了如何应对各种压力和挫败。充分利用实习的时间，让我对自己的职业生涯有了更深刻的认识。
我在麦当劳实习的地点是某个旅游城市，我所在的城市人流量很大，因此让我的工作充满了挑战。我被指派的第一个任务是帮助清洗餐具和收拾餐桌。刚开始的时候，我对这项工作并不感兴趣，我感到很累，但是，我通过观察其他人的工作，学会了如何更快速地完成这项工作。随着时间的流逝，我对这个工作产生了更多的兴趣，因为我能够独立完成这项工作，并且做得很好。
在随后的工作日里，我学习到了如何将食品分配到各个工作站，比如让汉堡肉和鸡肉分开，以确保顾客能够尽快地得到食物。在这个过程中，我还学会了如何将食品放置在最合适的位置上，以便让员工自由地取用。
在餐厅快速发展的同时，我也感受到了压力。我必须在高压环境下工作，每个动作都必须迅速而准确，否则会影响到旁人。在这样的环境下，我的工作效率得到了很大的提升，它让我成长为一个更加自信和自足的人。
此外，我在工作中还遇到了一些困难。例如，有时候我需要收集垃圾袋，但是垃圾桶却很重，这让我觉得很难受。但是，我意识到这是每个员工在这个工作中都会面临的问题，我学会了如何与其他员工一起解决这个问题，并且完成我的工作。
总的来说，在麦当劳的实习中，我学会了很多关于职业生涯的重要经验。我学会了如何将自己的技能应用于现实中，以更好地完成工作。我在现实中面临的问题，让我体会到这个行业是多么的动态，它需要人们持续不断地学习和进步。
我在麦当劳实习的经历让我体会到了一个行业的多样性，也让我了解到更多关于自己的职业定位。我感谢这次实习的机会，也期待着在自己职业生涯的道路上实现更好的自我提升。
麦当劳实习报告 篇6
麦当劳实习报告 1、实习目的及意义：锻炼自己的社会活动能力，了解社会现实，与社会保持距离，认清一些社会问题
,看清一些社会现象，在社会大课堂里，风雨兼程，看世界，检验知识，培养能力，磨练意志，使他们得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会，增加人才，提高自身素质，为日后真正进入社会奠定基石。 2、实习时间：XX年1月18日至XX年7月25日。 3、实习内容：一开始要工作一天，工作6个小时。试用期间，我被分配到大堂工作。清理客人饭后留下的垃圾，保持大厅整洁是工作的重点。同时，厕所的卫生也必须考虑在内。虽然马桶空间很小，但很容易把它拖起来。然而，在用餐高峰期，我经常在地板干之前拖着前脚。
3或4个顾客连续使用它，地板很乱。 在赶时间的时候，看到大堂的阿姨很活跃，总是第一时间把所有的工作都搞定。我对速度感到惊讶。有人会说，高峰期真的很难吃。但是当它很低时很容易。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅位于前金街，和市区的生意没法比。用餐时间过后，餐厅的生意会明显放缓。非高峰时间，大厅里的盘子都收起来了，马桶地板已经拖了，洗脸盆也擦干净了。于是我急忙问姑姑——你可以把玻璃擦干净。尤其是门上的玻璃，客人进出时，手会碰到玻璃，玻璃很容易花。看到大厅地板上散落的食物碎片了吗？扫地。地上的那些脚印也应该及时清理干净。垃圾应始终用压力导杆压紧。如果按下后，垃圾超过垃圾桶的3/4。有必要准备一个新的垃圾袋。收集到的托盘应先用消毒剂擦拭消毒后送到柜台，确保柜台托盘数量正确。装有吸管的盒子要定期检查，如果吸管数量不够，要及时补充。经常检查餐厅的周边。
如有烟头、树叶、纸屑等，应及时清理，保持餐厅周边环境整洁。人不多的时候，也可以拖地。还有很多事情要做！但是我以为一切都已经完成了，甚至有点像什么都不做，真的脸红了。学习如何发现事物并积极地做看似微不足道但必要的事情是我学到的第一课。试工作的时间很快就过去了。经过努力，店长对我的表现非常满意，并通知我可以进入轮班，正式上班培训。我是第一次来餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，所以我必须从最基础的开始学习。第一项培训是炸薯条。首先，我背诵了有关炸薯条操作的理论知识。从一袋薯条的重量到赠送给顾客的大大小小的薯条的克数；从炸薯条的标准油温到薯条的新鲜时间等。理论知识后，实际操作。在师父的指导下，该学的东西很快就学会了，接下来就是熟练的过程。收银员需要时按时送薯条是我的工作。看起来很简单，但在实践中我遇到了很多麻烦。当时正值用餐高峰期，利用薯条买一送一优惠券的这两天，前来买薯条的顾客络绎不绝.因为刚才给我解释的时候，师傅通过排油槽里的油让我知道煎炸油的正确位置，导致油温不足。面对这么大的需求，我来不及及时上薯条。三四个收银员同时向我报到的时候，幸好厨师及时帮助了我，货源恢复正常。
我差点哭着求救。 『 1 』 『 2 』
中，如何增加千倍以满足公司的期望？除了电视上的广告和
