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在酒店的实习报告

发布时间:2022-10-15

最新报告: 在酒店的见习报告范文网页版。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。实习为我们今后走向社会,服务社会提供了一个基础平台。写实习范文是对我们这段工作的总结,对以后的实习和工作具有指导作用。那些优秀的实习范文值得我们借鉴呢?下面是小编为大家整理的“最新报告: 在酒店的见习报告范文网页版”,供您参考,希望能够帮助到大家。

前言:在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。

实习目的:通过酒店实习工作,充分了解酒店经营管理过程,加强自身专业理论知识与实践能力。

实习时间:xxx

一、实习工作介绍

今年*月份,我来到了***酒店进行为期**个月的实习工作,我在酒店实习的客房部分为客务部和房务部。房务部又由三个部分组成:楼层、洗衣部和pa部。楼层服务主要是由216套客房组成。客房服务设施及服务项目:独立控制中央空调、私人卫浴、彩色遥控电视机及卫星频道节目、国内及国际直拨电话、冰箱及迷你酒吧、室内私人保险箱、宽带上网及数据接口、语音留言、擦鞋服务、唤醒服务、托婴服务、24小时送餐服务、洗衣服务、医疗服务、儿童活动室、地下车库、酒店车队服务、商务服务中心等。其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房-10房朝向北面,11房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。

三、洒店实习工作内容

在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

1.服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业

务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

2.酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

4.网络营销

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力。

三、实习工作小结

我通过这次为期六个月的实习工作,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友。总体来说,这次实习我收获颇多,作为一个即将毕业的`大四生,这次实习工作让我将学校跟工作很好的对接了起来。

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古人曾说,理论是实践的眼睛。实习能够培养我们对于实际工作的实践能力,写实习范文要包括实习背景、实习过程、实习内容、实习收获和心得体会。一篇实习范文应该要怎么写呢?以下是小编为大家精心整理的“报告推荐: 在酒店见习报告范文网页版”,供您参考,希望能够帮助到大家。

一、酒店实习情况

毕业将至,许多大学生都开始了在各单位的实习或是试用生活。对毕业生来说,谁都想通过一段成功的实习经历被自己心仪的单位留用。20xx年2月,我和学院的其他几个同学一起,踏出校门,来到汤都水城度假中心,开始了我们为期2个月的实习生涯,经过一周的入职培训,我有幸进入酒店前厅部,成为一名前台接待员。要成为一名出色的接待员,首先要了解其工作内容和特点:

(一)、销售客房。总台接待员的首要任务就是销售客房。在参与酒店的市场调研与市场预测,参与房价以及促销计划的制定的基础上,配合销售部进行宣传促销活动,开展客房预订业务,掌握客房出租状况,在酒店总体销售计划指导下,具体完成未预订客房的销售和已销售散客的实际销售。

(二)、提供各类综合服务。总台是对顾客服务的集中点,如我们的问询服务,我们的投诉处理,为客人提供行李搬运,出租车服务,邮电服务等。

(三)、联络和协调顾客服务。总台是沟通酒店和客户的桥梁,根据客人的要求,保持与酒店各个部门之间的有效联系,及时传输有关客人信息,协调涉及多个部门的顾客事务,保证对顾客服务的额准确,高效,为酒店树立良好形象。

(四)、处理相关信息资料。总台是顾客的活动中心,也是各类信息的集散地,包括外部市场和内部管理信息,总台不仅要收集这类信息,而且要对其进行加工,整理,送传到相应的经营,管理部门。

(五)、工作内容庞杂,总台的工作范围广,项目多,通常包括问询,票务,预定等一系列内容。并且每项工作都有相应的规范与要求,在具体的操作过程中必须严格遵守,才能使顾客满意,

(六)、服务涉及面宽,总台在整个酒店负有协调功能,因为不仅要熟悉本身的业务,还要了解其他部门的情况,才能帮助顾客解决问题。这具体又包括餐饮部,保障部,销售部,财务部等。

(七)、专业要求高,总台大多实行电脑管理,因此员工必须经过专业的培训才能操作酒店系统,在帮助顾客客服困难,回答问题时,也需要员工具备相应的能力与业务知识背景,这就对员工的素质,专业水平提出了更多较高的要求。

针对有此特点的工作时,刚开始做难免有些困难,于是不断的怀疑自己的能力。质疑自己的实力,以及由此而来的自卑感,但是在这种时候,最重要的就是要认清自己到底具有什么能力,缺乏哪种能力。

不同的职业具有不同的能力要求,我们要判断自己适合从事何种职业,就要知道自己的优势能力。区分我们能力强弱主要包括以下三大方面:

(一)、认知能力,学习、研究、理解、概括和分析的能力,包括学习能力,口头表达能力,写作能力,分析能力,决策能力,记忆力,推理能力、理解能力等。

(二)、社交能力,人们在人际互动中表现出来的能力,包括适应能力,管理能力,说服能力,合作能力,领导能力,社交能力,沟通能力,组织能力。

(三)、操作能力,操作,制作和运用能力,包括动手能力和运动能力。在择业规划中,能力是知己最重要的方面,它是事业成功的必要条件,即具备相关职业能力不一定会成功,但缺乏就肯定会失败。

只有看到自己的优点和缺点才能及时的查缺补漏,迎头赶上,更好的适应新的环境和工作。

二、工作收获

经过这2个月的总台实习,学到了很多。这包括对度假村酒店知识的了解,自己的各方面能力有所加强。对酒店和整个酒店行业的发展规模,发展前景,企业的文化,产品结构有了更多的熟悉,当然除了这些硬性知识以外,也学会了很多工作中应该掌握的事情。

(一)、树立充分的信心

很多人在实习时都会感到“书到用时方恨少”,认为自己平时学得不扎实,害怕在实践中难以适应工作,以致忧心忡忡。其实,拥有充分的自信是实习生应该具备的精神状态,没有哪位领导会放心一个不自信的人去办事,因此畏首畏尾会使你失去很多机会。

(二)、调整社会角色

在实习期间有一部分同学容易混淆自己所扮演的社会角色,也就是说,我还是一名学生,因此应该认真接受指导,虚心向指导老师学习请教。另外,既然是实习生,那也就不是这个单位的正式职员,因而不要去做与自己身份不相符的事,如不涉及单位内部的纠纷。

(三)、保持平和心态

实习期间要保持平和心态,既要拉近与现实生活的距离,提高自己的社会适应能力,以积极的心态去认识纷繁复杂的社会,也要分辨某些不良的现象,有选择地学习与接受,这才是使自己更快地走向成熟。

三、总结经验

在与各部门同事的合作过程中,也发现自己存在的一些问题,通过不断的积累经验和总结,总结出一些办公室同事融洽相处应该注意的地方,主要体现在以下一些方面:

(一)、接到项目后,中途如果遇见无法完成的问题一定要及时向上级请教。如果上级问起事情完成情况,不能回答对方没人接电话,或者对方找不到。有问题发生,一定要想办法解决,职场是一个只要结果的地方。一定要有解决问题的能力,当我们开始动脑子想办法解决了所有的问题,在思维能力和工作能力上才能有所进步。我们要做一个思考者,而不是工作者。

