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酒店前台实习工作总结

发布时间:2022-10-31

热门总结: 酒店前台实习工作回顾范例。

不临深溪,不知地之厚也。实习是我们开启职业生涯的第一站,写实习范文是对工作进行一次全面系统的回顾,对于自我提升有着十分重要的作用。写实习范文要注意哪些方面呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“热门总结: 酒店前台实习工作回顾范例”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的.。

佛山电子宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,taXi外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,所以前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。并且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

可是,问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下,所以,个人的职责很不清楚,职责不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是透过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,务必解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关资料,我们明白,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,电子宾馆已经存在了比较适宜的房态显示和处理系统,可是没有得到很好的应用。

对于这个问题,我做了一个简单的分析。

问题:

在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有必须的随机性的,客人不一样,做房需要的时间也不一样。

可是在由于此刻的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房准备新客入住。

在很多状况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。

在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。

所以,我提出,必须要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和职责分工。

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置ok房,这样的操作是为了避免上述状况。

另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,所以加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。可是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。sXW9.cOM

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【实用总结】 前台实习工作回顾.doc


大家都说,实践后才会有收获。大学生参加实习工作能够更好地提升自己,写实习范文可以总结经验,避免失误,以指导未来的工作。一篇实习范文应该要怎么写呢?以下是小编为大家收集的“【实用总结】 前台实习工作回顾.doc”欢迎您参考,希望对您有所助益!

时光转瞬即逝,我在xx公司作为一名前台客服的实习时间也该告一段落了。在还没实习之前,有人就说实习是一件非常痛苦的事情,也有人说实习是一个很享受的过程,但是我却说实习是一个痛并快乐的过程。这是在我进入xx公司实习之后而得到的感受,虽然有很多人并不怎么认同,但是我确实是真实的体验到了这种感受。可能是因为我对这份工作的热爱,也可能是我对本职工作的投入和认真。但是不管怎么说,在实习期里,最后遇到的所有艰难和困苦都使我成长和进步,所以,我就把它看做是一个磨炼自己和锻炼自己的过程,也是痛并快乐的过程。接下来,我就把我在xx实习期里作为一名实习前台的工作经历做了如下总结。

一、形象气质的维持

前台的工作其实很简单,但如果要长期的坚持下来也是一件不容易的事情。比如,每天都要保持自己的妆容精致,服装打扮都要达到公司对前台严谨的要求。我在学校的时候,一直以来都是比较随性的风格,所以对穿着打扮什么的都没有太多要求,也不会太多讲究。所以对于保持自己每天都要保持这种形象气质佳的一点,我还是做了很多的努力和付出。一改自己往日随性的风格,认真严谨的对待自己每日的妆容和穿着打扮。学习美妆视频里面的化妆技巧,仔细研究职业风的打扮和装束。每天在出门之前,仔细的检查自己身上有哪些不够得体的地方,有那些不够大方的地方,尽量的给顾客展现出我们公司气质高贵的形象。

二、礼仪方面的学习

并且,作为一名公司的前台,不仅要时刻注意自己的形象气质,还要向顾客展现我们公司良好的礼仪之风,给顾客一种良好的体验。所以,在实习期的时候,我参加了很多场有关礼仪方面的培训。在培训里,我认真的学习各种在工作场合中所需要用到的礼仪知识和技巧,然后再运用到实际的工作岗位上来。包括对各种站姿,坐姿的培训,包括对各种接待客户礼仪的学习,我都有努力的去进行尝试和掌握。

这段三个月的实习期就这样结束了,我在这段实习里不仅学习到了很多岗位上的东西,也学习到了很多待人处事的道理,所以我感激这三个月里所学到的一切,也感激公司里给我这次进步和成长的机会,我会在接下来的工作中继续努力,继续加油。