在餐厅里展示的pop广告，以提高顾客对新产品的认识和购买欲望，收银员的指导是决定千百次的重要因素。指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你不能只是站在柜台旁听顾客想买什么卖给他，而是引导顾客买你想卖的东西.如果说速度只是一个熟练的过程，通过一百两百次的重复，肯定会从陌生到熟练。但建议销售是一件令人难以置信的事情。在什么情况下推荐什么产品；对于客户需要学习和探索的内容，推荐什么语气和方法。一个技术好的收银员可以卖任何他想卖的东西。如果餐厅里有什么需要推销的产品，即使是点单率最低的产品，他也能推销出去。这些技能是不能从书本上学到的，必须用常识来学习，在实践过程中总结。往往同一句话在不同的时间说出来，甚至语气稍有不同，结果就会大相径庭。 4、实习经历 实习期间，在单位主管的热情指导下，积极参与单位的日常管理工作。我注重将书本上所学的企业管理理论知识与实际工作进行对比，利用理论知识加深对实际工作的理解。 ，用实践验证所学的企业管理理论，探索日常管理工作的性质和规律。短暂的实习生活既紧张又新颖，也很有意义。通过实习，我对日常管理工作有了深刻的感性和理性认识。善于与社会上的其他人交流。如何与他人进行良好的沟通是一项需要长期练习的技能。以前没有工作机会，让我在和别人交谈时感觉不适应，而且让谈话变得冷淡，非常尴尬。社会中的人会融入社会群体，人们会一起做事，让做事的过程更加和谐，事半功倍。你应该倾听、耐心、虚心地接受别人给你的意见。对工作充满信心。自信不是麻木的吹嘘，而是对自己能力的肯定。缺乏社会经验、缺乏教育等原因会让你缺乏自信。其实生下来就可以说什么，只要有自信，就能克服心理障碍，然后一切就变得容易解决。知识的积累也很重要。知识就像人的血液。人若气血不足，则身体虚弱；人若无知，则心疲。这次接触到的酿酒行业对我来说非常陌生。要想把工作做好，就必须了解这些知识，对它的方方面面都有深刻的理解，这样才能更好的应用在工作中。 “1”“2”
麦当劳实习报告 篇7
转眼间，我在麦当劳打工时间已满两年多，并在去年10月份左右，经过自己的不懈努力，最终升到训练员这一岗位。虽然是最底层的管理人员，但还是有少许的成就感。
今年寒假我依旧继续我的麦当劳兼职工作，由于学生进入寒假，以及新年的临近，餐厅的营运情况明显比上学期间忙碌不少。但也因此注入了许多新生力量，短短一个月的时间，陆续就有十多个大一新生来到我们餐厅，加入到我们这个大家庭中。所以身为训练员的我除了日常的工作，又多出了另一项使命，就是训练这些新员工，教会他们在麦当劳工作所需的各种技能，以及在工作中给予他们关注和鼓励。
麦当劳的工作区域大致分为产区、服务区和大堂。一般来说，新进店的员工都要在大堂进行试工，这主要是让他们事先体验到麦当劳的工作是需要一定的体力以及耐力。因此首先要教会他们大堂的工作技能和规定，如“8”字墩地法、垃圾够3/4时就要更换垃圾袋等等。其次是培养他们的服务意识，如见到客人要有欢迎欢送的意识，对于客人的疑问要耐心解答等等。如试工的表现基本能让经理满意，就会被录用，然后再进行岗位的分配。对于男生一般会分到产区，负责食品的加工制作，女生则会被分到服务区，负责前台的接待工作。
由于是产区出身的训练员，因此对新员工的产区训练要远远多于服务区。自新员工进入产区就要手把手的进行培训，首先要告知他们无论何时都要佩戴麦当劳规定的纱帽，以防有头发掉进食物当中。接着是佩
戴围裙，进去时要先穿围裙，出产区时则要摘掉围裙。然后是洗手规定，一定要用麦当劳规定的消毒液洗到手腕以上，而且要洗足20秒，洗好后用烘干机将手吹干或用干净的餐巾纸擦干，方可戴上白色一次性手套进行产品加工生产工作。产区内部一般分为炸区、煎区、生产线和翅位。新上岗的员工须在炸区和煎区培训将近两星期后，才能被允许上生产线上工作。由于产区是餐厅的主体部分，因此工作量较大且工作节奏较快。作为过来人我大致能理解这些刚进入大学的新员工的内心想法，毕竟辛辛苦苦考上大学，还没到一年就出来兼职，而且工资不高还又热又累。所以当他们在工作中出现错误或不好的地方时，我尽量选择用婉转的方式提醒他们，纠正他们。而当他们做的好的时候，我会第一时间表扬称赞他们，激励他们做的更好。
总结一下我的麦当劳兼职生活，两年多的时间说长不长，说短也不短，但他却让我学到了很多。从什么都不会到能熟练地完成各项工作，再到培训新员工。并且让我懂得了团队合作精神、勤劳务实、认真负责、追求完美的品质以及注重细节的习惯，这些重要的影响今后会一直伴随着我，无论是在哪里的工作岗位工作。
目前的就业环境不容乐观，竞争形势日益激烈，面对忧虑和压力，于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。不论打工时间的长短，我们都可以体会到工作的辛苦，锻炼我们的意志品质，同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”，真正到了关键时刻，它们的作用就会显现出来，帮助我们在激烈的竞争中脱颖而出。
麦当劳实习报告 篇8
一、实习目的和意义：
锻炼自身的社会活动能力，了解社会现实，从实践中拉进了与社会的距离，认清一些社会问题,看清一些社会现象,在社会大课堂里，经风雨、见世面，检验知识，培养能力，磨练意志，使自身得到启迪，增强社会责任感。在实践中认识社会、增长才干、提高自身素质、为日后真正走进社会铺定基石。
二、实习时间：
自xx年1月18日至xx年7月25日
三、实习内容：