(二)、你不需要知道你的同事一天的工作到底是什么等等,虽然现在很多职业教育学校让你尽快了解这一点,因为我们每个人的工作是不固定的,每天项目不同做的事情完全不一样,比如我每天喝咖啡的时间会根据我忙碌的程度而有所不同,而你知道这些完全没有用。每当我被很多在校生邮件问到类似的问题,我都非常希望你们是否可以回家多读一下你们的简历是否通顺。

(三)、了解酒店行业从做好每一件小事儿做起,不仅仅包括做完做好,更包括由此而引申出来的所有的方法、沟通、隐患、技能你是否都思考的到。只有对每一个小事儿做到了面面俱到的了解和掌握,你才能往前走的更快一点。

(四)、如果今天实在没事儿干,那就看看和业务相关的网站,学习一下前辈的心得。任何一个细小的工作都有很深的水,学无止境。

(五)、一定要思考一下如何体现自己的价值而不仅仅是去费力的'工作。有过实习经验的同学一定能发现实习生总是觉得自己工作很累,而正式员工越到高层似乎越轻松。其实不然,高层的辛苦是你们想不到的,只是高层更加会管理自己的时间和各项事情,而不会像你们总是抓狂,高层所表现的不是轻松,而是有序。

(六)、工作上如果有任何问题,太累或者工作量大都要和领导说,不要一直撑着。不要半夜回不了家还要评论公司恶语,没人知道你根本做不完。

(七)、不要以自己的思想去想公司的利益,不要认为自己旷工去看演唱会有利于创新能力的发展,回来还说老板思维固化,故步自封。上班时间是你产出的时间,不是你积累的时间,你上学的时候干什么了?公司不为你的个人成长和学习买单,聪明点的话你应该知道从工作中让自己得到成长和锻炼。

四、提出建议

人无完人,酒店亦是如此,通过实习也发现了酒店内部存在一些问题,希望酒店以后可以在以下这些方面多加注意,使我们酒店能够做到精益求精,

(一)、合理规划岗位。

企业应该从长期发展方向、整体觃划人员配置方面考虑,合理制定实习生岗位。首先,根据企业长期戓略目标和自身发展情况,参考预测出所需要的储备人才人数,以此确定实习岗位总体数量,数量过多易导致人力资源浪贶,数量过少易造成人力资源紧缺。其次,充分考虑各部门人才需求情况,加强不部门相关负责人之间的沟通,然后科学分配各部门的实习岗位数量。最后,需要做好相关实习岗位分析,明确实习生的巟作职责。

(二)、完善管理制度。

当前国内企业对二实习生的管理缺乏一定计划性,觃范、健全的管理制度能够强化实习生对企业的积极作用,同时能够提高管理巟作敁率,减少资源浪贶。一是制定标准化流程管理,科学设计有关实习生招聘、入职、培训等各方面的巟作流程,事是因地制宜、因材施教,合理善用实习生,用心培养有敁激励,为企业的人才储备打好基础。

(三)、建立关系维护。

实习生的反馈对二企业来说也是无形资产,企业可在实习期结束之后,丼办离职座谈会,收集更多针对性的意见不建议,这对企业的整体改迚必定大有裨益。不此同时,不已离职实习生建立沟通渠道,让其作为公司的校园大使,宣传企业形象,提升雇主品牌。

[报告系列] 在企业的见习报告范文网页版


古人曾说,理论是实践的眼睛。实习是检验我们所学理论知识与实践中的差距的一个重要方式。写实习范文内容要求实事求是,简明扼要,能反映出实习单位的情况和本人实习体会。实习范文可以从哪些方面开始呢?以下是小编收集整理的“[报告系列] 在企业的见习报告范文网页版”,仅供参考,大家一起来看看吧。

一、实习概况

20xx年11月2日开始了我们为期两周的实习生活,我们在老师的带领下参观了包钢企业集团,收获良多。

包钢是我国重要的钢铁工业基地和全国最大的稀土生产、科研基地,是内蒙古自治区最大的工业企业。1954年建厂,1998年改制为公司制企业。公司总部位于内蒙古自治区包头市河西工业区,中心厂区占地面积36平方公里。包钢拥有“包钢股份”和“包钢稀土”两个上市公司。20xx年,包钢经济总量和主要技术经济指标达到历史最好水平,销售收入首次突破400亿元大关,达到432.64亿元,同比增加100亿元以上,增长31.7%;钢产量达到 983.9万吨,同比增加100万吨,增长11.32%;上缴税金达到37.96亿元,同比增加10亿元以上,增长38.8%,为地方经济社会发展做出了应有的贡献。

包钢具有得天独厚的资源优势。包钢白云鄂博矿是举世瞩目的铁、稀土等多元素共生矿,是西北地区储量最大的铁矿,稀土储量居世界第一位,铌储量居世界第二位,包头也因白云鄂博矿而被誉为“世界稀土之都”。

包钢已经进入我国千万吨级钢铁企业行列。拥有具备国际国内先进水平的冷轧和热轧薄板及宽厚板、无缝钢管、重轨及大型材、线棒生产线,是我国主要钢轨生产基地之一、品种规格最齐全的无缝钢管生产基地之一、西北地区最大的薄板生产基地。

包钢稀土产业在国内外具有举足轻重的地位。稀土氧化物总量占全国市场份额的40%以上,钕铁硼、负极粉、抛光粉等功能材料产能占全国市场份额20%以上,稀土金属镨钕占全国市场份额的30%。拥有我国的权威稀土科研机构——包钢稀土研究院、“瑞科稀土冶金及功能材料国家工程中心”,曾为美国发现号航天飞机阿尔法磁谱仪、我国“神舟”飞船运载火箭和“嫦娥一号”运载火箭提供重要磁性材料。

包钢始终致力于科技进步和自主创新。csp和高速钢轨领域的两项技术成果获国家科技进步二等奖。是德国西马克公司亚洲第一家、世界第二家csp技术培训基地,是意大利pomini公司在中国唯一的磨床培训中心,薄板的生产、管理和无缝管生产技术等实现对国外输出。

包钢始终致力于提高品质和打造名牌。热轧薄板、无缝钢管等产品通过国际权威机构认证,钢轨和无缝钢管被授予“中国名牌产品”称号,无缝钢管被国家质检总局确定为“免检产品”,“白云鄂博”牌稀土系列产品享誉国内外。

包钢始终以宽广的胸怀推进开放合作、共赢发展。与宝钢签署战略联盟框架协议,不断加强与国内外原燃料供应商的战略伙伴关系。产品销售网络遍布全国各地,在13个省市设有包钢的销售分公司或售后服务网点,在日本、美国等国家设有销售分支机构。

包钢始终以高度的社会责任感节约资源、保护环境。在行业内首家实现高炉全干法除尘,率先建设全国示范生态工业园区,被列为全国首批循环经济试点单位之一,在我国XX年年首次评比的“中国能源绿色企业50佳”中,包钢位列第一。