热门总结: 行政实习生工作回顾范例


一般而言,只有实践能克服经验的错误。实习对于学生来说是一个接触社会的好机会,写实习范文是在实习的基础上完成,运用基础理论知识结合实习材料进行总结分析。那么,我们应该如何着手写实习范文呢?下面的内容是小编为大家整理的热门总结: 行政实习生工作回顾范例,仅供参考,欢迎大家阅读。

我觉得这是我接触到的最艰巨的工作了。球会有十四个部门,几乎每个部门都有不同的情况,尤其是草坪部和餐饮部,审核考勤工作量很大。审核考勤既要参考指纹打卡记录和部门出具的异常状况解释,确认情况异常是否扣款;又要核对上月余假、假期申请单、加班申请表等,确保假期数据和考勤表上的一直,再进行累计。10月份主要以学习为主,看了之前审核好的考勤表,了解了一些考勤和假期方面的规则。11月第一次独自审核考勤表,花费了4天时间,出现了很多问题。一方面是因为第一次实践,很多特殊情况不知道该如何处理;另一方面,没有形成一种做考勤的思维,往往顾此失彼,丢三落四。12月份,认真总结了上一次的经验和教训,用了两天完成了全部审核考勤工作,而且出错率也相对较低,但由于一时粗心,漏看了一项部门在打卡记录后的异常情况备注,导致工资发放时没有对一位员工的早退扣款,后来在登记电子版余假时发现,向经理承认了错误,并采取了相应的补救措施,维护了相关规定的严谨性。

因为审核考勤直接关系到员工切身利益——余假和工资,所以需要考勤审核员非常仔细,如果其中一项出现纰漏,就有可能导致员工或公司的利益受到损害。另外,在审核考勤的过程中我也发现一些问题。如:部门考勤员不按规定格式填写考勤表、备注或解释不能很好地反映打卡异常的原因、加班及余假核算不准确等。针对上述问题,我觉得人事行政部有必要对各部门考勤员进行做考勤的培训,严格按规定使用考勤符号、普通加班和法定加班分开填写、公休及法定节假日等休假用彩色笔突出显示、对于打卡异常客观地注明原因等做考勤的基本要求进行规范和统一,这样一方面可以清晰明了地显示员工的出勤状况,另一方面也减轻了人事部审核考勤的工作量,更重要的是可以大大降低考勤出错的概率,很好地配合编制工资表的工作,保障公司和员工的利益。

[优质总结] 前台实习工作回顾(篇一)


千里之行,始于足下。大学生参与实习能够获得不少职场经验,写写实习范文可以帮助我们发现问题,解决问题,提升自我能力。最近是否在寻找一些优秀的实习范文呢?以下是小编为大家收集的“[优质总结] 前台实习工作回顾(篇一)”但愿对您的学习工作带来帮助。

20xx年x月x日,我以一名实习生的身份来到了xxx酒店。X月x日的时候,我通过了酒店的培训,顺利的站到了酒店的前台岗位。这一站,就是三个月。三个月,说长不长,说短,却能让我学到很多。通过三个月在前台的学习,我学会了很多关于酒店前台的知识。但是更多的,是我在前台所体会到的,和顾客交流的场景让我在这次的实习当中有更多的感受。

这三个月来,我结束了酒店的培训,完成了自己在前台的一些工作,在同事们的帮助下,我也学会了很多在前台的小技巧和工作方法。为我这实习之旅带来了很多的收获。现在,实习结束了,我也对三个月的工作总结如下:

一、工作情况

在来到酒店后,我加入了领导们安排的培训。从礼仪到对酒店工作的了解,我从基础的知识开始从新的在学习了一遍。在培训中,我将过去了解的和不了解的都重新的向着老师培训了一遍,在这次的培训中,我发现了自己在工作中的诸多问题,从基础的学习中,我重新的纠正这这些错误,好好的改正了自己的问题。