开始时要试工一天，工作6个小时。试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在前进大街上，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗？把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
原来还有这么多的事情要做！而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真实脸红。学着怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
试工时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我可以进排班，正式上班接受培训了。第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数；从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才是供应恢复了正常。
如何提高千次以达到公司的预期？除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的pop等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外，收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
指导我的师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
如果说，速度只是一个熟练的过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品；面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。
四、实习心得体会
在实习中，我在单位指导老师的热心指导下，积极参与单位日常管理相关工作，注意把书本上学到的工商管理理论知识对照实际工作，用理论知识加深对实际工作的认识，用实践验证所学的工商管理理论，探求日常管理工作的本质与规律。简短的实习生活，既紧张，又新奇，收获也很多。通过实习，使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的，只要有自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。这次接触的酿造业，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解这方面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用于工作中。
麦当劳实习报告 篇9
根据学校的要求在大三的校外实习期间，我来到了龙岗天虹麦当劳，在其中我学到了许多知识。报告内容如下：
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（AromaCafe）、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。麦当劳公司20xx年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。
得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。
目前，麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，20xx年餐厅数量预计达到20xx家。
麦当劳的黄金准则是“顾客至上，顾客永远第一”。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟），便丢弃不卖；规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说，QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。
麦当劳实习报告 篇10
一、实习目的
今年暑假我在麦当劳参加了社会实践，感到受益匪浅。通过此次实践，我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会，接触社会，培养工作能力，以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳，是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识，培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动，培养我综合运用知识的能力，锻炼社会交际能力、应变能力，获得实际旅游业务知识和管理知识，进一步提高我们的综合素质。
二、实习时间
20xx年7月——12月
三、实习地点
四、实习的内容