包钢秉承“坚韧不拔,超越自我”的企业精神,“十一五”末计划实现销售收入和资产总值双百亿美元。我们将坚持以结构调整为主线,实现由侧重规模向“精品+规模”提升并重的转变;坚持以节能减排为重点,实现由初见成效向全面系统改进转变。

在我国由钢铁大国向钢铁强国转变的进程中,包钢愿以大草原特有的热情和开放结交四海朋友,共创美好未来。

二、实习内容

1、包钢炼钢厂

11月5日我们到炼钢厂参观。包钢炼钢厂是包钢下属的重要二级工厂之一,不仅生产各种市场需要的钢材,同时也承担着为包钢其他二级厂矿提供原始坯料的任务。

进了厂房后我们登上楼梯便看见了两个大型转炉,包钢现有两台210吨转炉,210转炉炼钢工程是国家“九五”重点建设项目,是包钢薄板坯连铸连轧项目的配套工程,它承担着为包钢新建薄板坯连铸连轧生产线提供优质钢水的任务。,该工程所采用的转炉设备是1994年首钢为建设山东齐鲁钢铁公司而引进的美国设备,因山东项目取消而转让于包钢。包钢转炉是一套高科技转炉设备,其中包钢转炉干法除尘工程具有明显的节能环保效果,使包钢的循环经济建设又迈出了新的步伐。包钢薄板厂建成投产时,炼钢工艺除尘方式采用湿法除尘,随着国际钢铁业,企业环保意识的增强,湿法除尘能耗大、环保效果不理想等弱点逐步暴露出来,并逐步被成熟的干法除尘技术所取代。

包钢炼钢厂1954年建厂,最初由前苏联引进专家和技术,有三座平炉和三座转炉。XX年底,该厂停止了最后一台平炉炼钢,并于3年前拆除了所有的平炉,全部使用转炉炼钢。现共有7座转炉。5台连铸机。现主要钢产品为:重轨用钢、石油套管用钢等。主要铸钢坯有:大方坯、大圆坯、小方坯、小圆坯、钢水浇注方式除连铸外,还根据客户或实际需要采用部分型铸。炼钢原理就是在高温条件下,用氧气或铁的氧化物把生铁中所含的过量的碳和其它杂质转为气体或炉渣而除去。把生铁冶炼成钢的实质,就是适当地降低生铁里的含碳量,除去大部分硫、磷等有害杂质,调整钢里合金元素含量到规定范围之内。炼钢的主要反应原理,也是利用氧化还原反应,在高温下,用氧化剂把生铁里过多的碳和其它杂质氧化成为气体或炉渣除去。因此,炼钢和炼铁虽然都是利用的氧化还原反应,但是炼铁主要是用还原剂把铁从铁矿石里还原出来,而炼钢主要是用氧化剂把生铁里过多的碳和其它杂质氧化而除去。

炼钢工艺的流程大致如下:

前期:铁矿石、矿石、炼铁

炼钢:铁水、钢厂、熔炼、钢水、浇注、钢坯

转炉炼钢法:这种炼钢法使用的氧化剂是氧气。把空气鼓入熔融的生铁里,使杂质硅、锰等氧化。在氧化的过程中放出大量的热量(含1%的硅可使生铁的温度升高200摄氏度),可使炉内达到足够高的温度。因此转炉炼钢不需要另外使用燃料。

转炉炼钢是在转炉里进行。转炉的外形就像个梨,内壁有耐火砖,炉侧有许多小孔(风口),压缩空气从这些小孔里吹炉内,又叫做侧吹转炉。开始时,转炉处于水平,向内注入1300摄氏度的液态生铁,并加入一定量的生石灰,然后鼓入空气并转动转炉使它直立起来。这时液态生铁表面剧烈的反应,使铁、硅、锰氧化 (feo,sio2,mno,) 生成炉渣,利用熔化的钢铁和炉渣的对流作用,使反应遍及整个炉内。几分钟后,当钢液中只剩下少量的硅与锰时,碳开始氧化,生成一氧化碳(放热)使钢液剧烈沸腾。炉口由于溢出的一氧化炭的燃烧而出现巨大的火焰。最后,磷也发生氧化并进一步生成磷酸亚铁。磷酸亚铁再跟生石灰反应生成稳定的磷酸钙和硫化钙,一起成为炉渣。 当磷于硫逐渐减少,火焰退落,炉口出现四氧化三铁的褐色蒸汽时,表明钢已炼成。这时应立即停止鼓风,并把转炉转到水平位置,把钢水倾至钢水包里,再加脱氧剂进行脱氧。整个过程只需15分钟左右。如果空气是从炉低吹入,那就是低吹转炉。 随着制氧技术的发展,现在已普遍使用氧气顶吹转炉(也有侧吹转炉)。这种转炉吹如的是高压工业纯氧,反应更为剧烈,能进一步提高生产效率和钢的质量。

2、包钢棒材厂

11 月6日我们参观了包钢棒材厂。参观负责人员为我们详细介绍了包钢棒材厂的相关情况。棒材生产工艺所有轧线设备均布置在+5.00m平台上,轧线标高为+5.80m。当采用热坯生产时,合格的连铸钢坯以单根方式从连铸热坯出坯台架送入输送辊道,输送辊道将坯料向前输送。坯料在输送辊道运输过程中经设在辊道中的坯料秤称重,自动显示纪录每根坯料的重量。在输送辊道上不合格的坯料(人工右眼检查、表面缺陷、弯曲度过大和目测测长不符合要求的坯料),可由设在输送辊道侧面的剔除装置剔出。合格的坯料经提升机构将其提升到+5.00m平台的辊道上,通过入炉辊道送入加热炉。热送坯料进入加热炉的温度约为 600deg;c左右。当采用冷坯生产时,坯料以单根方式经输送辊道向前输送,在输送过程中进行称重,在辊道的另一侧设有不合格钢坯剔除装置,经人工检查表面缺陷和弯曲度达不到

要求的坯料在此剔出。坯料后经提升机构将坯料提升到+5.00m平台的辊道上,通过入炉辊道送入加热炉加热。蓄热推钢式加热炉按不同钢种的加热制度,将坯料加热到980~1150deg;c。加热好的钢坯按照轧制节奏由出钢机从加热路侧面单根推出,出炉后的钢坯由输送辊道运送到粗轧机组第一架轧机中。不合格的钢坯由钢坯剔除装置在此剔出。钢坯首先进入6机架轧机组(cent;550x4+cent;450x2)中轧制,然后经1#飞剪切头、尾后送往6机架中轧机组(cent;450x4+cent;350x2)中轧制。粗轧和中轧为微张力轧制。轧件从中轧机组出来经2#飞剪切头、尾后送往6机架精轧机组(cent;350x6),精轧机组(13#~18#轧机)各机架之前设有活套,进行无张力轧制,保证轧件的尺寸精度。为了ⅲ级带肋钢筋的生产,在中轧机组后设置有预穿水冷却装置,控制轧件进入精轧机组的温度,即控制轧件的终轧温度。