而当我来到工作岗位后,我却感到自己有些混乱。过去的经验和现在的问题让我感到非常的困惑,导致我在一开始工作的时候,都不知道自己该怎么办。但是,在我的身边还有一位出色的导师,xxx作为我的前辈,也负责在工作中教导我。看着她熟练的工作,我真的感到非常的痴迷,自己也希望能向她一样出色的做好自己的工作,但是,这还需要很多的学习。

当自己已经熟悉了一部分工作后,我开始独自的进行工作任务。独自的面对顾客,向他们推销我们的业务和房间。为酒店带来利益。在一开始的时候,我还是有些紧张,但是这么多天的工作经验也不是白做的,自己很快重新稳定了自己,并按照流程进行了自己的第一次独自工作。尽管还有些生硬,但是总体来说我还是做到了。抓住这个机会,我继续在工作过中努力,很快熟练了前台接待的工作。

二、不足的地方

自己作为一名前台,说实在还是有些不合格。尽管已经有了不少的经验,但是在面对顾客的时候自己的动作总是有些僵硬,这让我的服务质量大打折扣。但是,我相信,这只是我现在的信心不足,当自己熟练后,一定能像其他同事一样出色。

三、总结

三个月的实习结束让我感到有些遗憾,自己还没能出色的做好自己的工作就要离开了。但是我会在今后继续努力,让自己能在工作中更加出色的完成自己的职责。

热门总结: 酒店实习回顾(篇七)


自古圣贤之言学也,先以躬行实践为先,识见言论次之。正式接触社会工作之前都需要进行实习,写实习范文能够使我们发现工作中的亮点与不足,改进自身的缺点。在写实习范文需要注意什么呢?下面是小编为大家整理的“热门总结: 酒店实习回顾(篇七)”,希望对您的工作和生活有所帮助。

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

一、前言

(一)实习单位和时间

实习单位:秦皇岛大酒店

实习时间:20xx年6月xx日——20xx年8月21日

(二)酒店总体介绍

秦皇岛大酒店——隶属于秦皇岛机关事务管理局,位于市中心,比邻火车站,能便捷的到达机场、北戴河景区、秦皇岛景区,地理位置优越,交通十分便利。酒店拥有标准间,单人间、商务房等各种客房,房间内可直接进行电脑网络vod点播系统。接见厅、中小会议室、国际大会议厅可随时接待各种高中档会议;小宴会厅、自助餐厅风格各异——供您随意选择,大型宴会厅可同时接纳大型婚宴、宴会;大堂吧、四季厅、游泳馆、保龄球馆、练歌厅、美发室、桑拿中心等设施齐全,是您休闲娱乐的理想去处;xx0多个车位的大型停车场,可用于停车。

二、实习岗位与内容

(一)准备工作

酒店按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的几个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,几个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部和西餐部,我的工作岗位就是中餐部。

(二)实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,领班在最初的岗位工作时为我们安排了老资质的服务生进行带领,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8小时工作制,每周休息一天,早上10:00——14:00,下午xx:30——20:00。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉在服务的过程中,我们提高了英语口语水平,增长了见识,开阔了视野。

(三)新的看法

(1)在以往的理论教学中我们也涉及了相关的酒店管理和服务的知识,但只有在真正的应用的时候才会发觉,他们之间的巧妙融合。例如酒店的领导关系层,如何部署,各有何职,这对都是在我们实习过程中了解到的,这个酒店的管理层次优劣直接影响了酒店未来的发展。而在我们服务生之中又有另一套实施措施,上层对我们的领导,我们所归属的权限范围等等,我每天都在认真地吸收贯彻。在学校的时候,书本上的知识老是机械化的,而在自己的工作中,才能真正体会到各个部门之间的沟通与协作,特别是对自己以前不怎么熟悉的人力资源部、市场营销部、前厅部的工作有了重新的认识,对以后自己从事这些部门的工作将会有很大的帮助。因为自己主要就在餐饮部实习,所以对餐饮部更是有比较深刻的认识,无论是餐饮产品的销售,还是菜单的设计,宴会的安排等,都积累了丰富的经验。再有就是对于班次的编排,人员的分配都有了比较清晰的认识。