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作，有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊：喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说：乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料，并且每完成一单，就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟，若是超时，系统会自动红单，提醒速度太慢，这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中，必须注意随手清洁，以保持柜台卫生，避免造成顾客不好的印象。但是，当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。例如随手保洁，补全柜台纸巾，酱料，纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰作好充分准备。由此可见，麦当劳干净整洁的环境，高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。
五、实习岗位实践结果
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小时左右的工作时长，使我感到非常疲惫。因此，接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话，细心解释同样的问题，做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息，身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦，服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱，经常送错饮料或者超时，于是受到顾客的埋怨与责骂。此外，甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌，以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多，困难很多，但我都坚持下来了，我也努力让自己做到最好。于是，我也得到经理们的认可与赞扬，还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
六、实习的心得体会
忍耐 每当与顾客发生摩擦或倍受理解时，我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱，我们的自尊心太强，受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说，社会就是这样真实，社会不会把你宠着，也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗，毕竟架是永远吵不完的，毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想，理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐，原则外不理会。然后反思自己是否有错，然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。
管理者的管理 麦当劳的创始人雷克雷地安说：要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者，就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工，管理方法因人而异，但关心都是前提。
赚钱的辛酸 工作的劳累使我疲惫，这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后，我会珍惜每一分每一角，体会父母的辛酸。
顶岗实习报告2000字
古人曾说，力行而后知之真。实习是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。写实习范文内容要求实事求是，简明扼要，能反映出实习单位的情况和本人实习体会。那么，实习范文有哪些可以参考的格式呢？下面是小编为大家整理的“顶岗实习报告2000字”，仅供参考，大家一起来看看吧。
按照老师的安排，我制定了相应的实习计划。注重在实习阶段对所学的文秘理论知识进行进一步的巩固和提高，以期达到根据理论知识，指导日常的工作实践的目的。收到了较好的效果。主要实习情况报告如下：
不同的办公室具有不同的工作和不同的职责范围。而作为一个企业的厂长办公室，是一个综合性的部门，由厂长直接领导，工作范围大，任务也比较繁杂。在实习阶段，我主要的侧重点是文秘工作。