全部轧机为平立交替布置,并且精轧机组的16#、18#立式轧机可翻转为水平轧机,即精轧机组中的2架平、立转换轧机。这不但可对cent;12~18mm的小规格带肋钢筋进行切分轧制,而且为今后拓宽产品品种奠定了基础。除切分产品外,轧件全线为无扭转轧制,不同规格的产品从其相应的机架轧出。最大轧制速度为18m∕cent;12的带肋钢筋采用3线切分发轧制,cent;14、16、 18mm的带肋钢筋采用2线切分发轧制,这时第16#、18#架轧机由立辊位置转为平辊位置。当轧线下游出现故障时,1#、2#飞剪自动启动,进行连续剪切,将轧件进行碎断处理,防止事故进一步扩大。出精轧机带肋钢筋棒材立即进入水冷装置进行在线余热淬火处理,也就是将轧件经过水冷箱强制水冷,使其表面温度急剧降至300deg;c左右,形成马氏体组织,出水冷箱后,轧件芯部的热量散出对表面马氏体组织进行回火,最终获得表面为回火马氏体组织、芯部为细粒珠光体组织,这种组织的产品具有较高的抗拉强度,可使带肋钢筋强度提高一个等级。根据不同钢种、规格的产品要求,对水冷装置的使用段数、水量等进行设定,以便达到要求的轧件温度。水冷或(或空过)的轧件被夹送辊夹住送入倍尺分段飞剪,由分段飞剪进行长度优化分段剪切,切成适应冷床长度的倍尺。分段后的轧件由冷床输入辊道及抛钢装置送到120x12.5mm的步进齿条式冷床上,轧件在冷床上边步进边自然冷却。下冷床前由对齐辊道使轧件一端对齐到冷床输出方向一端,然后由链式移送机按一定间距和数量形成成排的钢材组,用卸钢装置成排送到冷床输出辊道上冷床输出辊道将从冷床卸下的钢材运送到冷飞剪处,在行进中切成定尺长度(其中ge;25mm规格的轧件采用孔型飞剪)。定尺材由剪后辊道运走,在冷飞剪后辊道的端部设置有短尺收集装置,将冷飞剪最后剪切的非定尺长的成品收集剔除。合格的定尺材紧双辊道制动、齐头后,由升降横移机横移至移送台架上再由移送台架送到成品跨内。移送台架欲3组链式运输机组成,定尺材在移送台架运送的过程中进行检查、分选、人工计数,然后落在带有立辊的收集辊道上收集成束,然后人工进行捆扎,最后送到收集台架上进行钢材捆的称重、挂标牌和收集。成品料捆由成品库内的双钩吊车吊到堆放区成“井”字形堆放。轧制过程由人工在冷床上取尺寸试样,检验用试样在冷剪处选取。主车间内全部轧机为平/立交替布置,除切分轧制因工艺要求、部分道次需扭转外,其余均实现无扭转轧制,不同规格的产品从相应的机架轧出。轧制过程中产生的切头及轧废料首先由切头箱收集,然后再由吊车吊走、由汽车运出车间或直接由叉车运出车间,设计中同时具备这两种方式。

包钢棒材厂于1987年建厂,于XX年进行了技术改造,引进了500kw初轧机组和进口精轧机组。共6架初轧机组,6架中轧机组和6架精轧机组,主要设备为加热炉,轧机,切头碎断飞剪,倍尺飞剪,冷床,500吨冷剪,定尺机,打包机。工艺流程为原料连铸坯(150*150*11000)、加热、轧制、倍尺剪切、冷却、定尺剪切、检查、打包、过磅、入库。我们在生产车间参观,看了棒材出品生产线,对棒材的生产有了一个大致的了解,也让我对包钢有了更加深刻的认识和切实的感受。

3、包头天诚线材厂

11 月12日我们参观了包头天诚线材厂。包头天诚线材有限公司成立于1994年7月30日,系包钢集团与香港诚华公司合资兴建的线材生产企业,其中包钢集团所占股权比例为75%。注册地址包头市昆区包钢厂区,法定代表人林东鲁,注册资本XX万美元。经营范围:生产、销售光面线材及螺纹钢筋。包钢高速线材为单流全线无扭轧制,年设计生产能力为 38万吨,目前生产能力达到65万吨,可生产phi;5.5—20毫米mm高质量光面线材和phi;6—16mm高质量螺纹钢筋。棒材生产线直接以 150方连铸坯为原料,年生产设计能力为50万吨,产品规格为phi;14—phi;40mm 圆钢及带肋螺纹钢筋,可应用于建筑用钢、标准件用钢、机加工用料及特殊用钢,产品定尺长度为6—12m。近年来,通过挖潜美国摩根公司45 度无扭线材轧机生产高品质线材产品的潜能,同时,对棒材精轧机进行了改造,包钢可生产国际定尺的优质棒材。

中、粗轧机组,逐步选用了离心浇注中镍铬钼无限冷硬球墨铸铁(ⅱ)复合轧辊,精轧机选用了离心浇注中镍铬钼无限冷硬(ⅱ)铸铁复合轧辊。并保证k13以前的轧辊辊身硬度为hsd62~67;k7至k12轧辊辊身硬度为hsd65~70;k1~k2轧辊辊身硬度为hsd70~75。由于具有优良的轧辊材质、合理的堆拉关系、充足的冷却水和严格的换辊换槽制度,因而使成品尺寸和线材表面质量得到保证。而且,k1~k2道次每槽可轧材100t,k3~k8道次每槽可轧材200t以上,基本可保持轧机的稳定性。

精轧机列的扁孔型导板选用了镶嵌铜钨基的铸钢夹板,方口夹板选用了可多次返修加工的高镍合金夹板。精轧出口导卫选用了无缝管锻打后倒角制成的导管为主的组合导卫,导管长度为420mm,精轧夹板扁孔型直线段开口宽度比红坯最大厚度大 0.2~0.5mm;方孔型夹板直线段开口宽度是红坯对角线的0.9~1.2倍。工艺流程为原料轧梁钢的150方坯.150x150x12m,坯料总重约2.5个来料、上台架、检查、称重、入炉加热(步进式加热炉,优点:加热均匀,节能) 、轧制(初,中轧区,10m/s速度,采用微张力轧制)、预精轧,采用wc滚环,(优点:耐磨,能保证精度)、精轧,6300kw电机带动,速度130m/s 到要求尺寸、在线测定仪自动控制几何尺寸、夹送轧、吐丝机、滚道(标准型,延迟型)、急卷、精整,(包装,修剪,性能测试)、入库。

通过对包钢高线厂生产、成本、设备、日常行政管理流程的分析研究,构成了优化的业务关系模型;设计并实施了基于web的包钢高线厂企业信息化系统(ei 统)。在系统实施过程中采用rut方法论进行项目管理,减少系统开发风险,确保项目如期上线。技术架构采用j2ee的b/s技术架构,在包钢信息化建设项目中是首次,提供异地实时查询和分析功能。使管理者方便有效实时掌控生产,极大地提高了高线厂的效益和市场竞争力。也使我们更进一步的了解了线材厂的工艺流程。

三、实习感受

经过了几天的参观实习,极大了开阔了我们的视野;在实习的过程中我们不断记录与自己专业有关的'知识,然后再将这些知识与理论知识相联系从而能够更好地将理论与实际相结合进一步深化我们对于理论知识的了解,同时也激起了我们对于学习知识的兴趣-希望在以后的学习过程中能够将所学知识更好的应用于实际创造出更多的东西。