(2)实践与理论的差距,还是有一定的距离,理论的使用只占很少的一部分

,譬如:课本上绝不会有谈及当你面对不同群体的客人时,你会有怎么的反应,要如何应对,采取什么举措。而当我们面对顾客这一不定因素时,才是对我们真正的考验,在整个实习过程中,使得自己所学的专业知识得以实践化,从以前的理论上走入了实际操作中,书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务,技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人,而在这时候看到顾客手上拿着一包烟,我就把烟缸送上去,他会非常高兴,因为我已先声夺人。再如,当我看见顾客倒茶水时,茶壶已倾斜的很厉害的时候,我马上上前为其加水,这些都是实践锻炼出来的能。

(3)员工是赢得顾客的法宝,尤其是基层员工,因为他们是与顾客的直接接触者,顾客的一切需要都需要他们来为其提供,只有树立好了员工这面旗子,才会赢得顾客,才能提高顾客对酒店的忠诚度。通过我对我们酒店那些常客的观察,我觉得,就是服务员和他们建立了良好的友谊,他们一来,就知道其喝什么茶,吃些什么点心,知道其姓什么,正是有了他们对顾客的了解,才树立了企业良好的形象,使顾客觉得酒店有了家的感觉,才有了顾客好的口碑,有了酒店的美誉度,才留住了顾客。

(4)在中餐厅,我们服务员每个月都要参加培训,每次培训感觉不是重复就是无理头,没有相关的酒店员工手册,就是领导制定什么,我们就培训什么,缺乏层次感。而且培训的不够深入,只是一些服务技能的培训,缺少对于员工素养以及职业道德的培训,使得员工不明确自己人生的发展方向,有甚者说是混日子,没有把员工的职业理想与酒店的发展结合起来,从而导致员工工作的盲目性,使之人员不断流失。

(5)员工以及领导管理层的素质不够高。饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

三、心得体会

通过这次实习,我发现了自身的不足。由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。而我相信这次经历对我今后的人生都有美好的记忆。

热门总结: 见习回顾范例


常言道,实践出真知。实习是我们开启职业生涯的第一站,写实习范文可以将这次实习中的成功经验分享给大家借鉴。怎样才能写好一篇实习范文呢?下面是小编为大家整理的“热门总结: 见习回顾范例”,希望能对您有所帮助,请收藏。

教师见习期工作总结

昌宁职业教育中心 李小于

时光飞逝,转眼间,我在新教师岗位上工作已将近一年。在这关键的一年时间里,我实现了由学生向教师角色的大转变,真正适应了学校的正常教育教学生活,也已融入到了昌宁职业教育中心教师集体的大家庭当中。在学校领导的关心和支持下,我的教学工作已逐渐步入了正轨,并且在教学成长之路上收获一个又一个可喜的进步,教学能力、学习能力和专业水平都得到了明显地提升。在这一年的成长历程中,我收获颇丰,但也存在一定的不足。现将一年以来的工作总结如下:

身为一名人民教师的我,现在的工作生活过得紧张忙碌而又不乏充实,受益非浅。尽管在初为人师的教学之路上难免磕磕碰碰,曾为学生的不努力而担忧,抑或是为自己缺乏教学经验,特别是班级管理经验而感到纳闷,曾为学生对自己的辛勤辅导当成是老师的自作多情而懊恼??一切的一切,都还需要我不断地去努力,去学习、研究和探索教学经验和班级管理经验,了解学生,认真备好课,上好课,认真辅导,尽心尽力,以求问心无愧,期许尽早成为一名教学能手直至教学骨干,获得长足的进步,获取宝贵的经验。