秘书工作是办公室的主体工作，领导要做到决策科学化，离不开秘书人员的协助。因为秘书人员一方面处理着大量的日常事务工作，使得领导能集中精力考虑大问题。另外，还能发挥他们了解全面情况，掌握多方面信息的'优势，辅助领导决策，提供合理的建议。秘书工作头绪多，任务重，但必须抓好以下几个方面：
第一，主动做好领导之间、部门之间的协调工作，帮助领导有计划、有步骤、有重点的抓好各项工作，做到忙而不乱。并从过去偏重办文办事，转变到既办文办事，又出谋划策。
第二、开展调查研究，了解基层群众的学习、思想、工作、生活情况，及时向领导反映，并提出合理的建议。对一些急需解决的问题，应及时与有关部门协商解决。第三、检查督促各种行政法规和本单位的各项决议、制度、办法、规定的执行，验证决策是否科学合理，是否符合实际。发现问题要及时向领导反映，防止并纠正偏差。第四、组织起草本单位的工作计划、报告、总结、规划、决议和规章制度，对需上报、下发的文稿进行政策、文字上的把关。
第五、对上级机关的来文和下设部门的报告，要及时转给有关领导，根据领导的批示，具体落实承办单位和负责人，并负责催办，如期上报办理结果。
文秘人员除了需要具备以上工作人员的基本条件外，还应有自己特殊的知识修养、技能修养、品德修养、作风修养。因此，文秘人员要自觉、全面地加强这四个方面的修养，努力把自己造就成为德才兼备，既合格又称职的工作人员。并注重掌握以下原则。
1、要有充分的政策依据和事实依据。秘书人员办文办事，绝大部分都是针对现实状况的，或是为了解决某个问题，或是指导某项工作。因此，必须以党和国家的政策和客观事实为依据，坚持实事求是的原则。实事求是是我党的思想路线和传统作风，是秘书部门一切工作的准则，也是秘书人员必须具备的品质。如果有些领导交办的事不符合党和国家的方针政策，秘书人员应有勇气提出意见，请领导重新考虑，以保证正确贯彻上级的指示精神，把工作做好。
2、要有准确性。准确，是对工作质量的要求。文秘管理的准确性是指正确体现政策，正确表达领导意图，正确地办文办事，言行有分寸，文字能达意。它在一定程度上保证领导工作的准备性。文秘管理的准确性，涉及的方面很多，简要地说，就是：办文要准，办事要稳，情况要实，主意要慎。而要做到这些，必须态度认真，作风过细，不能疏忽大意，不能马虎潦草。比如说办理公文，就要保证文件的质量，用词要准确，材料要真实，抄写要认真，校对要仔细，力求每一个环节都不发生差错。否则就会贻
误工作，甚至酿成难以弥补的损失。
3、要雷厉风行。这是对工作效率的要求。任何目标的实现，都离不开两个因素，一是准确，二是时限。其中任何一个失误，都会使事情办不成或办不好。时限就是尽可能缩短周期，减少中间环节。秘书人员办文办事必须具有很强的时效意识，要迅速行动，不可拖拖拉拉，要制定科学的工作制度，理顺关系，分工明确，充分发挥工作人员的重要性和创造性。要简化办事程序，减少不必要的行文和礼节，消除“文山会海”的现象，提高工作效率。要利用电脑等现代技术改变工作手段，实行办公自动化，例如用电脑传递信息、检索资料、编辑文稿等。
4、严守纪律，保守机密。文秘管理要制发文件，处理文件和管理文件。在各种文件中，大部分具有不同程度的保密性，而且各级秘书人员经常接近领导，看一些重要文件，参加一些重要会议，所以，秘书人员在公共场合活动时要注意内外有别，把握分寸，对什么应该说什么不应该说要心中有数。我国已经制定了《保密法》，秘书人员要认真学习，模范执行，切实做好保密工作。
实习阶段我参与的主要工作，一是按照厂长的安排与布置，在厂长组织召开的各种专题及办公会议中，认真做好各项准备工作，做到了会议通知及时、会议记录详细、会务准备周到，并按照厂长安排对重要会议下达会议纪要，使厂党政的各项方针政策能够迅速传达到基层各单位。同时，及时呈送上级下发的各类文件，并对由厂下发各基层单位的各类文件及时进行打英校对，保证各项工作及时高效。二是公文起草。在最近阶段，正逢集团公司《十一五发展规划》讨论中，我根据厂党政联合会议讨论的意见，对其中涉及我厂的部分进行了认真的归纳整理，执笔起草了《大同煤矿集团公司化工厂对〈大同煤矿集团公司“十一五”发展规划〉（讨论稿）的几点建议》。在得到厂领导肯定后，我们将建议上报到了集团公司秘书处，由于意见中肯，文字相对严密，在讨论稿第二稿下发时，我发现其中由我厂建议修改的部分完全按照我厂提供的内容进行了修改。这除了说明我厂的建议比较科学外，作为建议起草人，这对我的文字水平也是一种肯定。三是注意自己在办公自动化方面的锻炼。作为现代化的企业，微机使用是办公室人员必备的素质。目前，利用微机录入文字和文件处理，我都能够得心应手。复英传真、公文处理等文秘工作基本熟练。文字录入速度可以达到每小时四千字左右。同时，也能够利用互联网查询、传递、接收、储存有关信息。但是，还有一些方面尚有欠缺。如，制表，由于操作较少，很不熟练。还有目前已经广泛使用的多功能一体机由于单位没有配备，也没有掌握。
5、通过实习，我认真学习钻研党和国家的各项方针政策，充分把握政策的精神实质，及时了解和掌握上级领导不同时期的工作部署和要求，把政策具体落实下去化为实际行动，并强化组织协调能力，专业工作能力，检查指导能力，参谋咨询能力、文字表达能力和熟练使用各种自动化办公设备的技能，努力提高自身素质，加强世界观的改造，成为政治过硬，业务精通的合格文秘人员。
以上是我的实习报告。不妥之处，请老师指正。