经过了实习我们都有了很深的感悟,学到了许多课本上所学不到的知识-弥补了我们自身的知识缺陷,从公司的发展历程中我们也学到了好多的东西,公司在发展的过程中不断的突破自我,进行管理体制的创新、先进技术的引进、自主创新能力的培养从而在竞争激烈的市场中不断的赶超同行业的企业并最终走在了行业的前列,公司在不断的改革过程中把公司打造成了数字化企业并两次入围中国企业信息化500强为实现可持续的发展提供了坚实保障。工厂以自强诚信、创新前进的企业精神不断的引领企业迅速的发展,与国际技术接轨,瞄准国际先进机车车辆设备发展方向,以“掌握世界一流技术、生产世界一流产品、建成世界一流基地”的发展目标促进公司的跨越式发展。在我们以后工作以及学习中我们更应该以此为借鉴不断从自身出发进行自我超越,不应该满足追赶最重要的是要在不断的学习中进行超越、进行自我创新。只有这样在以后的工作学习当中我们才不会被时代的潮流所淘汰,才能与时俱进为企业贡献自己应有的力量;同时我们还要为自己树立切实可行的工作目标,不能盲目的为了工作而工作,如果那样的话我们自身的素质是不会有什么实际的提高的;在以后的工作当中我们要树立核心价值观-要有一种责任感,不断的提升企业的竞争力,同时还要有团队的精神真正的利用大家的智慧共同解决企业所面临难题。志当存高远,我们的最终目的就是与时俱进,适时超越,经过团队的不懈努力实现自我价值的实现。

而我们现在要做的就是学好专业知识,各行各业都需要人,我们应当以扎实的知识和饱满的热情投入到工作当中,为祖国建设添砖加瓦。这次实习让我们接触到了工作岗位,也让我们对以后的生活有了一个初步的认识,我们一定会有一个美好的明天!

【实用报告】 在企业的见习报告范文网页版


简单来说,成功的背后总要有探索的过程。实习是对于学习成果或者相关课程进行实际操作的一种方式。写实习范文可以对实习内容进行总结,让我们了解理论知识和实践的差距。哪些好的实习范文值得借鉴呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“【实用报告】 在企业的见习报告范文网页版”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

一. 实习动机: 经过一学期物流专业的学习,对物流的定义,基本功能,各个作业流程有了一定的理论基础,通过实习将这些理论与实际的操作相结合,在实践中提高运用知识的能力.

二. 实习目的: 了解物流的特点,主要设备和作业流程,对其进行分析.并依据学习的理论提出自己的意见.选择身边的企业单位为对象,联系课上所学理论,采用实地考察跟踪其物流全过程的方法,对南昌物流业发展现状进行初步了解,物流认识实习报告。培养实际调研能力,尝试检验所学知识,并从实际中进一步学习了解物流的内涵与外延。

三:实习方式: 采用实地调研的方式,具体采用了面对面的访谈了解、过程跟踪调查和侧面行为观察的方式。出动全组成员合理分工,每人负责不同侧面的内容,协同合作,调查后集体讨论分析,并总结出实习报告。

四:实习时间: 20xx年6月18日

五:实习地点:江西省南昌市昌北装卸公司

六:实习步骤

第一步是前奏. 先是分组,每组十人左右,我们这组五个男生六个女生.组长周岳金原计划为星期二去,可那天下大雨,于是推迟了一天.星期三早上,组员在老食堂一楼集合完毕后,于7:40左右开始出发. 先是坐220从我们学校到八一广场站下车,然后是到中山路坐游1到塘子河站下车.我们本想去南昌港,看到旁边有个小码头,于是进去,可那是南昌水警的办公用地,于是找了个老大爷问问南昌港的位置,他说离我们当时所在的地方很远,我们谢过大爷后有些郁闷.看了会赣江上面的轮船.有一些船正在装沙作业.由于前两天刚下过雨,所以赣江水位比平时要高些,轮船的航行条件好些.当我们向斜对面望过去时,看到了一个码头,而且正在作业.于是我们把它定为今天的实习目标.

第二步则是正式了解物流行业中的具体过程.步行过八一大桥以后,沿着赣江北大道前进.走着走着看到江边有许多船在作业,于是我们继续走.走着走着看到一个大门,门边写着公司的名称: 昌北装卸公司.于是我们进去.首先映入眼帘的是一大堆沙钢,然后是一台巨大的桥式起重机,而且正在进行作业.我们往前面走到江边,看到一条载着钢条的货运船,下面有些工作人员正在工作.突然有个老大爷走过来,跟我们说了些什么.我们听不懂,但通过他的手势我们知道他叫我们离开这个工作区.后来我们找到了公司的负责人:徐建平副经理.徐经理知道我们是来这实习的学生以后,热情接待我们.他欢迎我们来他的公司考查,告诉我们看可以,但千万要注意安全.随后我看了看周围墙上的标语“安全第一 品质至上”.随后徐经理给我们介绍了一些公司的概况.昌北装卸公司于20xx年成立,到现在已经历了七年左右.公司主要从事物流行业中的装卸搬运环节.这是一个物流节点,通过昌北装卸公司,沙钢、钢板、饲料、小麦等从这里进入或输送到北京、上海、南京、大连等大城市.公司有一台桥式起重机和门式起重机,四干台吊机,还有装卸运输车辆.随后我自己到工作场地去拍了些照.我来到一堆钢板面前,这些钢板重叠放在一起,但一四五块为一个单位,相互之间放着一捆稻草隔着.我问旁边的工作人员,他笑着说这是方便装卸,接着他说到这些钢板是用来造船的.我谢过后去看这些钢板,发现上面有标签.如“0857---NIA32H8—2467412.2 20*3200*8560”、“0857---NVAH8—26032.21 11*2855*8850”,接着我观察了一下这两种钢板,发现厚度不同.我想这是钢板的长宽厚吧.钢板上面还写着“长兴岛基地码头”,另一堆钢板上写着“大连和尚岛码头”.看完这些后我到一个正在作业的工地不远处.一量吊车正在吊装货物.这些货物是粉状的豆柏,吊机用一个大的网状包装袋包装这些货物. 看了会后在工作人员叫我走远些,否则不太安全.我于是收寻下一个目标:仓库.经过负责人允许后,我来到公司的仓库.仓库由铁皮为主要原料,里面装有排气扇.仓库里堆垛了好多粮食货物,都是简单的重叠式堆垛法.里面还有两辆叉车.看了这些后,我们组总结了一下组员的资料,看时间也不早了,而且大家又累又饿,于是告别了热情的徐经理.踏上了回校的路程.