在教学工作上,1、我努力钻研教材,写教案,认真备课等。在研究教材方面,对于课程的教学重难点,起初把握不是很精当,但在老教师的指导帮助下,通过对教师教学用书的反复研读和学习,我逐步对教学重难点的把握有了一定的领悟。在教学工作中,读懂、读透教材非常重要,我认真研究教材,力求准确把握重点,难点.并注重参阅各种资料,制定符合学生认知规律的教学方法及教学形式。注意弱化难点强调重点。教案编写认真,并不断归纳总结提高教学水平。2、认真上好每一节课。上课时注重学生主动性的发挥,发散学生的思维,注重综合能力的培养,有意识的培养学生的思维的严谨性及逻辑性,在教学中提高学生的思维素质。保证每一节课的质量。 3、认真及时批改作业,注意听取学生的意见,及时了解学生的学习情况,并有目的的对学生进行辅导。4、坚持听课,注意学习组里老师的教学经验,努力探索适合自己的教学模式。5、注重教育理论的学习,并注意把一些先进的理论应用于课堂,做到学有所用。从教育的角度看,计算机信息课程是一门对学生的发展具有重要促进作用的课程。信息技术是最具时代特征、渗入人们生活的方方面面的技术,作为有鲜明时代感的教育工作者首先应该建立明确的信息意识,认识到它不仅是一种技术,一种资源,而且是一种文化。但是大多数学生在初中时候基础就很差,而且积极性也特别的差。因此我想方设法去调动学生的学习积极性,倡导愉快教学,让学生在课堂学习中获得乐趣。遵循着这

一教育理念,我一直在努力着。在课堂教学中,注重灵活地选择教学方法,并注意围绕教学目标来开展教学活动,注重培养学生的课前预习、课后复习良好学习习惯。本着“一课一评,在评中求反思,在反思中求提升”原则,我都会认真听取其他听课老师提出的宝贵意见和建议,认真反思并改进。自己也认为,只有善于进行教学反思才能使自己成长得更快。 在班主任工作中,我因为缺乏班级管理经验,同时又是职业学校的班主任,所以感到甚是吃力,多亏了学校领导和各位老师的帮助和指导。但面对着一班调皮的家伙,我有时候还真是感到束手无策,一大堆繁琐的事情等着我去操心,一大堆繁琐的工作等着我去身体力行,一大堆班级小矛盾等着我去处理。对于班级的有效管理,在我向其他老师取经的过程中,我懂得了要当好一名班主任,要有信心、耐心和爱心,这三心在班级后进生的转化工作中表现得极为重要。当班主任给我的最大感触就是深刻体会到了“爱心”和“责任”的力量。对于职校的学生,他们不仅仅是学习差,在遵守纪律、礼貌文明和生活习惯方面也特别差,因此我不仅要教好书,更要从做人方面来引导和教育他们。我一直以“先学会做人,再做人才来教育学生,来提高学生的思想道德素质。在这里我要感谢一些老班主任的热情指导,让我懂得了班级课堂教学常规管理在班级管理中的重要性,于是我根据他们的经验作法来常抓学生的常规工作,我从简单的抓起,以“简单的事情做好就不简单”来要求学生,平时学生说一句话怎么说,走一步路怎么走,无不在传递着某一种信息。所以要养成一种良好的习惯就必须从简单做起。

在平时,我积极参加全校教职工大会,认真学习学校下达的上级文件,关心国内外大事,注重政治理论的学习,.同时配合组里搞好教研活动。每周按时参加升旗仪式,从不缺勤。服从安排,人际关系融洽。

在一年的工作中,无论是教学工作还是班主任工作,我都觉得自己存在着很多的不足,比如,合理统筹的能力有待提高,教学管理工作中不够严格,计划意识不强,与家长间的联系不够紧密,缺乏管理的技巧和艺术等。在为期一年的新教师培训课的学习过程中,我确实成长了不少,学到了很多专业内外的知识,认识到自己的一些不足。正所谓:“有则改之,无则加勉!”既然看到了自己的不足,我将积极改正。在今后的工作中,我将会多调整心态,多反省自己,多进行教学后反思,多向老教师取经和学习避免走多弯路,从多角度多方法看问题,让自己真正地快速成长起来。