第三步是总结.现代的物流是运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理七个环节的结合,国际巨头物流公司就是把这些环节都平衡好了,才能引领全球物流企业.-

有资料显示,中国物流中相关的年总支出高达一万九千亿元人民币,在GDP中所占比例较发达国家高出一倍,因此,发展现代物流已势在必行,国内物流企业必须把握好这个时机,实习报告《物流认识实习报告》。这是中国物流的现状.中国物流要发展,则要降低物流成本,培养人才物流师.将来的趋势是: 物流信息网络化; 强强联手,提高自我; 供应链资源的整合. 中国物流企业有两个发展方向。一是做大,通过资产兼并重组和相对松散的连锁加盟方式,把资源进行整合,建立广覆盖、低成本服务网络,提供基础性、标准化的功能性服务。二是做专,锁定某一专门行业或客户,提供一体化的、整合的个性定制服务,其竞争优势是人才、信息化的服务能力。综合各方面的因素,中国将发展成一个有多通道的、有物流优势的国家。除了长三角、珠三角和环渤海地区三个经济最发达的地区和口岸城市,其他区域经济的核心城市也会形成枢纽功能,成为未来的物流中心城市。据了解,目前,支撑南昌市物流业快速发展的铁路、水路、公路、航空立体交通运输网络已基本形成,物流业已成为南昌经济发展的新热点和提高城市综合竞争力的重要手段,成为南昌经济发展的重要支柱产业之一。根据功能定位,南昌市物流业发展的'总目标为:立足城市区位和产业布局,整合和优化物流资源,构建以赣江和公路外环线为主干,以南北双向出入和沟通“一城双核”为重点,各节点布局合理,功能完善的现代城市物流体系,建成区域性现代物流中心,到20xx年,全市综合物流能力基本达到国内先进水平。随着南昌市开放型经济的不断壮大,工业园区建设和现代制造业的快速发展,南昌市物流市场潜力巨大。南昌要发展好现代物流业,视野要开阔,眼光要长远,要把规划作为龙头,站在五年甚至十年以后目标来规划;要讲究物流市场的开放性,聚集性,同时要结合城市总体的人流和物流,考虑建设一些专业产品物流中心,消费品物流中心,制造业专业原材料物流中心,农产品物流中心。像昌北装卸公司这类的物流公司,应该了解这样一个大环境,确立自己公司的目标.发挥其优越的交通优势,做专,把装卸搬运作为公司的核心竞争力.

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业精于勤荒于嬉。实习是检验我们所学理论知识与实践中的差距的一个重要方式。写实习范文可以帮助我们回顾整个实习过程中遇到的问题,对我们今后的工作很有帮助。最近是否在寻找一些优秀的实习范文呢?下面是小编精心为您整理的“[报告系列] 酒店员工实习报告最新范文网页版”,仅供参考,大家一起来看看吧。

对__餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!

客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人永远是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。

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三人行,必有我师。实习对我们今后成功就业有着重要的促进作用。写写实习范文可以帮助我们发现问题,解决问题,提升自我能力。哪些好的实习范文值得借鉴呢?以下是小编为大家收集的“[精选报告] 酒店的实习报告范文网页版”仅供参考,欢迎大家阅读。

实习单位:东莞嘉华大酒店

实习岗位:西餐部文员

实习时间:20xx年x月—20xx年x月

步入岗位

带着大大的行李箱,我们来到了东莞,来到了嘉华。旅途的疲倦压抑不了我们兴奋好奇的心情。酒店给我们做了一系列的安排:入店住宿、就餐、体检、填职位申请表、入职培训、定岗、领工卡名牌和制服、部门培训、上班。紧凑又充实的安排让我们很快得从学生转变成了员工。

和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少又至关重要的一部分。稚气未脱的我们也许对工作对社会还有着许多的不适应,但我们有的是青春的热情,有的是对知识的渴求和对未来的向往。

在学校,对老师课件上的内容我们已了如指掌,我们也明白了怎样的坐资、站姿最优雅,也懂得了待人接物的礼貌礼仪,现在我们所要做的已经不同于学校里的填写试卷或回答老师的问题,我们所要做的是把我们所学的东西,用我们的行为举止展现出来,以嘉华的身份为客人服务,让客人感受到来自嘉华的优秀品质。

我的工作

经过入职培训和见面定岗后,大家都被分到了各个部门,我算是幸运的一个,有幸分到了西餐部办公室做文员。虽然没缘学到专业的西餐服务技巧和对客之道,但却比其他人接触到了更多的酒店高层领导,也从他们身上学到了一些酒店内部管理方面的知识,虽只是一些皮毛,但对我这个刚步入社会的学生来说,也是受益匪浅。

进入岗位后,我学到的第一课便是秘书的职业道德——守口如瓶,我不可以将我在办公室听到的内部信息告诉给同事或朋友。作为一名文员,每天要做的最基本工作就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,月底要将下月各餐厅推出的套餐和自助餐菜单及台卡做好,同时协助秘书完成经理交给的其他工作。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必须谨慎、细心、有耐心,还要有良好的电脑操作知识和熟练的中、英文打字技术。

记得刚来办公室时,正逢经理在制订系统的内部管理制度、服务程序与规范、酒水操作标准等规章制度,于是我便当了一星期的打字员,厚厚的资料打完了,同时可喜的是我的打字速度也有了飞速的增长,还学会了很多文件操作知识,回想起来还真有参加了魔鬼训练营的感觉。

嘉华正处于二期筹备的阶段,对于我们西餐厅来说,新增加了威尼斯西餐厅、迪拉斯烧烤餐厅、私人会所、会议厅等营业场所。每天都会有许多的图纸涌入办公室,而且还要针对新翼的规划制定大量的出文(呈报总经理审批的文件),同时还要将各分部递交上来的物品筹备清单进行分类归整,打印,审核,报批后还要填写物品采购单,我清楚的记得当时我和秘书整整抄了两天,手都写酸了。

我的经理是个很注重锻炼下属的人,他吩咐下去的事情,从来不会告诉你“该怎么做”,他只会说“你要去做什么”。记得酒店新推出了钥匙管理制度,这可是总经理多年酒店工作经验的智慧结晶,制度推出前首先对各部门秘书进行了第一轮培训,由于我们部门的秘书休一个月长假,便由我去参加了这次培训。事后,经理便把我们部门的钥匙编排统计工作全部交给我来负责,同时还要根据酒店指示制定出我部门的钥匙管理制度,刚开始我压力很大,怕自己做不好,但经过各分部主管的配合,也圆满的完成了任务,还受到了经理的肯定,我很庆幸有这样一位领导,让我有机会学到了更多东西,也有了更大展示自己的平台。

学会微笑

几个月的工作下来,每天重复的工作开始使我感到乏味,琐碎而又大量的工作让我的心情坏到了极点,对人也不再那么客气柔和,工作不再像以前那么细心,做完的工作也不愿再去检查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的热情,对未来的向往全被工作的寒流压抑了,脸上面无表情,失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句朴实而又富有哲理的话激醒了……

一天,我去人事部交文件,招工厅的阿琴正在接待以为难缠的应聘者,但无论那应聘者多么罗嗦,阿琴始终保持着甜美的微笑和柔和的声音。我很纳闷,事后我问她:“怎么每天见到你,你总是笑呵呵的呢,你们人事部那么多琐碎的事情,难道你不厌烦吗?”她只回了我一句:“给别人一个微笑,也给自己一个微笑。”

是啊,给别人一个微笑,同时也给自己一个微笑,多么简单的道理啊。我们总是忙忙碌碌,把自己陷入日常的琐碎之间,从而把自己的微笑隐藏了起来,忘记和忽略了把快乐带给别人和自己,我们所做的都是为了自己,忽略了身边的人和发生的事。

我们每个人都会微笑,这是上天赐予我们每个人的法宝,它可以帮助我们化解生活中的矛盾,使人与人之间的心灵更好的融合。生活如镜,我为其笑,它必定会回我一个微笑,微笑的对待身边的每一个人,简单的两个字“您好”,别人也会以同样热情的方式回应你,这种快乐是可以传染的。

细细想一想,我这点儿工作的压力算得了什么,人生没有迈不过去的槛儿,工作中其实也有很多的快乐,只是我们忽略了它。快乐其实是一种习惯,当我们能换一种心态去看待自己的工作,并带着游戏般的愉快心情去面对工作,我们会发现自己的内在能量有多大,抗压应变的功力也会因此增进。对,不能再吝惜自己的微笑了,微笑着对待工作,微笑着对待身边的人,给别人一个微笑,也给自己一个微笑。

如果我是管理者

每天各分部的主管都会来办公室开部门例会,提出营业中的问题,并反映员工的工作状态,常听到有些领班在抱怨员工工作效率低,服务态度差,不服从管理;同时,每月员工沟通会上,员工也会反映出好多领班的不足,比如,领班要求员工做的事,自己却不照办,这如何能服众呢?

管理好员工,从而让员工为客人提供高效而富有人情味的服务,确实不是一件容易的事,俗话说“当官难,当好官是难上难”,怎样才是以为称职的领导的?

在实际管理中,管理者有权、也有责任管理好自己的部下,既然要管就一定要严,管而不严等于没管。但对员工管理非常“严”,“严”的使人觉得一点人情味都没有,那么又怎样换来员工对工作的热忱、对客人和颜悦色地提供富有人情味的服务呢?

听说过这么一句话“当有情的领导,实施无情的管理”,这句话可以说是浓缩了管理的精华。所谓的“无情管理”其实意味着管理中的严格、严肃、严明,即对员工提出严格的要求,赏罚时必须“严明”。员工来酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作为管理者要对员工提出严格要求,告诉他们“干什么”、“怎么干”,让他们知道什么叫“干得好”,对员工提出要求,让员工觉得有很强的可操作性,便于员工操作也便于管理者的检查和做出评价。

在对员工提出要求后,作为管理者,必须按照提出的要求,给员工以身作则,不能不闻不问,还要对员工行为作出评价,及时为员工反馈信息,让他们知道自己干的好与坏,什么地方对,什么地方错,决不能含糊。

在对员工行为作出评估后,还要及时地对那些干得好的员工给予奖励,对那些有过失的员工进行批评,甚至给予必要的惩罚。管理者在对员工进行赏罚时,必须要公正,不能因私人感情好,就对那些理应受处罚的人不惩罚,这样不仅不能使赏罚起到应有的作用,还会使管理者威信扫地。

管理是对人的管理,感情管理可以使员工具有凝聚力、向心力,要让员工为客人提供富有人情味的服务,那么管理者就不能诗歌感情上的贫乏者,就像要求服务员微笑服务一样,如果管理者每天都板着面孔,服务人员怎么笑得出来,如果管理者不能给员工一份爱心,员工又怎能给客人一份爱心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其实意味着理解,意味着管理,人只有在深切体味到自己被尊重、被理解、被关心的条件下,才会充分表现出“人情”的种种优点。作为管理者,在工作中,要让员工深切感受到自己不能是上司要求评价、赏罚的对象,而是上司尊重、理解和关心的对象。

,旅游管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告--让青春像花儿一样怒放 对一个的尊重,是对他们价值的肯定,是对他的“独立自主”及“与众不同”的肯定,尤其是对一些职位较低的员工,更应该使他们感到被尊重,以此端正对工作的态度。使他们觉得自己是一个有价值的人,一个有贡献的人。而对员工仅仅是尊重,而不去沟通、去理解他,他们会觉得自己很孤独,很无助。相反,听到一句理解的话语,他就会非常地感动,会增添对管理者崇敬的心情,对管理者工作提出的要求主动进行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做员工的朋友,关心员工是管理者对自己“责任感”的体现,管理者应把自己当做员工的长辈、朋友,用自己的爱心去关心员工、倾听员工的心声,想员工之所想,急员工之所急,尤其在员工面临困难时,要挺身而出,全力为其解决后顾之忧,从而增强员工的归属感。

作为管理者要真正做到管理中的“有情”与“无情”,并且要善于将两者相结合,同时管理者必须以身作则,才能使员工喜爱自己的工作,愿意承担责任,从而充分发挥自己的聪明才智。

从客户处学到

七月份时,林发电子负责人一行三人来我们酒店参加了特地为他们公司安排的公司客人接待事宜的高层协调会。由于秘书不在,我便有幸随经理参加了这次会议,正是这次会议,给我留下了深刻的印象,感触良多。

首先林协理以“成功的企业不仅要向外看,更要向内看”拉开了其谈话的序幕。

他说道,很多企业都是一味地追求开拓新时常,而往往过于激进,令企业产品的品质下降,慢慢失去固有的市场。据统计,维护一个老客户和开发一个新客户的成本比例是1:6,这对任何企业来讲,开发新市场的成本是令人必须审慎和高度控制的,为什么不在稳固现有客户资源基础上,逐步占领新的市场呢?

的确,“向内看”非常重要!

客人因为知道我店的知名度,更相信主人家是服务一流,令人倍感尊贵,然则,事实上因为一些失误,客人并没有享受到自己所期望的`服务,读一主人家及被邀请的客人都是一种难以言溢的尴尬。

林先生开玩笑地说道:如果嘉华的服务可以打折,那是否价钱也可以打折呢?

他举例道,厚街某大酒店,因一次酒水推销小姐的不恰当言语,令到他们将公司所有在其消费的项目全部撤出,再也没有光顾这家酒店,且这家酒店至今也不知道为何其公司突然间没有了消费。我们很庆幸这样的事没有发生在嘉华,但我想当时在坐的各位领导肯定有颇有感触。

林先生强调,即使一个企业方针体制多么先进,但操作人员的思想他们是无法控制的,管理层很多时候并不一定了解员工的心态,也不知道他们在做什么,故而,一定要有一套管理方法,统一员工的工作思想,服务理念和待客之道。他骄傲的开玩笑道:“我公司前台的接待小姐,冲一百杯咖啡,都是一样的味道,这就是我们的管理水平。“

不错,我们原本可以做到更好,获取的经济效益更多,那为什么不争取呢?我们总是期望客户可以在我们出现问题后再多给我们点时间改进,但是我们真的不明白,客人可以给我们时间,可竞争对手会给我们时间吗?