20xx-07-09

热门总结: 酒店的实习回顾(经典版)


业精于勤荒于嬉。正式接触社会工作之前都需要进行实习,写实习范文是对我们这段工作的总结,对以后的实习和工作具有指导作用。哪些好的实习范文值得借鉴呢?下面是小编为大家整理的“热门总结: 酒店的实习回顾(经典版)”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

我们xx级、烹饪与管理专业的五名学生有幸进入君悦大酒店,进行我们为期几个月的专业实习。我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到西餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华 君悦大酒店,开始了我们的实习。实习的4个多月里,我感受颇多,受益非浅。

俗话说;只学不实践,那么所学的就等于零。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

总结参考: 前台实习回顾范本


俗话说,一分耕耘,一分收获。大学生参加实习工作能够更好地提升自己,写实习范文是我们实习工作中必不可少的一部分。我们怎么样才能写好实习范文呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“总结参考: 前台实习回顾范本”,仅供参考,欢迎大家阅读。

转眼间,我来襄垣融汇村镇银行已有一月有余,经过了礼仪培训、军训、专业知识培训和“自己当老师”的大讲堂,是自己得到了全面的提升。

为了使襄垣融汇村镇银行全体员工的专业素养和业务水平能达到高标准、高效率、高品质的效果,于是我们在襄垣融汇村镇银行领导班子的安排下分别被安排到长治商业银行的总行各部门及各个支行实习。

作为融会一员的我被分配到长治商业银行城区支行的前台柜面岗位来实习,学习有关银行营业室所概括的业务知识。

在城区支行有限的学习时间里,我学习了柜面的分工职责及相关的一些基本操作流程。前台柜面是一个银行的基础之所在,工作是繁杂琐碎的。作为新人的我并不能在短短的的几天内对其知识熟知并掌握。但每天都会有新知识的流入来充实自己,在这几天里学习了个人开户、个人存取款、电汇业务的基本理论知识、操作流程及办理业务过程中的注意事项。自己现在掌握的仅仅只是一些浅显的东西,在今后的学习中应注重的是把所学知识深化,扩大其广度,不断地总结,形成一个完整的前台柜面操作流程。只有这样才可以是自己的业务素质不断提升。

“功夫不负有心人”的古训始终影响着我的人生观、世界观、价值观,并对我的人生予以指导作用。在对待这一次的实习,我同样以

它作为我的指导思想。想达到预期目标所需要的不仅仅是自己的努力,更重要的是襄垣融汇提供了一个这样的平台,自己也在这次的实习中遇到了一位良师。我的老师作为一定结算柜员,不仅有熟练的业务知识、丰富的工作经验,更值得我学习的是她对待工作的态度——认真、严谨、恪守职责。这也将会成为我日后工作的准则。

专业知识和业务技能这样注重实践的课程学习中,必须学以致用,自己能够熟练地掌握及运用,只有这样才能为自己打下坚实的基础,让我们共同努力,为自己、为融汇、更为明天!

马艳妮

推荐总结: 前台实习回顾范本


古人曾说,理论是实践的眼睛。实习是很多人职业生涯的起点,也是我们成功迈入职场的第一步。写实习范文是对我们这段工作的总结,对以后的实习和工作具有指导作用。那么,实习范文有哪些可以参考的格式呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《推荐总结: 前台实习回顾范本》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

在来到我们x酒店的差不多2年里,作为一名酒店前台主管,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮忙下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到此刻能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感激给与我帮忙的部门领导和同事们,多谢!此刻我对前面一年来的工作做一个总结。

前台是展示酒店的形象、服务的.起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是十分重要的。所以前台在必须程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们必须要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年我一向都严格依照酒店的规定。总结起来能够用以下的五个方面来说:

一、像所有其他的服务行业一样礼貌:

礼仪:怎样坚持微笑,怎样问候客人,如何为客人供给服务,在服务中对客所要用的语言等。

二、注意形象:

前台是酒店的第一印象,是酒店的门面所以,我们前台的工作人员必须要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们x的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

三、前台主要是日常工作流程:

前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供给信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要坚持认真,细致工作作风和职责心!以免给客人和自我的同事带来很多的不便!

四、前台英语

一些前台英语本事的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,之后在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。经过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自我不断充电!唯有不断的学习才能使自我有更好提高,才让自我各个方面的本事不断增强!

五、以大局为重,不计较个人得失

不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,进取去配合,不找理由推脱。作为__的一员,我将奉献自我的一份力量为酒店。平时参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情景和经营资料。

在过去的一年里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的提议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我必须会克服这种心理。我也很感激给我提意见的同事!因为你们我认识到自我的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮忙!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感激部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

「热搜总结」酒店实习工作总结范例


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在XX国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一、前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:xx国际大酒店

XX国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区、国际会展中心相联,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。

XX企业创立于XX年,十年的发展历程,铸就了XX品牌,XX人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在XX、XX拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是XX市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,XX荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,XX国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门:餐饮部。餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题。及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习。不断掌握服务技能,提高服务质量。

二、实习内容

1、西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

(4)点酒水,并服务酒水。

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。

(6)服务面包和黄油。

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

(8)服务菜品(同上同撤)。

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

(10)询问客人对主菜质量是否满意。

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

(12)建议甜品并记下订单。

(13)服务甜品、咖啡或添水。

(14)询问客人是否需要其他东西。

(15)确认客人的账单,结帐服务。

(16)感谢和欢送客人的光临。

(17)整理并摆台。

2、自助餐服务

①自助餐的准备工作:

a.绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。

b.在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c.对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁。 d.要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。

②自助餐待客须知:

a、当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。

b、服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。

c、开单并写上人数、台号、经手人的名字。 d.当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。

e、客人取食物回位时,要替客人拉椅。 f.要不停地替客人斟冰水及换酒杯。 g.客人食完的餐碟要立即撤走。

h、当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。

i、客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。 j.买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。

k、结账后要谢客,并再次光临。

③自助餐台的注意事项:

a.做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具。

b.特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。

c。食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。

d.要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。

e.自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净。

f.餐台要时常保持干净。

g.留意布菲炉的水是否足够。

h.自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。

三、实习主要收获和体会

(一)实习收获

1、服务意识的提高。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高。经过了一年的酒店实习,让我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

3、英语水平的提高。在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对xx国际大酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象。

(二)实习体会

1、实习不是体验生活。实习占用了我们大学里的最后一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。

2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。

3、实习期与xx国际大酒店的关系。作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护xx国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要时刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。 4、实习与就业实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,xx国际大酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。

四、实习想法和建议

(一)实习想法

初步接触了酒店业和xx国际大酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。

酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作。

xx国际大酒店是一个新生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的xx集团新建的,于20xx年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸。引用xx集团老总的一句话“经历过苦日子的孩子,才经得起风浪。”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。”

沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。

酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟悉造成服务质量跟不上,客人投诉等。酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时间表。有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍然没有提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。

当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟悉,不能快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。

(二)个人建议

xx国际大酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身质量不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。

在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。

酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。

五、实习心得

在毕业实习期间,成功地完成了个人角色的转换及整个人际关系的变化。并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清楚的认识到,学历只是一个方面,它与最终的能力有关联,却不是绝对的。所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指点和教导,记录下每一天的工作内容与收获,不时地温习,熟悉并掌握餐饮部门的相关情况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细节。虽然对待酒店行业,还有很多东西要学习,很多教训要吸收,但我想我已经做好了足够的准备,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出成功的果我相信。

最后很感谢学校能给予我们这个机会,让我们能学习到很多在学校不能学到的知识,让我更清楚的了解了自己,这次的实习给我触动很大,相信这次自己收获到的将会伴随着自己飞的更高、更远!

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