在匆匆的40分钟里,这几位企业管理负责人给我留下了太多的启发和思索,令我有一种深受启蒙有截然不同的感觉,我想在坐的酒店领导们会有更深的领悟吧。

在短短的半年时间里,我遇到之前在学校未经历过的压力和困难,但这些具体难题正是实习的珍贵所在,是在校园里没有机会接触的,而又是以后的工作中必须面对的。我感谢这次实习,使自己接受了更多的磨砺和锻炼。

现在美人蕉正开的鲜艳亭亭玉立,白玉兰刚刚旋开洁白幽香的花瓣,在这个美丽的季节,我们也正如这怒放的鲜花,开的刚刚好。嘉华给了我们展示自我的平台,让我们在这里绽放自己的美丽,如同鲜花般鲜艳动人,光彩夺目。,旅游管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告--让青春像花儿一样怒放

报告必备: 酒店的实习报告范文网页版


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实习,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。

本人于20xx年7月14日至11月7日在广州中国大酒店进行了接近4个月的酒店业务实习。我被分配在中国大酒店宴会服务部实习,广交会期间被调到丽廊咖啡厅帮忙。宴会部是中酒最辛苦的部门,也是最多东西学的部门,宴会部的工作不同于酒店其他部门,并不是像其他部门那样每天重复着同样的工作,而是保持本质不变每天都在变化创新的工作,每天都可以接触不同的人,不同内容、不同形式的会议,不同风格的宴会,是一个很好的实习部门。在宴会部见识新事物,了解各种各样的公司的机会很多,锻炼的机会也很多。中酒比较有特色的是:外卖、锦汉德国啤酒节、GWIC(妇女会)、P&G(保洁公司)的会议……

引言:

对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。酒店服务是有形产品和无形服务的综合,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。酒店管理的核心应该是建立客人和员工的“满意均衡”,只有员工处在满意的愉悦状态才能为客人提供最优质的个性服务,赢得客人满意和再次光临。对于从事就店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词,也是最好的“武器”。通过实习,了解到自身的不足,总结了经验教训,在以后的学习生活中我将明确自己努力的方向,不断进行自我增值和完善,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

一、前言

(一)实习单位和时间

1、实习单位:中国大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)

2、实习时间:20xx年7月14日——11月7日

(二)实习单位概况

1、酒店介绍:中国大酒店(Chinahotel——aMarriotthotel)1984年开业,是广州最早的几家五星级酒店之一,是国内首家中外合作经营的大型五星级酒店,是广州目前唯一一家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店,也是广州唯一五星级的万豪国际品牌酒店,更是万豪国际集团在这个发展迅速的大都会的旗舰酒店,其业主是广州岭南国际集团。

在过去的二十年里,作为这个充满活力的国际大都市改革发展的中坚力量,中国大酒店引领着广州市乃至整个华南地区酒店业飞速发展的脚步。中国大酒店坐落于风景怡人的越秀公园与流花湖公园的环抱中,紧邻历史悠久的西汉南越王博物馆,地处广州繁华的市中心,邻近广州火车站,正对中国进出口商品交易会流花展馆,距新白云国际机场仅三十五分钟车程,位居地铁二号线越秀公园站上盖,宾客可乘地铁轻松直达中国进出口商品交易会琶洲展馆及广州火车东站,交通便利,环境舒适。中国大酒店不只是传统的商务酒店,它更为客人提供各种各样的设施,使无论是商务行政人员、商务旅游者还是于广州短期居住的家庭,都感到宾至如归。中国大酒店揉合了中西文化各自的韵味,传统的中国精神在其中熠熠生辉。

中国大酒店主要设施:(1)会议设施:中国大酒店拥有多间舒适优雅、气势不凡的会议室和多功能厅房。它们集中分布于酒店二层,由大堂乘坐电梯直接可达。这里配备有最先进豪华的会议设施和高效而周到的专业团队。同时,丰富的中西知名宴会美食亦会让您的商务活动和各类盛会大为增色,圆满成功。包括大型宴会厅——丽晶殿、钻石厅;多功能宴会厅——1-14厅、逸致轩、水晶轩等。(2)康体娱乐设施:无论您是想要舒展筋骨还是进行锻炼,中酒宽敞的健康中心都能够满足您的需要。健康中心各种设施一应俱全:桑拿室,阳光泳池,有氧运动室和网球场。这里独特的推拿按摩将使您倍添青春活力。包括健康中心、游泳池、网球场、模拟高尔夫球场、花园、儿童欢乐天地、健行轩沐足中心等。(3)酒店餐饮:食街:酒店一层,共设220座和四间厅房。食街休闲的装修和布置为您营造一个轻松愉悦的就餐环境。对于想遍尝亚洲各地风味美食的客人来说,食街无疑是最理想的选择;四季厅:酒店一层,共设160座和八间厅房。四季厅布置豪华宽敞,气派不凡,并有独立厅房,可按您所需设计您的特别宴会;丽廊咖啡厅:酒店二层,共设250座。在布局雅致的丽廊咖啡厅,您既可以尽情享用为您全新奉献的花样繁多,品质上乘的中西自助餐,也可以根据零点菜单选择您钟爱的各种美食。无论用餐还是小坐,这里优雅的气氛均会让您倍感舒适;钢琴吧:酒店一层,共设60座。中国大酒店全新奉献的钢琴吧将是您享用美食、娱乐、休闲的心水之选。在此您既可以欣赏美妙爵士乐,也可以品尝特色小食、饮品及各种马天尼酒。还有凌霄阁扒房、龙野城日本餐厅、美食阁;(4)房间设施:酒店客房格调高雅、设施齐备的高级客房及套房。富于时代感的房间完美地融合了中国传统元素与现代化的先进技术,我们的宾客将体验到无可比拟的温馨和无处不在的周到服务;(5)服务设施:宴会厅、送餐服务、游泳、酒店内餐厅、洗衣服务、停车场、咖啡厅、叫醒服务、酒吧/酒廊、礼宾司服务、医疗、商务中心、水疗服务、儿童看护、会议室、旅游服务、前台贵重物品保险柜、美容美发、擦鞋服务、提供泊车位、健身、大巴或轿车租赁服务、桑拿、外币兑换、会讲英语的`服务员、蒸气浴、ATM取款机、会讲日语的服务员、接机、票务处、邮局、国际网络;(6)购物设施:精品店、名店城。

2、管理集团介绍:万豪国际集团是全球首屈一指的酒店管理公司,业务遍及美国及其它67个国家和地区管理超过3000家酒店,提供约590,500间客房。该公司的总部设于美国首都华盛顿特区,共有员工128,000人。万豪在20xx财年的营业额达到90亿美元。万豪还被《财富》杂志评为酒店业最值得敬仰企业和最理想工作酒店集团之一。

3、业主介绍:岭南国际企业集团有限公司是20xx年3月组建的隶属于广州市国资委的国有资产授权经营公司,总资产超过人民币70亿元,是广州市第三大商业航母,集团以酒店为主业,以旅游、商贸、物流为辅业,旗下包括花园酒店、中国大酒店、广之旅等知名品牌。为加快集团酒店业务发展步伐,岭南国际企业集团根据市场发展趋势,整合公司资源,正在全力打造中高档经济型连锁酒店品牌――岭南佳园酒店,计划以珠江三角洲为基础,力争在3年内打造华南经济型连锁酒店领导品牌。

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